Kawòt se yon pwodwi san yo pa ki chèf gastronomik yo pa ase. Anplis de sa, li kapab itilize nan fòm pi li yo, kòm legim la se ekstrèmman itil pou kò imen an.
Se pa konsa sa pibliye depi lontan, ekspè yo te jwenn ke kawòt bouyi gen yon efè pozitif, ki ka itilize pa sèlman pa granmoun, men tou, pa timoun yo.
Atik sa a dekri an detay benefis ki genyen nan kawòt bouyi pou kò imen an, yo bay resèt pou pwomosyon sante.
Konpozisyon chimik la nan kawòt bouyi
Tablo 1 - sibstansyèl ki gen valè ki fè pati kawòt bouyi (100 g).
Sibstans | Nimewo nan |
Ekirèy | 0.76 g |
Grès | 0.18 g |
Kaboyidrat | 8.22 g |
Vitamin A. | 852 mcg |
Vitamin B1 | 0.066 mg |
Vitamin B2 | 0.044 mg |
Vitamin C | 3.6 mg |
Vitamin E | 1.03 mg |
Vitamin K | 13.7 mcg |
Potasyòm | 235 mg |
Kalsyòm | 30 mg |
Manyezyòm | 10 mg |
Sodyòm | 58 mg |
Fosfò | 30 mg |
Iron | 0.34 mg |
Manganèz | 0.155 mg |
Copper | 17 mcg |
Fliyò | 47,5 mcg |
Ki sa ki itil ak ki sa yo kontr?
Benefis prensipal yo nan legim bouyi nan pwopriyete antioksidan li yo, ki te sèlman ogmante apre tretman chalè. Nan pwosesis pou kwit manje, karotenoid itil yo pi fasil dijere, depi destriksyon enkonplè nan miray la selil fèt anba enfliyans a tanperati ki wo. Pwopriyete sa a nan kawòt bouyi ede pasyan yo ranpli nan mank nan vitamin A, si yo prezante yon legim nan rejim alimantè yo.
Epitou kawòt gen lutein - eleman prensipal la nan pigman nan retin la, ak rezilta a ki pwodwi a se yon mwayen ekselan pou anpeche andikap vizyèl.
Se konsantrasyon maksimòm nan vitamin genyen nan yo nan kale a, se konsa rekòt la rasin pa ta dwe netwaye anvan tretman chalè. Ou jis bezwen lave l 'anba dlo k ap koule.
Ka bouyi pwodwi ap kraze sou yon rap, epi ki mas la ki kapab lakòz yo itilize nan tretman maladi ilsè sou po an.
Èske bouyi kawòt kontr, nan mitan ki:
- ilsè nan lestomak;
- enflamasyon ti ak duoden nan remisyon.
Anplis de sa, ou pa ka manje plis pase legim rasin 3-4 pou chak jou. Si dòz sa a depase, li posib pouw po a nan pla ak pye nan zoranj.
Nou ofri yo gade yon videyo sou benefis ki genyen nan kawòt bouyi ak prekosyon lè w ap itilize yo:
Ki se pi plis itil: kri oswa bouyi?
Jiska kounye a, syantis atravè mond lan ap diskite sou si wi ou non trete oswa kawòt anvan tout koreksyon yo plis benefis pou kò imen an. Se konsa, lwen pa gen okenn repons defini, byenke nan kou a nan rechèch la li te jwenn ke yon ti pati nan vitamin yo detwi pa tanperati ki wo.
Tablo 2 - Konparezon nan konpozisyon chimik la nan kawòt bouyi ak fre.
Bouyi | Fre | |
Vitamin B1 | + | + |
Vitamin B2 | + | + |
Vitamin b4 | + | - |
Vitamin C | + | + |
Vitamin E | + | + |
Vitamin A. | + | - |
Retinol | - | + |
Vitamin K | + | - |
Potasyòm | + | + |
Kalsyòm | + | + |
Manyezyòm | + | + |
Iron | + | + |
Yòd | - | + |
Fib alimantè | + | + |
Ekirèy | + | + |
Asid òganik | - | + |
Cobalt | - | + |
Molibdèn | - | + |
Arginin | + | - |
Glutamic asid | + | - |
V-karotèn | + | - |
Vitamin PP | + | - |
Dòz pou itilize
Ak byen ke pwodwi a se trè bon pou sante, li enposib depase yon dòz 250 g pou chak jou .. Sinon li se plen ak devlopman nan sentòm bò.
