Konbyen tan li pran kwit bwokoli pou fè li bon gou ak an sante? Kwit manje règ ak resèt

Yon anpil rechèch te fèt sou chou bwokoli. Lèt la te pwouve yon anti-enflamatwa, jeneral Tonik efè sou kò imen an lè yo manje, e menm yon efè anti-kansè, akòz fòmasyon nan sulfarophane.

Pwodwi sa a se vrèman yon depo nan vitamin ak mineral, li te itilize nan kwit manje pou syèk.

Chou rekòmande pou itilize pa manman k ap bay tete, timoun kòm yon manje konplemantè, adolesan, granmoun ak granmoun aje la. Ki jan yo pote l 'bay preparasyon pou ak konbyen lajan ou kwit manje fre ak jele ou pral aprann ki soti nan atik sa a.

Èske li nesesè pou itilize pwodwi bouyi pandan wap fè manje?

Bwokoli ka manje kri, epi ou ka bouyi, fri ak bouyon. Pou ou kab vin yon pwodwi ipoalèrjenik, yo itilize plant sa a kòm yon manje konplemantè pou tibebe apati 8 mwa. Lè wap kwit manje ti bebe, tretman chalè tou de legim anvan tout koreksyon ak nan frizè yo obligatwa.

Benefis yo ak enkonvenyans nan pwodwi an

Bwokoli se yon bon manje pou:

• pasyan dyabèt;
• fanm ansent ak lactation;
• timoun ak granmoun aje yo;
• moun espesyalman tendans ateroskleroz;
• moun ki te dènyèman te soufri maladi viral (sèlman pou rekiperasyon an rapid nan sistèm iminitè a).

Epitou chou bouyi yo itilize kòm yon pwodwi ak yon rejim alimantè ki ba kalori, ki se enpòtan pou moun ki gade figi yo. Parfe enfliyanse pa itilize nan legim ak kondisyon an nan po la. Konpozisyon nan chou a ede elimine toksin. Sulfarofan bloke ak anpeche devlopman selil kansè nan kò a.

Plant sa a gen yon gwo kantite eleman ki nesesè pou kò imen an:

• potasyòm;
• kalsyòm;
• fosfò;
• kwiv;
• fè;
• yòd;
• karotèn;
• zenk;
• vitamin C.

Endikatè chimik pou chak 100 gram nan pwodwi a, vapè oswa bouyi kont pou (tankou yon pousantaj nan nòmal la chak jou):

Nou ofri ou yo gade yon videyo sou benefis yo ak prekosyon lè w ap manje bwokoli:

Konbyen tan se moulu?

1. Ki jan yo kwit manje chou, ki baze sou laj li yo:
   • Si chou a se jenn ti gason, Lè sa a, li se bouyi pou 5 minit nan bouyi dlo sale jouk pare.
   • Plis matirite chou bezwen yo dwe kwit pou apeprè 7-9 minit.
2. Pou bwokoli jele, tan pou kwit manje a ogmante a 10-12 minit apre bouyi ankò.
3. Lè w ap kwit manje ti bebe pure, tan pou kwit manje se dezirab ogmante a 11-14 minit.

Menm jan ak ki kantite bwokoli ak chou ou bezwen bouyi nan fòm nan frizè ak fre pou konsève pou tout benefis yo, li isit la.

Nou ofri yo gade yon videyo sou konbyen lajan bwokoli yo ta dwe bouyi yo nan lòd yo prezève tout sibstans ki sou benefisye:

Enstriksyon pou kwit etap pa etap

Byen kwit bwokoli, ou dwe konsidere kèk nan karakteristik sa yo:

1. Premye ou bezwen ak anpil atansyon demont nan enfloresans epi rense anba fre dlo k ap koule.
2. Si bwokoli a jele, lè sa a ou pa bezwen dekonjle li anvan ou kwit manje: jis kwit li yon ti tan pi lontan pase fre: 11-14 minit. Ou ka manje fre chou, lave li ase byen (ki jan yo kwit manje bwokoli jele, li isit la, ak nan atik sa a ou pral aprann resèt nan chou jele ak bwokoli).
3. Si li se yon tèt nan chou fre, Lè sa a, li se ase yo tranpe li nan dlo frèt pou apeprè yon èdtan, ak Lè sa a, mete l 'antye nan yon chodyè ak dlo bouyi dlo sale.

