Nou tout konnen ke pòmdetè yo nan dezyèm plas (apre pen) nan lis la nan manje ki pi souvan yo te jwenn nan rejim alimantè nou an. Li prezan nan prèske tout asyèt. Men, gen kèk fwa lè sa a legim se pa sèlman pa an sante, men tou, danjere. Sa a se yon pòmdetè vèt ki gen sibstans danjere, ki, lè vale nan dòz yo gwo, anpwazonnman kòz.
Lè pòmdetè yo vire vèt
Aparans nan vejetasyon se akòz lefèt ke nan kondisyon favorab, pòmdetè a se kapab repwodui tèt li. Lajounen, imidite modere nan sal la kontribye nan kòmansman an nan pwosesis la nan fotosentèz, nan ki klowofil ki genyen nan rasin yo ki enplike nan sa. Pwosesis sa a vin enpòtan nan aparans nan penti abazde vèt sou tubèrkul. Li konnen sa se klowofil yo te jwenn nan tout plant yo ak anba aksyon an nan solèy la koulè tout pati nan plant yo ki gen koulè pal vèt oswa koulè wouj violèt.
Aprann ki jan nan magazen pòmdetè nan yon apatman ak si li se posib yo friz pòmdetè nan yon frizè.
Tij pòmdetè yo ak fèy yo tou vèt, ak pòmdetè yo nan tè a yo se tou senpleman pwoteje pa li soti nan reyon iltravyolèt. Vejetèr tubèrkul nou remake kote yo ka wè nan tè a. Anba enfliyans lanp fluorescent, pwosesis sa yo pa rive. Se fotosentèz deklanche nan yon limyè iltravyolèt oswa enfrawouj. 
Ou konnen? Pou la pwemye fwa pòmdetè a parèt nan mitan ksvii syèk la, li te entwodwi pa Pyè I. Sepandan, nan premye li sèlman ki te koze yon negatif, kòm moun te manje sèlman bè ak lans. Kòm yon rezilta, te gen anpil anpwazònman ak menm lanmò. Epi sèlman nan 18tyèm syèk la, pòmdetè yo deja vin "dezyèm pen an".
Eske li posib pou itilize?
Li sanble fwi "ak vèt" yo danjere yo itilize. Depo Long mennen nan yon ogmantasyon nan konsantrasyon an nan pwazon. Chanjman nan koulè po fè li inoporten pou konsomasyon imen. Manje sa yo trè danjere pou fanm ansent, jèn timoun, granmoun aje yo ak moun ki gen pwoblèm sante.
Poukisa li danjere?
Pòmdetè apatni a fanmi an solanase a, ki enkli ladan yon sibstans ki sou danjere - solanine. Konsantrasyon wo li se nan pati yo ayeryen nan plant la. Nan tubèrkul, li pati anpil piti (0.05%). Men, anba enfliyans iltravyolèt, kontni an nan solanine ogmante dramatikman pa plizyè fwa, ki vin danjere nan sante.
Li enpòtan! Lè k ap grandi legim sa a, bagay la prensipal se gen touf ki byen awondi pou ke limyè solèy la pa rive nan rasin yo, paske anba ekspoze a long nan iltravyolèt kantite lajan an nan sibstans danjere ka rive jwenn 500 mg pou chak 100 g nan pwodwi an.
Sentòm anpwazònman
Premye siy pwazon yo pa gen anyen pou wè ak anpwazònman manje òdinè. Si ou manje yon pòmdetè nan ki solanine ki prezan nan kantite 300 mg, lè sa a apre 3 èdtan sentòm sa yo parèt:
- Satisfè gòj.
- Antispasmodik doulè nan vant lan ak nan trip.
- Gwo lòj saliv, vomisman.
- Difikilte pou respire ak lafyèv.
- Lestomak fache ak fè mal mande ak poupou ofansif.
- Ogmantasyon elèv yo.
- Maladi kè ki te koze pa echèk ritm kè ak batman kè rapid.
Ki sa ki fè nan ka anpwazònman
Lè anpwazònman an pa twò lou, ou ka limite tèt ou bay mezi senp kay la:
- Lave vant lan ak yon solisyon nan pèrmanganat potasyòm oswa nenpòt ki sorban.
- Bwè anpil dlo pi.
Aprann sa ki bon pou pòmdetè ak ki jan yo sèvi ak detach pòmdetè ak flè pòmdetè nan kay la ak medikaman tradisyonèl yo.
Nan yon sitiyasyon pi grav, èd se jan sa a:
- Rele yon anbilans.
- Lave vant lan ak yon solisyon pèrmanganat potasyòm ak atifisyèlman pwovoke vomisman.
- Bwè yon dòz doub nan aktive kabòn.
- Si sa nesesè, ajoute yon laksatif.
- Doktè a fè reyidrasyon nan venn ak yon solisyon esteril nan klori sodyòm.
- Pou minimize absòpsyon nan pwazon, li rekòmande yo manje anvlòp manje, tankou pure bannann, lèt, oswa ze ze kri.
Ou konnen? Nan Minsk, gen yon moniman nan pòmdetè, paske bulba - pwodwi a nasyonal Belarisyen. Selon demografik, pou yon sèl ane a Belarisyen manje 183 kg nan pòmdetè, pandan y ap, tankou yon Alman, 168 kg, yon Pòl, 123 kg, ak yon Ris de fwa mwens, sèlman 90 kg.
Solanine
Aparans sa a toksin se pwoteksyon an nan pòmdetè kont vèmin yo ak posib. Lè rasin lan konplètman mi, sa ki ekri nan sibstans sa a ki ba, se sèlman 0.05%. Apre sis mwa, endikatè li yo kòmanse grandi, se nivo ki pi wo a ki genyen nan pòmdetè premature oswa pouse. 
Solanin tou jwenn nan tomat vèt.
Souvan, se yon pòmdetè yo rele "pòmdetè", byenke, an reyalite, li pa gen anyen an komen ak pòmdetè.
Li konnen sa solanine inibit sistèm nève a, mennen nan endijesyon ak destriksyon nan globil wouj nan san. Ou ka tcheke lanmò yo nan fè yon tès pipi, pral gen yon kantite lajan ogmante nan pwoteyin. Nan pwosesis pou yo retire pwazon nan kò a, ren ak domaj po rive. Epitou solanine akimile nan kò a. Kòm yon rezilta, li mennen nan maladi jwenti yo ak kwasans lan nan selil kansè yo.
Ki jan yo anpeche aparans la
Yo nan lòd pou fè pou evite aparans nan vejetasyon pandan matrité nan rasin lan, li nesesè pote soti nan hilling sistematik. Manipilasyon sa yo fè tè a ki lach, ogmante kwasans lan nan tubèrkul ak pwoteje yo soti nan pwosesis la nan fotosentèz.
Li enpòtan! Li enpòtan nan magazen rekòt la rekolt nan kondisyon fre san yo pa ekspoze a limyè solèy la. Tout bagay sa a pral pèmèt ou jwenn yon sezon rekòt ki pral pote kò a sèlman benefis.
Si koupe?
Lè se po a domaje retire, kantite lajan an nan pwazon diminye, men pa gen okenn sètitid ke li pa t 'antre nan kaka a nan rekòt la rasin. Ekspè yo pa rekòmande manje pòmdetè san nesesite ekstrèm, depi menm tretman chalè pa elimine toksin lan. 
Tcheke fason ki pi bon nan magazen pòmdetè nan sezon fredi a.
Ki sa ki itil
Tubèrne vèt yo pi byen sere jouk prentan, mwens afekte pa deteryorasyon ak pi vit boujonnen. Jardinage espre gaye rasin yo, gen entansyon pou plante ane pwochèn ak yon kouch mens pou akizisyon de lonbraj vèt li yo ak lans epè. Materyèl sa yo plante jèm pi bon, ak nan lavni an rekòt la ka jwenn yon koup la semèn pi bonè pase nòmal, pandan y ap li pral pi wo.
Èske w gen aprann sou mal la nan pòmdetè vèt, li se pi bon ranvwaye li pou jèminasyon plant nan tè a yo nan lòd yo ka resevwa yon rekòt ki rich anpil. Si gen okenn kote nan peyi, Lè sa a, li se pi bon jete li ale epi yo pa riske sante nan moun yo renmen.
