Cinnamon: ki sa ki itil, ki sa ki ede, ki kote yo ajoute, ki jan pou aplike pou

Anpil Ewopeyen asosye kannèl ak yon epis aromat espesifik ki se ajoute nan patisri ak salad fwi ak legim. Men, nan pratik mond, itilize nan fèy santi bon se pa sa sèlman. Nan kwizin yo nan diferan nasyon, li se ajoute nan vyann, pwason jiz, antrepriz, kou premye, Desè, vinegar divès kalite, marinad. Inivèsalite nan pwodwi sa a tou pwouve itilizasyon toupatou li yo nan ka ki ka geri ou ak kosmetolojik. Ki sa ki se poud itil santi bon, ki jan yo fè distenksyon ant ant kalite kannèl ak ki kote ou ka aplike pou bote ak sante - nou pral di sou sa pita nan atik la.

Konpozisyon chimik

Epis la, ki se abitye nan nou, se te fè soti nan jape fin chèch nèt nan Ceylonian konichnik, ki ap grandi nan abondans nan lès la. Chèf lokal itilize chak jou alantou yon ti kiyè nan poud sa a gou, pandan y ap kòlèg Ameriken yo ak Ewopeyen yo se pi plis restriksyon nan konsomasyon li yo.

Ou konnen? Cinnamon se youn nan epis santi bon ki pi ansyen yo. Spice te yon atribi esansyèl nan geriseuz yo moun peyi Lejip, kòm evidansian pwouve sa akeyolojik nan piramid la nan Cheops. Nan yon sèl fwa, moun ki rete nan Anpi Women an egalize epis ak ajan.

Popilarite a ak pwopriyete itil nan kannèl akòz eleman chimik li yo. Epis la gen anpil valè nan abondans nan vitamin, mikwo ak makronutriman, osi byen ke lwil esansyèl. Pa gen okenn gerizon gerizon mèvèy konsidere li yon sous enèji ak vitalite. 100 gram pòsyon poud lan genyen:

• pwoteyin - 4 g;
• grès 1.24 g;
• idrat kabòn - 80,59 g;
• dlo - 10,58 g;
• sann - 3.60 g4
• fib - 53.1 g;
• sik - 2.2 g

Valè nitrisyonèl mas epis lan analize se 247 kilokaloriki egal de pòsyon labou diri lèt. An menm tan an, pa gen okenn grès trans oswa kolestewòl nan konpozisyon nan epis la.

Anplis de sa, kannèl gen anpil sibstans ki sou vital pou moun. Sa vle di:

Vitamin:

• retinol (A) - 15 µg;
• beta karotèn - 112 mcg;
• alfa karotèn - 1, mcg;
• tokoferol (E) - 2.3 μg;
• filochinonon (K) - 31.2 mcg;
• asid ascorbic (C) - 3.8 µg;
• tyamin (B1) - 1.8 µg;
• Riboflavin (B2) - 0.4 µg4
• asid nicotinic (B3) - 1.3 μg;
• kolin (B4) - 11 μg;
• Asid pantotenik (B5) - 0.4 µg;
• piridoksin (B6) - 0.2 µg;
• asid folik (B9) - 6.0 µg;
• syanokobalamin (B12) - 0.12 mcg.

Sibstans ki sou mineral:

• kalsyòm - 1002 mg (absoliman koresponn ak konsomasyon an rekòmande chak jou);
• fè - 8.3 mg;
• mayezyòm - 60.0 mg;
• fosfò - 64.0 mg;
• potasyòm - 431,0 mg;
• sodyòm 10.0 mg;
• zenk - 1.8 mg;
• kwiv - 0.3 mg;
• Manganèz - 17.5 mg;
• Selenyòm - 3.1 mcg.

Se poutèt sa, kannèl poud ak bann antye nan jape yo te jwenn nan prèske chak kwizin ak yo konsidere yo dwe yon epis wayal.

Ou konnen? Pou fabrike nan epis santi bon Piquant apwopriye sèlman jape jèn. Se pwosesis la nan preparasyon li yo te pote soti sèlman sou plant bizanuèl la. Premyèman, yo konplètman koupe ak nan yon ane yo rete tann pou nouvo lans. Yo retire kouch a anwo nan cortical a, kite mwatye yon santimèt nan pati anndan an nan kòf la. Li ak anpil atansyon koupe ak bann mèt ak woule moute nan tib. Sa a se swiv pa siye ak koupe an ti moso.

