Ji kawòt se yon dwòg gerizon reyèl. Nan kantite rezonab, li ka pote yon anpil nan benefis nan kò imen an akòz pwopriyete geri li yo. Natirèlman, nou ap pale de ji natirèl, epi yo pa magazen. Se poutèt sa, tout moun ki gen sousi pou sante yo ta dwe reflechi sou prepare yon bwè kawòt pou sezon fredi a.
Kontni:
Benefis ki genyen nan ji kawòt
Manje pwodwi kawòt ede:
- nòmalize aparèy dijestif la;
- amelyore apeti;
- netwaye san an;
- redwi nivo kolestewòl san;
- ranfòse sistèm nève santral la;
- ogmante emoglobin.
Osi byen ke ji kawòt, nan ka ta gen pwoblèm ak dijesyon, benyen, kalandula, ba (salvia), zèb savann, Linden, sèvant, kabann doub, Cresson, yucca, gato, vyorn anivèsè, ewo an lò, slizun, pistach, origan yo tou te itilize: origan) ak chou frize.
Bwè a tou gen efè anti-bakteri ak Antiseptik, aji kòm yon ajan anti-enflamatwa, reziste selil kansè yo ak se kapab revitalize kò an.
Ou konnen? Te kawòt la pi lou nan mond lan grandi nan Alaskan John Evans nan lane 1998. Li te peze 8.61 kg.
Ki jan yo fè ji kawòt pou sezon fredi a
Gen anpil resèt pou fè ji kawòt. Konsidere metòd ki pi popilè ak senp pou konsève yon bwè zoranj.
Kawòt - yon depo reyèl nan vitamin pou sante nou yo. Chache konnen sa ki benefis yo ak mal nan kawòt, pwopriyete li yo.
Ekipman kwizin ak aparèy yo
Yo fèmen ji a kawòt pou sezon fredi a, ou bezwen prepare:
- jwise;
- chodyè;
- yon kouto;
- kiyè;
- Van oswa fwomaj;
- bank;
- kouvri.
Engredyan obligatwa
Pou fè ji a ap bezwen:
- kawòt - 2 kg;
- sik - 300 g
Si ou vle rafrechi tèt ou ak vitamin ak anpil eleman nitritif nan sezon fredi, li ki jan fè ji soti nan rezen, dous konpoze Cherry, konfiti cotoneast nwa, konfiti Tangerine, pwa, kwen, frèz nan bwa, frèz jele ak wouj cotonyèr jele.
Kwit manje resèt
Etap-pa-etap resèt pou kwit manje pwodwi kawòt:
- Legim yo lave, kale e koupe an ti moso.
- Lè sa a, yo kondwi nan yon jwise.
- Se ji a ki kapab lakòz vide nan yon marmite nan yon Van oswa twal gaz ki plwaye 3 fwa.
- Plis pase yon ti dife li se mennen nan yon bouyi.
- Lè sa a, vide sik ak melanje byen.
- Kwit pou plizyè minit ak vide likid la nan pre-esterilize krich.
- Lè sa a, yo kouvri ak kouvèti, mete nan yon marmite gwo, vide dlo nan li pou ke li rive nan krochi yo nan bwat yo.
- Se po a ak kontenè yo mete sou recho a, te pote nan yon bouyi ak ji an esterilize pou apeprè 20-30 minit.
- Banks dousman rale deyò ak byen sere vise.
- Yo Lè sa a, yo mete tèt anba ak kouvri ak yon dra.
Li enpòtan! Pou anpeche krich yo eklatman pandan esterilizasyon, li nesesè pou ou mete yon moso twal anba.
Ki sa ki ka divèsifye gou la
Se pa tout moun renmen bwè ji Kawòt pi bon kalite. Se poutèt sa, li posib divèsifye gou li yo ak lòt legim oswa fwi.
Pa pòm
Engredyan:
- kawòt - 1 kg;
- pòm - 3 kg;
- sik - 1 ti kuiyè.
Resèt:
- Kawòt ak pòm yo kale, pase nan yon jwise nan vire.
- Vide tou de ji nan yon marmite, ajoute sik.
- Mete chodyè a sou recho a, pote nan yon bouyi ak kwit pou apeprè 5 minit.
- Se dife a etenn, epi yo bwè a vide nan pre-esterilize krich ak woule avèk kouvèti.
