Dyondyon ete yo se dyondyon trè komen ki bon gou tou de fri ak marinated. Nan bagay sa yo, yo souvan prepare ti goute pikant, ak yon tat aromat ak agarik siwo myèl se adisyon a pi bon nan frèch moulu te. Malerezman, reprezantan yo manjab nan sa a chanpiyon ka konfonn ak marasa pwazon yo. Ki jan pou fè pou evite sa a, lè li nesesè kolekte dyondyon ak ki kote li pi bon yo gade pou dyondyon sa yo - nan plis detay nan atik la.
Lòt non
Agari siwo myèl yo se moun ki dyondyon fè grandizè ak yon abondans nan sinonim: moun ki rele dyondyon (marasmius), garlickies, ryadovok moun. 
Ete Meadow ki dwe nan Strofarievye nan fanmi an, epi yo rele chanjan küneromitsy. Tou djondjon te jwenn sinonim Vorushka, lacho lacho.
Ou konnen? Nan tradiksyon literal soti nan Latin nan, non an genus Armillaria (Opyonok) vle di "braslè". Non an nan djondjon a te akòz karakteristik li yo karakteristik - bwa alantou koupe yo fin vye granmoun ak yon braslè, yon semicircle oswa yon bag.
Komisibilite
Sa a se chanpiyon ete klase kòm manjab, men san yo pa tretman chalè li se pi bon yo pa sèvi ak li - kòd lonbrik la gen kapasite nan absòbe sibstans ki sou toksik soti an deyò de la, epi si gen kèk chanpiyon pwazon ap grandi tou pre li (pou egzanp, twou wòch fo), kòd lonbrik la manjab ka absòbe kèk nan sibstans ki sou danjere. soti nan kenerèn pwazon li yo. Nan ka sa a, lè l sèvi avèk tankou yon djondjon nan fòm anvan tout koreksyon li yo, li posib lakòz iritasyon nan manbràn mikez lan nan divès degre nan severite, epi, kòm yon rezilta, Entoksikasyon.
Li enpòtan! Anviwònman polye ak aparisyon nan yon gran varyete dyondyon fo ak pwazon te lakòz ke OU ki jodi a rekòmande seryezman pa manje dyondyon manjab san tretman chalè (menm si sa yo, se espès yo ke yo klase kòm manjabl nan klasifikasyon an manje). Pwazon sibstans ki sou yo gen kapasite nan antre nan chanpiyon an manje-klas, se konsa yo nan lòd yo pwoteje tèt ou, toujou bouyi, fri, marinated dyondyon - men nan okenn ka pa manje yo kri.
Ki sa ki Garland an ete sanble?
Yon karakteristik se yon chapo nwa lajè sou yon janm mens, souvan dwat, osi byen ke yon bon sant santi bon ak yon nòt siwo myèl. 
Chapo
Sa a santi bon sant santi bon santi bon gen yon lajè (jiska 9 cm) chapo nan de tout koulè - siwo myèl ak mawon. Anplis, yon koulè pi fonse prezan sou chan an (sou ki, nan chemen an, pafwa gen siyon ti - sa a bay yon santiman nan "chire" bor), ak gras a yon tubercle limyè nan sant la nan bouchon an, li sanble ke bor li yo tranpe. Nan espesimèn jenn ti gason, bor yo nan bouchon an ka yon ti kras vlope anndan an.
Espès yo manjab nan siwo myèl agarik siwo myèl yo tou sezon fredi siwo myèl agari, Meadow siwo myèl agarik.
"Koton la" nan chanpiyon an tou gen kapasite nan hygrofannost - absòpsyon nan imidite ak kèk ogmantasyon nan gwosè (jiska 3 cm). Nan ka sa a, sifas la nan bouchon an vin kolan, kolan ak yon ti kras ki graj. Apre lapli ete a, ou ka jwenn dyondyon gwo anpil, satire ak imidite, men apre siye konplè yo, yo pral ankò retounen nan gwosè orijinal yo. 
Kaka
Kò a se tout koulè plizyè pi lejè pase koulè nan bouchon an - soti nan Sandy mawon-mawon, ak nan pati ki pi ba nan djondjon an ak nan baz la li se pi fonse nan koulè, ak nan pati a anwo ak bouchon an se pi lejè. Li gen yon estrikti mens, dlo ak yon gou trè plezan. Vyann lan santi tankou siwo myèl ak bwa fre. 
Dosye
Lonbraj pandan ete a se yon agarik - dyondyon lamèl yo. Plak makak yo pwononse, souvan, chetif desann sou janm la. Nan jèn manm nan genus la, plak yo gen koulè pal limyè, pi souvan jòn, men nan granmoun moun bouche nan yon lonbraj wouye oswa mawon. 