Imobilye kannèl ak kasia: diferans ki genyen

Nan mache mondyal la jodi a, kannèl kolekte nan plant nan Sri Lanka konsidere kòm referans pou bon jan kalite. Plizyè entelektyèl kwè ke sa a se kote kote li fèt la istorik ak botanik nan Ceylon touf, ki soti nan kote yo pwodwi epis nan popilè, ki gen la. Top twa lidè fèmen pwodwi Endyen yo ak Albian. Anpil moun pa menm sispèk ke olye pou yo kannèl yo achte yon lòt kalite kannèl - kasya. Li difisil yo fè distenksyon ant epis sa yo, paske tou de nan yo yo karakterize pa yon bon sant bèl pikant ak yo sanble anpil nan aparans.

Li enpòtan! Cassia se pa yon fo, paske Chinwa kinnikov ak korichnik Chinwa yo reyèl - yo diferan kalite yon sèl plant, ekòs la nan yo ki pratikman pa diferan nan konpozisyon ak pwopriyete.

Ekspè konseye yo peye atansyon espesyal aparans, pran sant lan, etikèt sou etikèt yo ak frajilite nan pwodwi a tout antye. Sa ap ede w règ sa yo komodite:

1. Vrè Seyilan, oswa kòm li se tou yo te rele nòb, kannèl (kinamon) ki make "Cinnamomum zeylonicum" ("Cinnamomum verum"). Men kasya yo deziyen "Cinnamomum aromaticum".
2. Ka otantisite nan poud kannèl nan kay dwe verifye lè l sèvi avèk yon eksperyans chimik elemantè: mete yon ti kras epis sou yon ti kiyè ak degoute kèk gout yòd sou tèt. Si sa ki vire ble - ou ap fè fas ak kannèl reyèl. Men, ton an ble-nwa se karakteristik nan kasia.
3. Depi se pa tout manifaktirè endike orijin nan vre nan poud lan tè, li se pi bon bay preferans tib yo jape antye. Jan sa nesesè, yo seche nan yon chodyè fri sèk ak tè.
4. Otantik baton kannèl yo toujou byen sere nan tou de pwent, ak sou tranch yo sanble ak kòn ti mouton. Cassia, nan lòt men an, ki karakterize pa mi trè epè, epi, Se poutèt sa, ale sou vant swa san yo pa nenpòt ki sere oswa sans boukl nannan nan pwodwi Ceylon. Pafwa gen ka, anroule nan yon woulo liv sou yon bò sèlman.
5. Baton ki gen kalite siperyè kinamona yo trè mens ak frajil. Ak nan varyasyon Chinwa a yo se "pye bwadchenn" ak difisil kraze.
6. Ceilan kannèl toujou odè pi fò epi li gen pwopriyete gou fò.
7. Tib kannèl Noble yo se menm koulè a ​​soti nan anndan an ak deyò yo, yo yo karakterize pa koulè limyè. Cassia karakterize pa koulè inifòm. Souvan baton l 'yo nwa oswa griy-mawon anndan ak limyè deyò.

Li enpòtan! Gen yon mit ke kasya se ekstrèmman danjere akòz prezans nan coumarins. Premyerman, sibstans sa a se nan kannèl, men, tout bon, nan pi piti kantite, ak dezyèmman, yo nan lòd yo lakòz domaj sante, ou bezwen manje yon kilogram kèk nan epis santi bon nan yon tan.

Spice Spice Benefits

Pwopriyete benefisye nan kannèl anpil milye ane de sa te jwi zansèt nou yo. Ak limyè modèn nan syans medikal konfime efè a benefisye nan epis santi bon santi bon sou tout sistèm enpòtan nan kò imen an. Medsin tradisyonèl rekòmande pou aditif la kòm yon remontan jeneral, imunomodulateur, Antiseptik, antibiotics ak anti-enflamatwa ajan.

