Anpil moun pwobableman te tande pale de benefis ki genyen nan ze zòtolan. Sa a se pwodwi rejim alimantè literalman satire ak vitamin, asid amine ak lòt sibstans ki sou itil. Men jodi a nou pral pale pa sou ze, men sou koki an.
Konpozisyon
Koki a nan ze zòtolan konsiste de sibstans ki sou mineral sa yo:
- makronutriman - kalsyòm, fè, mayezyòm, fosfò;
- eleman tras - Manganèz, kwiv, MOLYBDENUM, souf, fliyò, zenk, Selenyòm, Silisyòm;
- asid amine - methionine, lizin, cystine, isoleucine.
Ki jan itil se koki an
Avantaj nan prensipal nan pwodwi a nan prezans kalsyòm nan yon fòm ki fasil absòbe kò imen an. Zouti sa a pi efikas pase preparasyon farmakolojik kalsyòm.
Ou konnen? Syantis Japonè yo t ap chèche èd pou enstalasyon konpatriyot ki afekte nan Iwochima ak Nagasaki apre yon grèv atomik. Apre fè anpil etid diferan, yo te jwenn ke ze zòtolan ak kokiy yo yo kapab ekskrete metal lou ak radyonukleid nan kò a. Depi lè sa a nan Japon gen yon kil reyèl nan pwodwi zòtolan.
Benefis yo
Akòz konpozisyon rich li yo, koki a ka gen yon efè favorab sou anpil sistèm kò:
- kalsyòm - baz la nan estrikti a nan tisi zo, Anplis de sa, li retire depase sodyòm nan kò a, anpeche tansyon wo. Entèraksyon an nan kalsyòm ak Manyezyòm nòmal ton an nan veso sangen, ki responsab pou detant la ak kontraksyon nan misk yo. Anplis de sa, mayezyòm ede dijere tyamin ak pantotenik asid, asid ascorbic, ki patisipe nan pwosesis la nan rejenerasyon selil;
- Silisyòm bay fòs vaskilè, patisipe ansanm ak kalsyòm nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, patisipe nan absòpsyon a ak pwosesis metabolik nan fliyò, kalsyòm, mayezyòm, retire depase klor;
- molibden stimul pwosesis byochimik: metabolis la nan grès ak idrat kabòn, destriksyon nan pwoteyin ak asid amine, travay la nan anzim yo ak pwodiksyon an nan radikal gratis, patisipasyon nan fòmasyon nan globil wouj, lè kominike avèk fliyò ranfòse dan emaye;
Chache konnen si ze zòtolan ak kokiy ze yo itil, menm jan tou ki jan yo tcheke ze fraîcheur.
- Manganèz, kwiv, fè - Eleman prensipal yo pou sante nan sistèm andokrinyen an, yo responsab tou pou kondiksyon enfli nève yo. Manganèz ranfòse miray ranpa yo nan veso sangen, fè bay transpò a nan oksijèn nan veso yo. Manganèz ak kwiv nan konjonksyon avèk kalsyòm sipòte sante nan Cartilage ak tisi konjonktif, pandan y ap kominike avèk fè, ranfòse sistèm iminitè a;
- Selenyòm, fosfò ak zenk amelyore sistèm nève, aktivite nan sèvo, ede pwosesis dijestif yo. Eleman yo patisipe nan konvèsyon nan eleman nitritif nan enèji. Selenyòm ak fosfò ranfòse dan yo, cheve, klou, ogmante pwodiksyon kolagen an;
- asid amine yo ralanti pwosesis la aje, amelyore atitid ak fonksyon nan sèvo, ranfòse zo, konjonktif ak tisi Cartilage. Sibstans sa yo kontwole sistèm repwodiksyon an, sipò nòmal kolestewòl san, ranfòse sistèm iminitè a.
Mal
Pa gen okenn efè negatif yo te jwenn lè w ap itilize pwodwi a. Si ou gen pwoblèm ak asimilasyon nan pwoteyin, maladi fwa oswa ren, ou ta dwe konsilte avèk doktè ou anvan ou itilize. Anvan w achte ze, asire w ke dat ekspirasyon an pa ekspire.
Li enpòtan! Yon eksè de kalsyòm ka mennen nan dezidratasyon nan selil, eksitasyon nan sistèm nève a, fòmasyon nan pyè nan ren.
Lè li rekòmande pou aplike
Li rekòmande yo sèvi ak koki an kòm yon ajan gerizon ak ranfòse nan ka sa yo:
- pwoblèm dijestif ak doulè nan vant;
- echèk nan sistèm nève a: lensomni, chimerik, fatig kwonik;
- pwoblèm jwenti;
- zo frajil;
- klou frajil ak pèt cheve;
- kòm pwofilaktik lè wap travay ak metal lou;
- anemi ak mank vitamin;
- lafyèv zèb;
- opresyon;
- kari;
- maladi nan rèldo;
- fanm ansent - prevansyon nan atonyans nan misk yo matris, tansyon wo, feblès nan travay;
- moun aje - osteyopowoz, maladi jwenti, rimatism;
- timoun - prevansyon nan rachitism ak anemi, ranfòse nan mas zo ak dan emaye, sistèm nève, andokrin ak sistèm dijestif, amelyorasyon nan aktivite mantal.
Ou konnen? Pousyè kokiy amelyore pwosesis enplikasyonJwi a ak gou kafe a. Premyerman, li kenbe lakou kafe ki anba a, dezyèmman, li netwaye nòt anmè yo epi li bay yon gou espesyal.
Metòd pou itilize
Depi se koki a yo itilize nan fòm poud, ou bezwen konnen metòd la nan preparasyon:
- Ou fèt pou kwit ze anvan ou lave kokiy la avèk yon eponj nan dlo tyèd avèk yon ti kantite soda.
- Retire nan ze a, lave ak anndan, retire fim nan difisil anndan an.
- Drenaj. Poli yon kokiy sèk an poud, li posib manyèlman, men li pral pi bon nan yon moulen kafe.
- Vinèg te ajoute nan poud lan anvan ou itilize li.
- Sere nan yon kote ki fè nwa, sèk.
Sèvi ak poud lan pi souvan ak manje. Règ pou laj diferan:
- timoun ki poko gen sis zan - 0.5 ti kiyè;
- jiska douzan - 1 ti kiyè;
- jiska dizwit ane - 0.5 ti kuiyè. l;
- granmoun - 1 ti kuiyè. l
Li enpòtan! Pi bon peryòd lè l sèvi avèk koki kraze se sezon ivè-sezon prentan an, lè fwi ak legim yo absan ak risk pou yo frèt ak beriberi ogmante.
Konklizyon
Gen yon kokiy ze mens depi lontan te itilize nan resèt bote. Soti nan poud lan ak kounye a yo ap prepare mask figi ak anti-aje ak atenuasyon efè ond, ranfòse cheve. Texture sou kokiy ka ede nan batay kont angove, akselere retire elèv la nan toksin nan fwa a. Anplis de sa, artisan yo nan atizay popilè kreye sou baz moso nan kokiy chèf nan decoupage, ak rayisab plant itilize kòm angrè.
