ht.pastureone.com
Legim jaden

Delika, bon gou ak an sante bwokoli kwit - resèt pou fou an

Bwokoli kilti chou se yon subspecies nan chou, tou yon plant anyèl la. Bwokoli se manje nan menm fason yo, men li se pi plis nourisan ak bon gou pase òdinè chou.

Sa a se yon plant anyèl, ki nan konpozisyon li yo gen yon kantite lajan gwo konpozan itil. Li ka tou de vèt ak koulè wouj violèt. Diferan nan fòm etranj li yo, estrikti ak kantite sibstans ki itil. Atik sa a dekri an detay ki asyèt ou ka kwit manje ak bwokoli nan fou an.

Benefis yo ak mal nan legim nan kri ak kwit fòm

Benefis ki genyen nan bwokoli anvan tout koreksyon yo se evidan.. Pou chak 100 gram nan kont pwodwi pou:

  • 2.82 gram. pwoteyin;
  • 0,37 gr. grès;
  • 7 gr. idrat kabòn;
  • kalori se 34 kilokalori.

Anpil Menager itilize li pou kwit manje asyèt divès kalite, men se pa tout moun konnen itilite nan bwokoli. Pou ou gen yon figi mens ak bon sante, ou bezwen sèvi ak li osi souvan sa posib. Chou gen eleman tras, mineral, vitamin. 250 gr. kont pwodwi pou:

  1. A - 965 mcg.
  2. B9 - 157,5 mcg.
  3. K - 254 mcg.
  4. C - 223 mg.
  5. Potasyòm - 790 mg.
  6. Kalsyòm - 117.5 mg.
  7. Manyezyòm - 52.5 mg.
  8. Fosfò - 165 mg.
  9. Iron - 1,825 mg.

Asyèt bwokoli gade gwo ak bon gou.

Epitou pwodwi sa a se pi popilè pou kapasite geri li yo.
  • Premyèman, li ranfòse ak retabli sistèm nève yo.
  • Dezyèmman, li nòmal nivo sik nan san.
  • Twazyèmman, li redwi risk pou yo atak kè ak kou.
  • Li menm gen konpozan ki diminye risk pou yo maladi nkoloji.

Li ta dwe ajoute ke konpozisyon an gen fib koryas, li te ede nòmalize aktivite a nan tout aparèy la gastwoentestinal.

Sepandan bwokoli gen yon ti kantite kontr:

  1. Entolerans endividyèl nan pwodwi a pa kò a.
  2. Ogmantasyon asidite nan vant lan, doulè oswa ilsè.
  3. Chou se pa sa yo montre moun ki pou rezon sante yo entèdi yo sèvi ak pwodwi ki gen fib koryas.

Bwokoli ki kwit nan fou a ka pèdi pwopriyete yo si se plat la kwit mal. Pou sa li pa bezwen plis pase 10 minit pou tout sibstans ki pou konsève nan fou a. Pou yon varyete pi gwo nan asyèt, ou ka kwit pi long, men li pral yon ti kras mwens itil eleman.

Nou ofri yo gade yon videyo sou benefis ki genyen nan bwokoli ak prekosyon lè w ap itilize li:

Nou rekòmande pou li lòt atik nou yo ak resèt pou asyèt bwokoli an sante:

  • Ki jan yo kwit bwokoli vit ak bon plat?
  • Fason ou kwit manje chou nan batri.
  • Top 20 pi bon resèt sòs salad pou chak gou.
  • Bon gou soup chou. Browse resèt yo pi byen.
  • Ki jan yo kwit manje bwokoli jele?

Ki jan yo kwit manje ak engredyan diferan?

Kwit nan fou ak pòmdetè

Avèk fwomaj ak ze

Engredyan:

  • Bwokoli - 500 g
  • Pòmdetè - 6 moso (gwo).
  • Hard fwomaj - 140 gr.
  • Ze - 2 pcs.
  • Bè - 2 ti kuiyè. l
  • Sèl, pwav - nan gou.

Ki jan yo kwit:

  1. Nou pran pòmdetè yo, pwòp, lave, sèk, vlope nan papye ak kwit nan yon fou prechofe 200 degre jouk pare.
  2. Lave bwokoli, koupe an ti moso. Pesyol difisil taye ak jete yo. Bouyi chou a pou 2-3 minit (sou kantite bwokoli ou bezwen fè pou fè li bon gou ak an sante, li isit la).
  3. Jwenn pòmdetè yo, kite yo fre. Koupe pòmdetè an antye nan mwatye nan longè, retire kaka a ak yon kiyè. Bat li jiska eta a nan pòmdetè kraze.
  4. Pran ze yo, separe eu yo soti nan pwoteyin yo.
  5. Fouye fwomaj la sou yon rap koryas.
  6. Melanje pòmdetè kraze ak anpil jòn, mwatye fwomaj griye, bè, kondiman.
  7. Ranpli melanj lan ak mwatye pòmdetè yo. Gaye chou a sou yo ak sou yon ti kiyè nan fwomaj griye.
  8. Kwit nan fou a nan 200 degre jouk fwomaj fonn.

