Dous, santi bon, an sante - tout bagay sa a se sou fwi yo nan pyebwa ekzotik Annona la. Nan klima tanpere yo, yo pa souvan rankontre: se pwodiksyon komèsyal la anpeche pa kout lavi etajè fwi a.
Nan atik la, nou pa pral sèlman revele sekrè yo nan "pòm sik la", men tou, di ou ki jan yo grandi pye bwa sa a twopikal nan kay la.
Deskripsyon
Annonovye - yon fanmi nan plant flè. Annona se yon pyebwa avèk karakteristik gwo fèy doub-ranje. Wotè yon plant adilt se 3-6 mèt, nan kay li ap grandi pa plis pase 2 m.
Ou konnen? Eksepte "pòm sik la", Annonu yo te rele tou "kè ti towo bèf", "tounen-krèm pòm", "pen tounen", "tèt Bouddha".Jòn gwo flè Annona gen yon sant dous dous, grandi ansanm branch yo ak kòf la.
Fwi Delice nan fòm iregilye grandi soti nan 10 a 30 cm nan longè, gen yon pwa nan 1-3 kg. "Pòm sik" an kache anba po li a kaka a santi bon krèm ak grenn nwa. Fwi a gen yon gou dous, okoumansman de anana ak frèz an menm tan an.Lovers nan fwi ekzotik pral itil pou aprann kijan pou grandi anana, mango, pitahaya, rambutan, feijoa, papay, jujube nan kay la.
Plizyè espès pyebwa sa a se lajman kiltive nan Afrik, Vyetnam, Thailand, Filipin yo, epi tou nan sid Amerik la. Annona kòmanse bay fwi a laj 3-4 ane. Sezon rekòt varye selon varyete.
Espès yo
Total Total gen ladan plis pase 160 espès yo, men yo menm prensipal yo se:
- Annona cherimola Mill. Yon ti pyebwa ki soti nan Ekwatè. Reprezante valè a pi gran fwi nan mitan tout espès yo. Fwi kon se kouvri ak po difisil, pwa - jiska 3 kg. Grenn yo tankou pwa nwa. Kò a dous ak aromat.
- Annona epin (Annona muriada L.). Barik la se yon ti kras pi ba pase sa yo ki an cherimoya a, ak fwi a se pi gwo - jiska 7 kg. Kaka a se fib, jistifye tinon a nan espès sa a.
- Annona reticulata (Annona reticulata L.). Yon pye bwa wotè ki grandi jiska 10 m. Fwi yo piti - jiska 15 cm an dyamèt, ekselan pou prepare Desè.
- Annona lach (Annona squamosa L). Espès yo ki pi popilè pou kiltivasyon kay la. Li se yon ti pyebwa 3-6 mèt nan wotè. Fwi yo se gwosè mwayenn ki, koulè vèt-gri, gen nòt nan kannèl nan gou.
- Annona Pouri (Annona Pouri). Pye bwa a se orijinal soti nan Meksik. Fwi nan dyamèt mwayen, diferan kaka zoranj, ki teksti sanble ak Persimmon, ak gou - mango.
Li enpòtan! Se pa tout plant ki soti nan fanmi an Annon kiltive pou fwi manjab. Gen kèk espès (pati nan plant sa yo) ki itilize pou trete plizyè maladi nan medikaman tradisyonèl.
Konpozisyon
Annona fwi dous gen yon kalori ki ba kontni - se sèlman 75 kilokalori, osi byen ke bon valè nitrisyonèl, ki se ki nan lis nan tablo ki anba a.
| Ekirèy | 1.6 g |
| Grès | 0.7 g |
| Kaboyidrat | 18 g |
Fwi a pa gen kolestewòl oswa grès satire, men li gen ladan yon anpil nan eleman nitritif, vitamin ak mineral:
- fib - 3 g;
- asid folik - 23 mcg;
- Niacin - 0.64 mg;
- Asid pantotenik - 0.35 mg;
- piridoksin - 0.26 mg;
- Riboflavin - 0.13 mg;
- tyamin, 0.1 mg;
- Vitamin C - 12.6 mg;
- Vitamin E - 0.27 mg;
- sodyòm - 7 mg;
- potasyòm - 287 mg;
- kalsyòm - 10 mg;
- kwiv - 0.07 mg;
- fè - 0.27 mg;
- mayezyòm - 17 mg;
- Manganèz - 0.09 mg;
- fosfò - 26 mg;
- Zenk - 0.16 mg;
- beta karotèn - 2 mcg.
Ou konnen? Guanabana yo itilize nan famasi pou kreye eksperimantal dwòg anticancer.
Pwopriyete itil
Akòz konpozisyon chimik rich li yo, Annona gen anpil pwopriyete itil:
- Anti-enflamatwa efè ak ogmante iminite. Fwi yo nan "pòm sik la" - yon antioksidan pwisan ki ede kò a reziste enfeksyon ak pwosesis enflamatwa.
