Teren ranje se yon djondjon, ki pi rayisab nan kontoune rekreyasyon deyò. Anpil fwa espès la se pa aparan, depi gri gri-mawon li parfe kache chanpiyon ki soti nan je yo. Men malgre sa, li jwenn tout kote, karakterize pa yon gou delika ak yon bon sant klere. Se pou rezon sa, jodi a nou deside entwodwi an detay tout rayisab nan lachas trankil ak sa a rezidan komen nan rezineuz nou an forè, epi tou li detèmine karakteristik prensipal li yo.
Lòt non
Sa a ki kalite seri se byen komen nan Ewòp de lès. Se poutèt sa, pou tout tan an nan egzistans li yo, li te djondjon la te resevwa plizyè non nan yon fwa, ki se tou de rejyonal ak plis ankò an jeneral nan lanati. Pi souvan, se espès la yo te rele non ofisyèl la - ranje a se tè, men pou espesyalis espès sa a li te ye anba pi plis sibtil non an Latin lan. Tricholoma Terre. 
Pami ranmase grenn djondjon senp, se djondjon la li te ye kòm yon ranje nan tè tè gri oswa ranje atè. Men, ki pi kreyatif la te moun ki rete nan rejyon nan zòn sid yo ak rejyon an Lanmè Nwa. Mèsi a kouler rich li yo gri, sa yo dyondyon yo te rele "ti sourit". Non sa a se lajman jwenn jou sa a.
Ou konnen? Nan 2011, nan peyi Lachin, sou zile a nan Hanan, yo te jwenn pi gwo djondjon nan mond lan. Yon syantis nan Akademi Chinwa Syans yo, Yu Cheng Daemu, nan bwa a, te kapab jwenn yon egzanp peze plis pase 500 kg. Kòm chèchè a kwè, li te pran djondjon nan sou 20 ane reyalize tankou yon pwa enpresyonan.
Komisibilite
Ranje tè gri refere a 4 manjab klas la. Sa vle di ke View la se absoliman ki an sekirite pou moun nan nenpòt ki fòm tretman chalè. Yon eksepsyon se itilize nan chanpiyon an nan fòm anvan tout koreksyon li yo (ki pa Peye-marinated). Nan ka sa a, chanpiyon an ka lakòz dyare ak lòt maladi nan kò a. Sa yo dyondyon gen yon olye pòv mete nan pwoteyin ak lòt eleman nitritif. Se poutèt sa, pifò nutrisyonist rekòmande pou itilize yo sèlman kòm yon pwodwi adisyonèl.
Li enpòtan! Abi asyèt soti nan ryadovki pa valè li. Konpozisyon li yo gen sibstans ki sou ki sanble ak toksin toksin yo svushki mens. Lè entoksikasyon twòp, yo ka lakòz dezòd nan sistèm nan miskilè ak fwa.
Ki sa li sanble
Sa a djondjon gen yon aparans rekonèt ak olye remakab, se konsa pou pifò keyi djondjon li pa difisil yo fè distenksyon ant sourit yo soti nan espès ki gen rapò. 
Yo dwe konplètman asire w ke li pral tonbe nan panyen an la a (ak Lè sa a, sou tab la), li nesesè yo vin abitye ak karakteristik debaz mòfoloji nan chanpiyon an. Se sèlman nan ka sa a li pral posib konplètman pwoteje tèt ou ak moun yo renmen nan yon reyinyon posib ak yon espès pwazon.
Somon yo se kalite ryadovki tankou gri, vèt, koulè wouj violèt, poplar, jòn-mawon. Ranje blan se yon kalite comestible ki lakòz GI fache.
Chapo
Nan kou a nan lavi a nan chanpiyon an, bouchon li yo ka chanje anpil. Karakteristik sa a se karakteristik karakteristik li yo ki fè distenksyon li soti nan espès ki gen rapò. Nan ryadovok jenn ti gason, pi souvan li gen yon fòm yon ti kras esferik oswa konik. 
Avèk laj, fòm nan bouchon an chanje nan yon plat-konvèks oswa konvèks, ak yon ti tibèkil pwenti nan sant la. Nan kèk ka (depann de kondisyon abita yo), bouton an sou bouchon an vin awondi oswa febli eksprime. Dyamèt la nan bouchon an rive soti nan 3 a 9 cm.
