
Dènyèman nan Larisi yo pa t 'menm sispèk egzistans lan nan chou Peking. Okòmansman, te legim nan grandi nan Lachin, Lè sa a, li te kiltive nan Japon ak Kore di.
Chou Chinwa oswa chou Chinwa se non an pou legim krusifè nan fanmi krusifèr, ki se sitou grandi kòm yon anyèl. Mi Peking chou fòme yon oblong tèt silendrik, nan baz la fèy yo gen yon venn blan, fèy li yo yo fòme yon priz ki lach.
Nan sezon prentan an, moun ki kòmanse pèdi pwa an masse pandan ete a, men pi fò nan yo kòmanse santi yo malad soti nan sèk Buckwheat san sèl ak lwil deja nan twazyèm jou a. Pa dezespere, paske manje bon gou, satisfè ak kalori ki ba posib. Pral sali ou an boure Peking chou.
Kisa mwen ka fè?
Se konsa, sa ki ka ajoute nan bikin a? Isit la tout bagay limite sèlman nan imajinasyon ou.
Engredyan:
- Cottage fwomaj + vèt (Dill se yon opsyon ekselan).
- Legim fars (piman klòch, kawòt, mayi).
- Fwomaj ranpli (varyete difisil yo espesyalman apwopriye).
- Filange ak legim.
Kèlkeswa sa ou ranpli ou chwazi, ou ka asire w ke sa a ranmase Peking chou se prèske enposib piye.
Asyèt kalori
Pa plis pase 200 kilokalori, men li tout depann sou ranpli a. Peching chou gen sèlman 16 kilokalori!
Resèt ak foto
Avèk lèt fwomaj lèt ak Dill
Engredyan:
- Fwomaj anbalaj fwomaj.
- Yon ti brak nan Dill.
- Yon lay nan lay.
- Head nan Peking
- Yon pè ze bouyi.
Opsyon 1
- Nan yon bòl, melanje fwomaj la lètkaye, byen koupe Dill, fwote yon lay lay.
- Pekeku demont fèy yo endividyèl, lave yo anba dlo k ap koule.
- Fwoti yon ranpli chwazi soti nan 2 opsyon nan yon kouch epè, Lè sa a, kolekte fèy li yo yo tounen nan tit la.
- Mare ak fim rete kole ak mete l 'nan frijidè a. Li se dezirab pou nwit la la.
- Nan denmen maten, jwenn peking, koupe epi jwi gou a dwòl ak yon minimòm de kalori!
Li nesesè kenbe boure chou nan frijidè a. Sa a pral bay plat la yon gou ekstraòdinè ak revizyon.
Opsyon 2
- Sou yon rap amann, fwote 2 ze bouyi, melanje ak fwomaj Cottage ak yon bransh nan Dill.
- Melanje byen. Si sa nesesè, Mach ak yon fouchèt.
- Gaye ranpli a respire sou chak fèy nan peking.
- Rasanble nan tèt.
- Koupe ak sèvi pòsyon.
Avèk vyann
Si ou se yon fanatik nan yon bagay ki pi satisfè, Lè sa a, ranpli a vyann pral nan bouch ou!
Engredyan:
- Yon liv nan vyann mens.
- 2 zonyon.
- 1 kawòt.
- 70 gram pwa vèt yo.
Metòd 1
- Yon koup la zonyon, tise byen koupe epi voye nan chodyè a ak 500 gram nan vyann mens.
- Sèl ak pwav gou.
- Ajoute yon sèl kawòt grat ak vèt nan bwat konsèv vèt.
- Aplike yon kouch epè nan papye peking.
- Kolekte yo nan yon tèt, mete yo sou yon fòm grese ak lwil oliv ak kwit pou 20 minit nan yon tanperati ki nan 180-200 degre.
Olye pou yo konsèv pwa, ou ka pran nan bwat konsèv. Engredyan sa a pa gate plat la.
Metòd 2
- 400 gram vyann mens.
- 1 gwo zonyon.
- 2 gwo tomat.
- 1 kawòt.
Kwit manje:
- Fry mens ak zonyon tise byen koupe nan lwil oliv.
- Add kawòt gri, apre 3-5 minit - tomat.
- Melanj lan ki kapab lakòz, mete yo sou ak anpil atansyon lave anba kouri dra papye nan peking.
- Pliye tounen nan tèt la ak vlope nan papye.
- Voye nan fou a pou 20 minit nan 200 degre.
Avèk klòch pwav
Si ou se yon fanatik nan crunching, resèt sa a pral yon dekouvèt etonan pou ou.
