Valè nitrisyonèl nan lèt ak pwodwi letye te li te ye pou yon tan long. Li se yon sous endispansab nan vitamin anpil ak mineral, an patikilye, kalsyòm enpòtan anpil. Ki pi popilè a ak vann konsidere kòm yon bèf. Men pafwa lè w ap achte yon pwodwi, espesyalman nan men moun ki prive, ou ka santi yon sant dezagreyab soti nan li - sant la nan yon bèf oswa asetòn. Poukisa se sa k ap pase ak ki jan yo debarase m de bon sant la dezagreyab, se pou yo wè.
Pwopriyete ak gou nan lèt
Lèt anvan tout koreksyon bèf la se yon omojèn, likid yon ti kras gluan nan blan oswa mou koulè bèlj, konsistite gluan san sediman. Li se pwodwi pa glann mamè nan bèt la e li gen yon gwo valè nitrisyonèl akòz mineral rich li yo ak konpozisyon vitamin. Pwodwi a gen pwoteyin, grès, idrat kabòn, se yon sous vitamin E, D, H, PP, gwoup B, asid amine, asid òganik, sibstans ki sou sann.
Sepandan, eleman nan mineral ki pi enpòtan nan konpozisyon li yo se kalsyòm, ki se fasil absòbe kò imen an, gen yon efè benefisye sou zo ak tisi nan misk, fòmasyon nan kilè eskèlèt la, eta a nan dan yo. Nitrisyonèlman, 1 lit pwodwi a ka ranplase 0.5 kg vyann lan.
Ou konnen? Lèt nan balèn ak sele se pi gwo a ak pi nourisan. Kontni grès li yo se 50%. An menm tan an, chwal yo ak pwodwi bourik yo konsidere kòm pi grès-gratis la.
Sepandan, pwopriyete yo, konpozisyon ak kontni grès ka varye selon kondisyon yo nan bèt la, rejim alimantè li yo, laj ak lè nan ane a. Nan mwayèn, endikatè kontni an grès se 3.5%. Se kontni an grès nan pwodwi a ki te fòme pa voye boul espesyal, ki responsab pou koulè a nan lèt la ak gou li yo. 
Yo kwè ke pi wo a kontni an grès, plis bèl la ak savoureuse yo bwè lèt. Sou yon echèl endistriyèl, pousantaj nan kontni grès ka ajiste yo pwodwi yon pwodwi ki gen yon kontni sèten grès. Pou egzanp, ogmante lèt la dilye ak krèm, ak diminye - espesyalman degrese.
Li enpòtan! Yon pati entegral nan lèt se laktoz - sik natirèl. Li se li ki nan pifò ka yo ka pwovoke entolerans nan pwodwi a ak ensidan an nan reyaksyon alèjik apre konsomasyon li yo.
Poukisa lèt odè
Yo nan lòd pou lèt la yo dwe tankou bon gou ke posib epi pran sant bon, lè kenbe yon bèf, youn ta dwe entèdi swiv règleman sanitè. Sinon, pwodwi a achte yon bon sant dezagreyab, konsistans li yo, koulè, epi, kòmsadwa, konpozisyon li yo ka chanje.
Bèf
Mwendr nan chanjman negatif an tèm de antretyen bèf, rejim alimantè, estati sante imedyatman afekte gou a nan lèt. Pi souvan, pwodwi a achte gou a nan yon bèf. 
Sa ka rive akòz rezon sa yo:
- bèf la ansent epi li prepare pou velaj;
- anvan trèt, mamèl bèf la pa te lave byen, akòz pwodwi letye a te pran yon odè bèf;
- move, mank swen pou bèt: fin vye granmoun, fatra sal, asenisman pòv nan etab la;
- pandan trèt, yon bagay ki soti nan yon bèf, pou egzanp, yon ke, te kapab jwenn nan veso a;
- asyèt mal lave, kote yo tonbe nan men yo.
Lèt se yon pwodwi espesifik ke "tankou yon eponj" absòbe tout odè envalid, kidonk li trè enpòtan pa sèlman kenbe bèf la pwòp, men tou pwodwi nan tèt li.
Ou konnen? Pwoteyin ki nan lèt la gen yon pwopriyete inik nan konbine ak toksin nan selil yo nan kò a. Se poutèt sa moun k ap travay nan antrepwiz chimik yo konseye yo bwè regilyèman pwodwi sa a ki gen anpil valè. Li se tou itil yo bwè li nan maten an apre yon bwè twòp.
Acetone
Si sant nan yon bèf nan lèt nan pifò ka yo konekte ak swen move nan bèt la ak ki pa obsève kondisyon sanitè pandan antretyen, Lè sa a, sant la pwononse nan asetòn ka endike pwoblèm sante nan bèf la fi, an patikilye, maladi metabolik ak fonksyone nan sistèm dijestif la. 