Nou ofri ou yo gade yon videyo sou kòman yo fè yon bwokoli, pòmdetè ak fwomaj fwomaj:

Avèk krèm ak rape

Eleman yo:

  • Bwokoli - 500 gr.
  • Pòmdetè - 0.5 kg.
  • Ze - 3 pcs.
  • Rape - 100 g
  • Cream - 150 ml.
  • Bè - 35 gr.
  • Sèl, pwav - nan gou.

Sekans nan aksyon yo:

  1. Peel pòmdetè, koupe an kib ti ak bouyi jouk mwatye kwit.
  2. Melanje ze ak krèm epi ajoute fèy santi bon.
  3. Pou fou plato boulanjri a avèk bè, mete sou li pòmdetè ak lave ak koupe gwosè mwayen bwokoli.
  4. Vide melanj lan prepare, epi kouvri ak fwomaj konplètman griye.
  5. Kwit nan yon fou prechofe 190 degre, 30-40 minit.

Avèk tomat

Apetisan

Engredyan:

  • Bwokoli - 500 g
  • Tomat - 2 gwo.
  • Hard fwomaj - 150 g.
  • Ze - 2 gwo.
  • Lèt - 200 ml.
  • Pepper, sèl - a gou.

Aji konsa:

  1. Chou koupe an ti moso, bouyi pou 2-3 minit.
  2. Brase ze yo, ajoute fwomaj la gri ak lèt, sèl.
  3. Chou mete nan yon plat boulanjri vè.
  4. Koupe tomat yo nan gwo bag yo epi mete dezyèm kouch la deyò.
  5. Tout bagay sa a se plen ak yon melanj.
  6. Kwit nan yon fou prechofe 200 degre, 20-30 minit.

Nou ofri ou yo gade yon videyo sou kòman yo fè bwokoli marmit ak tomat:

Avèk Cherry ak fwomaj

Eleman yo:

  • Chou - 350 g
  • Cherry Tomat - 100 g
  • Fwomaj mouton - 50 g
  • Lwil oliv - 1 ti kuiyè.
  • Sèl, pwav gou.

Kwit tankou sa:

  1. Rense ak koupe chou a ak tomat nan moso mwayen gwosè.
  2. Bouyi bwokoli pou 3 minit.
  3. Grès chodyè ak lwil oliv, mete kouch nan premye nan chou, Lè sa a, tomat, ajoute sèl, pwav.
  4. Mete fwomaj la koupe sou tèt la.
  5. Mete nan yon fou prechofe a 190 degre pou 15-20 minit.
  6. Pou gou, voye ak zèb.

Kwit manje fwomaj

Classic marmite

Engredyan:

  • Bwokoli 500 gr.
  • Hard fwomaj - 130 g
  • Lèt - 200 ml.
  • Ze - 2 pcs.
  • Lwil oliv legim - 1-2 st.l.
  • Sèl, pwav - nan gou.

Resèt:

  1. nou lave chou, nou divize an enfloresans, nou gaye nan fèy boulanjri grese ak lwil;
  2. koupe fwomaj, bat ze, melanje;
  3. vide nan lèt, sèl ak pwav;
  4. ranpli ak melanj bwokoli;
  5. kwit manje nan fou a nan 190 degre, 10-15 minit.

Nou ofri ou yo gade yon videyo sou kòman yo kwit manje yon bwokoli ak fwomaj casserole:

Avèk krèm tounen

Eleman yo:

  • Bwokoli - 1 kg.
  • Sour krèm 15% - 400 gr.
  • Ze - 1 PC.
  • Hard fwomaj - 100 gr.
  • Sèl, pwav - nan gou.

Pwosedi pou:

  1. Vide bwokoli ak dlo bouyi, koupe ak respire mete nan yon plat boulanjri vè.
  2. Pou fou fwomaj la, melanje ak ze a epi ajoute tounen krèm.
  3. Vide melanj lan chou.
  4. Mete nan yon fou chofe 200 degre, kwit pou 20 minit.

Avèk fèy ak ze

Fasil fason

Engredyan:

  • Bwokoli - 3 pcs.
  • Ze - 7 pcs.
  • Kawòt - 2 pcs.
  • Zonyon - 2-3 pcs.
  • Lwil oliv - 2 ti kuiyè.
  • Origan - 1/3 ti kiyè
  • Sèk Basil - 1/3 ti kiyè.
  • Sèl, pwav - nan gou.

Sekans nan aksyon yo:

  1. Rense chou, koupe an moso nan mitan yo. Peel zonyon yo, koupe tise byen.
  2. Peel ak griyaj kawòt yo.
  3. Kwit chou pou apeprè 3-5 minit, li ta dwe prezève teksti an kroustiyan.
  4. Pandan ke kwit manje, chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri ak kawòt fri ak zonyon nan li.
  5. Mete zonyon fri ak kawòt nan yon chodyè gwo twou san fon, Lè sa a, mete chou, sèl ak pwav epi ajoute remèd fèy.
  6. Bat ze yo epi vide bwokoli a.
  7. Kwit manje nan yon fou prechofe 200 degre, 15-20 minit.

Original vèsyon

Engredyan:

  • Bwokoli - 6 pcs.
  • Ze - 6 pcs.
  • Pen - 100 gr.
  • Dill - mwatye yon pakèt.
  • Pèsi - mwatye yon pakèt.
  • Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.
  • Sèl, pwav - nan gou.

Kwit tankou sa:

  1. Lave chou a epi koupe an ti moso.
  2. Lave Dill a ak pèsi, koupe tise byen, bat ze yo ak melanje ak vèt, ajoute séchage.
  3. Grese fèy boulanjri.
  4. Chou se premye tranpe nan ze bat yo, Lè sa a, nan pen.
  5. Kopi epi gaye sou yon fèy boulanjri tout 6 moso.
  6. Chofe fou a 200 degre. Kwit pou 15-20 minit.

Avèk lay

Avèk sòs soya

Engredyan:

  • Bwokoli - 350 gr.
  • Lay - 4 galik.
  • Wouj pwav - a gou.
  • Lwil oliv legim - 3 ti kuiyè.
  • Sòs Soy - 2-3 ti kiyè.
  • Zonyon vèt - pou asyèt poud.

Aji konsa:

  1. Lave chou a, koupe lay la.
  2. Melanje chou enfloresans ak lwil oliv legim, lay ak pwav. Gaye respire nan istansil boulanjri.
  3. Kwit nan yon fou cho 180 degre, 15 minit.
  4. Anvan sèvi, voye ak zonyon koupe vèt ak vide sou sòs soya.

Sezam

Engredyan:

  • Bwokoli - 400 gr.
  • Wowoli grenn - 3 ti kuiyè.
  • Sitwon ji - 2 ti kuiyè.
  • Lwil oliv - 2 ti kiyè.
  • Sòs Soy - 3 ti kuiyè.
  • Hard fwomaj - 200 gr.
  • Lay - 5 dan.

Sekans nan aksyon yo:

  1. Lave chou, koupe an ti moso.
  2. Sezam fri nan yon chodyè san lwil, sou twa minit nan yon tent marron, chanjman nan yon veso ki pwòp.
  3. Koupe lay la nan tranch mens, fri nan lwil oliv jouk sèk.
  4. Nou fwote fwomaj.
  5. Gaye chou nan yon chodyè, vide sou sòs soya, 1 ti kiyè lwil oliv, ji sitwon, gaye lay, gaye fwomaj, l'a voye ak wowoli.
  6. Kwit nan yon fou prechofe 200 degre pou 15-20 minit.

Avèk krèm

Sansib

Engredyan:

  • Chou - 500 g
  • Hard fwomaj - 100 g
  • Ze - 2 pcs.
  • Krèm 10-25% - 200 ml.
  • Noutmèg - 1-2 ti kiyè.
  • Sèl, pwav - nan gou.

Algorithm nan aksyon sa yo:

  1. Lave chou a, koupe an ti moso, bouyi pou minit 3-4.
  2. Bat ze, ajoute krèm, noutmèg, sèl ak pwav.
  3. Mete chou a nan yon fèy boulanjri, vide l 'ak melanj lan, gaye fwomaj la gri sou tèt.
  4. Kwit nan fou a 180 degre, 30 minit.

Nou ofri yo gade yon videyo sou kòman yo fè yon delika brokoli marmit:

Pikant

Engredyan:

  • Bwokoli - 400g.
  • Hard fwomaj - 200 g
  • Fwomaj mouton - 150 g.
  • Krèm 25% - 150 g.
  • Noutmèg - 1 ti kiyè.
  • Paprika - 1-2 ti kiyè.
  • Timerik - 1 ti kiyè.
  • Sèl, pwav - nan gou.

Kwit tankou sa:

  1. Lave chou a, koupe, pwopaje soti nan yon plat boulanjri.
  2. Vide krèm nan, griyaj fwomaj ak fwomaj difisil, ajoute epis santi bon, melanje.
  3. Kwit nan fou a nan 220 degre, 20 minit.

Aprann lòt resèt pou bon gou bwokoli ak chou casseroles isit la.

Opsyon pou sèvi asyèt

Pou sèvi asyèt, gen twa fason prensipal.

  1. Premye fason - asyèt yo mete sou plak lè envite a pa wè sa.
  2. Dezyèm lan - mete deyò plat la fini, ak envite a sou plak l 'yo.
  3. Fason an twazyèm - asyèt yo yo mete sou tab la nan yon plat bèl gwo, epi chak envite tèt li enpoze yon plat.

    Bagay pwensipal lan gen tab tabli dwa.

Epitou, lè sèvi yon plat, ou ka dekore l 'ak lòt kalite sòs, poud oswa vèt.
Nou rekòmande lekti lòt atik nou yo sou kòman yo kwit manje asyèt ak bon plat asyèt soti nan bwokoli ak chou, sètadi: bò plat, soup, sòs salad.

Bwokoli se yon pwodwi ekstrèmman itil.. Li ka kwit nan salad konvansyonèl, ak kwit, bouyi, fri. Menm lè wap travay sou pwodwi a nan okenn fason, li pral rete yon gwo kantite eleman nitritif.

Enteresan Atik