View 1
- Tise byen Crumble 1 pwav Bulgarian, yon koup la tomat ti, 3 branch nan zonyon vèt, sèl, pwav epi ajoute epis santi bon gou.
- Melanje ak 70 gram nan mayi nan bwat ak 1 fre konkonb koupe.
- Sèvi ak mayonèz tankou yon abiye.
- Mete fars la sou fèy papye yo chou, kolekte yo nan tèt la, koupe an moso.
Mayonèz se pi bon yo chwazi pa gen anpil grès, Lè sa a, plat la pral sansib ak bèl gou.
View 2
Avèk fwomaj kotaj
- Yon liv nan fwomaj Cottage.
- Yon koup la brendiy vèt.
- 1 lay lay.
- Sour krèm.
- Mete 500 gram nan fwomaj Cottage nan yon bòl ak kraze ak yon fouchèt.
- Crumble 1-2 branch nan Dill oswa lòt fèy nan gou.
- Add 1 lay nan lay ak melanje byen.
- Gaye fars la sou chak moso nan peking, Lè sa a, kolekte tit la.
- Kenbe yo byen epi vlope byen ak fim rete kole.
- Apre yon koup la èdtan ou ka koupe.
- Melanje mwatye yon kilo nan fwomaj Cottage ak krèm tounen, ajoute 1 lay nan lay ak epis santi bon gou.
- Demont chou nan Beijing nan fèy endividyèl epi rense yo anba dlo k ap koule.
- Epè gaye ranpli a sou chak fèy, Lè sa a, kolekte tèt la tounen.
- Mare ak fim rete kole ak frijidè pou 5-6 èdtan.
- Koupe ak sèvi pòsyon.
- 70 gram mayi.
- 8 grenn oliv.
- 2 gwo kiyè nan lwil oliv.
- 200 gram fwomaj.
- Fwomaj dwe koupe an kib piti, ajoute nan bwat mayi nan bwat, 8 moso oliv, sèl ak pwav gou, sèvi ak lwil oliv kòm yon abiye.
- Apre ou fin distribye ranpli a ak chwazi soti tèt la, mete plat la nan frijidè a lannwit lan.
- Feta fwomaj (200 gram) tise byen koupe, melanje ak yon sèl kawòt fri nan lwil oliv, ajoute mwatye yon bwat mayi ak yon ti ponyen nan oliv.
- Distribye melanj la ki kapab lakòz respire sou chak fèy chou Beijing byen rense anba dlo k ap koule.
- Apre kolekte tout bagay nan tit la, peze dra yo ansanm epi koupe yo.
Li se yon sèl bagay lè plat la se sou tab la nan tabl pou jetab, epi eseye pwouve ke li se reyèlman bon plat, ak afè yon lòt lè prezantasyon an se savoureuse, plak yo se nan style la menm, pa Hatian epi yo pa distrè atansyon soti nan goute nan tèt li.
- Li se pi bon sèvi plat la nan pòsyon, ki deja koupe. Li pral gade orijinal si ou mete chak moso separe pa sou yon plak fè, men sou yon moso antye nan Peking chou.
- Sonje byen ke nan evènman an ki aperitif la ta dwe cho, Lè sa a, ou bezwen sèvi li cho. Pa cho, epi sètènman pa frèt, otreman, kèlkeswa sa manje a, enpresyon yo nan plat la pa pral pi bon an.

Yon lòt vèsyon trè bon nan ranpli a - fwomaj Cottage.
Metòd 1
Engredyan:
Kwit manje:
Dra nan chou Beijing yo ta dwe gaye anpil atansyon pou yo pa kraze.
Metòd 2
Fwomaj
Resèt la pafè pou rayisab nan sale.
Version 1
Engredyan:
Oliv kapab itilize olye pou yo grenn oliv. Li se pi bon yo chwazi grenn oliv Piquant, li pral bay yon plat Piquant.
Kwit manje:
Version 2
Ki jan yo ranpli?
Rankontre, jan yo di, sou rad. Anvan envite yo eseye plat la, yo pral apresye ki jan ou te sèvi li..
Resèt yo soti nan Peking chou yo se sitou jistis senp, pa mande pou pwodwi konplèks ak prèske pa gen efò, absoliman nenpòt otès ka okipe yo. Sepandan, sa a senplisite pa nan okenn fason afekte gou a nan asyèt, ki, nan chemen an, yo se tou senpleman bon gou. Bat envite yo sou plas la chwazi yon farfade boure!