Epis itilize pou:

• nòmalizasyon nan aparèy la gastwoentestinal;
• goumen kont tout kalite enfeksyon ak fongis;
• trete dyabèt;
• prevansyon kansè;
• netwayaj nan sistèm choleretic ak fwa;
• amelyore fonksyon ren;
• dezenfekte sistèm urojenital la;
• detant nè;
• konsantrasyon nan atansyon ak ranfòse vizyon (2 - 3 pens pou chak jou yo ase);
• amelyorasyon memwa;
• gerizon avèk fatig fizik ak emosyonèl;
• soulaje doulè règ ak soulaje chimerik jou sa yo;

• ogmante aktivite seksyèl;
• prevansyon kriz kadyak;
• ranfòse san atè yo ak nan misk kè;
• tretman atrit, ki gen ladan fòm kwonik li yo;
• bon dòmi;
• soulaje maltèt ak fatig;
• retabli kò a ak sclerosis ak depresyon;
• trete rim sèvo, gòj fè mal, touse ak grip;
• pèdi pwa;
• amelyore cheve ak koulè po;
• rafrechisman souf;
• amelyore aktivite entelektyèl;
• soulaje enflamasyon, dezenfeksyon ak mal dan ak pulpitis.

Li se enteresan li sou konpozisyon sa a, pwopriyete, aplikasyon nan kwit manje, medikaman ak Kosmetoloji nan fèy santi bon: Basil, tim, Rosemary, koryandè, marjolèn, timerik, èstragon, fenouy, pèsi, Dill, barberi, kimen (dur), refor, chabra, safran, lavand , lorye, moutad, kapusin, fleviti, siroèl, kimen.

Resèt aplikasyon an

Itilize kannèl nan mond lan ak kwit manje lakay ou se byen divès. Li tout depann sou tradisyon yo, cuisine nasyonal ak gou preferans yo. Pou egzanp, pandan y ap Ewopeyen artsy jwi orè a ak plezi pen kannèl ak anpil atansyon mezire mezi pòsyon nan epis santi bon pou anti-aje sòs salad fwiKwizin Azyatik san gad dèyè vide absoliman tout kreyasyon gastronomik yo ak epis. Nou pral evite formulasyon konplèks ak rete sou varyasyon nan itilize nan kannèl pou rezon ki ka geri ou ak prophylactiques.

Kefir ak kannèl pou pèdi pwa

Pou kont li, kefir amelyore dijesyon ak mobilite entesten, ak kannèl dulls apeti epi li fè pwomosyon divize grès. Nan tandem, de eleman sa yo ede rapidman debarase m de liv siplemantè. Amelyore efè kefir-kannèl bwè kapab jenjanm ak pwav wouj. Epitou pa entèfere ak masaj, vlope kò ak fè egzèsis. Avèk bon nitrisyon, rezilta espere a pral evidan nan de semèn.

Li tou sou konpozisyon an ak pwopriyete nan pwav anmè, jenjanm, te jenjanm, benefis ki genyen nan jenjanm pou fanm ak gason.

Se gra boule bwè prepare soti nan 1 tas kefir ak mwatye yon ti kiyè nan epis. Li enpòtan yo pa ranplase baz la nan bwè ryazhenka, yogout oswa pwodwi letye ak lòt. Pito fre ekremeje yogout. Se bwason sa a rekòmande kòm yon dine oswa kòm yon Apéritifs. Nan ka sa a, zouti a ta dwe pran 20 minit anvan l manje. Nan okenn ka pa ranplase tout rejim alimantè a chak jou ak kefir ak kannèl. Yon jou jèn pèmèt. Nenpòt bagay ki anwo a, ap mennen nan deranjman nan fonksyone nan ògàn entèn yo.

Ou konnen? Anpil mache yo avize w itilize sant kannèl pou amelyore lavant yo. Se pou rezon sa nan magazen yo, ki se ranje a nan ki byen lwen soti nan kwit manje, souvan odè sa a epis bèl. Lis la nan "vann" odè enkli "kafe", "frèch koupe zèb", "frèz", "vaniy"".

Cinnamon ak siwo myèl frèt

Siwo myèl ak kannèl kole ede fè fas ak lafyèv, nen k ap koule, gòj fè mal ak tous. Pou tretman maladi ENT ki gen orijin bakteri ak viral, ou bezwen melanje 1 gwo kiyè fre siwo myèl ak yon trimès ti kiyè nan epis. Tout melanje jouk lis epi pran twa fwa nan yon jounen. Kou a nan tretman dire 3 jou.