Joumou
Engredyan:
- kawòt - 1 kg;
- joumou - 1 kg;
- sik - 150 g;
- dlo - 1 ti kuiyè.;
- asid asid - 10 g
Resèt pou kwit manje:
- Kawòt fwote sou yon rap, joumou byen koupe.
- Mete legim yo nan yon marmite, ajoute dlo ak bouyi jiskaske yo mou.
- Bouyi legim fray ak yon Van jouk lis.
- Se melanj lan vide tounen nan chodyè a ak mennen l 'bay yon bouyi.
- Vide sik, asid asid ak bouyi sou chalè ki ba pou 5 minit.
- Lè sa a, se pwodwi a vide nan esterilize krich ak woule.
Bètrav
Engredyan:
- kawòt - 1 kg;
- bètrav - 1 kg;
- sik - 200 g
Resèt pou kwit manje:
- Legim yo kale, koupe ak mens oswa jwise ou.
- Likid yo melanje, ajoute sik.
- Pote nan yon bouyi ak kwit pou 5 minit.
- Vide nan bwat epi fèmen kouvèti yo.
Ou konnen? Yon ensidan enteresan ki te fèt ak suedwa Lena Paalson an 2011. Li te rekòlte sou trase li yo ak fouye moute kawòt dekore avèk yon bag. Legim nan te grandi nan yon bag epi li trè byen trase li. Li te tounen soti ke Lena pèdi sa a decoration 16 ane de sa, ak gras a kawòt la li te jwenn li.
Kontr
Anplis de pwopriyete yo benefisye nan ji kawòt gen yon kantite kontr. Abandone bwè zoranj la koute moun ki soufri:
- yon ilsè;
- kolit;
- pankreatit;
- doulè;
- dyabèt melitu;
- fè alèji ak kawòt.
Alèji kapab tou ki te koze pa: lay, bwi Evergreen, rasin maral, Primrose aswè, duj, lavand, chou Chinwa, zèb Sedge, mayi dous, ak frèz.
Bwè sa a soti nan rasin dwe bwè nan kantite rezonab. Menm moun konplètman an sante ka montre sentòm ki endike yon surdozaj nan yon pwodwi: letaji, somnolans, maltèt, lafyèv, chanje nan koulè po.
Ki jan nan magazen ji kawòt
Ka woule bwè zoranj dwe estoke pou kèk tan. Men, pou sa a ou bezwen tcheke bon jan kalite a nan fèmen nan kouvèti yo epi kenbe bwat yo nan yon kote ki fè nwa fre kote tanperati lè a se jis pi wo a 0 ° C. Sa a kapab yon frijidè oswa sousòl, tou depann de kantite bwat woule yo.
Li enpòtan! Si gen yon mwazi aparan sou sifas la nan bwè a oswa yon kouvèti ki anfle sou bwat la, Lè sa a, tankou ji pa ta dwe boule.
Konsèy itil
Konsèy jeneral pou kwit manje kawòt:
- Pou pi bon ak bon asimilasyon nan eleman nitritif soti nan bwè kawòt, li rekòmande yo ajoute yon ti kras lwil legim, krèm tounen oswa krèm pandan kwit manje.
- Orange bwè se pi bon kwit manje san yo pa sik, kòm li se deja byen dous. Vè a pwodwi gen to a chak jou nan sik, ki ta dwe konsidere pou moun ki gen limit nan eleman sa a.
- Pou prepare yon bwè zoranj, ou dwe itilize sèlman legim fre, san pouri.
- Bank yo, kèlkeswa seaming teknoloji, yo dwe lave ak esterilize.
- Bwason legim yo pa rekòmande pou yon tan long pou bouyi, paske aksyon tanperati ki wo kapab detwi tout eleman nitritif yo.
Tanpri tèt ou ak fanmi ou ak asyèt bon gou, li ki jan kwit obèjin yo, refor ak bètrav, marinated, cho pwav adjika, pòm konn kwit nan fou, Ameriken diri, gimov frèz, marinade pickle, chou ak là kochon.
Bwè kawòt trè itil. Kalite pwodwi sou etajè yo nan magazen an se pa fasil jwenn, se konsa li pi bon yo kwit li nan kay la. Rolling ji bon gou se pa nan tout difisil si ou swiv tout règleman yo nan kwit manje. Ak sou yon jou ivè, louvri yon bokal nan bwè, ou pral pran plezi fanmi ou, kidonk ranpli kò a ak vitamin.