Pou otès la

Konjelasyon lay pou sezon fredi a - yon fason ou pa ta dwe bliye

Menager modèn te vini ak yon milyon fason depo legim pou sezon fredi a.

Lay, pou egzanp, se ki estoke nan krich, nan bwat, ak nan galon, men lay jele gen lavi sa a ki etajè pi long lan.

Li byen kenbe nan seksyon frizè abityèl yo nan frijidè a epi yo pa pran anpil espas la.

Èske mwen ka friz lay pou sezon fredi a nan frizè a?

Aprann nan men atik nou yo sou ki jan nan magazen lay nan kav la, ki jan pou konsève pou lay nan kay la, ki gen ladan depo a nan sezon fredi lay nan yon apatman.

Avantaj ak dezavantaj

Freeze lay se souvan itilize pa otès nan magazen li. Metòd sa a gen tou de avantaj ak dezavantaj. Sa vle di:

Pou:

  • lay konsève pwopriyete anti-bakteri;
  • prezève eleman tras favorab;
  • estoke pi lontan pase nenpòt lòt fason;
  • pare pou itilize imedyatman.

Kont:

  • pèdi yon ti gou;
  • gou se pa tankou pwononse tankou sa yo ki an fre;
  • apre dekonjle li pèdi aparans li, li "pwopaje".

Avantaj yo ak deza yo sipèpoze youn ak lòt, ak rezilta a ke chak madanm marye tèt li ap apresye tronpri lay frima. Yon altènativ ta ka tankou yon metòd pou konsève lay pou sezon fredi a, tankou siye li pou sezon lè l sèvi avèk aparèy menaje nan kay la oswa lè fre.

Fason

Friz lay:

Toujou trete

Èske mwen ka jele lay nan frizè a konplètman? Metòd sa a ase aplike. raman.

Lay ka konplètman nan frizè, men lè li se dekonjle li pral pèdi fòm li yo epi yo pral pa fasil pou netwaye. Pou rezon sa a, metòd sa a nan konjelasyon pa rekòmande.

Si li deside resort lè w konjele tèt tout antye de lay, yo jis bezwen pouse nan sache plastik. Sache sa yo yo mete nan lòj frizè a nan frijidè a.

Peel tranch

Metòd sa a pi preferab ke anvan an. Lay se jele deja netwaye, apre yo fin retire li nan frizè a pare pou itilize nan kwit manje asyèt, sòs, elatriye

Lay mas

Yon bon opsyon pou friz lay. Tòde lay nan yon moulen vyann ak jele nan resipyan. Si sa nesesè, retire veso a nan frizè a, koupe mas lay la ak yon kouto otan li nesesè. Se veso a ak mas ki rete a mete tounen nan frizè a.

Èske w te konnen pou konjelasyon lay menm egziste enstalasyon espesyal? Sou youn nan yo nan videyo sa a:

Preparasyon

Lay pou depo dwe premye prepare:

  • apre rekòt pwosesis tèt yopa koupe tij yo, sistèm rasin lan;
  • sòt deyò. Pou konjelasyon, ou ka sèvi ak sa yo tèt lay ki pa apwopriye pou depo fre. Si domaj la pa kritik, ou ka separe tranch yo inutilizabl epi jete yo. Sa a se posib, paske lay raman jele konplètman, li toujou pran apa;
  • klè tranch nan po a;
  • moulensi depo te planifye nan fòm mas jele.

Ki kote pi bon friz lay? Li pa fè okenn diferans si wi ou non lay yo pral jele nan lòj frizè a nan frijidè a oswa nan yon lòj frizè separe. Lay se pa tankou frajil tankou pwav Bilgari, pou egzanp. Pa gen anyen ki pral rive l ' menm si sak yo ap chaje byen nan veso a frizè.

Ki sa ki se konjelasyon lay nan kay la? Li se pi bon friz lay:

  • nan sache plastik;
  • nan resipyan plastik (sitou si se mas lay).

Pratikman nenpòt ti piti yo pral fè. plastik kapasite. Ou ka friz lay sou substrats pa vlope yo rete kole fim.

Fason a nan friz mas lay nan gato glas nan videyo sa a:

Enstriksyon

Ki jan yo friz lay pou sezon fredi a? Nan ki tanperati friz?

Pou konjelasyon nenpòt legim ki estoke nan fason sa a, tanperati ideyal la -18 degre.

Li konsève nan frizè a nan frijidè a ak nan nenpòt frizè. Nan tanperati sa a, lay pral dire pou yon tan long. pa pral pèdi pwopriyete itil epi yo pral pare pou manje imedyatman apre yo fin dekonjle.

Anvan konjelasyon lay nan frizè a, ou bezwen fè yon kantite etap:

  1. Pwosesis lay la: separe tranch yo inoporten, chwazi entak.
  2. Klè lay lay soti nan po a.
  3. Mete yo nan sache plastiksi ou plan pou bloke tranch antye.
  4. Moulen nan yon moulen vyann ak pliye mas la nan resipyan plastik si li deside friz lay la kòm yon mas.
  5. Mete sache yo oswa resipyan yo nan frizè a.

Pi bon pran piti resipyan pou mas konjelasyon lay ak ti piti sache plastik pou dan konjelasyon. Li trè pratik. Konjelasyon lay nan ti pòsyonli pi pratik pou itilize li.

Lavi etajè

Main avantaj friz lay anvan lòt metòd - etajè lavi. Li ogmante anpil e se 12 mwa.

Si w ap chwazi lòt metòd depo, toujou gen yon riskke lay la pa siviv peryòd la preskri, li pral egzakteman kouche pandan peryòd la lè w konjele pou tout peryòd la depo rekòmande.

Kidonk, lay se apwopriye pou lè w konjele pou sezon fredi a. Metòd sa a fè li posib pou sove lay ankòpase nenpòt ki lòt. Dezavantaj metòd defann pèt la nan fòm lay ak fòm apre dekonjle.

Sepandan, lè mas lay konjelasyon, dezavantaj sa a pa enpòtan nan tout. Konjelasyon lay pral sove menm varyete sa yo pa apwopriye pou depo alontèm fre.

Sou metòd la nan konjelasyon lay tè ak dan ki pa trete yo, osi byen ke divès fason nan magazen lay nan kay nan videyo sa a: