Depi tan lontan, lay te konsidere kòm vle di prensipal la nan medikaman tradisyonèl kont maladi nan diferan peyi. Epis santi bon ak yon gou diferan pikant ajoute nan tout asyèt posib, men kwit kèk konnen ke sa a legim se yon antibyotik natirèl ak detwi fongis, bakteri ak viris tankou pa gen lòt.
Pwodwi a se tou yo itilize nan manje tankou fri ak bouyi, nan ka sa a kalite yo itil nan epis santi bon yo manifeste tèt yo yon fason diferan.
Se konsa, kite a wè si lay bouyi se yon bon bagay ak nan ki ka li ka lakòz domaj nan sante?
Ki sa ki genyen nan yo nan yon santèn gram?
Valè enèji nan 149 kilokalori, 623 kJ.
- Pwoteyin 6.4 ± 0.2 g.
- Grès 0.5g
- Kaboyidrat 33.1 g.
- Karotèn 5 mcg.
- Disakarid 1 ane
- Dlo 58-59 g.
Vitamin:
- C 31 ± 2 mg.
- B1 0.2 mg.
- B2 0.1 mg.
- B3 0.7 mg.
B5 0.6 mg.- B6 1.2 mg.
- B9 3 mcg.
B5 0.6 mg.Mineral:
- Sodyòm 17 mg.
- Potasyòm 401 ± 26 mg.
- Fosfò 153 ± 8 mg.
- Zenk 1.2 mg.
- Iron 1.7 mg.
- Kalsyòm 181 ± 25 mg.
- Manganèz 1.7 mg.
- Selenyòm 14 ± 3 µg.
Apre tretman chalè nan legim, kantite lajan an nan pwopriyete itil diminye. Se konsa, epis yo bouyi pèdi yon sèten kantite vitamin natirèl ak mineral, tankou vitamin C, antibyotik allicin. Se sibstans ki sot pase a ki estoke nan tèt la entak nan pwodwi an. Malgre pèt sa yo, bouyi legim pik konsève sèl yo nan potasyòm, Manganèz, fè, kalsyòm, zenk, ak vitamin nan gwoup B.
Benefis yo
Se pa tout moun ki konnen ki anba enfliyans a tanperati ki wo nan legim la ogmante kantite pwopriyete itil. Lè pou kwit manje pwodwi dòz gwo Adenosine, ki gen tandans fè anpeche aktivite a nan sistèm nan coagulation san nan kò imen an, ki diminye fòmasyon nan fibrin ak se prevansyon nan fòmasyon nan boul nan san nan veso san yo.
Adisyon konstan nan lay bouyi nan manje afekte kò a jan sa a:
- nòmal san an;
- anpeche kayo san;
- diminye san presyon, ki se itil pou pasyan ipèrtansif;
- netwaye veso yo;
- retire lipoprotein dansite ki ba nan san an;
- netwaye trip yo nan mikwòb patojèn yo;
- elimine parazit;
- nòmal fonksyon fwa.
Mal
Anplis de kalite pozitif yo Pwodwi sa a gen kalite negatif.. Pwoblèm nan isit la se pa yon sant pè soti nan bouch la.
- Lay pa ka boule anpil nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal ak nan vant nan ògàn, osi byen ke ren.
- Moun ki soufri epilepsi, li ta bon pou ou pa ajoute epis santi bon pou manje, paske li provok yon atak.
- Doktè konseye fanm pou fè pou evite lay pandan gwosès ak pwoblèm lèt.
Li enpòtan mansyone danje ki genyen nan lay nan sèvo a. Konpozisyon an gen yon sibstans ki sou toksik ki inibit travay nan sèvo a. Dr Robert Beck adrese pwoblèm sa a nan 70s yo nan Stanford epi li te jwenn ke legim la siyifikativman afekte fonksyon mantal nan sèvo a. Moun yo ki te trete etid li yo ak defye ak betiz, doktè a ofri yo santi yo anpèchman nan reyaksyon ak panse sou tèt li apre yon itilize lou nan pansman lay ak manje.
Kontr
Se pwodwi a Piquant ajoute nan rejim alimantè a ak anpil atansyon. Legim sa a bon pou kò a, sepandan, li danjere pou patisipe nan itilizasyon epis santi bon chak jou nan gwo kantite, menm jan li mennen nan efè segondè:
- Maltèt
- Reyaksyon dousman.
- Konsantrasyon nan atansyon diminye.
- Absan-lespri
Malgre benefis li yo nan trip yo, ògàn respiratwa yo ak sistèm kadyovaskilè, lay gen yon kantite maladi nan ki itilize nan fèy santi bon kontr.
Maladi sa yo gen ladan yo:
- doulè;
- maladi ilsè gastric;
- kalkil;
- emoroid;
- epilepsi;
- reyaksyon alèjik;
- maladi ren.
Pou tansyon wo ak lòt maladi nan sistèm nan kadyovaskilè, lay yo ta dwe itilize avèk prekosyon., Se konsa, yo pa lakòz efè segondè. Lay ogmante apeti, Se poutèt sa li se kontr pou moun ki soufri nan obezite, se konsa yo pa lakòz twòp.
Atansyon. Li pa rekòmande yo sèvi ak pwodwi a nan mitan lannwit, menm jan li irite sistèm nève a, menm jan tou koze epòk nan brûlures.
Folk medikaman
Resèt medikaman tradisyonèl la endike plizyè fason pou kwit manje lay, isit la se youn nan yo:
- Divize tèt la nan lay nan dan, kale chak lay.
- Mete dan yo nan yon marmite gwosè mwayen, vide dlo oswa lèt nan pousantaj la nan 5-7 dan nan 125 mililit lay nan likid.
- Mete kontenè lay lay sou yon chalè medyòm, tann pou bouyi.
- Bouyi dan anba kouvèti a pou dis minit jiskaske mou.
- Retire pwodwi a fini nan sòs la ak yon ekremeur oswa souch li nan yon Van, pa vide sòs la.
Moun ki gen yon vant malsen oswa trip yo rekòmande pou kwit yon legim pikan nan lèt, paske tankou yon plat anvlòp sifas la mikez andedan ògàn yo ak anpeche iritasyon ki te koze pa phytoncides nan lay.
Dekoksyon pare-fè, perfusion ak lòt fòm dòz yo kenbe nan frijidè a pou pa plis pase de jou nan dlo a, epi li se pi bon yo prepare yon pakèt fre chak fwa. Doktè rekòmande pou pran mwatye yon tas lay pa plis pase yon fwa chak senk oswa sis èdtan. Si ou santi malèz apre ou pran li, yo pran dwòg la mwens souvan. Yon kou nan tretman lay se twa semèn - yon mwa, Lè sa a, se yon ti repo de semèn pran, epi yo ka kou a ap repete.
Lay se yon font nan mitan legim pikant, li gen vitamin, men ou pa ta dwe bliye ke chak òganis se moun, ak medikaman ki fèt nan legim pikant ap aji endividyèlman, epi ou ta dwe sonje ki moun ki kontr nan itilize nan pwodwi an. Sèvi li kòm yon dwòg administre sèlman apre yo fin apwobasyon an nan yon doktè.
