Jèrm Brussels yo se pa tankou popilè nan mitan Menager nou yo ak jardinage kòm sè l 'yo se blan, ki gen koulè pal ak bwokoli. Anpil pè yon spesifik, pafwa gou anmè.
An reyalite, li pa nan tout difisil kwit manje asyèt bon gou ak an sante nan chou sa yo.
Nan atik la nou pral di w kouman kwit manje kochanchiki konsa yo pa gen gou anmè, n ap bay anpil resèt pou kwit manje diferan - nan yon chodyè fri, nan yon fou, nan yon recho ki dousman, epi tou nou pral montre w yon foto nan opsyon yo sèvi anvan ou sèvi.
Ki diferans ki genyen ant yon legim jele ak yon sèl fre?
Legim fre yo se pi bon sous vitamin ak atik valab.
Li se pi bon achte fre jèrm Brussels pandan sezon rekòt la.jwenn pi plis la soti nan li. Ou ka achte antrenè nan frizè tout ane an, yo rete tankou bon plat ak plen ak vitamin tankou moun fre.
Sibstans ki sou itil ak pwopriyete
100 gram nan pwodwi gen sou:
- 90 gram dlo;
- 8 gram idrat kabòn;
- 4 gram pwoteyin;
- 1 gram fib.
Chou se moun rich nan vitamin C, ki stimul sistèm iminitè a epi li ede kò a fè fas ak enfeksyon. Gwo nan tèt yo nan kontni an vitamin B, ki amelyore kondisyon an nan po a, klou ak cheve. Yon pousantaj segondè nan fè nan chou amelyore metabolis kò a. Potasyòm tou afekte sistèm nan kadyovaskilè, se konsa konsomasyon chou rekòmande pou moun ki soufri ak aritmi, tansyon wo. Jèrm Brussels se ideyal pou moun ki vle pèdi pwa, kòm li se trè ki ba-kalori.
Ki jan yo retire anmè?
Yon kèk konsèy ki senp pral ede yo retire amèt vle soti nan kochanchikov.
- Pandan ke chou pou kwit manje, ajoute nenpòt ki séchage oswa kèk gout nan ji sitwon: yo pral ranje gou la.
- Bouyi koupe an mwatye tèt yo.
- Fry nan yon chodyè ak adisyon nan yon galik kèk nan lay.
Resèt yo pi byen ak foto
Ki jan yo kwit manje nan yon cuisson dousman?
Bouyi vapeur
Engredyan:
- Jèrm Brussels.
- Dlo
- Sèl
Kwit manje:
- Pa dekonjle davans, kite l chofe yon ti kras pou fè li pi fasil pou koupe.
- Koupe tèt yo nan de oswa kat moso.
- Vide kantite lajan an nan dlo nan bòl la multikooker, mete chou a nan panyen an multikooker, mete sou dlo ak sèl.
- Konbyen tan bouyi legim la? Apre ou fin fèmen kouvèti a, kwit manje nan mòd "vapeur" pran ven minit, epi ou ka tcheke pwosesis la apre 10 minit nan kwit manje.
Avèk legim ak sòs
Engredyan:
- Jèrm Brussels.
- Kawòt
- Bow.
- Pòmdetè
- Lwil oliv legim.
- Sour krèm.
- Keratin tomat.
- Epis santi bon, sèl, remèd fèy nan gou.
Kwit manje:
- Ale nan tèt yo nan chou, separe frwase yo ak gate.
- Deglase ase pou koupe an de mwatye.
- Zo kawòt, pòmdetè ak zonyon.
- Wile anba a nan multikooker a ak lwil oliv legim.
- Vire sou mòd fri ak fri kawòt yo ak pòmdetè ak kouvèti a louvri, Lè sa a, zonyon, epi ajoute chou kòm yon dènye rekou.
- Fèmen kouvèti a, fri legim tout ansanm jiskaske rejim la sispann.
- Fè yon melanj de keratin tomat ak tounen krèm nan yon rapò 1: 1, ajoute nan legim yo.
- Vire sou mòd la extend, vide dlo nan cuisinier la dousman pou ke legim yo konplètman kouvri ak li.
- Brase melanj lan, kite yo prepare jouk nan fen rejim lan.
