Wouj Rowan ap grandi nan tout Ewòp, Azi ak Amerik di Nò. Orange-wouj bwòs pran plezi nou ak opinyon yo nan mwa septanm nan jèl. Rowan par parks vil yo ak kare, yo jwenn nan forè yo ak nan simityè prive. Anplis de bote a ekstèn, youn nan fason yo sèvi ak li - diven endijèn Rowan. Tankou yon bwè pa pral sèlman tanpri envite ou ak ekzotik li yo ak gou, men tou, yo pral itil nan kò a akòz sibstans ki sou yo li gen.
Pwopriyete itil nan diven ROWAN
Itilize sann mòn lan se akòz yon gwo vitamin konplèks, ki se yon pati nan li. Kantite kantite asid ascorbic nan bè ROWAN se pi gran pase nan Korint wouj, ak vitamin A (nan bè mi) pi gran pase nan kawòt. 
Ou konnen? Bwè a vin yon tenti wouj oswa jòn akòz lefèt ke nan pwosesis la nan fèmantasyon, se diven an pentire koulè a nan kale la. Se poutèt sa, koulè a nan diven ROWAN ka soti nan zoranj an lò ak kalm wouj byen klere.
Nan konpozisyon an nan bè yo prezan:
- vitamin - A, B1, B2, P, PP, E, K;
- macro- ak mikroeliman - fè, kwiv, Manganèz, yòd, zenk, potasyòm, mayezyòm;
- asid òganik - malik, asid, succinic;
- flavonoid;
- phytoncides;
- lwil esansyèl;
- asid amine;
- P-vitamin tanan;
- pèktin ak sibstans ki sou anmè.
Prepare nan diven lakay "Isabella", diven prin, diven ki soti nan: rezen, chokeberry, leve petal, pòm, makro ak franbwazye.
Efè a nan bè ROWAN sou kò a:
- èd nan reglemante esfè psiko-emosyonèl nan kò a ak letaji, endiferans, névrose, maladi dòmi ak maladi depresyon;
- amelyore Visyon, diminye je sèk;
- sipòte iminite;
- ankouraje pwosesis metabolik nan divès sistèm kò a;
- ankouraje dijesyon;
- fasilite travay fwa a;
- gen yon efè prevantif sou glann tiwoyid la;
- diminye chans pou yon kou, kontwole travay kè a;
- gen yon efè Tonik sou kò a;
- ede nan batay kont pwa depase;
- pi ba kolestewòl;
- kontwole esfè ormon fanm ki gen menopoz;
- kontribye nan rediksyon pwosesis enflamatwa kwonik yo.
Li enpòtan! Se Rowan diven kontr nan pasyan ki gen emofili.
Sa a se bwè rekòmande pou:
- anemi;
- avitaminosis;
- letaji jeneral nan kò a;
- atrit;
- gout;
- tansyon;
- ki twò gwo.
Li tou sou ki jan ROWAN se itilize wouj, ak ki jan fè konfiti soti nan li.
Seleksyon matyè premyè pou fè manje
Bè Rowan yo dans, pa siseptib a vèmin yo oswa pouri. Se poutèt sa, tout bè yo ke ou chwazi soti nan pye bwa a, ou ka itilize yo fè yon bwè. Anplis de sa, nan fen otòn lè a se pa tankou satire ak pousyè tè kòm li se nan sezon lete a, gras a ki rekòt la ROWAN ap gen sibstans ki sou mwens danjere. Yo kwè ke li nesesè kolekte mòn sann apre premye jèl la, depi li se frèt ki retire anmè soti nan bè yo. Tou depan de rejyon an, premye jèl la ka frape nan Novanm nan oswa Oktòb. 
Preparasyon Berry
Bagay pwensipal lan nan pwosesis la nan materyèl Berry kri se anpeche anmè nan bwè a fini. Si li pa posib yo kolekte Berry a apre jèl - mete sann lan mòn ranmase nan frizè a pou apeprè yon jou. Pa bezwen lave bè yo. Plak blanch sou fwi a ap bezwen òganize pwosesis la fèmantasyon.
Li enpòtan! Bè Rowan anvan diven pou kwit manje pa ka lave. Lavaj pral lave lwen fleri espesifik ki soti nan bè yo epi redwi kapasite yo nan fèrmant.
Engredyan
Anplis de bè, ou bezwen sèlman pwodwi ki pi òdinè:
- RANDAN - 10 kg;
- dlo - 4 l;
- sik - 2 kg;
- Rezen - 150 g.
Nan preparasyon an nan diven ROWAN, kèk nan dlo a ka ranplase pa ji pòm oswa rezen. Kòm yon rezilta, ou jwenn bwason ak tout koulè diferan nan gou.Klasik diven wouj sann
Pwosedi a se jan sa a:
- Bè yo te pran soti nan frizè a ta dwe plen ak dlo bouyi pou yon demi èdtan. Repete pwosedi a de fwa. Objektif la nan vide - diminye kantite lajan an nan tanen. Pi piti yo ye, pi ba astringency la.