Altènativman, ou ka fè te siwo myèl-kannèl. Resèt la klasik bay pou kiltivasyon an nan 1 tas dlo cho 1 ti kiyè nan kannèl ak siwo myèl. Se bwè a rekòmande yo pran nan maten an sou yon lestomak vid ak anvan yo dòmi.

Nou konseye w li sou diferans ki genyen ak pwopriyete geri nan diferan kalite siwo myèl: flè solèy, Chestnut, Buckwheat, Linden, zakasya, pygillous, epin, phacelia, trèfl dous, kolza, esparcetovy, pouvwa, mòn.

Vle di ogmante puisans

Singularité a nan jape la Ceylon korichnik se ke li kapab konbine avèk anyen, pandan y ap jwenn benefis maksimòm nan. Gen anpil fason pou ogmante gason libido. Kèk kòm yon afrodizyak pito konbine ak epis bwason diven cho. Nan ka sa a, nan gou diven cho, ou ka ajoute siwo myèl, galik, ji sitwon. Gen lòt ki kwè ke sèlman konsomasyon regilye nan epis santi bon ap mennen nan rezilta a te espere. Se poutèt sa, eseye ajoute li nan tout kalite asyèt.

Li tou sou benefis yo ak danje nan dan ak sitwon.

Medikaman tradisyonèl pou amelyore batiman an ofri yon resèt senp nan 2 pati nan dlo tyèd epi 1 pati nan mawon poud kinnik. Engredyan sa yo bezwen konbine epi kite li melanje pandan apeprè demi èdtan. Lè sa a, se mas la ki kapab lakòz ajoute nan siwo myèl gou. Bwè rekòmande yo pran 100 gram anvan manje twa fwa nan yon jounen. Kou a nan terapi pa ta dwe depase 60 jou.

Tea Cinnamon

Sa a bwè ap ede ak pwoblèm dòmi, maladi nève, osi byen ke asire fonksyone nan plen nan tout ògàn vital, boure kò a ak vitamin ak mineral. Li rekòmande pou nòmalizasyon sik nan san, pou pirifye toksin ak kolestewòl, pèdi pwa epi ogmante ton kò a.

Ou konnen? Nan Lès la, kannèl ki depi lontan te disponib sèlman pou moun rich yo. Pou yo, prepare yon boulanjri espesyal, bwason diven ak odorizeur. Epis sa a premye rive nan Ewòp nan 1505, lè navigatè Lorenzo fè Alma te vizite Seyilan. .

Prepare yo bwè se trè senp: jis ajoute mwatye yon ti kiyè nan fèy santi bon tè nan moulen vèt oswa te nwa. Si ou vle, sikre te ka siwo myèl. Gen kèk Menager, tou depann de preferans gou yo, improvise ak yon konbinezon de lay, rekòt pye mant, sitwon. Ou ka konsome sa a bwè nan kantite san limit, de preferans ant repa yo.

Kafe ak kannèl

Nan Mwayennaj yo, yo te bwè sa a konsidere kòm geri a pi bon pou obezite ak gwo fatig emosyonèl. Epis la te rekòmande pou chofe san an ak vitalite ogmante. Medsin modèn se an solidarite ak kòlèg ansyen li yo ak konseye bwè a kòm yon antioksidan.

Ou ka prepare li nan diferan fason. Pa egzanp:

1. Resèt arab (tradisyonèl) Li konsiste nan konbine pati egal (mwatye yon ti kiyè) nan kafe tè ak kannèl, apre yo fin ki se melanj lan vide ak 125 mililit dlo. Se likid la te pote nan yon bouyi sou chalè ki ba. Men, lè kim la kòmanse fòme, Turk la retire nan recho a ak pèmèt li kanpe pou kèk tan. Se mwatye nan bwè a vide nan yon tas, ak lòt la se ankò mennen l 'bay yon bouyi (etap sa a ki nesesè pou fòmasyon nan kim santi bon). Apre sa, likid yo melanje.
2. Kafe ak lèt ​​ak kannèl fè pa enplikasyonèl baton pikant. Sa a se fè nan 150 mililit nan lèt sou chalè ki ba pou 5 minit. Lè fòm kim, retire chodyè a nan chalè a epi kite likid la refwadi yon ti kras. Lè sa a, rechofe ankò. Antretan, se yon ti kiyè nan kafe tè moulu nan 120 mililit dlo nan fason tradisyonèl la. Ajoute kannèl lèt nan yon tas ak opsyonèlman sik.
3. Kafe ak kannèl ak siwo myèl boule kèlkeswa lè a nan ane a. Se bwè a te fè soti nan moulu nan kafe a fason nòmal (250 mililit), 1 ti kiyè nan siwo myèl ak krèm. Tout konbine ak voye ak yon zongle nan epis santi bon sou tèt.