Ou konnen? Chanpiyon yo se òganis yo sèlman sou planèt la ak yon fason atache nan lavi, nan ki, tankou nan bèt yo, ure se pwodwi nan pwosesis la nan aktivite enpòtan anpil.
Nan premye etap yo premye nan devlopman, po a nan chanpiyon an se swa-fib, ak Lè sa a, piti piti vin tise byen flokon. Se espès la karakterize pa yon dra prive (velum). Li pwoteje koute nan bouchon an ak kouch nan imen nan yon laj jèn. Nan kèk ka, vwal la nan ryadovok granmoun toujou rete, men nan ka sa a li transfòme nan yon limyè kouch blan-blan ak cobwebby sou kwen nan bouchon an. Koulè a nan bouchon an se yon avantaj de koulè gri oswa gri-mawon. Nan kèk ka gen ka ak yon koulè ti tach koulè wouj-mawon, men lonbraj sa a se yon eksepsyon, ki se pa konsa pou sa komen. 
Hymenophor (dosye)
Ranje tè fèt nan espès plak yo. Plak yo nan sa a djondjon yo ki gen fòm-pouse. Nan yon laj jèn yo, yo se sitou plat, men sou tan, kwen yo achte yon kourbur karakteristik. Koulè plak yo tou depann de laj. Nan dyondyon jenn yo, yo yo souvan blan, men ki gen laj yo ka jwenn yon limyè gri-mawon oswa gri kouler. Nimewo a nan dosye se pa gwo, se konsa yo yo souvan chita byen raman anba bouchon an. 
Janm
Jan de sourit yo silendrik oswa chire ki gen fòm, ak yon ekspansyon karakteristik nan baz la. Longè li yo se nan ranje a nan 3-9 cm, lajè - soti nan 0.7 cm 2. koulè a nan pye yo se sitou blan ak yon kouler grizatr. Avèk laj, koulè janm yo ka chanje, nan ansyen espesimèn nan pati siperyè a li ka blan, epi vin ton jòn baz la. 
Ou konnen? Pifò nan fongis yo, ki gen ladan sa yo tè, yo karakterize pa mycorrhiza la sa yo rele, yon mityèlman benefis asosyasyon senbyotik ak plant ki pi wo. Sistèm rasin lan nan chanpiyon an (miselyom) sere galon rasin yo nan pye bwa a, absòbe lage yo. Nan vire, degaje nan chanpiyon nan tè divès kalite asid òganik ak lòt konpoze ki ede pyebwa a ekstrè eleman nitritif ki nesesè nan tè a.
Kaka
Kaka a se dans, modere dlo. Li te gen yon limyè aroma floral ak gou dous. Koulè nan kaka a se blan, men pafwa li ka jwenn yon ti kras gri fen.
Ki kote yo grandi ak lè yo kolekte
Ryadovy viv sou tè a nan klima tanpere ak subtropikal tout kote. Se poutèt sa, djondjon a ap grandi lajman nan lès Ewòp, Kokas, Siberia ak Lanmè Nwa a. Pi souvan li ka jwenn nan forè rezineuz oswa bwapen sou tè chalè oswa Sandy. Pafwa ranje yo grandi nan forè melanje, men nan ka sa a, konifè yo ta dwe toujou kalite prensipal la nan vejetasyon. Aktif kwasans ak repwodiksyon nan chanpiyon an nan yon klima tanpere obsève nan mitan mwa Out ak dire jouk nan fen mwa oktòb la. Nan zòn nan subtropikal, chanpiyon an ka bay fwi jouk nan mitan mwa fevriye-. 
Ki sa ki ka konfonn
Ranje a tè gen kèk jimo natirèl, men nan mitan yo gen byen danjere pou espès moun ki posede yon konplèks antye nan konpoze trè toksik. Se poutèt sa, anvan yo manje dyondyon, li nesesè yo etidye karakteristik mòfoloji nan tout marasa. Se pa sèlman siksè nan plat la nan lavni pouvwa depann sou li, men tou, sekirite nan ou menm ak moun ou renmen yo.