Janm
Janm nan nan chanpiyon an se toujou mens (jiska 1 cm an dyamèt), ak longè a ka soti nan 5 a 9 cm. Li gen yon estrikti dans e menm rijid (andedan janm la se kre), ak ki anba enfliyans a gravite a nan bouchon an ka bese. Prensipal koulè - mawon fonse. Li te gen yon karakteristik "mawon" bag - yon lunèt fim, anba ki gen parèt echèl ti spor. Avèk laj, tankou yon bag pratikman disparèt, men nan espesimèn jenn li se vizib klèman.
Ou konnen? Nan plase nan 10 dyondyon yo ki pi bon gou nan mond lan, dyondyon yo agarik yo te sou pozisyon an 8yèm - apre yo fin ankonbran lwil oliv. Ak tèt la nan lis sa a se pi popilè "wa a" nan dyondyon - boletus (cep).
Ki kote li ap grandi ak lè ou ka kolekte
Non "myela ete a" pale pou tèt li: sa yo dyondyon fòme ak grandi sèlman nan yon sezon cho - soti nan nan fen Me a nan konmansman an nan mwa septanm lan. An menm tan an, pa kantite lajan an nan sezon rekòt, espès sa a, an konparezon ak otòn lan ak gato sezon fredi, se pi prolific la. Linden eureas renmen imidite, se konsa kote yo pi renmen nan kwasans yo se fin vye granmoun koupe pouri, Glades tou pre kò dlo, pouri bwa. 
Nan fason sa a, yo diferan, pou egzanp, soti nan reprezantan yo otòn nan genus nan menm, ki renmen pyebwa k ap viv (ki yo pita detwi). Ou ka rankontre echantiyon ete nan latitid tanpere ak cho, kote gen kaduk oswa forè rezineuz - Se poutèt sa, sa yo dyondyon yo distribye prèske tout kote. Pik la nan fruktifikasyon yo tonbe nan fen Jiyè ak Out, se konsa ranmase nan djondjon louvri sezon an davwa nan dènye mwa a nan sezon lete.
Nou konseye w li sou pwopriyete yo itil, rekòlte ak eksperyans pou kwit manje: lè w konjele, PICKLING, kavya, sèl, osi byen ke sou kiltivasyon nan dyondyon nan kay la.
Chanpiyon Twin
Lonbraj an ete santi bon ak santi bon gen, malerezman, yon anpil nan marasa fo, ki moun ki gen menm jan anpil done ekstèn. Pi danjere a se galeri franj - sa a se yon djondjon ki ka touye moun pwazon! Li trè difisil yo fè distenksyon ant yo - koulè a, fòm nan e menm bag la sou janm la yo prèske idantik. Ou ka distenge yo, fondamantalman, nan fòm lan nan yon diskisyon, ak mèt pwopriyete yo galeri pa gen okenn lòt karakteristik diferan - Se poutèt sa, ou sèlman bezwen kolekte manjab dyondyon siwo myèl ak yon piker djondjon ki gen eksperyans. 
Grey foxberry - yon lòt eksperyans pwazon pandan ete jimo. Pi souvan li ap grandi nan forè kaduk, epi pafwa parazit menm sou roz. 
Diferans prensipal ki genyen ant sa a ki kalite ak manjab se koulè a nan bouchon an: gri, ak yon vèt-oliv shimmer. Si chanpiyon ou te rekòlte a gen yon lonbraj sispèk vèt, imedyatman jete l nan chanpiyon an.
Li tou sou diferans ki genyen ant manjé ak fo siwo myèl agaric, ki kalite comestible Agarics ak premye èd pou anpwazònman.
Eskalad flokon Li se tou yon jimo pwazon nan yon pye bwa LINDEN - li kapab fè diferans ak yon kolan bouchon zoranj-jòn ak plak klere wouj anba bouchon an. 
Flake dife - jimo tou comestible. Li gen yon diferan chapo wouj-mawon - sa a se karakteristik prensipal li distenktif. 
Nan lòd pa kolekte dyondyon pwazon, youn dwe trè atansyon lè kolekte: ak anpil atansyon egzamine chak echantiyon rache, konnen karakteristik sa yo diferan nan jaden sa a fwi ete, osi byen ke kote ki pi pwobab nan kwasans li yo. Si nenpòt egzanp patikilye sanble sispèk ou, li se pi bon pa Rip l '.
Li enpòtan! Dyondyon pandan ete yo rekòmande pou yo kolekte nan panyen, epi yo pa nan sache plastik oswa sache - otreman, imidite-dyondyon yo satire pral vire nan yon désagréable plat chaje.
Videyo: dyondyon ete - kolekte, pou kwit manje
Lay pandan ete a se yon dyondyon bon gou ak santi bon, ki soti nan ki ekselan ti goute mariné ak soup santi bon yo jwenn. Malgre lefèt ke nan kèk resèt gastronomik bouchon yo yo te itilize anvan tout koreksyon, li se toujou pi bon bouyi yon Meadow yon ti kras - menm yon tretman chalè ti pral detwi posib sibstans ki sou toksik, epi yo pral entoksikasyon nan kò a ap anpeche.
