ht.pastureone.com
Legim jaden

Étonant bon gou ak vit-kwit marinated ak vinèg - benefis yo ak mal nan asyèt, resèt, foto

Gen kèk moun ki pa renmen choukrout oswa marinated chou. Nan tout preparasyon yo pou sezon fredi a, chou nan bank se pi popilè a.

Jiskaske frèt la vini, li twò bonè pou angaje yo nan preparasyon pou sezon fredi a, men li lè pou trete tèt ou pou ou nan marinated chou.

Legim vin fòs, vitamin akimile, se konsa yon plat te fè soti nan chou yo pral vire soti sante, kroustiyan ak bon plat.

Nan atik la nou pral dekri an detay ki jan yo pickle sa a legim, bay resèt ki senp epi bon plat pou kwit manje marinated chou, montre foto a.

Yon ti tan sou plat la

Varyete legim apwopriye

Nenpòt kalite ak klas nan chou, ki soti nan koulè wouj, yo pral apwopriye pou espas vid.Men, legim ki pi komen pou marinated se chou blan. Yon lòt engredyan esansyèl se kawòt.

Benefis ki genyen nan ti goute

Nan 100 gram marinated chou - 56 kilokalori. Pou chak 100 g pwodwi:

  • 3.7 g grès;
  • 0.93 g pwoteyin;
  • 4.5 g nan idrat kabòn.
Marinad chou se moun rich nan vitamin nan gwoup B (B1, B2, B4, B6, B9, C, K, PP).

Chou se moun rich nan mineral:

  • manganèz;
  • fè;
  • kwiv;
  • yòd;
  • potasyòm;
  • cobalt;
  • fosfò;
  • mayezyòm;
  • kalsyòm;
  • sodyòm;
  • fliyò;
  • zenk;
  • klorin;
  • Selenyòm;
  • chrome;
  • molibden.

Kontni an kalori ki ba nan pwodwi a, kontni ki gen anpil grès pèmèt ou mete choukrout ak marinated chou nan rejim alimantè a pandan y ap pèdi pwa.

Enpak la nan konsomasyon regilye nan ti goute:

  • amelyore sistèm nève a;
  • ogmante rezistans estrès;
  • nòmal mikroflor entesten;
  • stimul sikilasyon san;
  • Li gen yon efè benefisye sou kondisyon dan ak jansiv yo;
  • akselere dekonpozisyon idrat kabòn ak grès akòz asid nikotinik nan konpozisyon li;
  • seri vitamin rich anpeche beriberi.

Kontr yo itilize la

Malgre anpil pwopriyete benefik li yo, marinated chou gen yon kantite kontr pou moun ki.:

  • ak pankreatit;
  • tandans gonfleman ak flatulans;
  • maladi nan trip la, nan vant, ren nan etap nan egi;
  • tandans pou gonfleman (marinad gen sèl ki kenbe likid nan kò a);
  • ak alèji ak engredyan yo nan plat la;
  • ak dyabèt melitu (lè w ap prepare yon ti goute, sik la ajoute nan resèt la).

Bon gou resèt nan sòl cho

Fason ki pi rapid pou prepare yon goute se ranpli li ak marinad cho, lè sa a, yo nan lòd yo prepare, li pral pran soti nan 3 a 6 èdtan.

Pou fè manje chou nan yon fason rapid nan sèl la pa sèvi ak lwil oliv legim, ki soti nan sa a ti goute kalori anba a lòt resèt.

Nou ofri yo gade yon videyo sou kòman yo kwit manje marin nan chou cho:

Ki jan yo kwit manje ak bè?

Engredyan Preskripsyon:

  • chou blan - yon sèl tèt;
  • kawòt - de moso;
  • dlo - apeprè 1 lit;
  • lwil tounsòl oswa lòt mèg - de gwo kiyè;
  • 20 g nan vinèg pou marinad la;
  • 20 gram sik;
  • 10 g sèl.

Kwit manje: Tise koupe chou, griyaj kawòt sou yon rap Koreyen, melanje legim epi mete byen nan yon bokal.

Kwit marinad lan:

  1. sèl ak sik vide nan dlo bouyi;
  2. bouyi pandan 5 minit;
  3. ajoute vinèg ak lwil;
  4. kenbe melanj lan sou chalè ki ba pou 3-5 minit;
  5. marinad cho vide resipyan an avèk legim;
  6. rete tann 3-4 èdtan yo refwadi nèt. Plat la pare pou manje.

Nou ofri yo gade yon videyo sou kòman yo kwit manje marinated chou ak adisyon nan lwil tounsòl:

Ki jan yo marinated ak bètrav?

Metòd la nan preparasyon chou diferan de goute a abityèl marinated nan fason a koupe ak ajoute bètrav, ki bay plat la yon koulè espesyal, bon sant ak gou.

Diferans ki genyen nan preparasyon an nan ti goute:

  1. Prepare chou parse nan fèy papye, koupe an kare gwo. Kawòt koupe an tranch, bètrav ak lay - tranch mens.
  2. Mete legim nan yon bokal: chou, kawòt, bètrav, lay. Kontinye kouche sou tèt la.
  3. Kwit marinad lan. Vide legim yo nan bokal la ak marinad cho, fèmen kouvèti a epi kite pou 12 èdtan.

Chou, kwit dapre sa a resèt, li sanble kroustiyan, Piquant ak kolore. Dekore tab la fèstivite ak vini ak nòmal pòmdetè yo "nan inifòm". Li se long ak byen ki estoke, li se trè fasil ak rapid nan prepare, men li gen yon sèl dezavantaj pi gwo - li se manje trè byen vit.

Nou ofri ou yo gade yon videyo sou ki jan yo kwit manje chou marinated ak bètrav:

Resèt ak marinad pòm vinèg

Yon madanm marye reyèl, ki gen chou ak kawòt nan kay la, ka prepare anpil asyèt ki an sante ak bon gou, tankou:

  • bortcht;
  • soup;
  • pi fri ak chou konpòte;
  • boulèt ak chou fri;
  • sòs vitamin fre ak zonyon vèt ak lwil legim;
  • ka chou ka ledven oswa marinen.

Soti nan yon varyete de resèt marinated kolasyon enstantane ak vinèg sidr pòm yo pral pi itil. Pou preparasyon an nan sa yo goute yon w ap bezwen tout legim yo menm ak epis santi bon, sèlman yo ta dwe vinèg la abityèl dwe ranplase ak pòm.

Apple vinèg sidr se yon pwodwi natirèl, kidonk li bon pou kò a epi li pa lakòz reyaksyon negatif nan aparèy gastwoentestinal la ak nan fwa a. Asyèt ak adisyon nan natirèl asid malik yo te itilize nan rejim ak manje an sante.

Konsèy pou yon bil bon gou:

  • Ajoute yon grenn ti grenn Dill nan bokal la nan legim, sa a pral bay ti goute a yon sant spesifik ak gou.
  • Pou gou bote, ak bon sant ajoute wouj klòch pwav, koupe an bann.
  • Kenbe materyèl la dwe nan frijidè a oswa lòt nan yon kote ki frèt.
  • Si yo te itilize fèy Bay, li pi bon yo retire li anvan ou vide marinad la, yo nan lòd pou fè pou evite anmè.
  • Lay se enkli nan prèske tout resèt, zonyon an gen yon gou zonyon ki gen sik.
  • Asid ki itilize a se tab, pòm, vinèg rezen, sans ak ji sitwon.

Sou sit nou an, nou menm tou nou prepare atik sou lòt metòd rapid pou kwit manje bon gou marinated:

  • Ki jan yo kwit manje yon goute bien?
  • Marinad legim pou 2 èdtan.
  • Chak jou chou nan yon bokal: yon resèt klasik ak varyasyon.
  • Nan yon marinad bokal: tan-teste resèt.

Konklizyon

Varyete a nan resèt pral ede otès a chak fwa yo prepare yon nouvo vèsyon an marinated chou: Piquant, Piquant, dous, kolore. Jwe ak gou ak koulè, ou ka santi w tankou yon atis epi trase yon "bon gou" palèt nan marinated chou.

Enteresan Atik