- Nan mitan rejim lan ajoute sèl ak epis santi bon nan gou, nan fen an - vèt.
Ki jan yo fri nan yon chodyè?
Avèk lay
Engredyan:
- Jèrm Brussels.
- Yon kèk nan lay lay (3-4 ap sifi, ou ka goute mwens oswa plis).
- Lwil oliv legim / krèm.
- Sèl, tè nwa pwav.
Kwit manje:
- Yon ti kras dekonjle, koupe antrenè gwo anpil nan mwatye.
- Fwotman pan an ak lwil oliv, mete lay la tise byen koupe, fri pou yon koup nan minit.
- Mete chou a, fri sou chalè medyòm pou apeprè 10 minit, sèl ak pwav gou.
Avèk sòs soya
Engredyan:
- Jèrm Brussels.
- Lwil oliv legim.
- Ground nwa pwav gou.
- Sòs Soy 2 ti kuiyè.
Kwit manje:
- Chofe chodyè a, mete chou sou li.
- Fry sou chalè segondè pou 2 minit, brase, lè sa a ajoute sòs soya ak pwav.
- Kontinye fri sou chalè medyòm pou 5 minit anba kouvèti a, lè sa a kèk minit san kouvèti a, brase. Melanje yo ta dwe fè ak anpil atansyon pou plat la konsève yon aparans pwòp.
Ki jan yo kwit manje nan fou a?
Kwit ak lwil oliv
Engredyan:
- Jèrm Brussels.
- 3 ti kuiyè. l lwil oliv.
- Sèl, tè nwa pwav.
Kwit manje:
- Chofe fou a 200 degre.
- Deglase ak sòt soti antrenè, retire defòme ak domaje.
- Melanje chou, lwil oliv, sèl ak pwav nan yon bòl.
- Mete sou yon fèy boulanjri, kwit pou 35-40 minit, vire detanzantan jouk chou a vin kroustiyan deyò, ki rete mou andedan.
Nou ofri yo gade yon videyo sou kòman yo kwit manje kwit chou brussels ak lwil oliv:
Kwit nan fou nan tounen krèm
Engredyan:
- Jèrm Brussels.
- De zonyon.
- Lwil oliv legim.
- Sour krèm 200 gr.
- Fwomaj
- Sezonman "remèd fèy Italyen".
- Sèl
- Ground nwa pwav.
Kwit manje:
- Vide chou a ak dlo, pote nan yon bouyi ak mitone pou 5 minit.
- Moulen zonyon yo ak fri li nan yon koulè Rosy an lò.
- Mete chou bouyi ak zonyon fri nan yon sèl bòl.
- Add krèm tounen ak epis santi bon, sèl.
- Melanje tout bagay byen epi mete yo nan yon plat boulanjri.
- Moulen nan fwomaj griye, w'a vide melanj lan nan fòm lan.
- Kwit pou apeprè mwatye yon èdtan nan yon fou prechofe a 200 degre.
Repa limyè
Jèrm Brussels ka kwit anpil asyèt ki senp, men trè bon gou epi ki enteresan.
Resèt pou yon plat limyè ak chou:
- Jèrm Brussels.
- Bè / lwil legim.
- Bacon
- Parmesan fwomaj.
- Sèl, epis santi bon gou.
Bacon gani
- Heads bouyi nan dlo sale.
- Pandan ke legim yo bouyi, fri bekonn nan bè jouk lò mawon.
- Melanje vyann ak legim, ajoute epis santi bon nan gou.
Plat bò Rape
- Divize chou a nan mwatye, bouyi pou 4-6 minit.
- Mete antrenè yo sou yon chodyè prechofe ak yon koupe, fri jouk lò mawon.
- Retire nan chalè a, voye ak fwomaj gri, sèl epi ajoute epis santi bon nan gou.
Ki jan yo sèvi?
Sèvi tout asyèt yo soti nan Brussels jèrm se cho, kòm asyèt separe oswa kòm yon plat bò nan vyann ak pwason asyèt.
Konklizyon
Nenpòt otès ka apresye varyete nan trete soti nan chou. Soti nan li ou ka kwit manje ak ekskiz manje sou tab la jou ferye, ak yon goute rapid. Tout asyèt ak chou yo pral bon plat ak anpil sante..