Twòp pou patisipe nan bwason sa yo pa vo li, paske kafe gen yon gwo chay sou kè a. Li se ase trete tèt ou ak yon bwè aromat bèl yon fwa nan yon jounen nan maten an.

Videyo: kafe ak kannèl ak chokola

Aplikasyon nan Kosmetoloji

Ou ka jwenn pa sèlman gastronomik ak ayestetik plezi soti nan epis santi bon santi bon. Li trè itil pou sante ak bote. Se poutèt sa, nòb bèl ansyen moun peyi Lejip, ki gen ladan kléopat, lajman itilize séchage kòm yon remèd inivèsèl pou figi, cheve ak swen kò. Jiska jodi a, resèt yo ki te amelyore cosmetologists modèn. Men kèk nan yo.

Ou konnen? Reyalite a te desann nan istwa lè larenn peyi Lejip la Hatshepsut voye machann navige sou 5 bato pou ivwa, lò ak kannèl. Nan jou sa yo, pou yon gram kèk nan epis sa a te pare yo bay yon kilogram nan lò pi.

Pou cheve

Poud la ki soti nan jape nan Ceylon korichnik se pi bon an nan pwodwi natirèl pou ranfòse ak eklere cheve. Sa a se akòz konpozisyon moun rich la nan pwodwi a, ki dousman afekte estrikti nan cheve.

Eklèsi

Tandem enpòtan pou efè siwo myèl ak kannèlki se ajan oksijene natirèl. Se resèt la klasik pou ekleraj natirèl redwi a melanje pati egal (ki depann sou efè a te espere, pran 0.5-2 kiyè) nan siwo myèl likid, kannèl, lwil oliv ak kondisyone. Se melanj lan aplike nan cheve mouye epi vlope ak selofan pou 3-4 èdtan. Lè sa a, lave kòm ak tach chimik. Avantaj nan metòd sa a se pa sèlman yon efè ekleraj dou, men tou, nitrisyon nan folikul yo cheve, bon sant la bèl nan boukl.

Videyo: mask ak kannèl aleje cheve

Recovery epi ogmante

Yo nan lòd pou boukl yo vin vivan ak klere, yo bezwen yon idrate ak nourisan mask kannèl-siwo myèl. Pou preparasyon li yo ap bezwen:

• 3 gwo kiyè siwo myèl likid fre;
• 3 gwo kiyè an poud kannèl;
• 1 ti kiyè kokoye lwil;
• 1 ti kiyè nan castorca;
• 5 gout nan lwil esansyèl kannèl.

Nan yon beny dlo, fonn lwil kokoye, ajoute siwo myèl, kannèl ak variant lwil rete. Melanje jouk lis epi aplike konpozisyon an sou cheve sèk. Top vlope ak yon bouchon an plastik ak yon sèvyèt. Apre 40 minit, yo ka mask la dwe lave koupe ak chanpou regilye.

Avèk yon itilize chak semèn nan zouti sa a, cheve a ap akselere kwasans li yo, sispann tonbe soti, ak pelikul pral disparèt. Li se itil espesyalman fè mask sa yo nan sezon fredi a, lè se cheve a ekspoze a chanjman tanperati rapid, enfliyans nan aparèy chofaj ak reyalite yo negatif nan anviwònman an ekstèn.

Pou fè fas a

Spice yo itilize nan Kosmetoloji amelyore complexion, revitalize ak idrat po la.

Li enpòtan! Чтобы избежать преждевременного старения кожи, ежедневно во время вечернего туалета добавляйте в крем по уходу за лицом 1 каплю эфирного масла корицы.