Aprann plis bagay sou dyondyon manjab ak danjere: yon lis espès manjab; dyondyon forè manjab; dyondyon manjab ak pwazon ap grandi sou pyebwa; dyondyon pwazon.
Pi souvan klase konfonn ak kalite sa yo:
- zaviwon tig se yon manm pwazon nan fanmi ryadovkovye. Li karakterize pa yon kap gri an mawon oswa ajan-gri. Janm lan gen yon koulè gri oswa gri-mawon, ak yon kouch karakteristik moulen. Bouchon an souvan rive nan yon dyamèt sou 12 cm, epesè nan tij la se 1-3 cm, ak wotè a se 4-8 cm plak yo grandi ansanm ak tij la, yon koupe-blan koulè ak yon lonbraj oliv-jòn oswa gri-vèt. Yon karakteristik diferan nan kalite a nan manjab ryadovki se bouchon twò gwo ak koulè nan karakteristik nan plak yo;
- Montre zaviwon - yon manm pwazon nan fanmi Rowers yo. Se aparans la karakterize pa yon kouler sann-gri nan bouchon an ak ti bann karakteristik, osi byen ke yon tij limyè gri ak bann distenk Longitudinal. Dyamèt la nan bouchon an nan djondjon a pa gen dwa depase 8 cm, pandan y ap epesè nan janm la varye de 1.5 a 2 cm, ak wotè a se pa plis pase 6-8 cm. Plak yo nan tout koulè limyè, ak yon gwo twou san fon do, se prèske gratis. Yon karakteristik diferan nan ki kalite Ryadovki manjab yo se bann karakteristik sou bouchon an ak tij;
- Grebe pal se yon manm ki ka touye moun nan fanmi an Amanita. Li karakterize pa yon bouchon grizwa, oliv, oswa yon ti kras koulè vèt. Janm lan kapab tou gen pou pentire nan pale oliv, gri oswa yon ti kras koulè vèt ton, men pafwa li ka blan. Dyamèt la nan bouchon an varye ant 5-15 cm, wotè nan janm la se 8-16 cm, epesè a pa depase cm 2. Gen souvan yon karakteristik jip blan sou pye an. Plak yo se mou, ki lach, anpil, sitou blan oswa limyè tout koulè gri. Yon karakteristik diferan nan ki kalite ryadovki manjab se konbinezon an uncharacteristic nan koulè nan bouchon an ak janm, gwosè twò gwo bouchon an, menm jan tou jip la "sou tij la fwi.
Kouman pou itilize nan kwit manje
Rowing Tè byen lajman itilize nan kwit manje, ansanm ak espès yo ki gen plis valè nan dyondyon. Malgre ki ba valè nitrisyonèl li yo, tout kalite asyèt djondjon yo fè diferans ak yon gou dyondyon delika ak klere. Kalite sa a se ideyal pou nenpòt ki resèt ak pandan kwit manje pa pèdi dansite li yo ak estrikti.
Nou konseye w jwenn konnen ak teknoloji a nan kwit manje dyondyon: mete sèl oubyen sab, marinated, siye, lè w konjele.
Se poutèt sa, ka remak la tè souvan ka jwenn kòm youn nan engredyan yo nan tout kalite kwit, fri, bouyon ak soup. 
Anplis de sa, yon karakteristik diferan nan seri a se kapasite li yo dwe estoke pou yon tan long apre tretman, kidonk li se ideyal pou mete sèl oubyen sab ak prezèvasyon.
Li enpòtan! Anvan ou kwit manje tout kalite asyèt, yo dwe bouyi zaviwon nan dlo alalejè sale pou 10 minit, otreman chanpiyon an ka lakòz yon maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
Teren ranje se youn nan fongis ki pi komen nan zòn klimatik tanpere ak subtropikal yo. Malgre lefèt ke li se pa yon pwodwi pi renmen sou tab nou an, djondjon la ka byen fasil konkeri nenpòt ki goumè. Asyèt soti nan li gen yon gou klere ak moun rich, kòm byen ke yon bon sant inoubliyab. Men, anvan ou pran yon ranje nan panyen ou, ou dwe asire w jwenn konnen ak tout karakteristik li yo, menm jan tou ak anpil atansyon etid aparans la.
