Pèsi se epis ki pi komen nan peyi nou an. Nan kwit manje, sèvi ak tou de fèy la ak rasin lan nan plant sa. Kilti se grandi sou prèske tout konplo kay la. Nan atik sa a nou gade kòz kwasans pòv pèsi ak fason pou fikse li.
Poukisa pèsi pa grandi: rezon prensipal yo
Pèsi se youn nan legim ki pi souvan grandi nan jaden nou yo. Pati anba li a se yon rasin blan ak dans kaka ak yon Rosette fèy, ki gen yon karakteristik, entans arom. Pèsi souvan ajoute nan manje jan li itil: sèvi ak li yo gen yon efè pozitif sou kò imen an, ede debarase m de toksin, retire dlo depase nan kò a.
Plant lan se yon bon sous potasyòm, kalsyòm, mayezyòm ak fè, ki gen yon efè pozitif sou sikilasyon san ak anemi batay la. Zèb la gen yon gwo kantite vitamin C. Pou satisfè bezwen chak jou kò a pou sa a vitamin, li se ase yo manje yon gwo kiyè nan fèy bwa koupe pèsi. Anplis de sa, legim la se moun rich nan vitamin A, K, PP ak vitamin nan gwoup B. 
Valè nitrisyonèl pèsi Espesyalman wo nan li se vitamin A, ki gen yon efè pozitif sou vizyon moun. Anplis de sa, pèsi gen pwopriyete Antiseptik, gen yon efè pozitif sou pwosesis dijestif la, anpeche enfeksyon nan aparèy urin, pandan ke yo te yon sous rich nan fib.
Anplis benefis yo sante, pèsi se tou senpleman bon gou. Rekòt la rasin ak vèt nan legim sa a anjeneral yo itilize nan kwizin nan kòm yon sipleman nan asyèt yo an premye, ba yo yon bon sant bèl bagay, menm jan tou ak vyann, pwason, ak salad. Se plant lan itilize kòm yon epis, ki te gen yon bon sant entans epi li bay asyèt yo yon sant inik ak gou.
Ou konnen? Nan ansyen Grès la te itilize pèsi pèsi pou fè refize pote bijou antèman an. Anplis de sa, tij Fertile ak klere yo te itilize pou resi kouwòn nan tout bèl pouvwa nan ganyan yo nan konpetisyon espò.
Ap grandi pèsi se pa yon travay trè senp, pafwa, pa aplike dilijans ak pèseverans, jaden an pa jwenn retounen nan apwopriye - plant la tou senpleman refize grandi oswa grandi frajil ak pal. Sa a sijere ke kilti a pa resevwa bon swen. Petèt li manke awozaj, manje, li mal mal oswa ap grandi nan konpozisyon inoporten nan tè a.
Mank irigasyon ak angrè
Tankou nenpòt ki lòt rekòt, plant sa a gen sèten kondisyon k ap grandi. Èske w gen mwayèn kondisyon nitrisyonèl, kilti a pa pral grandi sou vid, tè 'kapab fè pitit. Li tolere mank nan fosfò nan tè a ak kontni ki ba nitwojèn, men nan tè a kote ki pa gen potasyòm, li refize grandi. 
Li pi bon fekonde sa a rekòt ak angrè òganik, gaye li sou sifas kabann yo ak lè fouye, melanje ak kouch nan tèt tè a. Fèmantasyon kabann yo nan kabann angrè se te pote soti nan sezon otòn la, lè l sèvi avèk yon pèl oswa fouchèt jaden. Tou depan de bezwen yo, angrè a itilize anvan simen grenn yo oswa manje pandan sezon an k ap grandi.
Lè kabann fètilizasyon ou ka itilize:
- konpòs;
- fimye granule oswa seche;
- fimye vèt (solisyon zèb fèrmante);
- vermicompost - yon pwodwi nan lavi an nan Kalifòni;
- humus likid pansman;
- angrè mineral.
Ou konnen? Nivo la segondè nan klowofil nan fèy li yo yo pèmèt ou sèvi ak pèsi kòm yon freshener bouch ou. Apre yon moun ranmase yon ti kantite lajan nan fèy yo nan kilti sa a, souf la akann fraîcheur.
Pèsi trè sansib tou de Defisi ak dlo depase nan tè a. Kòm yon rezilta nan sechrès, plant jèmen mal epi Lè sa a, grandi mal. Sepandan, li ta dwe vin chonje ki twò mouye, tè marekaj se tou pa apwopriye pou kilti. Tou de Defisi ak depase dlo lakòz branch nan rasin yo, diminye sede a ak ogmante emotivite nan rekòt la maladi, kidonk, ou ta dwe sonje sou awozaj rasyonèl. 