Mask nourisan

Pou rezon sa a, ou ka prepare yon mask nan:

• 1 ti kiyè poud kannèl;
• 1 ti kiyè likid siwo myèl;
• 1 ti kiyè tè noutmout la.

Tout engredyan yo melanje ak yon konsistans inifòm ak aplike nan po geri nan figi an, evite zòn yo ozalantou je yo ak bouch. Apre 30 minit, se mask la lave koupe ak dlo tyèd.

Chache konnen sa ki noutzia ki bon.

Kont akne ak akne

Nan lòd pa deranje akne, bouton ti ak enflamasyon, eseye Geri figi a ak konpozisyon sa a:

• 1 ti kiyè ji sitwon;
• 1 bato te likid siwo myèl;
• 1 ti kiyè nan piman lay;
• 1 ti kiyè poud kannèl.

Tout melanje ak aplike bouyon sou po a ki afekte yo. Apre 10 minit, lave figi ou ak dlo fre.

Videyo: mask kanèl siwo myèl pou complexion bèl

Kontr

Nan pòsyon rezonab epis pa fè mal. Bagay pwensipal lan - pa abize li. Anpil fanm Slimming souvan soufri jisteman paske nan lefèt ke nan patisipe nan yon rezilta rapid yo abitrèman ogmante pòsyon rekòmande nan sezon.

Genyen nan nan jape nan ceylon Cealam coumarins lè akimile nan kò a move konsekans sou fwa a. Se poutèt sa epis pa rekòmande pou moun dyagnostike:

• nenpòt anomali nan fwa a;
• tansyon wo;
• entolerans endividyèl;
• sansiblite alèji;
• kayo san ki pòv;
• tandans pou senyen entèn ak ekstèn.

Ou konnen? Mete aksan sou la nan franse Bòdo toujou konsidere kannèl gato. Resèt yo te vini mè ékonomik. Nan kenbe yo nan bato komèsan yo, yo ranmase kadav yo nan farin, melanje l 'ak bè ak sik. Ak nan lòd yo bay farin lan modès yon gou rafine ak pran sant, yo vide fòm yo ak yon melanj de sik ak kannèl.

Depase kannèl mennen nan maltèt grav, ogmante chimerik nève.

Itilizatè revize sou aplikasyon kannèl

Mwen vle pataje eksperyans mwen. Yè li mete yo sou yon mask (balzam, kannèl, siwo myèl) ak tann 30 minit. retire sèvyèt la ak yon lòt 4 èdtan. Pa gen anyen ki boule (pwobableman yon ti kras kannèl ajoute) ak lave koupe ak fasilite. Mwen remake ke koulè cheve a klere pa 0.5 ton, pa move. Mwen vle kontinye eseye. Cheve te vin swa, prèske tankou apre lamination salon. Mwen konseye tout moun)

Daria V.

//www.woman.ru/beauty/hair/thread/4224923/2/#m39784864

Mwen bwè kefir ak fib, yon zongle nan kannèl ak yon zongle a jenjanm (nan pwent an nan yon kiyè), byen, li nan plis chans ankouraje dijesyon, epi mwen bwè apre 6, se konsa yo pa manje. Oke, li te ede m ', mwen pa t' vle manje. Men, mwen panse, menm si mwen jis sye kefir, li ta tou ede m ', bagay la prensipal se pa jwenn ase nan aswè an.

envite la

//www.woman.ru/relations/medley4/thread/4309734/1/#m41040831

Seri obligatwa mwen pou diven cho: kannèl, lay, sitwon, siwo myèl. Pa atitid mwen ajoute tout bagay mwen jwenn nan kay la: noutmèg, rekòt pye mant, fenouy, koryandè. Pou fè fèy santi bon yo bay moute gou yo otan ke posib, mwen premye bouyi yo e ensiste yo nan dlo (dlo yon ti jan, tan ensiste nan min. 10).

Tanya

//www.woman.ru/home/culinary/thread/3738802/1/#m7518109

Si pi bonè poud lan pikant te disponib sèlman a reprezantan ki nan san an Imperial, jodi a li se nan kwizin nan nan chak otès. Yon zongle ti nan séchage pral amelyore gou a nan plat la ak benefis kò a. Pa bliye respekte mezi a nan tout bagay!