Èske li fò oswa fèb?
Kawòt apre tretman chalè gen yon efè laksatif, espesyalman si ou fè yon sòs salad soti nan li ak adisyon nan lwil legim. Anba enfliyans sa a legim, tout vyolasyon nan travay trip la, ki soti nan malnitrisyon, inaktivite fizik ak latwoublay metabolik, yo byen vit elimine, salop, metal lou ak toksin yo lage.
Kouman pou itilize?
Pou tretman an
Avèk larenjit
Engredyan obligatwa:
- lèt - 500 ml;
- kawòt - 100 g
Pwosedi pou:
- Nan yon resipyan vide lèt, mete dife.
- Moulen rasin lan sou yon rap epi fè lèt la.
- Kenbe kawòt sou dife jouk pare, epi ou ka konprann sa a si ou pèse yon legim ak yon fouchèt. Si pare, pwodwi a pral dousman ak fasil pèse.
- Pare yo sote rasin lan nan fwomaj, ak likid ki te fòme yo sèvi ak 3 ti kiyè. 3 fwa nan yon jounen.
Soti nan dysbiosis
Li nesesè yo mete 2 kawòt unpeeled nan yon veso, vide dlo sou li, li mete l 'sou dife. Fre legim yo bouyi epi pran li anvan yo dòmi chak jou.
Pou Kosmetoloji
Masak akne
Engredyan obligatwa:
- pwoteyin - 1 pc.;
- farin frans - 40 g;
- legim bouyi - 1 PC.
Pwosedi pou:
- Bat pwoteyin poul la ak yon fwe jouk kim parèt.
- Koupe legim bouyi grat.
- Add farin ak aplike konpozisyon an ki kapab lakòz sou po an.
- Kenbe mask la pou yon demi èdtan ak Lè sa a, retire ak dlo tyèd.
Li nesesè pou aplike pou yon mask 3 fwa nan yon semèn. Apre 2-3 pwosedi, porositë yo kòmanse etwat, po a vin an sante, ak kantite lajan an nan enflamasyon sou po a diminye.
Mask pou po sèk
Konpozan obligatwa:
- kawòt - 1 pc.;
- 1 jònze;
- lwil oliv - 20 ml.
Pwosedi pou:
- Bouyi kawòt, kale ak koupe ak yon rap.
- Nan pure a ki kapab lakòz yo fè eleman ki rete yo.
- Aplike melanj lan sou po a nan figi a pou 20 minit.
- Retire mask la ak dlo tyèd, pwosesis po a ak yon krèm idrate.
Regilye pou sèvi ak mask la pral pèmèt ou elimine wouj ak iritasyon, epi tou li netwaye po a nan selil po mouri.
Efè segondè yo
Kawòt bouyi ka pa sèlman benefisye kò a, men tou mal. Si ou manje yon legim rasin bouyi nan yon kantite lajan ogmante oswa gen yon entolerans endividyèl nan pwodwi a, sa a se plen ak devlopman nan sentòm sa yo:
- vomisman;
- pann;
- malèz jeneral;
- migrèn;
- jòn nan po a, ki soti nan enkapasite kò a nan pwosesis vitamin A an eksè.
Nan ka a nan devlopman nan sentòm sa yo, yon bezwen ijan konsilte yon doktè.
Kawòt bouyi se yon pwodwi trè enpòtan pou kò imen an.. Li apwopriye pou itilize andedan kay la epi deyò. Men, nan ka sa a li enpòtan pa fè twòp li, depi konsomasyon aktif nan vitamin A ap bay reyaksyon opoze a ak sèlman agrave kondisyon an.