Nan chodyè a

Drop enfloresans yo nan bouyi dlo sale pou 3-8 minit, Lè sa a, drenaj yo: si tout bagay se fè yo kòrèkteman, chou a pral vin douser, men koulè li yo pa pral chanje.

Nan multikukè la

• Lè w ap itilize "vapè" mòd la, bwokoli se kwit pou 20-25 minit.
• Lè w ap itilize "Multipovar" mòd, tan pou kwit manje a pran apeprè 12-15 minit.

Resèt

Avèk fwomaj ak konje poul nan fou an

Engredyan:

• Jele bwokoli: 0.5 kg.
• Lèt: 200 ml.
• Ze poul: 2 pcs.
• Hard fwomaj: 100 gr.
• Bè: 2 ti kuiyè.
• Konje poul: 400 gr.
• Sèl: nan gou.
• Epis santi bon sèk: nan gou.

Kontni kalori: 120 kk pou chak 100 gram nan plat la fini.

1. Nou fonn bè nan yon chodyè, lè sa a ajoute bwokoli.
2. Fry nan lwil pou 3-5 minit.
3. Tranch poul koupe an moso 1-2 cm.
4. Nou chanjman premye moso yo nan poul, Lè sa a, enfloresans yo griye nan plat la boulanjri.
5. Sòs pou kwit manje: ze bat, ajoute lèt, fwomaj difisil (pre-byen rasi), sèl ak pwav.
6. Ranpli sòs la ki kapab lakòz ak chou ak poul.
7. Nou chofe fou a 200-220 degre.
8. Kwit pou 20-25 minit.

Pou aprann kijan pou kwit bwokoli sansib ak bon plat nan fou a, li isit la, ak nan atik sa a ou pral aprann 9 resèt nan bon gou bwokoli ak kaslè chou nan fou an.

Tab la ka sèvi nan plat la, ki te prepare.

Nou ofri yo wè fòm lan sou kòman yo kwit yon bwokoli ak poul tete marmit:

Nan pen yo nan fou an

Engredyan:

• Bwokoli fre: 0.5 kg.
• Mozzarella: 100 gr.
• Ze poul: 2 pcs.
• Hard fwomaj: 100 gr.
• Pen: 120 gr.
• Sèl: nan gou.
• Ground nwa pwav: nan gou.

Kontni kalori: 150 Kk pou chak 100 gram plat la fini.

1. Fresh chou koupe an ti moso.
2. Ajoute ze legim koupe, fwomaj gri ak tout lòt engredyan.
3. Brase byen.
4. Kouvri papye a boulanjri ak papye boulanjri.
5. Nou fòme ti Bits soti nan melanj lan ki kapab lakòz.
6. Dousman kouche soti sou yon plat boulanjri.
7. Mete plato a nan fou nan prechofe (190-200 degre) pou 15 minit.
8. Lè sa a, vire boulèt yo sou lòt bò a ak kwit yon lòt 10 minit yo fòme yon kwout an lò sou tèt.
9. Etenn, bay plat la yon ti kras fre nan fou an.

Konklizyon

Chou Bwokoli se pa pwopriyete li yo pi itil la, nan mitan tout kalite chou nan mond lan. Lefèt ke li gen sulfarofan, pale nan singularité li yo ak itilizasyon posib nan medikaman. Kòrèk, fasil asimilasyon nan legim nan pa kò a, efè a pozitif nan itilize nan chou sou iminite ak kondisyon an jeneral nan kò a yo syantifikman pwouve plis pase yon fwa.

Posibilite pou manje chou nan peryòd lactation ak entwodiksyon de yon ti bebe jiska yon ane fin vye granmoun nan fòmil la - di sou sekirite ak ipoalèrjenisite. Anplis de tout pwopriyete ki anwo yo, bwokoli se pa sèlman itil, men tou, trè bon gou.