- Filange bè yo nan yon moulen vyann, ak Lè sa a, peze ji a soti nan yo. Ou ka peze ji a kòm yon jwise, ak nan fason a fin vye granmoun, nan fwomaj. Yo kwè ke bondi twal gaz pi bon paske li pèmèt mwens kaka pase nan.
- Vide dlo cho pou 6 èdtan. Apre sa, li dwe bourade.
- Melanje pi ji ak ji soti nan dezyèm vire a.
- Add mwatye sik la ak rezen chèch.
- Vide plan an nan boutèy la epi kite fèmante pou plizyè jou.
- Yon siy nan plan preparasyon pou se aparans nan yon sant tounen.
- Nan faz sa a, li filtre, ajoute sik ki rete a epi kite boutèy la fèrmante. Roaming bwè a pral 2-3 semèn.
- Koulye a, se bwè a ak anpil atansyon vide nan boutèy esterilize ak sele.
- Mete kontenè yo nan yon kote ki fèmen sere pou 4 mwa. Pandan tan sa a, sa ki nan boutèy la kanpe ak yon precipitate fòme nan pati anba a. Apre 4 mwa, ou bezwen drenaj pwodwi a fini ankò - se konsa ke provoqués a pa jwenn nan tank la nouvo.
Videyo: diven ROWAN nan kay la
Li enpòtan! Ven wouj yo fò antioksidan. Se poutèt sa, mòn sann se pa sèlman itil, men yo dwe nan rejim alimantè a nan pasyan ipèrtansif. Li ta dwe pran 2 ti kuiyè. kiyè 2 fwa pa jou.
Fermentasyon
Yo òganize pwosesis la nan fèmantasyon nan plan an, de konpozan natirèl yo te itilize: blanchdtr fleri sou bè ak rezen ki pa lave. Yon karakteristik nan diven an Rowan se ke bè yo pa lave, men vide dlo bouyi anvan ou kwit manje plan an. Premye jou yo, pandan y ap plan an fermenting, boutèy yo ta dwe kanpe nan yon kote ki cho ak fè nwa. Tanperati lè a ta dwe 18 ° C.
Pwosesis fèmantasyon an pran plas nan 2 semèn nan yon tanperati ki nan 20-30 ° C, nan yon kote ki fè nwa. Nan tan sa a, bul lè ap monte nan tèt la, ak provoqués a soti nan bè yo ap plonje anba a nan boutèy la. Boutèy la kouvri avèk yon gan kawoutchou medikal ak dwèt kreve. Pandan pwosesis fèmantasyon an, gan an pral gonfle ak lè depase ap koule soti nan li. Nan fen pwosesis la gan an pral lage. 
Matrité, debòde
Ripen diven jenn yo pral 4 mwa. Pandan tan sa a, yon precipitate fòme nan pati anba a. Vide sa ki nan veso final la, li nesesè pou asire sediman an rete nan yon sèl anvan an. Vle diven nan nenpòt ki etap nan rezoud detèmine pa prezans nan sediman.
Depo
Estoke pwodwi a fini nan yon tanperati ki nan 15 ° C nan yon kote ki fè nwa. Boutèy vè yo pi bon pou sa. Diven nan premye ane a pral fè nwa nan koulè - sa a se youn nan karakteristik li yo. Nan dezyèm ane a li klere. Gou li yo amelyore jan li ensiste ak pwogrè fòs.
Aprann ki jan fè yon barik an bwa pou diven ak kouman yo ranje diven nan kay la.
Ki sa ki pou pote sou tab la
Youn nan règ debaz yo nan etikèt diven se sa ki annapre yo: plis konplèks nan gou a nan yon diven, ki pi senp la plat la dwe sèvi ak li, ak vis vèrsa. Wouj Rowan byen konplete asyèt vyann. Bon diven ROWAN ap parfe konbine avèk mouton, pilau, kebab, jwèt - yo gen yon moun rich, klere gou ki pral parfe fonse nan diven. Ou kapab tou sèvi tout asyèt yo ke yo kwit sou gri an. 
Anjeneral, diven wouj anjeneral sèvi ak vyann wouj. Si ou te fè yon diven dous, Lè sa a, li ta dwe sèvi ak desè. Sa a bwè tou kapab itilize pou rezon medsin - Lè sa a, li se pran nan yon kiyè kèk anvan repa prensipal la.
Ou konnen? Soti nan pwen de vi nan Botanik, fwi yo nan mòn sann yo pa yo rele bè, men ... pòm.Antre sa a diven amann nan rejim alimantè ou. Li pral parfe leve lespri ou, epi, nan konbinezon, ap travay kòm yon ajan ki ka geri ou ki ranfòse sistèm iminitè a, kontwole sistèm nan kadyovaskilè ak aparèy la gastwoentestinal. Anplis, efò a pou fabrike li yo mande pou byen yon ti jan.
Reviews:
