Chanpiyon

Blan ranje: manjab oswa ou pa

Rovovka blan, oswa blan tricholome (Latin non - Tricholoma album), - tè agaric djondjon ki fè pati Ryadovkovye fanmi an. Blan ryadovka parfe "maske" pa lòt kalite dyondyon. Souvan ranmase nan djondjon amatè mete reprezantan sa a nan Peyi Wa ki djondjon nan panyen yo. Kesyon an si wi ou non yo fè fas ak tricholy blan, konbyen li se manjab, epi si li fè sans pote l 'lakay ou, yo pral diskite nan atik sa a.

Èske mwen ka manje

Blan ranje - View comestible, yon manm nan gwoup la nan dyondyon pwazon mal. Nan kèk sous, blan tricholom konplètman reprezante kòm yon òganis pwazon. Natirèlman, sa a se pa pwazon tricholom, provok entoksikasyon grav nan kò a, men li ka delivre plizyè èdtan douloure. Chanpiyon ki lakòz moun anpwazònman fasil - sitou maladi entestinal ak nan vant. Entoksikasyon eksprime feblès nan kò a, gwo swe, koupe nan vant la, kè plen, vomisman, dyare, pèt konsyans posib. Sentòm sa yo anjeneral rive youn oubyen de zè apre konsomasyon dyondyon pou manje.

Sa a varyete se pa apwopriye pou itilize nan rezon manje tou paske nan gou la mordan ak boule nan kaka a, osi byen ke gwo sant repulsyon li yo. Fetidite a nan chanpiyon an se konsa pèsistan ke li pa disparèt menm apre yon tretman chalè long. Menm bagay la tou aplike nan anmè a dezagreyab.

Ou konnen? Premye antibyotik, penisilin la, te retire nan chanpiyon an.

Ki jan li gade?

Pli lwen nou pral jwenn konnen ak deskripsyon an botanik, karakteristik diferan, kòm byen ke foto nan album lan Tricholoma. Se kò a fwi nan espès sa a karakterize pa gwosè olye gwo ak Anplis de sa pwisan, echantiyon mens yo prèske pa jwenn. Se konsa, pou tricholoms blan yo karakteristik siy ki montre yo aparans deyò.

Chapo

Dyamèt la nan bouchon an ka varye soti nan 5 a 10 cm (maksimòm dyamèt la posib se 12 cm). Manyen sifas bouchon an lis, toujou sèk (ma). Nan jenn echantiyon yo, li se olye dans, ansibleman konvèks, ak yon charnèl, vlope kwen. Kòm li ap grandi, li agrandi nan yon fòm plat-fas atè ak yon Marge bese (se yon gwo tubercle Blunt anjeneral kenbe nan sant la nan bouchon an).

Ka jòn-mawon, poplar, koulè wouj violèt, ranje vèt yo ka manje.

Lè ou okòmansman konplètman blan, koulè nan bouchon an piti piti vin mat, grizatr. Nan espesimèn fin vye granmoun, se bouchon an kouvri ak tach limyè okr, ak sant li yo ki gen koulè pal jòn-mawon oswa mawon. Bouchon an fann se yon konsekans diferans lan nan tanperati a, mank imidite, ak sa ki pi enpòtan - siy sa a sou tèt ou fè li posib konnen laj la nan chanpiyon an.

Janm

Janm lan se pwisan, elastik, gen yon fòm silendrik, nan baz la se yon ti jan lonje. Wotè li se 5-10 cm, ak epesè li yo se 1-2 cm. Pafwa yon aparans poud parèt sou sifas la nan janm la. Kòm pou koulè, nan ryadovok jenn li se menm jan ak koulè nan bouchon an (ki se, blan), men sou tan li chanje an jòn-mawon (nan baz la, koulè a ​​ka vire nwa). Anplis de sa, pye yo nan echantiyon fin vye granmoun sèk deyò, kenbe epi krak fasil. Li fasil yo rekonèt blan tricholem pa yon janm ranp karakteristik.

Ou konnen? Varyete ki pi chè nan dyondyon se trufyèr. Pri a pou 1 kilogram nan sa a varyete se 2500 dola.

Dosye

Anba bouchon nan chanpiyon an, yon moun ka obsève lajè, souvan, likidasyon plak nan longè diferan. Hymenophore ap grandi yon dan nan pye a, men an menm tan an li desann yon ti kras sou li. Nan jèn trichol yo, plak yo pentire blan, ak nan menm kantite lajan an kantite yo se yon ti kras jòn.

Kaka

Kaka a se fib, charnèl, dans, blan an koulè. Nan domaj nan yon kote nan yon ti repo, koulè a ​​piti piti vin tounen yon ton woz. Nan echantiyon fin vye granmoun, kaka a se fasil fann. Yon karakteristik diferan nan sa a ki kalite tricholomus se yon odè spesifik, ki emèt kaka nan yon ti repo. Gen kèk moun k ap chape djondjon konpare sa a anbarasan "pran sant" ak sant la nan gaz oswa fetaj la nan kanni an rasi. Gen lòt ki fè remake ke sant lan fè yo sonje bon sant ki soti nan radi lan. Matirite tricholom blan yo fasil pran sant anvan kontak vizyèl avèk yo. An menm tan an, nan echantiyon jèn, kò a gen prèske pa gen okenn odè, oswa li odè pi fèb pase sa ki gen matirite.

Aprann ki jan yo marinad pou sezon fredi a.

