Yon resèt bon gou pou kwit manje chou nan yon sòs krèm

Chou nan yon sòs krèm se yon plat an sante ak nourisan pou tout fanmi an, ak yon gou delika ki ka complétée ak engredyan divès kalite, itilize kòm yon plat bò oswa kòm yon plat separe.

Fasilite nan preparasyon fè li menm plis atire. Si ou pa vle pase anpil tan nan kwit manje, men vle tanpri moun ou renmen yo ak yon plat bon plat ak an sante, Lè sa a, kwit chou a nan yon sòs krèm.

Pafwa yo pran bwokoli kòm yon chou oswa yo konsidere yo tankou yon sèl ak menm pwodwi a, byenke an reyalite yo se de kalite diferan, diferan nan aparans, konpozisyon ak gou.

Benefis ak mal

Chou tèt li se yon pwodwi dyetetik.sepandan, ansanm ak krèm ou ta dwe peye atansyon sou pousantaj yo nan lòd fè plat la juicy, men pa twò grès.

Chwazi chou se pi bon fre, men tou, jele pral fè. Fèy anba yo nan chou yo ta dwe fre, pa ta vle chanje koulè, vèt. Espès yo kòm yon antye pa ta dwe letarji oswa sèk.

Tèt pa ta dwe twò gwo epi yo pa twò piti. - mwayèn a pral jis dwa. Pa bezwen pran chou si li montre nenpòt siy mwazi, mawon oswa tach nwa.

Li se pi fèt pi rapid nan magazen chou nan bwat la legim nan frijidè a pou pa plis pase yon koup la semèn, oswa menm pi bon - mete chou a nan veso a veso, depi imidite se pi danjere a chou an.

Pou ekonomize tan lè ou kwit manje chou asyèt ou ka imedyatman demont chou a nan bouke apre achte, mete nan sache jetab, pou egzanp, pou manje maten, ak jele. Nan eta sa a, chou yo pral estoke pou omwen sis mwa, kenbe tout pwopriyete nitrisyonèl li yo. Sou jan itil chou nan jele se, ki jan nan magazen li ak sa ki prepare soti nan li, nou te di an detay isit la.

Malgre anpil pwopriyete pozitif sa a plat, sètadi:

• amelyore dijesyon ak fonksyon kè;
• rich nan vitamin B ak asid amine;
• prezans fè ak asid folik nan chou;
• fasilite absòpsyon nan kò a ak efè anti-enflamatwa;
• Anplis de sa, chou gen yon anpil nan fib, ki pèmèt ou retire sibstans ki sou vle soti nan kò an.

Gen kèk rezon ki ta dwe pran an kont ak fè atansyon lè w ap pran li:

• moun ki gen tandans fè nenpòt ki alèji ta dwe espesyalman fè atansyon lè yo manje sa a plat;
• soufri nan enterokolit, spasms entesten ak iritasyon nan trip yo, osi byen ke pasyan ki gen gout epi ki te fèk sibi nenpòt kalite operasyon, espesyalman nan zòn nan nan vant ak nan kòf lestomak, li fè sans pou refize gen ladan pwodwi tankou chou nan rejim alimantè a;
• yo ta dwe pran prekosyon sa a plat ak moun ki gen tansyon wo;
• Li itil yo mansyone ke chou ka yon move efè sou fonksyone nan glann tiwoyid la.

Chou se trè itil epi li gen yon anpil nan vitamin.

Valè enèji nan chou kwit ak krèm:

• kalori kontni 300 kilokalori;
• pwoteyin 6g;
• grès 29;
• idrat kabòn 11g;
• vitamin C, B, A, osi byen ke fè, mayezyòm, fosfò, potasyòm ak asid folik.

Nou ofri yo gade yon videyo sou benefis yo nan chou:

Recipe ak sòs krèm

Engredyan obligatwa:

1. Chou (pi bon yo pran fre) - 300 gr.
2. Krèm pousantaj mwayèn nan grès - 150 ml.
3. Bè - 50 gram.
4. Sèl - nan gou (sou yon zongle).
5. Yon koup nan kondiman: noutmèg ak tè Paprika - nan gou.
6. Si ou vle, ou ka ajoute remèd fèy Provence.

