Ponm

Kwit manje pòm konfiti nan yon cuisson dousman: yon etap pa etap resèt

Apple, nan kou, se youn nan fwi ki pi popilè nan mond lan. Anplis de sa pou sèvi ak fre, divès kalite pwodwi yo te fè soti nan sa yo fwi nan yon varyete: konfiti, prezèvasyon, fwi sèk, elatriye konfiti Apple se byen gaye toupatou. Itilize multikookè a senplifye pwosesis preparasyon li a - n ap konsidere karakteristik yo ki nan atik la.

Preparasyon pou pwodwi

Soti nan mezi preparasyon pou li nesesè pote soti nan bagay sa yo: anvan yo kòmanse pwosesis la, li nesesè rense fwi yo, kale yo epi retire nwayo a.

Ou konnen? Yo kwè ke pye pòm lan soti nan Azi santral. Se poutèt sa, aparamman, li se pa pou pa gen anyen ki kapital la nan Kazakhstan yo rele Alma-Ata, ki tradui kòm "Papa nan Ponm".

Istansil kuizin

Ou pral bezwen atik sa yo:

  • multikooker;
  • yon marmite oswa nenpòt veso ki apwopriye ki gen engredyan yo;
  • yon kouto;
  • bwat ak kouvèti pou prezèvasyon;
  • balans kwizin (ou ka fè san yo pa yo).

Engredyan

Pou fè konfiti ou pral bezwen pwodwi sa yo:

  • yon kilo nan pòm;
  • kilogram sik;
  • mwatye yon lit dlo;
  • epis santi bon nan volonte ak gou - kannèl, dan, vaniy, kale Citrus.

Li pral enteresan pou ou pou w li sou benefis ak enkonvenyans pòm, sètadi fre, seche, tranpe, kwit.

Pwosesis kwit manje

Pou prepare siwo a, se dlo a vide nan cuisinier a dousman ak sik vide, li se tout melanje leve, li kwit pou 20 minit nan mòd kwit manje.

  1. Kale fwi yo koupe an ti moso.
  2. Fwi yo tranche yo ajoute nan siwo a prepare epi yo bouyi pou 40 minit nan "kwit manje a" oswa "pasè" mòd.
  3. Si ou vle, ou ka ajoute nenpòt ki epis santi bon sa a konfiti.
  4. Se fini konfiti cho a vide nan esterilize krich, kouvri ak kouvèti, apre refwadisman, yo mete l nan yon kote ki fre.

Videyo: Ki jan yo kwit manje konfiti pòm nan yon cuisson dousman

Li enpòtan! Kòm yon rezilta nan pwosedi ki anwo a, apeprè 1.5 lit konfiti se jwenn nan yon sèl kilogram nan fwi kale.

Resèt konfiti Apple ak lòt pwodwi

Anplis de pwodwi a pòm pi bon kalite, ou ka fè konfiti ak adisyon nan lòt fwi oswa bè. Anba a gen kèk resèt.

Soti nan pòm ak sitwon

Pou sa a ki kalite konfiti, ou bezwen engredyan sa yo:

  • yon kilo nan pòm;
  • kilogram sik;
  • yon sèl sitwon;
  • de gwo kiyè nan dlo.

Li tou sa ki pwopriyete ji pòm gen ak kouman yo prepare li nan kay la ak yon jwise, kòm byen ke san yo pa yon laprès ak jwise.

Soti nan ekipman kwizin la ap bezwen:

  • multikooker;
  • veso ki anba engredyan yo;
  • bwat ak kouvèti pou prezèvasyon;
  • yon kouto

Pou prepare fè sa ki annapre yo:

  1. Pòm, de preferans solid, dwe lave, netwaye, debaz yo, Lè sa a, koupe yo an kib ak tonbe nan dòmi nan yon cuisinier dousman.
  2. Gen, vide sik la epi ajoute dlo.
  3. Oto domaje lave byen (ou ka chode), koupe an tranch gwo ak kale la ak tonbe nan dòmi nan yon cuisinier dousman.
  4. Engredyan yo byen melanje.
  5. Nan cuisinier a dousman, vire sou "tranzisyon" mòd la pou 25 minit.
  6. Konfiti cho vide nan krich esterilize, fèmen krich yo ak kouvèti epi kite yo refwadi nèt.

Ou konnen? Nan mond lan gen apeprè 7,000 varyete pòm, ak zòn nan nan jaden rezen pòm depase 5 milyon ekta.

Pòm ak Cranberries

Engredyan pou pwodwi pòm-seriz yo pral mande pou sa ki annapre yo:

  • yon kilo nan pòm;
  • 300 gram CRANBERRIES;
  • kilogram sik;
  • yon vè dlo.

Si ou deside kwit manje konfiti pòm, Lè sa a, varyete yo pi byen nan pòm pou preparasyon li yo konsidere yo dwe "Blan ranpli", "Antonovka", "Glory a viktwa yo", "Pepin safran", "Idared".

Envantè ap bezwen menm jan ak nan ka anvan yo:

  • multikooker;
  • veso ki anba engredyan yo;
  • bwat ak kouvèti pou prezèvasyon;
  • yon kouto

Pou prepare konfiti a, fè aksyon sa yo:

  1. Premyèman, lave fwi a, kale po a, retire nwayo a, koupe yo nan tranch.
  2. Nou mete lobul yo nan yon cuisinier dousman, ajoute sik yo ak melanje.
  3. Nan multikooker a mete mòd nan "tranzisyon" pou 1 èdtan epi kouri li.
  4. Apre fwi yo se extend, nou ajoute nan multikooker CRANBERRIES yo lave ak dlo, ankò nou vire sou "tranzisyon" mòd la pou 1 èdtan.
  5. Se konfiti cho vide nan esterilize krich, fèmen yo ak kouvèti epi kite yo refwadi.

Amber tranch konfiti pòm

Pou preparasyon sa a pwodwi yo itilize sèlman pòm ak sik - li diferan nan ki fwi yo pa bouyi mou, kenbe fòm yo. Soti nan engredyan yo ou pral bezwen:

  • yon kilo nan pòm;
  • mwatye yon kilo sik.

Epitou ak pòm, ou ka fè yon sòs, sòs pòm ak lèt ​​kondanse, konfiti pòm "Senk minit", vinèg pòm sidr, diven, Texture nan alkòl, sidr baleno.

Envantè pa chanje:

  • multikooker;
  • veso ki anba engredyan yo;
  • bwat ak kouvèti pou prezèvasyon;
  • yon kouto

Preparasyon konfiti sa a se trè senp, aksyon sa yo yo fèt nan sekans sa a:

  1. Pòm yo lave, kale, yo retire nan mitan yo ak wòch, koupe an tranch mens.
  2. Tranch kouvri ak sik epi kite pou 12 èdtan.
  3. Tranch yo ap deplase nan cuisinier la dousman, ki se vire sou nan "quenching" mòd la pou 2 èdtan.
  4. Nan pwosesis la nan asouvisman mas pòm lan detanzantan tèt.
  5. Se konfiti cho vide nan esterilize krich, kouvri ak kouvèti ak kite yo refwadi.

Li enpòtan! Kantite sik nan resèt sa a ka varye nan yon direksyon oswa yon lòt, selon preferans gou yo. Preliminè aje nan pòm nan sik pèmèt fwi a yon ti kras sik epi yo pa tonbe apa pandan kwit manje pi lwen.

Apple Orange Jam

Pwodwi sa a ap bezwen engredyan sa yo:

  • yon kilo nan pòm;
  • 3-4 zoranj;
  • kilogram sik.

Soti nan ekipman kwizin ou pral bezwen:

  • multikooker;
  • veso ki anba engredyan yo;
  • bwat ak kouvèti pou prezèvasyon;
  • yon kouto

Pou prepare pwodui sa a ou bezwen:

  1. Lave pòm yo, kale yo, debaz yo, koupe yo an kib.
  2. Peel zoranj, divize yo nan tranch, gratis nan grenn (si yo vle), koupe chak lobule nan 2-3 tranch.
  3. Ponm ak zoranj yo mete nan yon cuisinier dousman, ki kouvri avèk sik, melanje ak kite yo kanpe pou 1 èdtan.
  4. Vire sou kwizin lan dousman nan "tranzisyon" mòd la pou 40 minit.
  5. Cho konfiti gaye sou krich esterilize, fèmen yo ak kouvèti epi kite yo refwadi nèt.

Nou rekòmande ou jwenn konnen ak resèt yo nan Nectar pou kwit manje te fè nan solanase, Franbwaz, Tangerine, priz, epin, grozeye, joumou, pwa, blan Cherry dous, kwen, manchur nwa, dous Cherry ak wòch ak cotoneast wouj.

Depo

Nan prensip, pwodwi fini kapab estoke nan yon kote ki fè nwa nan tanperati chanm nan, si, nan kou, bank yo anba li yo te byen esterilize - nan ka sa a, li estoke pou omwen yon ane san yo pa nenpòt pwoblèm. Si gen yon kav, konsèvasyon se pi bon pou avanse pou pi a. Si li se yon ti kras prezèvasyon, Lè sa a, li posib nan magazen li nan frijidè a.

Se konsa, pwosesis la nan kwit manje pòm konfiti lè l sèvi avèk yon multikooker se trè senp. Pou moun ki pa satisfè ak gou pòm pi bon nan pwodwi a, gen yon nimewo nan resèt ki Anplis de sa itilize lòt engredyan. Ou ka vini ak opsyon pwòp ou a - eksperyans sa yo pa pral mande pou nenpòt ki efò siyifikatif ak depans.