Apre grenn simen, jiskaske jèrm yo parèt sou sifas tè a, tè a dwe konsève nan yon eta yon ti kras mouye. Pou fè sa, depanse kabann yo irigasyon aswè ki sòti nan yon awozaj jaden kapab oswa kouvri l 'ak agrofibre, anpeche evaporasyon nan imidite soti nan tè a. Dezyèm posiblite a preferab paske li kontribye nan ekonomize dlo ak mwens travay-entansif pou jaden an.
Se imidite a sou latè a kenbe menm apre aparans nan plant jenn ti gason, jiska fòmasyon nan yon ki byen devlope fèy Rosette. Apre sa, se frekans nan irigasyon redwi a 1 tan pou chak semèn. Awozaj, itilize sou chak mèt kouri nan yon kabann pa mwens pase 10 l dlo.
Tè ki pa apwopriye
Li se pi bon yo grandi yon kilti nan yon kote ki cho ak solèy. Li renmen limyè, tè pèmeyab, men li ap grandi byen sou tè Sandy. Kilti pa renmen mouye, tè lou ak yon tandans nan fòmasyon nan kwout tè. Plant la ap grandi febli ak sou tè asid. Yon pH apwopriye nan tè a pou kiltivasyon nan pèsi se 6.5-7.5. Ou ka jwenn asidite a nan tè a lè l sèvi avèk yon mèt elektwonik.
Si lekti yo nan aparèy la diferan siyifikativman soti nan nòmal la, yo ta dwe pwosedi a nan dezoksidasyon tè oswa asidifikasyon dwe aplike kòmsadwa. Se tè a anjeneral dezokside pa cholaj. Pou simen grenn pèsi tè rekòmande nan ane ki vin anvan kiltivasyon nan rekòt la. 
Li enpòtan pou kiltivatè rekòt yo jwenn tou de rasin plen ak yon ki byen devlope fèy Rosette; Se poutèt sa, bay epis la ak yon tè apwopriye ki nesesè, paske vejetasyon nan tè a mal ka lakòz divize rasin miltip. Sa a fèt anjeneral lè grandi nan ajil twò lou (wòch oswa asid) tè ak nivo dlo anba tè segondè.
Sou tè lou, ou ka grandi rekòt nan kabann segondè, ki amelyore kondisyon yo pou ap grandi pèsi ak limite branch yo nan rasin li yo. Branch la nan rasin lan kapab tou ki te koze pa entwodiksyon nan fimye fre nan tè a nan sezon prentan, kòm byen ke yon depase oswa mank de dlo nan tè a. Anplis de tè apwopriye nan jaden an, pou bon kwasans nan pèsi, li enpòtan yo obsève wotasyon rekòt.
Li enpòtan! Grenn persil kole sou kasèt papye kapab achte nan magazen jaden. Pou simen, kasèt tankou pitit pitit yo se tou senpleman mete deyò sou yon kabann ak vide sou lotèl la ak tè.
Li dwe sonje ke kilti a ki dwe nan fanmi an parapli, Se konsa, pa simen l 'apre lòt plant ki fè pati fanmi sa a. Obsève wotasyon nan rekòt, epis la pa ka retounen nan kabann nan ansyen pi souvan pase yon fwa nan 4 ane. Pi kout repo nan wotasyon danre kontribye nan aparans nan maladi ak ensèk nuizib ki danjere nan rekòt la. Pèsi, tankou yon plant rasin, pa ta dwe plante jwenn rekòt rasin apre plant rasin lòt (kawòt, bètrav, nave). 
Pi bon nan tout, li reyisi apre predesesè sa yo tankou plant fèy. Nan lòd pou rekòt la tanpri ou, lè w ap grandi yon rekòt, ou bezwen peye atansyon a plant yo ap grandi akote kabann nan jaden. Pou pèsi, vwazen yo pi byen yo se radi, tomat ak zonyon, ki pwoteje pèsi soti nan mouch kawòt. Pou pwoteje kont nematod rasin, li pi bon yo plante sousi akote pèsi. Katye favorab pou li - fèy ak leti chou.
Pòv ekleraj ak imidite
Se kabann lakay jaden pou plant vèt souvan ki sitye nan yon kote ki pasyèlman kache nan èdtan lajounen. Pou pèsi, sa a se absoliman inakseptab, li imedyatman reyaji nan yon mank de limyè, ralanti desann nan kwasans. Nan ka sa a, bon jan kalite a nan rozèt la fèy tou deteryore, fèy li yo yo vin pal, prèske jòn, pèdi juiciness yo, epi olye jwenn rèd ak rezistans pesyol yo.