Premye a tout, ou bezwen prepare pwodwi:

• lave chou a epi divize l nan flè;
• fonn bè;
• nan yon plak, melanje krèm nan ak séchage ak sèl.

Koulye a, ou ta dwe deside sou metòd la nan kwit manje. Konsidere 3 nan yo:

• kwit plat la nan dife pou chofe fou a;
• mete deyò;
• kwit manje nan yon chodyè.

Torréfaction nan fou an

1. Chou divize an bouke bouyi 15 minit nan dlo chetif salé.
2. Grès yon fèy boulanjri ak bè, mete chou bouyi.
3. Voye l 'ak krèm séchage.
4. Voye nan fou nan 200 degre pou 15 minit.
5. Lè sa a, fèmen chalè a epi kite plat la yo refwadi nan fou a pou apeprè 20 minit.

Nou ofri kwit manje chou nan krèm dapre resèt videyo a:

Plis resèt pou kwit manje chou nan fou a ka jwenn nan yon atik separe.

Extinguishing

1. Bouyi chou.
2. Chofe bè a nan yon chodyè fri.
3. Mete chou a nan chodyè a epi kouvri ak kouvèti a, mitone pou apeprè 20 minit.
4. Add krèm ak kondiman, bouyon pou yon lòt 5 minit.

Lè konpòte, chou konsève prèske tout pwopriyete benefisye li yo!

Nou ofri kwit bouyon chou nan krèm selon resèt videyo a:

Nan chodyè a

1. Fonn bè a nan chodyè a.
2. Fry nan li pre-bouyi chou jouk lò mawon.
3. Vide chou a ak krèm ak epis santi bon.
4. Mitone anba kouvèti a pou 10-15 minit.

Lè w ap itilize fre chou, asire w ke ou bouyi li. Nan ka jele chou, ou ka sèlman vide dlo bouyi sou li. Li se tou itil yo konnen ke lè boulanjri, chou pa pèdi pwopriyete benefisye li yo.

Ou pral aprann ki jan fri chou yo nan lòd yo fè plat la bon plat ak yon kwout apetisan.

Varyasyon nan plat la

Sa a plat se yon bon bagay paske li se fasil divèsifye, ajoute sou konpozan prensipal yo nan lòt pwodwi, pou egzanp:

• Tete poul. Li ta dwe voye nan boukannen nan chodyè a anvan ou ajoute chou a bouyi. Lòt resèt pou kwit manje chou ak poul, osi byen ke enfòmasyon sou benefis yo ak enkonvenyans nan engredyan sa yo, ou ka jwenn isit la.
• Chanpiyon. Chanpiyon bezwen mete nan yon plat boulanjri ak chou ak vide krèm a ak kondiman. Aprann sou lòt opsyon nan asyèt soti nan chou ak dyondyon soti nan materyèl nou yo.
• Fwomaj. Ka fwomaj graje ka melanje ak krèm-séchage melanj oswa ajoute li 5 minit anvan fen torréfaction.
• Ze a. Ze yo vide ak yon fwe ak krèm ak kondiman anvan vide. Ou ka jwenn isit la resèt yo pi byen nan chou ak ze ak legim.
• Lay. Lay se kraze ak yon laprès lay ak ajoute nan krèm ak kondiman.

Feed

Sèvi chou nan krèm pi bon nan fòm lan nan chalè lè li se byen kwit nan fou a oswa nan yon chodyè apre li fin kwit. Tankou yon délikatès pral yon adisyon ekselan nan pwason oswa bèt volay, osi byen ke yon separe plat separe.

Sere pare-fè chou ak asyèt soti nan li pa ta dwe nan asyèt aliminyòm oswa fè, tankou asyèt yo metal ak eleman chimik yo nan chou a kòmanse reyaji. Li pi bon yo mete plat la fini nan yon veso an vè., byen kouvri ak yon kouvèti, oswa itilize kontenè espesyal pou depo.

Tou depan de opsyon pou kwit manje epi ajoute sezonman pi renmen ou ak engredyan, ou ka kreye yon plat nouvo sou baz chou ak krèm chak fwa, ak nouvo gou pran plezi tout manm fanmi an.