![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/kak-pravilno-sushit-ostrij-perec-chili-na-zimu-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Piman cho te genyen gwo popilarite akòz konpozisyon vrèman inik li yo ak pwopriyete itil.
Li itilize tou de nan kwit manje, ak nan medikaman ak Kosmetoloji.
Hot Pepper - kondwi inivèsèl, ki gen yon gwo kantite lajan pou vitamin C, A ak B6, osi byen ke mayezyòm, potasyòm ak fè.
Pike Pòm Legim prepare pou sezon fredi a nan divès fason. Li plis sou ki jan nan magazen pikant tchili nan kay la, kòm byen ke posibilite pou konjelasyon li nan frizè a sou sit entènèt nou an.
Men, ki pi popilè a se siye a nan pwav anmè. Ki jan yo seche piman anmè? Sa ka fèt nan diferan fason: nan fou a, nan yon seche rad elektrik, an gwo sou papye jounal oswa tou senpleman pandye sou yon fil nan yon chanm fre.
Nan atik nou yo nou te deja pale sou jan yo seche dous la Bulgarian pwav pou sezon fredi a, menm jan tou ki jan yo seche li. Metòd sa yo varye konsiderableman ak siye a nan piman cho.
Preparasyon legim
Ki jan yo seche tchili nan kay la? Pou rekòlte tchili pwav pou sezon fredi a li nesesè pre-prepare. Pou fè sa, se pwav la Ranje, chwazi gous yo nan koulè inifòm (vèt, wouj). Li se vo peye atansyon sou prezans la sou sifas la nan tach yo legim oswa nenpòt domaj.
Si menm pwen yo pi piti yo prezan sou pwav la, espesyalman si yo gen yon tenti zoranj, Lè sa a, tankou yon pod dwe retire nan mas total la - li se gate epi yo pa pral kouche pou plis depo alontèm.
Chwazi piman byen lave anba dlo k ap koule ak seche sou yon papye oswa koton sèvyèt. Pi bon pwav se pi byen plase pou 1-2 jou nan yon chanm cho pou geri fasil.
Si pwav deside sèk nèt, Lè sa a, nan etap sa a pwosesis preparasyon an fini, men si gen yon dezi sèk pwav kraze, Lè sa a, ou bezwen koupe fwi a atravè, retire grenn ak tij.
Apre sa, pwav la koupe ak sizo nan mwatye bag oswa kib piti, epè pa plis pase 0.5 cm.
Atansyon Pandan preparasyon an ak siye nan piman cho, kèk règleman sekirite yo:
- travay yo dwe fè entèdi an men gloved (Ka chiriji kapòt an latèks ka itilize, apre ou fin lave kouch nan tèt nan gan ak savon òdinè);
- eseye pa manyen men moun jouk nan fen travay la;
- lè tranche piman cho, li enpòtan asire ke ti moso oswa espre nan ji pwav pa tonbe nan je yo;
- Apre yo fini travay ak pwodwi a dwe ak anpil atansyon lave men ou anpil dlo.
Gade videyo a sou kòman ou byen chaje pwav cho sou fil la pou siye:
Fason
Ki jan yo seche pwav cho?
Air siye
Ki jan yo seche pwav la cho nan kay nan lè a? Metòd siye sa a se pi popilè. Natirèl metòd ka seche kòm antye, ak kraze chili pwav. Nan pwemye ka a, gous yo yo nèrveu sou yon moso fil epè ak yon zegwi.
Pou sa li nesesè fè yon twou jis anba a tij la.
Pli lwen "pèl byen file", eleman ki pa ta dwe manyen youn ak lòt, pann nan yon chanm sèk ak bon vantilasyon epi sèk jouk pare.
Pou lè seche mens piman yo itilize. jounal oswa ti Van. Apre gaye koupe a sou sifas papye a, li kite pou 8-10 jou jiskaske li fin chèch nèt, detanzantan souke ak melanje pou yon efè inifòm.
Enteresan: nan sezon fredi Li posib yo seche piman cho nan pandye gous yo sou batri a, oswa pa mete jounal la tranch sou fenèt la (tou anwo a batri a).
Ki jan yo seche wouj pwav cho? Ki jan yo prepare pwav la pou siye lè, ou pral aprann pa gade videyo a:
Siye Fou
Ki jan yo seche pwav la cho pou sezon fredi a nan dife pou chofe fou a? Kontrèman a siye lè a, nan preparasyon an nan piman cho avèk èd nan yon fou, souvan W te rekòmanse, si pwodwi pi lwen an poud.
Pou metòd sa a nan siye legim byen koupe yo mete deyò sou yon fèy boulanjri epi yo mete yo nan dife pou chofe fou a, prechofe jiska 55 ° C ... 60 ° C pou 3-5 èdtan.
Menm jan ak pwosesis natirèl la, koupe nesesè de tan zan tan. brase.
Enpòtan: pandan siye pòt dife pou chofe fou a dwe Antreotreman pwav la pa pral seche, men kwit.
Siye nan seche rad elektrik la
Ki jan yo seche wouj cho piman nan kay nan seche rad la? Anpil Menager prefere sèk legim ak fwi nan sechwa elektrik. Aparèy ki sanble ka aplike ak pou wouj pwav. Gous yo prepare yo gaye sou griy yo nan yon sèl kouch, vire sou ekipman an nan kapasite plen ak sèk pou 10-12 èdtan jiskaske yo fin seche konplètman.
Nan pi sèk la elektrik ka rekòlte ak tchili koupe. Se tan siye redwi. jiska 4-6 èdtan.
Ki jan yo seche pwav la cho pou sezon fredi a nan yon seche rad elektrik - foto:
Preparasyon pou
Ki jan yo detèmine preparasyon pou? Pre-te fè gous piman anmè yo lou ruchen epi yo gen plis koulè entanspase fre. Preparasyon pou lavaj sezon an detèmine tou fragilite Pepper - legim seche konfizyon fasil nan men yo.
Ki jan yo seche pwav cho nan kay la? Konsèy pou siye ak estoke piman cho nan kay nan videyo sa a:
Sushina depo
Apre siye a, Paprika anjeneral tè nan poud. nan yon moulen kafeki se Lè sa a, vide nan krich vè, byen sele e ki estoke nan fènwa kote fre. Menager ki gen eksperyans asire ke gou a ak boutik nan sezon an ka pwolonje pa mete yon veso ki nan poud nan frizè a.
Sèk chili gous Store nan veso an vitkouvri ak plizyè kouch gaz.
Fermeture bank yo ak gous pa vo l ', menm jan yo bezwen yon koule konstan de lè. Lavi etajè nan pwodwi a fini - 12 mwa.
Pa prepare chili sèk ou ka toujou gen nan men ou sezonman pikant pou asyèt, ak pakèt ak gous wouj oswa vèt yo pral yon dekorasyon orijinal pou kwizin nan.
Sou ki jan moulen piman cho pou depo, ou ka aprann nan videyo a: