ht.pastureone.com
Legim jaden

Anpil bon opsyon pou sòs salad "Anastasia" ak chou Chinwa

Jou Ferye yo pa sèlman rezon ki fè yo trete tèt ou nan yon bagay bon gou, paske nan konfizyon an nan jou li tèlman enpòtan yo kreye bonheur ti kenbe vitalite. Sòs salad "Anastasia" ap egeye jiska menm ki pi estrès lavi sa a ki chak jou epi yo pral sètènman plezi moun ou renmen yo.

Gason pral siman ap kontan ak prezans nan yon kantite lajan ase nan de kalite vyann nan konpozisyon sa a plat, sètadi poul, janbon, vyann kochon, kodenn oswa vyann bèf, pandan y ap chou Chinwa ak kawòt nan Koreyen pral bay légèreté nan sòs salad ak légèreté, konbine avèk kèk nòt nan piquancy, ki pral gen gou nan mwatye nan bèl nan limanite. Yon avantaj entegral nan sòs salad a "Anastasia" se benefis li yo pou òganis lan kòm yon antye, kòm li konsiste de kalite siperyè vyann, satire ak kantite lajan ki nesesè nan pwoteyin ak grès, osi byen ke legim, ki pral bay fib kò ou amelyore dijesyon ak yon dòz desan nan vitamin yo kenbe iminite. .

Anplis de sa, medam yo gen dwa konsidere sòs salad sa a kòm yon dyetetik, si ou itilize tounen krèm oswa yogout grèk kòm yon abiye, paske nan ka sa a kontni an kalori nan plat la pa depase 150 kilokalori pou chak 100g.

Etap preparatwa

Gen varyasyon anpil nan sòs salad a "Anastasia", ki enplike yon varyete de aksyon yo prepare engredyan ki nesesè yo.

Konpozisyon nan sòs salad a gen ladan:

  • vyann poul pre-bouyi oswa kwit lè l sèvi avèk divès kalite epis santi bon ak lòt kalite sòs nan gou (mayonèz, krèm tounen, sòs soya, sòs Curry, elatriye);
  • legim yo ajoute fre oswa pasaj an davans;
  • ze bouyi oswa itilize fè omelets, krèp (ak adisyon nan farin, lèt, fwomaj, epis santi bon, elatriye).

Yon karakteristik espesyal nan sòs salad a "Anastasia" se koupe nan engredyan nan pay mens - karakteristik sa a pèmèt ou konbine eleman yo nan plat la kòm òganizasyonèlman ke posib. Ou ka sezon sòs la ak mayonèz, krèm tounen, lwil legim, ak sòs soya, sòs Curry oswa epis santi bon nan gou ka ede ajoute spiciness.

Etap pa kwit manje Etap

Avèk poul

Avèk mayonèz

  • Tete poul - 1 PC.
  • Kam - 150 g.
  • Ze - 3 pcs.
  • Farin ble a - 1 ti kuiyè.
  • Beijing chou - 250 g
  • Kawòt Koreyen - 200 g
  • Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.
  • Dlo - 1-2 st.l.
  • Mayonèz - nan gou.
  • Nwaye - nan gou.
  • Epis santi bon - a gou.
  1. Poul koupe an bann mens oswa demont fib yo.
  2. Kam tou koupe an bann mens.
  3. Tise byen koupe chou Peking la.
  4. Soti nan ze, farin frans ak dlo kwit krèp, griye sou tou de bò. Lè refwadi, yo ta dwe koupe an tranch mens.
  5. Melanje tout engredyan yo nan yon plat gwo ak mayonèz gou. Voye kèk nwaye sou tèt.

Avèk banza

  • Tete poul - 1 PC.
  • Kam kwit nan fou - 150 g
  • Ze - 2-3 pcs.
  • Beijing chou - 250 g
  • Kawòt Koreyen - 200 g
  • Zonyon - 1 PC.
  • Tounen krèm - nan gou.
  • Divès kalite fèy fre oswa seche (Dill, pèsi) - nan gou.
  • Nwaye - nan gou.
  1. Poul koupe an bann oswa divize an fib mens endividyèl.
  2. Bouyi vyann kochon koupe an bann, menm jan ak poul.
  3. Tise byen koupe chou Peking la.
  4. Bouyi ze yo, Lè sa a, koupe yo an bann oswa griyaj sou yon rap koryas.
  5. Massage masiv zonyon.
  6. Nan yon bòl nan chou, ajoute poul, kwit Kam, ze, Koreyen kawòt, zonyon ak tounen krèm ak fèy koupe gou.
  7. Melanje tout engredyan yo epi mete yo nan yon bòl sòs salad pou sèvi. Top ak nwaye.

Avèk janbon

Avèk tete bouyi

  • Kam - 150 g.
  • Bouyi tete poul - 1 PC.
  • Ze - 2-3 pcs.
  • Beijing chou - 250 g
  • Kawòt Koreyen - 200 g
  • Konkonm - 1 PC.
  • Mayonèz - nan gou.
  • Nwaye oswa lòt nwa - nan gou.
  1. Kam ak poul koupe an bann mens apeprè menm gwosè.
  2. Koupe chou a kòm tise byen ke posib.
  3. Pou fou bouyi ze.
  4. Koupe konkonb a nan bann mens.
  5. Melanje tout engredyan yo deja prepare, ak Lè sa a, ajoute mayonèz ak epis santi bon tankou ou renmen.
    Top ka dekore avèk nwaye antye oswa koupe ak yon kouto.

Avèk Curry:

  • Kam - 150 g.
  • Konje kwit poul - 1 pc.
  • Beijing chou - 250 g
  • Kawòt Koreyen - 200 g
  • Mayonèz - nan gou; Sòs Curry - nan gou.
  • Nwaye - nan gou.
  1. Trè tranch janbon.
  2. Pre-kwit manje konje poul koupe an bann oswa demonte nan fib.
  3. Koupe chou an.
  4. Bouyi ze yo, Lè sa a, koupe yo nan fòm glase nan tranch mens.
  5. Pre-melanje mayonèz ak sòs Curry, apeprè nan yon rapò 1: 1. Add epis santi bon nan gou.
  6. Melanje tout bagay nan yon gwo bòl. Nwa kouche soti sou perimèt nan bòl an sòs salad anvan sèvi.

Avèk vyann kochon bouyi

Avèk yogout grèk

  • Kam kwit nan fou - 150 g
  • Konje kwit poul - 1 pc.
  • Farin ble a - 1 ti kuiyè.
  • Beijing chou - 250 g
  • Kawòt Koreyen - 200 g
  • Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.
  • Dlo - 1-2 st.l.
  • Lay - a gou.
  • Yogout grèk - a gou.
  • Pine nwa - nan gou.
  1. Koupe janbon ak poul nan tranch apeprè menm gwosè a.
  2. Moulen Peking chou.
  3. Fre ak koupe ze bouyi baton mens.
  4. Peze ji a nan lay epi melanje l ak yogout grèk.
  5. Ajoute janbon, ze, kawòt Koreyen an, nwa bwapen ak yogout grèk ak lay nan yon bòl chou.

Avèk kodenn

  • Latiki konje - 1 PC.
  • Fimen kochon - 300 gr.
  • Kawòt Koreyen - 200 g
  • Chou Chinwa - 1 PC.
  • Ze - 3 pcs.
  • Nwaye - 1 ti kuiyè. l
  • Mayonèz - nan gou.
  1. Byen tise byen koupe Peking chou.
  2. Bouyi kodenn konje koupe an bann oswa, altènativman, divize an fib.
  3. Moulen vyann kochon bouyi nan yon eta de pay.
  4. Bat ze ak adisyon nan farin ak dlo, ak Lè sa a, kwit krèp, griye sou tou de bò, sou yon ti kantite lwil oliv legim oswa lè l sèvi avèk yon chodyè fri ki pa baton.
  5. Krèp glase koupe an bann mens.
  6. Melanje tout engredyan yo, ranpli ak mayonèz, voye li tout ak pa twò nwa tise byen koupe.

Avèk vyann bèf

Avèk grenad

  • Zonyon - 1 PC.
  • Koreyen Kawòt - 200 gr.
  • Chou Chinwa - 250 gr.
  • Ze - 3 pcs.
  • Lèt - 3 ti kuiyè.
  • Lwil oliv legim - 3 ti kuiyè.
  • Vyann bèf - 300 gr.
  • Mi grenad - 1 PC.
  • Nwaye - 60 gr.
  • Mayonèz - nan gou.
  1. Bouyi vyann bèf koupe nan pay ti ase.
  2. Moulen Peking chou.
  3. Trè koupe zonyon an.
  4. Soti nan ze ak yon ti kantite sèl ak lèt, prepare krèp fri sou tou de bò ak epis santi bon nan gou.
  5. Krèp glase koupe riban mens.
  6. Peel grenad ak separe grenn yo endividyèl.
  7. Moulen nwa ak yon kouto ak fri yo nan yon chodyè fri sèk.
  8. Konbine tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon, abiye ak mayonèz.

Nou ofri yo gade yon videyo sou ki jan yo prepare yon sòs salad chou Chinwa ak grenad:

Avèk konkonb

  • Konkonm - 1 PC.
  • Koreyen Kawòt - 200 gr.
  • Chou Chinwa - 250 gr.
  • Ze - 3 pcs.
  • Lèt - 3 ti kuiyè.
  • Lwil oliv legim - 3 ti kuiyè.
  • Vyann bèf - 300 gr.
  • Chadèk - 1 PC.
  • Nwaye (nwayo) - 60 gr.
  • Yogout grèk - a gou.
  1. Bouyi vyann bèf koupe an bann.
  2. Kòm ti ke petèt chou Peking posib.
  3. Koupe konkonb a nan tranch mens.
  4. Prepare krèp soti nan ze ak yon ti kantite sèl ak lèt.
  5. Koupe krèm glase nan yon eta nan riban mens.
  6. Peel chadèk la, retire po a soti nan tranch yo ak koupe kaka a.
  7. Moulen nwa ak yon kouto ak fri yo nan yon chodyè fri sèk.
  8. Konbine tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon, ranpli ak yogout grèk.

Varyasyon enteresan

Avèk dyondyon ak prun

  • Konje kwit poul - 1 pc.
  • Kam - 150 g.
  • Kawòt Koreyen - 0.5 kg.
  • Nwaye - nan gou.
  • Zonyon - 0.2 kg.
  • Champignons - 1 kg.
  • Prun - 250-300 g.
  • Lwil oliv legim - 1-2 st.l.
  • Mayonèz mèg - nan gou.
  • Sèl - nan gou.
  • Pepper - nan gou.
  1. Zonyon koupe an bann san patipri mens.
  2. Koupe chodyè yo nan tranch mens epi yo pase nan ak adisyon nan lwil legim.
  3. Dèst lò divize an fib oswa koupe an bann.
  4. Trè tranch janbon, tankou poul.
  5. Tout melanje nan yon bòl gwo ak adisyon nan mayonèz ak epis santi bon jan vle.

Avèk anana

  • Konje kwit poul - 1 pc.
  • Kam - 150 g.
  • Kawòt Koreyen - 0.5 kg.
  • Nwa - 20 pcs.
  • Zonyon - 0.5 kg.
  • Champignons - 1 kg.
  • Nan bwat konsèv anana - 250 g
  • Lwil oliv legim - 1-2 st.l.
  • Yogout grèk - a gou.
  • Sèl - nan gou.
  • Pepper - nan gou.
  1. Zonyon koupe an bann.
  2. Koupe chodyè yo nan tranch mens epi yo pase nan ak adisyon nan lwil legim.
  3. File konje divize an fib oswa koupe an bann, osi byen ke tise byen koupe janbon an.
  4. Anana, si sa nesesè, koupe an moso.
  5. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl gwo ak adisyon nan yogout grèk ak epis santi bon nan gou.

Nou ofri yo wè fòm nan sou kòman yo prepare yon sòs salad chou Chinwa ak anana:

Sèvi sou tab la

Ka plat sa a ap sèvi tou de nan istansil gwo twou san fon, ki pran fyète nan plas nan sant la nan tab la, ak nan pòsyon lè l sèvi avèk fòm espesyal pou salad.

Dekore ak bay yon gade fèstivite nan plat la fini, sèvi ak vèt, nwa oswa fwi sèk nan gou oswa, an patikilye, pou konpayi mesye yo a, tankou Salinity kòm oliv, vinegar, dyondyon marinated ak renmen an.

Timoun yo pral kontan ak adisyon nan bato nan bor yo nan sòs salad la. Epitou krouton endijèn ka itilize pou dekorasyon, osi byen ke kalkile moso koupe nan legim (kawòt, pòmdetè, konkonm).

Epi pa bliye pote yon zongle nan imajinasyon pwòp ou yo.

Enteresan Atik