Bètrav - modestes ak abitye nan nou legim. Men, kontni an nan vitamin ak mineral nan li trè wo. Sa a se pèktin - pou prevansyon ateroskleroz la ak amelyorasyon nan aparèy la gastwoentestinal. Betaine - pou fwa a. Vitamin C - ranfòse ak kenbe iminite. Zenk - gen yon ekselan enfliyans sou travay glann sèks yo.
Ap grandi bètrav se pa nan tout difisil, men ki jan pou konsève pou yo pou sezon fredi a? Eske li posib pou lave bètrav pou depo pou sezon fredi a? Èske mwen ka lave bètrav anvan yo estoke? Ki jan yo koupe Topper nan bètrav pou depo? Kouman koupe bètrav yo nan depo pou sezon fredi a? Se konsa, nou aprann prepare bètrav anvan depo pou sezon fredi a.
Règ debaz yo
Se yon bon lide yo chwazi varyete bètrav sezon livè pou depo. (Bòdo-237, Bravo, Ideyal, Madame Rougette, Salad, Fwad-Reziste 19 ak lòt moun). Se matrité a nan bètrav yo detèmine pa tèt yo joni.
Rekòlte dwe fèt anvan frima yo an premye nan move tan sèk fre. Anjeneral, fouye moute rasin rasin se te pote soti nan pwemye mwatye nan mwa oktòb la.
Touswit apre yo fin rekòlte bètrav mete deyò a sèk. Ou ka fè l 'dwa sou jaden an oswa anba yon canopy.
Si ou gen chans ak solèy la otòn chofe legim yo ak reyon li yo pou 2-3 èdtan, Lè sa a, pi bon an pa ka imajine. Si tan an lapli, lè sa a ou ka seche bètrav yo nan yon chanm byen ayere. nan 3-4 jou. Sou si wi ou non yo lave bètrav yo anvan depo ak kouman yo koupe bètrav yo pou depo pou sezon fredi a, li sou.
Ki jan yo koupe bètrav gade anba pou foto depo.
Ki jan yo sòt?
Anvan depo pwolonje, fwi a ta dwe enspekte ak anpil atansyon. Yo pa ta dwe étidyan, pouri, koupe. Legim rasin trè gwo pa anfòm swa., paske li pa tolere depo alontèm. Li nesesè bay preferans legim 10-12 cm an dyamèt.
Li se tou vo klasman fwi piti soti nan mwayèn nan, ak distribisyon sa a nan legim yo pral estoke ankò.
Èske li posib yo lave legim rasin anvan depo?
Bètrav absoliman pa bezwen lave anvan depo.
Anplis, li enposib menm mouye li. Apre yo tout, yon kouch mens sou latè ki rete sou veso an po yo nan rasin lan, kontribye nan depo lontan.
Li se sèlman nesesè yo dousman netwaye ama yo gwo sou latèSe konsa, yo pa domaje rasin adjasan pandan depo.
Li se absoliman inakseptab yo koupe moso nan pousyè tè ak yon kouto, oswa bat rasin yo kont youn ak lòt. Aksyon sa yo ka domaje po a nan legim ak depo yo pral fèt san siksè.
Ki jan yo koupe kawòt yo ak bètrav pou foto depo sezon fredi anba a. Ki jan yo koupe tèt yo nan bètrav pou depo ak kouman yo byen koupe epi estoke bètrav yo pi lwen.
Kouman taye pye tèt yo?
Li nesesè pou koupe tèt yo. Koupe ak yon kouto byen filemen pa nan rasin lan. Li nesesè pou kite yon ti kras plis pase 1 santimèt.
Li pa rekòmande kraze soti oswa tòde tèt yo.- aksyon sa yo ka lakòz domaj nan rasin lan. Bètrav koupe pou depo ak kouman yo prepare bètrav yo pou depo pou sezon fredi a, li sou.
Kouman koupe bètrav yo?
Rasin nan tèt li tou bezwen koupe. Kouto a dousman retire rasin yo ti bò. Se rasin lan santral pèmèt yo koupe, kenbe ke a nan 6-7 cm.
Ki sa ki pwosesis anvan depo?
Si bètrav yo te rekòlte kòrèkteman, ak anpil atansyon chwazi ak byen ki estoke, Lè sa a, pwosesis pa nesesè. Avèk bon depo, rasin ka estoke pou jiska 8 mwa.
Men, gen kèk jardinage toujou pito pwosesis legim. Men kèk fason yo travay sou bètrav anvan estoke.:
- rasin rekòt pwosesis fouye sann bwa;
- fiable pwoteje bètrav yo kont enfeksyon ak poud lakre. Anvan depo, fwi a ak anpil atansyon woule nan li;
- "metòd sèl". Rekòt rasin yo trete ak solisyon sèl (250 gram sèl pran nan yon bokit dlo), lè sa a yo seche byen epi yo voye pou depo sezon fredi;
- pwosesis nan brase bètrav soti nan ajil. Pou fè sa, se ajil la dilye ak dlo nan eta a nan krèm likid tounen. Apre tretman sa a, se fwi a tou byen seche.
Lòt règleman yo
Pandan tout metòd preparasyon depo li enpòtan pou pa domaje po a. Apre yo tout, domaj la mwendr kapab yon sous enfeksyon. total fetis.
Li enpòtan anpil pou kolekte bètrav yo anvan premye jèl la. Sinon, rasin yo ka jwenn tankou yon maladi tankou pouri gri, ki ka mennen nan domaj nan rekòt la tout antye.
Pou aprann kijan pou byen koupe bètrav yo pou depo pou sezon fredi a, gade foto ki anba a.
Tout règleman sa yo senp pral ede sove rekòt la bètrav. pou yon peryòd pwolonje. Men, se bètrav la li te ye pa sèlman pa kalite itil li yo, men tou pa pwopriyete geri li yo. Se pa etonan moun yo te vini ak tankou yon pwovèb: "bètrav la sik-se itil pou nou, nou kenbe l 'nan rezèv."
Jwi rekòt ou a tout ane! Tout pou kè kontan nan sante ou! Koulye a, ou konnen ki jan bètrav yo ap prepare pou depo pou sezon fredi a.
Videyo itil!