Nan ka ki grav, bèt la devlope yon maladi danjere - acetonemia oswa ketosis, ki se yon maladi ki akonpaye pa latwoublay metabolik egi, akimilasyon nan kò ketonn nan tisi yo ak aparans nan odè asetòn nan lèt la nan lèt la bèf la.
Kòz ketosis nan bèt yo se:
- sovaj ak manje konsantre;
- mank de zèb ak rasin rekòt nan rejim alimantè a;
- twòp konsomasyon nan manje ki gen pwoteyin ak asid butirik;
- mank enèji nan yon peryòd trankil tete.
Pi souvan, vach jèn apre velaj soufri nan ketosis, paske pandan peryòd sa a kò a eksperyans yon bezwen ogmante pou enèji pase sou fòmasyon nan lèt. An konsekans, li gen yon bezwen pou yon dòz ogmante nan glikoz.
Nou rekòmande lekti sou sa ki itil ak danjere lèt bèf la, ki sa li depann sou ak kouman yo detèmine dansite a ak kontni grès nan lèt, osi byen ke chèche konnen poukisa lèt ki sòti nan yon bèf vin anmè kou fièl.
Li posib yo rekonèt yon maladi paske nan eta sante a nan bèt la: li vin paresseux, ralanti, pratikman pa reyaji nan faktè ekstèn, li dire yon bon bout tan, pipi li yo ak lèt genyen sant la asetòn.
Videyo: sentòm ak metòd tretman ketosis nan yon bèf Pou tretman an nan maladi, li rekòmande revize rejim alimantè a, diminye konsomasyon nan manje ki gen anpil pwoteyin, epi, Kontrèman, ogmante konsomasyon nan zèb, vèt ak rekòt rasin.
Li enpòtan! Pwodwi letye ki sòti nan bèf ketosis se entèdi.
Ki jan yo debarase m de sant la
Jwenn soti rezon ki fè yo pou pran sant la anòmal, ou ka fè fas ak eliminasyon li yo. Li ta dwe te note ke retire odè a dezagreyab se pa fasil, men sa posib.
Pou fè sa, li rekòmande pou itilize metòd popilè sa yo:
- bouyi. Si ou sijè pwodwi a nan tretman chalè, chans yo se gwo ke li pral genyen yon bon sant bèl, men pèdi yon anpil nan eleman itil;
- ajoute yon ti kras sèl pou netralize fetidite a oswa kouvri veso a avèk yon fèy vinèg tranpe. Opsyon sa yo pa garanti san pousan rezilta siksè, men yo ka yon altènativ a jete nòmal nan pwodwi yo.
Li pi bon pou anpeche pwodui letye a satire ak odè envalid.
- Anvan trèt, li rekòmande pou kontwole pwòpte nan mamèl la. Ekspè rekòmande gout yo an premye lè trèt nan men nan yon veso ki apa;
- taye cheve a nan baz pwent tete yo pou yo pa tonbe nan veso a;
- lèt bèf la nan rad pwòp ak men pwòp;
- kenbe ke nan bèf la, pou egzanp, ak pye yo;
- kontwole nitrisyon nan bèt la, pou fè pou evite konsomasyon twòp nan manje konbine.
Konsèy itil
Nan pifò ka yo, arom yo nan pwodwi letye nan yon bèf depann sou atitid la nan mèt kay la bèt la ak pwosesis la trèt.
Nou konseye w li sou ki jan ak konbyen fwa lèt yon bèf.Se poutèt sa, yo anpeche aparans nan gou etranje nan lèt, ou bezwen swiv yon konsèy kèk:
- regilyèman pote soti nan bon jan netwayaj nan mamèl la: lave l 'ak dlo tyèd, kale l' ak yon twal pwòp sèk, koupe lenn lan ki te sou pousyè tè ak fimye sèch;
- kontwole lapwòpte nan anbalaj la;
- Apre trèt lèt la lèt, fre byen vit. Nan pwodwi a refwadi anpil mwens bakteri yo ki te fòme pase nan yon sèl la cho. Si sa posib, tonbe nan pasterizasyon li yo;
- kontwole seryezman eta sante a nan bèt la ak devyasyon yo mwendr kontakte yon doktè.
Lèt bèf la, kòm yon tès décisif, reponn a tout chanjman ki fèt nan aktivite vital bèt la: rejim alimantè ak rejim alimantè, sengularite nan swen ak kondisyon lavi, ak sante fizik. Sepandan, pwoblèm ki genyen ak pwodwi bon jan kalite ki ba yo ka fasil evite pa asire atansyon a nan etajè a, ak pwosesis la nan trèt - vo anyen an patikilye ak fòmasyon.Revi nan rezo a
