San dout, legim ak fwi gen yon gwo kantite lajan pou eleman nitritif nan kò a. Fè rejim alimantè a, li enpòtan pran an kont eta a nan sante, paske, malgre rezèv yo vitamin moun rich, anpil pwodwi yo kontr nan sèten maladi.
Konpozisyon chimik ak kontni kalorik nan pwodwi an
Manje tou de legim rasin ak pati vèt la nan seleri, ki gen ladan:
- vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K;
- macro- ak mikroelement: bor, kalsyòm, klorin, fè, mayezyòm, Manganèz, fosfò, potasyòm, Selenyòm, souf, zenk.
Kòm byen ke asid amine, lwil esansyèl ak asid gra.
Kòm pou konpozisyon chimik la, karakteristik detaye yo montre nan tablo a:
Endikatè | Nimewo nannan 100 g nan pwodwi |
Ekirèy | 0.9 g |
Grès | 0.1 g |
Kaboyidrat | 2.1 g |
Fib alimantè | 1.8 g |
Dlo | 94 g |
Kontni kalori | 13 kilokalori |
Pwopriyete itil ak danjere nan seleri
Èske w gen yon konpozisyon moun rich, pwodwi a gen yon kantite pwopriyete itil:
- ralanti pwosesis aje;
- gen yon efè kalman;
- stimul fòmasyon nan ji gastric;
- aktive metabolis dlo-sèl;
- gen pwopriyete anti-enflamatwa;
- nòmal metabolis;
- Antiseptik natirèl;
- amelyore fonksyon seksyèl.
- antialler;
- nòmal dòmi.
Ou konnen? Casanova te manje yon anpil nan seleri sipòte enèji l 'yo, paske li te legim la depi lontan te li te ye tankou yon afrodizyak fò.Pou yon kò ki an sante, seleri pa poze okenn danje. Li se danjere yo manje sa a legim nan fanm ansent, kòm li gen sibstans ki sou ki pwovoke kontraksyon matris, ki ka mennen nan foskouch.
Seleri ak pankreatit: ka oswa ou pa
Se pwodwi a entèdi yo itilize pandan manifestasyon an nan sentòm pankreatit.
Rezon ki fè prensipal pou entèdiksyon an yo itilize konsidere:
- Kontni nan lwil esansyèl. Yo aktive pwodiksyon ji pankreyas yo, ki kontribye nan destriksyon pli lwen glann lan.
- Prezans nan fib dyetetikki afekte gastwo-entestinal mobilite, ki mennen nan gonfleman ak dyare.
Règ pou chwazi yon pwodwi bon jan kalite
Lè w ap chwazi yon legim, premye nan tout peye atansyon sou aparans li. Tij la ak pati nan vèt yo ta dwe klere vèt, san okenn domaj ak elastik manyen yo. Seleri ak yon flèch legim yo dwe abandone, menm jan li pral bay legim nan yon anmè spesifik. Kòm pou rasin lan, li ta dwe gwo, san yo pa tach putrefye ak tach mou.
Konsomasyon seleri
Jan sa di pi wo a, li posib yo manje yon legim ak maladi sa a, men yon kantite règleman yo ta dwe obsève.
Avèk pankreatit egi
Se rejim alimantè a nan pasyan agrandi pandan peryòd la nan padon pou sentòm yo, ki enkli ladan:
- doulè sansasyon;
- noze ak vomisman;
- gwo tanperati;
- dyare.
Li enpòtan! Se sèlman seleri bouyi boule, depi tretman chalè netraliz efè a nan yon kantite sibstans ki sou nan konpozisyon li yo.
Avèk pankreatit kwonik
Nou pèmèt yo fè nan rejim alimantè a konn kwit nan fou, bouyi ak konpòte rasin apre aparisyon nan padon remet. Avèk bon Transparans, ou ka chanje an salad ak adisyon nan legim kri. Dòz maksimòm nan - 200-300 g pou chak jou.
Kontr ak efè segondè posib
Genyen yon kantite kontr nan itilize nan legim:
- maladi nan vant lan, akonpaye pa yon ogmantasyon nan asidite;
- pankreatit ak kolèkstit;
- venn varis ak tronboflebit;
- maladi bil;
- entolerans endividyèl.
Se konsa, isit la se repons lan nan kesyon an nan si seleri ka manje ak pankreatit, lè ak nan ki kantite. Swiv direktiv ki senp, ak manje legim pral pote benefis maksimòm nan kò an.