- Pwoteksyon sistèm kadyovaskilè a. Annona amelyore san presyon, se itilize yo anpeche konjesyon serebral ak kriz kadyak.
- Aksyon antansan. Antioksidan ki fè fwi a netralize radikal, ki se kòz prensipal fòmasyon ak devlopman selil kansè yo.
- Prevansyon osteyopowoz la. Kontni segondè kalsyòm nan fwi sipòte sante nan sistèm nan mis yo.
- Natirèl pwoteksyon kont konstipasyon. Yon fwi nan Annona gen yon pousantaj prèske chak jou nan fib, ki ede dousman Geri aparèy dijestif la nan toksin ak manje akimile.
- Manje fwi nan "pòm sik la" tou te gen yon efè benefik sou atitid la po,, epi tou li ralanti pwosesis la nan aparans nan cheve gri.
Ki jan yo chwazi ak konbyen lajan nan magazen
Yo nan lòd yo jwi konplètman gou a delika nan Annona, ou bezwen pou kapab chwazi li kòrèkteman. Fwi mi gen karakteristik sa yo:
- gwosè pa mwens pase 10 cm an dyamèt;
- koulè vèt, gri oswa yon ti kras mawon;
- sant dous, ki te santi nan yon distans;
- grenn yo lis, klere;
- kaka fibrou, krèm.
Anvan ou achte guanaban, ou bezwen konnen sezon fruktifikasyon nan kalite yo chwazi a: pandan peryòd sa a, fwi yo pral pi dous la ak mi. Si ou pa sèten nan matrité a nan fwi a, alalejè laprès li ak dwèt ou - li ta dwe mou.
Nan tanperati chanm nan, "pòm sik la" deteryore nan 1-2 jou. Kenbe li nan yon frijidè kote li ka dire jiska 5 jou. Si ou vle kenbe fre pou plizyè semèn, ou ka mete guanabana nan frizè a. 
Kouman pou itilize
Pele a nan fwi a nan Annona se pa manjab. Pou li ale nan kaka a, se ekstèn dickly kouch a retire nan men oswa avèk yon kouto.
Li enpòtan! Grenn Guanabans yo se pwazon, yo pa ka manje yo.Ka vyann lan nan fwi a ap manje kri ak yon kiyè oswa itilize pou fè manje:
- ji;
- poudin;
- sorbe;
- konfizisyon;
- krèm glase;
- fwete;
- salad fwi;
- krèm ak fouraj.
Sasha a nan guanabans yo prepare jan sa a:- 400 ml nan krèm kokoye yo vide ak kaka nan Annona (250 g) ak yon blenndè, pandan l ajoute 20-30 g nan siwo myèl nan gou.
- Se omojèn mas vide nan yon fòm pou konjelasyon, epi, kouvri, mete nan frizè a.
- Aprè 3 èdtan, pwochen sèvo a ap vide ankò epi mete l nan frizè lannwit lan.
- Sezon demen maten pare. Dekore plat la, ou ka itilize fèy rekòt pye mant.
Malè ak kontr
"Sugar pòm" kontr nan:
- gwosès;
- doulè ewozif;
- ilsè nan vant.
Depi tan lontan, fwi a te itilize kòm yon dwòg abortif, se konsa fanm nan pozisyon an yo pa rekòmande yo sèvi ak li. 
Li enpòtan! Pa pèmèt anjyone ji lach nan je yo: sa ka lakòz avèg.
Ki jan yo grandi
Annona santi l konfòtab lakay. Plant lan se modestes, pa bezwen yon veso gwo ak relativman byen vit kòmanse bay dous fwi ekzotik.
Enstriksyon an pou vire grenn nan yon pye bwa granmoun se jan sa a:
- Nan kòmansman sezon prentan an, se pitit pitit yo nan guanabans mi yo mete nan yon chodyè nan yon pwofondè nan apeprè 5 cm.
- Li nesesè kenbe tè a imid pa mete po a nan yon chodyè ak dlo epi kouvri l 'ak kole fim.
- Apre 3-4 semèn, lè jèrm yo parèt, yo retire fim nan.
- Se transplantasyon te pote soti lè jèrm rive nan yon longè 20-25 cm nan yon po 5 l.
- Si ou byen pran swen yon pyebwa, lè sa a apre 3 zan li kapab bay premye fwi li yo.
Nan lòd pou yon plant santi yo konfòtab, li nesesè pou respekte règleman sa yo pou kontni li yo:- konpozisyon tè optimal: sfèy, arjil ak sab nan yon rapò nan 2: 2: 1;
- awozaj chak 2-3 jou;
- tanperati - + 25 ... +30 ° С.
Pou jwenn fwi, pyebwa a dwe polinize. Sa a fèt konsa:
- Nan maten an, kolekte polèn ki soti nan flè yo nan plant la nan yon sache ak yon bwòs.
- Mete yon sak nan polèn nan frijidè a anvan dine.
- Nan apremidi a polye pijon plant la ak bwòs a menm.
