Blanks pou sezon fredi a yo sispann gen yon nesesite, men kèk sa ki metrès se pare yo refize yo. Apre yo tout, manje nan bwat kay souvan ede dekore tab la oswa divèsifye rejim alimantè fanmi an. Aprann Kòman pou pou kwit manje zukèini konfiti ak adisyon nan sitwon - sipriz moun yo renmen ak kapasite gastronomik ou. Abitye ou avèk sekrè mèsi yo ki ou pral kapab tanpri fanmi an ak yon délikatès ak yon gou dwòl.
Gou ak kalite preparasyon
Se vre wi tout moun konnen ki sa asyèt ka prepare soti nan zukèini a - ak ti goute, ak casseroles legim, men kèk nan yo ki otès a te fè fas ak preparasyon an nan Desè sa a soti nan legim. Apre yo tout, nan tèt li, li pa gen yon gou dous oswa omwen tounen. Sa a se vre, paske si konfiti a konsiste de yon sèl zukèini, gou a nan bato a pral diman tanpri ou.
Aprann Kòman pou pou byen prepare zukèini pou sezon fredi a.
Kòm pou konfiti a, li gen pwòp ke trik nouvèl pwòp li yo ki ede vire prezèvasyon nan yon selebrasyon reyèl nan gou. Fwi Citrus te fè yon bon travay ak travay sa a; li te adisyon yo ki transfòme zukèini a, satire bato a ak etranj, menm karakteristik gou ekzotik.
Si ou pa bezwen pè eksperyans nan kwizin nan oswa jis vle tanpri fanmi ou - ou ta dwe definitivman eseye kwit manje tankou yon plat orijinal la nan zukèini la.
Si fanmi ou pa renmen sa a legim, sa a se pa gen okenn rezon ki fè yo refize konfiti. Gade nan bokal la, ou ka panse ke engredyan prensipal la nan délikatès a te anana, men se pa zukèini an. Pran avantaj nan moman sa a ak kwit omwen yon pòsyon nan jami zucchini - nou asire ou, avèk èd nan resèt sa a, ou pral ankò pote legim sa a bèl bagay nan rejim alimantè ou yo epi yo dwe kapab enpresyone fanmi ou ak yon gou prezèvasyon etonan.
Kourjèt se pa sèlman yon legim bon gou, men tou, yon pwodwi trè itil, ki te itilize nan medikaman tradisyonèl yo ak Kosmetoloji.
Karakteristik nan seleksyon pwodwi
Kle a nan yon gou bèl nan nenpòt ki plat se pa sèlman sibtilite yo nan kwit manje, men tou, pwodwi yo kòrèkteman chwazi yo.
Squash nan diferan etap nan spirasyon gen yon gou diferan, respektivman, li kapab tou afekte gou a nan billèt ou a. Nou rekòmande ke ou espesyalman ak anpil atansyon chwazi legim pou konfiti, se konsa yo pa aksidantèlman piye gou a nan billèt la.
Se konsa, zukèini dwe jenn, men an menm tan an gwo ase nan gwosè. 
Li enpòtan! Li se endezirab yo itilize legim dlo pou konfiti, paske yo afekte epesè nan pwodwi final la. Moun ki sou-grandi tou pa bezwen pran, depi gou yo diferan de jèn zukèini.
Kòm pou chwa a nan sitwon, Lè sa a, tout bagay se senp - fwi Citrus pral kostim nenpòt ki moun. Tout engredyan lòt yo tou san patipri ki senp epi abòdab.
Etap-pa-etap resèt ak foto ak videyo
Nou te deja jwenn deyò ki zukèini pral fè konfiti ki pi bon gou. Koulye a, ou bezwen deside sou aparèy yo ki pral itil pandan kwit manje, engredyan ki rete yo ak vin abitye ak resèt nan tèt li.
Aprann Kòman pou pou kwit kuklich sòs salad sòs salad pou sezon fredi a nan kay la.
Ki sa ou bezwen nan kwizin nan: aparèy menaje ak istansil yo
Pou kwit manje zukèini konfiti, ou bezwen ekipe resipyan pou engredyan yo, yon tablo kwizin, yon kouto ak yon spatul oswa kiyè. Ou kapab tou prepare davans krich yo, ki pita ou pral fèmen prezèvasyon ou. 
