Anpil moun panse ke konpòte se sèlman apwopriye kòm yon bwè ete, men sa a se pa nan tout ka la. Yon bwè Cherry woule moute nan ete se pafè kòm yon trete sezon fredi. Poukisa achte ji nan yon magazen si nan kay ou ka fè yon bon gou, epi, sa ki pi enpòtan, konpòte an sante san anpil difikilte ak depans.
Benefis yo nan Cherry
Cherry se yon Berry trè itil, ki kache yon kantite lajan gwo nan eleman mineral ki benefisye pou kò imen an. Anpil moun kwè ke bè wouj wouj gen yon efè pozitif sou san an ak sistèm sikilasyon, ak rezon sa. 
Cherry tou ede:
- debarase m de kolestewòl;
- estabilize kayo san;
- nòmalize dijesyon;
- goumen kò a ak bakteri danjere.
Ou konnen? Bè Cherry gen sibstans ki sou ki ede goumen mikwo-òganis danjere. Poutèt sa, anpil doktè rele seriz yon antibyotik natirèl.
Zouti kwizin
Malgre lefèt ke li trè fasil fè konpòte pou sezon fredi a nan seriz, kèk "èd" kwizin toujou bezwen:
- bank pou woule;
- kouvri;
- gwo basen byen fon;
- kle pou woule (machin);
- awozaj kapab;
- sèvyèt kwizin;
- dra pou anbalaj konsèvasyon.
Engredyan
Pandan preparasyon an nan bwason yo se nan gwo enpòtans pwodwi ki dwe parfe konbine avèk youn ak lòt.
Pou prepare 3 lit konpòte ap bezwen:
- Cherry - depann sou vle a: pou yon asid ki pi piti - 800 g, pou yon pi gwo yon sèl - 1 kg;
- sik - 300-400 g;
- fre mant oswa sitwonèl Balm - 50-100 g.
Ou konnen? Lè medikaman pou malkadi te poko envante yo, doktè yo te rekòmande pandan ete a pou yo manje seriz pou anpeche atak yo, e nan sezon fredi a pou yo bwè bouyon sere oswa konpòte yo.
Kwit manje resèt
Resèt la pou fè yon bwè bon gou se trè senp:
- Nou pran bank pou prezèvasyon (pou konvenyans 3-lit). Sterilize.
- Soti nan Cherry a nou detache brendiy yo, lave bè yo, li mete yo nan krich, ajoute mant oswa sitwonèl renm, vide dlo bouyi sou li. Kite pou 15 minit.
- Nou pran yon marmite gwo twou san fon, vide nan li sa ki nan yon bokal san yo pa bè ak remèd fèy santi bon.
- Add sik, mete dife, pote nan yon bouyi (yo konplètman fonn sik).
- Vide dlo bouyi tounen nan bè yo ak remèd fèy, kouvri ak yon kouvèti, woule leve.
- Nou vlope krich yo fini nan yon dra cho, kite pou nwit la la.
- Nou pran pwodwi a fini anba kouvèti a, kache l 'nan yon kote ki fre nwa jouk sezon fredi.
Li enpòtan! Lè vlope nan chalè pou 5-6 èdtan, konpòte a se pi rich pase si ou jis kite krich yo refwadi.
Videyo: Ki jan yo kwit manje konpite Cherry pou sezon fredi a
Ki sa ki ka ajoute pou gou ak bon sant
Sètènman, konpite Cherry se yon bwè endepandan, sepandan, si ou ajoute epis santi bon sèten nan li yo, yo pral sèlman amelyore gou a ak sant nan pwodwi a, fè li pikant.
Li tou ki jan yo fèmen konpòte a nan seriz, frèz, abriko ak prunye pou sezon fredi a.Chwa ki pi bon pou konbinezon ak Cherry yo se:
- carnation;
- pwav kolon;
- noutmèg;
- vaniy;
- barberi;
- jenjanm.
Ki sa ki ka konbine
Seriz se yon Berry versatile ki ale byen ak anpil lòt bè ak fwi, tankou:
- pòm;
- Franbwaz;
- cotoneast;
- frèz;
- abriko;
- pèch;
- prunye.
Ki jan ak ki kote nan magazen materyo an
Preparasyon pou Cherry, osi byen ke nenpòt ki lòt prezèvasyon, yo dwe estoke nan yon kote ki fre (pou egzanp, sou etajè ki pi ba yo nan kabinè a) kote limyè solèy la dirèk pa tonbe. Diferans nan tanperati a se menm move pou konpòte tankou chalè fò oswa frèt. Tanperati a ta dwe tankou ki estab ke posib (ki soti nan +15 +23 ° С).
Li enpòtan! Tankou yon bwè entérésan pa rekòmande yo dwe estoke pou plis pase yon ane, men li se pi bon kwit li kòm anpil jan ou ka bwè pandan sezon livè an.
Cherry konpòte se yon bwè bon gou santi bon ki parfe eten swaf nan sezon lete a, ak nan sezon fredi li raple nan jou ete cho. Li kapab san danje sèvi sou tab la pou nenpòt ki okazyon, paske bon sant li yo ak gou pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.Reviews:
Nan yon boutèy 3-lit jis lave, mwen kouche nan yon Cherry tou senpleman lave, gen tou 1.5 tas ki gen sik ladan, vide dlo bouyi, woule li epi li mete boutèy yo anba anba yon dra pou apeprè yon jou.