Ou konnen? Nan lane 2001, yon dokiman te antre nan fòs nan Federasyon Larisi a ki atribiye Curly pèsi plant ak kontni segondè nan eleman nakotik, ki pisan oswa toksik.
Pou rekòt vèt, ekleraj bon se youn nan kondisyon prensipal yo pou k ap grandi kondisyon, se konsa kabann lan ak pèsi dwe chita nan yon kote ki byen limen pa solèy la. Omwen, reyon solèy la ta dwe eklere kilti a omwen 5-6 èdtan nan yon jounen. 
Pèsi renmen dlo, men li pa tolere twòp imidite ak sou rasin ki kouvri tè li byen vit vin malad ak pouri rasin. Li pi bon kenbe tè a anba rekòt la toujou ap nan yon eta yon ti kras mouye. Trè danjere pou kilti a se yon konbinezon de ekleraj pòv ak twòp awozaj, nan ka sa a se Rosette nan fèy byen vit afekte pa youn nan maladi yo chanpiyon, tankou kanni friyabl.
Konbyen tan ta dwe grandi
Apre Aparisyon nan jèrm sou sifas la nan kabann lan, ki k ap pase olye an reta ak pran 3 a 4 semèn, plant lan devlope tou dousman pou yon koup plis semèn. Le pli vit ke rozèt fèy ki fòme ak tij 4-5 parèt sou rekòt la, devlopman akselere, epi apre yon mwa ak yon mwatye apre simen, ka rekòt la premye nan fèy vèt dwe rekolt.
Ou pral enterese konnen ki lè yo simen pèsi nan sezon prentan an.
Apre koupe, plant lan byen vit restaure mas fèy, pou sa a li pran pa plis pase 10 jou. Lè rekòlte vejetasyon, li se rekòmande yo retire tout fèy adilt nan baz la anpil nan priz la, depi ansyen pesyol yo ki pa koupe ralanti rasanbleman an nan mas fèy nouvo ak degrade bon jan kalite a nan koupe a vèt. 
Pèsi ap ogmante tout fèy nouvo ak nouvo pandan tout sezon an cho, jouk aparisyon nan fè frèt. Anjeneral sezon an k ap grandi nan lari a pran soti nan 5 a 6 mwa. Ou ka pwolonje sezon an nan ap grandi epis santi bon, ki kouvri kabann lan ak fim plastik oswa agrofibre. Anpil Menager tou pratike otòn transplantasyon nan plant pèsi soti nan jaden an nan po yo nan lòd yo kontinye ap grandi nan kay la.
Ki jan w ka rafrechi vèt yo ak akselere kwasans li nan kay la
Vèt Piquant (pèsi, Dill, Basil) yo souvan grandi nan kay sou fenèt oswa balkon. Sitiyasyon an se byen komen lè pèsi ap grandi mal nan po, Rosette li yo se pa epè, pesyol yo fèy yo twò long, ak koulè a nan tij yo se pal-vèt. Gen plis chans, kondisyon sa yo k ap grandi yo pa satisfè: konpozisyon sa a nan tè a se pa apwopriye, ekleraj pòv nan kay la oswa sou balkon la, plant la se twòp oswa twò piti dlo.
Li enpòtan! Ou ka magazen pèsi nan frizè (rasin ak fèy) nan frizè a nan sache plastik fèmen. Tou de jele ak seche, santi bon séchage konsève pi fò nan pwopriyete li yo.
Pou plant kap grandi nan kontenè, kondisyon apwopriye yo se byen fasil elimine:
- Avèk yon mank de limyè li se sèlman nesesè yo ordonne po a ak pèsi sou fenèt-rebò fenèt la nan sid, epi apre yon ti tan palè a nan fèy li yo yo pral disparèt. Si apatman an gen tout fenèt yo fè fas a nò oswa lwès, akote po a nan ki vèt la ap grandi, li ta bon pou enstale yon lanp pou mete aksan sou. Nan sezon fredi, vèt yo limen nan maten ak nan aswè. Lè yo pi bon pou sa a yo se: maten de 8:00 a 10:00 ak aswè nan 18:00 a 20:00.
- Li pa bay konpleksite pou plant la elimine konsekans yo nan move awozaj. Si tè a nan chodyè a twò inonde, li pa wouze pou 7-10 jou jiskaske li sèch byen. Pou pèsi po, frekans nan awozaj pa ta dwe depase yon fwa yon semèn, san konte awozaj yo ta dwe modere. Se siyal la pou irigasyon fin cheche nwa arabl (nan yon pwofondè nan 1-2 cm).