Engredyan obligatwa
Resèt la se byen senp, sèlman twa engredyan yo gen obligasyon. Li fèt pou yon ti pòsyon, se konsa kantite pwodwi pou 1 kg legim endike.
Pou preparasyon an nan espesyalite pran:
- jèn zukèini -1 kg;
- sitron oswa zoranj -1 gwo oswa 2 mwayen;
- sik - 800-900 gram.
Ou konnen? Nou rekòmande yo achte legim zoranj pou prezèvasyon, menm jan yo pral bay plat la yon bèl, koulè apetisan. Lòt legim ki soti nan fanmi korni a kapab tou itilize nan pwosesis la pou kwit manje.
Detaye pwosesis pou kwit manje
Metòd la nan prepare yon délikatès konsiste de etap sa yo:
- Premye bagay yo fè se koupe zukèini la. Pou fè sa, koupe legim nan Longitudinal pou ke ou jwenn yon plak ak yon epesè nan 1.5-2 santimèt.
- Lè sa a, koupe plak la yon fwa plis nan bann 1.2-2 santimèt lajè, epi sèlman Lè sa a, koupe nan yon kib - lajè li ka varye soti nan 2 a 3 santimèt.
- Si ou chwazi yon zukèini fin vye granmoun, asire w ke ou kale l 'epi retire tout grenn. Yon legim jenn pa gen grenn, ak prezans nan kale se akseptab pandan pwosesis la pou kwit manje, si ou te chwazi menm legim yo zoranj. Nan ka opoze a, li se tou pi bon yo retire po a, se konsa yo pa gate aparans nan konfiti la.
- Apre ou fin koupe pwodwi prensipal la, vide l 'nan yon veso ak kontinye nan koupe fwi Citrus. Metòd la nan koupe li se pa diferan de koupe zukèini. Nan ka sa a, nan nenpòt ka li pa nesesè yo retire kale a soti nan fwi la.
- Si gen wòch, yo ta dwe definitivman dwe retire ansanm ak fim sa yo - prezans yo ka bay yon nòt anmè nan konfiti la.
- Koulye a, ou ka vide Citruses yo nan legim la ak melanje yo byen ak yon kiyè oswa spatul.
- Pwochen etap la se ajoute sik nan engredyan yo. Respire pwodwi yo ak yon kouch granules sik.
- Apre sa, kite veso a ak konfiti nan lavni pou 2 èdtan pou yo ka kouri ji an.
Li enpòtan! Pa janm ajoute likid nan melanj sa a. Li se tou senpleman pa nesesè nan sa a resèt, paske tou de fwi Citrus ak zukèini gen ase nan pwòp ji yo.Apre tan sa a, mete materyèl la sou plak la. Pote melanj lan nan yon bouyi, kite li sou recho a pou plizyè èdtan. Pandan tan sa a, engredyan yo dwe manje ak siwo. Kòm yon règ, li pran apeprè 48 èdtan yo prepare prezèvasyon sa a, depi bato a dwe premye bouyi, Lè sa a, mete sou kote pou plizyè èdtan ak bouyi ankò.
Nou ofri ou de chwa pou preparasyon konsèvasyon an.
Premye fason ap kostim ou si ou pa yon fanatik nan sourit nan konfiti. Pou retire sa a gou limyè, ou pral bezwen pase plis tan sou kwit manje.
Li enpòtan! Nou rekòmande pou kòmanse sik la nan prezèvasyon nan prezèvasyon nan aswè a, se konsa yo pa gaspiye tan sou konte tan.
Se konsa, debarase délikatès a nan gou tounen, ou bezwen:
- Bouyi zukèini nan aswè premye jou a, epi kite li fre jouk denmen maten.
- Nan maten nan dezyèm jou a, bouyi ankò epi kite konfiti a jouk aswè.
- Nan aswè, dezyèm jou a, w'a trete vyann lan sou recho a, bouyi epi mete l sou zepòl ou jouk nan twazyèm jou nan maten.
- Se sèlman sou twazyèm jou a ou ka vide prezèvasyon an nan krich epi fèmen li.
Si ou vle konfiti a sanble anana nan bwat ak rete ak yon gou yon ti kras tounen, nou rekòmande pou lè l sèvi avèk metòd la dezyèm nan kwit manje.Pou sa ou bezwen sèlman yon sèl jou a. Jis bouyi zukèini nan maten an, Lè sa a, fre ak bouyi ankò nan aswè an. Touswit apre yo fin tretman an dezyèm chalè, ou ka fèmen trete la. 