Poud spor yo

Espès yo dekri nan trikolom gen oblong, lis, espò blan. Se poud spor tou karakterize pa yon koulè blan.

Li enpòtan! Sonje ke rekonesans egzat nan album Tricholoma nan mitan varyete nan gwo blan ki gen koulè pal dyondyon se posib sèlman nan plas la rasanbleman epi sèlman ak yon piker ki gen eksperyans djondjon. Deskripsyon ak menm foto pa pral ba ou yon foto konplè nan echantiyon sa a nan Peyi Wa ki djondjon.

Ki kote ak ki lè ap grandi

Ou ka jwenn zaviwon blan an nan forè ki gen anpil kadav oswa melanje, souvan nan forè Birch oswa kote Beech ap grandi. Epitou byen souvan espès la jwenn nan yon estati Achera, nan kwen nan yon forè, nan yon zòn pak, tou pre zòn peple, menm jan tou nan Meadows, Glades limyè ak lòt zòn ouvè ki kouvri avèk vejetasyon zèb. Kòm pou ranje prensipal la nan kwasans, ranje a blan se gaye anpil nan tout kontinan Ewopeyen an. White tricholome pwefere tè asid. Chanpiyon an anjeneral grandi nan gwo gwoup (ranje), ki konplètman jistifye non li.

Peryòd kwasans lan kòmanse an Jiyè. Fruktifikasyon ki pi rich la obsève nan dènye semèn septanm lan. Kò odè fwi yo anjeneral transfere apre premye jèl la - nan mitan mwa oktòb la. Akòz konpozisyon an dans nan kò a fwi, bèt sa yo ka kanpe pou yon tan trè lontan. Anba bon kondisyon klimatik, echantiyon yo ki gen plis siksè ka siviv pou jiska twa semèn san siy ekstèn nan domaj.

Ou konnen? Chanpiyon se òganis surprenante siviv, kote yo nan kwasans yo ka pi ekstrèm la. Yo siviv nan yon altitid nan 30 mil mèt anwo tè a, ka egziste sou sifas la nan asid silfirik, presyon transfere nan 8 atmosfè ak radyasyon segondè. Chanpiyon yo te menm yo te jwenn nan raktor nan plant la Chernobyl fòs nikleyè. Yo te jwenn dekouvèt la an 2002. Bagay ki pi etonan se ke yo te santi gwo. Anplis, yo bezwen dòz yo nan lòd yo viv (menm jan plant bezwen solèy la). Nan konpozisyon sa yo fongis, yo te detekte melanin nan konpoze (yon analogique nan yon sibstans ki pwoteje po a soti nan radyasyon iltravyolèt).

Ki sa ki dyondyon tankou

Tricholom blan se yon bèt trè chanjan. Pafwa li sanble ak manjab govorushki, ak nan yon peryòd favorab, li ka vire nan tout ak yon jenn chanpiyon blan. Djondjon blan

Li tou sou govorushka la jeyan ak dyondyon porcini: kalite, pwopriyete, rekòlte pou sezon fredi a, jèl.

Se espès yo dekri fasil konfonn ak yon lòt chanpiyon comestible nan fanmi an Ranje -. tricolomy stinky. Koulè a ​​nan ka sa a se yon ti kras grizatr, plak yo se bagay ki ra, ak janm la se pi lontan ankò pase ranje a blan. Kò fetis la nan varyete a santi bon moun rich nan alisinojèn, sa ki ka lakòz oditif ak alisinasyon vizyèl nan imen. Tricholoma inamoenum (stinking row) ranje blan an gen resanblans ak gri tricholome. Men, espès yo gri ap grandi sitou nan forè pen, gen yon bouchon kolan ak yon sant bèl. Anplis de sa, kò a nan ryadovki a gri sou yon ka zo kase yon ti kras jòn, ak nan trichol blan yo, jan nou sonje, li vire woz. Tricholoma portentosum (gri ranje) Anplis de sa, paske nan koulè blan an nan yon distans, li ka fasil fè erè pou yon reprezantan nan Champignon an genus. Sepandan, si ou gade ak anpil atansyon, Lè sa a, chanpiyon manjab ka wè sou plak nan divès koulè (ki soti nan woz mawon fonse), pandan y ap nwa se pa spesifik nan plak nan tricholomy. Yon lòt diferans ekstèn de champignons se ke pa gen okenn bag sou janm la oswa yon dra anba bouchon an. Men, si ou pran sant, ou ka santi diferans ki genyen evidan - pa gen okenn byen file, pran sant degoutan nan kaka a nan Champignon la. Okontrè, chanpay gen yon gou aniz atire.

Aprann plis bagay sou chou: benefis yo ak mal, metòd pou kiltivasyon, teknoloji a nan kiltivasyon nan kay la, ki jan yo byen pwòp, konjelasyon dyondyon.

Trichome blan ki soti nan champignon tou distenge pa yon gou pike, pike, men li pi bon pou pa teste diferans sa a nan pratik, se konsa pou pa domaje sante ou.

Videyo: ranje blan

Nou espere ke revizyon sa a pral ede w pa yon ti kras konfonn epi yo pa dwe fè erè lè sezon nan ranmase dyondyon vini. Nan lòd pa aksidantèlman manje Tricholoma album epi yo pa jwenn anpwazònman manje, li se pi bon yo pa mete tèt ou ak fanmi ou an danje epi tou senpleman voye jete chanpiyon an ézitan nan panyen ou.