- Yon pwoblèm ak yon konpozisyon inoporten nan tè nan yon chodyè tou se fasil yo rezoud, li se rekòmande pou sa a yo achte yon tè nan magazen an jadinaj ak valè pH la dwa ak. transplantasyon epis nan nouvo peyi. Lè transplantasyon po a, ou ka kite yon sèl la fin vye granmoun, men anvan ou kòmanse pwosedi a li se rekòmande yo lave mi anndan li yo byen ak yon eponj ak savon lesiv. Li nesesè yo mete yon kouch drenaj sou anba a nan tank la plante, sa a pral ede pou fè pou evite dekonpozisyon nan rasin yo. Kòm yon drenaj, ou ka pran fragman nan asyèt seramik oswa moso nan kim. Kouch drenaj la pa ta dwe depase 1/10 nan volim nan po.
- Tanzantan, plant po bezwen rasin ak manje fèy. Yon bezwen konsa vini apre vejetasyon rapid, anpil boule plant lan. Fè reviv plant la apovri, aplike angrè. Pou pansman rasin nenpòt matyè òganik apwopriye apre fèmantasyon. Depi se solisyon an nan angrè òganik jwenn olye konsantre, nan lòd yo pa boule rasin yo nan epis la, 10 pati nan dlo yo te pran pou yon pati nan angrè la. Top abiye pa òganik te pote soti 2 fwa nan yon mwa. Se plant la fètilize nan rasin lan apre li te wouze (sou tè mouye). Pou tèt abiye, ou ka tou itilize pare-fè angrè pou rekòt vèt achte nan sant la jaden. Kòm fèy nan fèmantasyon, ou ka voye fèy li yo yo ak yon solisyon nan stimulan kwasans byolojik, pou egzanp, ak Emistim oswa Appin.
Konsèy jardinage ki itil
Jardinage ki gen eksperyans konnen ke nan pwosesis la nan ap grandi nenpòt rekòt gen nuans pwòp li yo. Pwan pèsi pa gen okenn eksepsyon. Ki jan yo plante pèsi yo ka resevwa yon rekòt bon:
- Ou ka grandi yon kilti sou kabann plat oswa segondè. Premye metòd travay pi byen sou tè Sandy ak pèmeyab. Lè tè a se lou, ajil, li rekòmande yo grandi yon rekòt sou kabann leve soti vivan (fèt). Sepandan, li ta dwe vin chonje ke tè a nan fèt yo sèch pi vit pase sou tèren plat, ak nan ka ta gen sechrès, sa yo kabann yo ta dwe wouze pi souvan. Yo nan lòd yo fè menm ranje lè grenn simen, kiltivatè jaden an ka detire kòd makè a (kòd) ak fòme fèt sou li. Makè fil ap itilize tou lè grenn simen sou sifas plat yo plante menm ranje.
- Teren simen kòmanse nan vire nan Mas ak Avril. Li rekòmande dezenfekte grenn yo anvan simen ak yon preparasyon espesyal pou destriksyon nan maladi ak ensèk nuizib transmèt ak grenn lan, Lè sa a, tranpe yo nan preparasyon an kont enfeksyon oswa domaj pa ajan patojèn tè. Pèsi gen yon peryòd tan nan jèminasyon (3-4 semèn) ak yon sezon k ap grandi tan, se konsa li ta dwe simen pi bonè posib, espesyalman depi li se pa sansib a tanperati ki ba. Grenn persil kòmanse jèmen nan + 2 ... + 4 ° C, ak goli ak plant ivèrnan ka kenbe tèt ak tanperati ki desann nan -9 ° C.
- Grenn yo simen nan yon pwofondè nan apeprè 2 cm, ranje yo mete chak 20-30 cm. Se distans ki genyen ant plant yo nan yon ranje reglemante pa chire soti plant yo siplemantè apre plant yo fòme de pè nan fèy vre. Apre eklèsi rekòt ant plant yo pral gen yon distans de 4-6 cm.
Li enpòtan! Lè transplantasyon ou bezwen asire ke rozèt la pèsi pa twò fon nan tè a, paske nan ka sa a plant la pa yo pral kapab grandi fèy nouvo.
Pèsi ka wè k ap grandi nan prèske chak jaden, epi li se tou popilè kòm yon epis vèt pou veso k ap grandi. Si ou bay plant la ak tout kondisyon ki nesesè pou kwasans, pandan sezon an k ap grandi ou ka pran jiska 5 koupe vèt ak grandi ekselan rasin Piquant.