Kisa mwen ka ajoute, eksepte sitwon
Ou te aprann resèt la klasik zukèini konfiti. Sepandan, kwizin nan se youn nan kote ki pi bon fè eksperyans, nan ki ou pral jwenn resèt la pafè pou délikatès - yon sèl la ki pral apèl nan ou menm ak fanmi ou. Gen opsyon pou kwit manje konfiti spike, osi byen ke asyèt lè l sèvi avèk de fwi Citrus.
Pran plezi moun ou renmen yo ak konfiti bon gou te fè soti nan seriz, epin, prunye, CRANBERRIES, frèz, Korint wouj, rezen, tomat.
Recipe Spice
Pou rayisab nan epis santi bon, nou ofri sa yo resèt la pou prezèvasyon, ki gen gou nan ki satire ak epis santi bon.
Pou preparasyon li yo w ap bezwen:
- 1 kg zukèini san po;
- 1 kg sik;
- 1 sitwon;
- 1 vè dlo;
- epis santi bon - kannèl ak dan.
Metòd Preparasyon:
- Rense legim yo, kale yo, epi Lè sa a, koupe yo an kib ak kote ki sou 1 cm.
- Lè sa a, mete kib yo nan dlo bouyi pou 2-3 minit, Lè sa a, retire yo soti nan gen ak mete yo nan siwo a. Pou preparasyon li yo ou bezwen 200-250 ml dlo ak 1 kg sik. Li se nan sa a siwo ki se pwodwi prensipal la mete.
- Citrus yo dwe kraze, Lè sa a, vide l 'nan legim la nan siwo.
- Apre sa, epis santi bon yo te ajoute, nan ka nou an li se kannèl ak dan.
- Bouyi melanj la jiskaske li sepesis, lè sa a ou ka vide l nan bwat pre-esterilize yo.
Abitye ou avèk metòd pou konjelasyon ak siye zukèini.
Recipe ak sitwon ak zoranj
Pou prepare vèsyon sa a nan trete a, ou tou pa bezwen yon anpil nan pwodwi yo. Engredyan sa yo dwe prezan:
- zukèini - 1 kg;
- sitwon - 1 moso;
- zoranj - 2 moso;
- sik - 1 kg.
- Engredyan prensipal la se byen lave anba dlo k ap koule, apre yo fin ki li ta dwe debarase m de po la.
- Pwochen etap la se moulen zukèini a, koupe l 'nan kib ti, ak Lè sa a, kouvri legim la ak sik sou tèt nan yon volim de 500 gram.
- Kite zukèini a ak sik lannwit lan ke yo gen tan mete ase ji.
- Kòm pou pwosesis la nan Citrus, Lè sa a, ou bezwen retire po a nan men yo, fwote l 'sou yon rap amann.
- Fwi yo tèt yo dwe trete nan ji, ak Lè sa a, yo dwe ji a frèch prese dwe ajoute nan veso a, kote zukèini nan enfuze, ak yon lòt 500 gram sik ki vide.
- Mete veso ki gen melanj sa a sou recho a ak kwit jiskaske sik la fonn.
- Apre sa, bouyi konfiti a yon ti kras plis, pote l 'bay bouyi a epi kenbe l sou recho a pou apeprè 10 minit.
- Apre 10 minit, retire tretman an nan recho a pou li refwadi yon ti kras.
- Lè prezantasyon billet la yon ti kras enfuze, kouri pwosedi a ankò, Lè sa a, re-mete zukèini yo refwadi.
Depo règleman yo
Pa gen okenn kondisyon depo espesyal pou konfiti. Jis kenbe krich yo nan yon kote ki fre, ki pwoteje kont limyè. Apwopriye pou rezon sa yo kòm yon kav ak frijidè yon.
Avèk sa ki sèvi zukèini konfiti sou tab la
Ou ka itilize délikatès a kòm yon pwodwi endepandan. Li se pafè pou te, menm jan tou li kapab ajoute nan krèm glase oswa pou boulanjri.
Eseye prepare jami cassis dapre youn nan resèt ki anwo yo, sipriz moun ou renmen yo ak gou a inatandi nan manje yo konnen yo. Eksperyans ak epis santi bon ak kondiman pou espesyalite, paske zukèini se yon pwodwi inivèsèl, sou baz li yo ou ka fè yon anpil nan enteresan, trete bon plat. Bon apeti!
