
Leti ajoute koulè klere nan manje nou yo. Li itilize ak plezi pou salad ak sandwich, pou vitamin cocktèl.
Men, nan adisyon a plezi ayestetik, li pote benefis konsiderab nan kò nou an, kòm li gen anpil pwopriyete itil.
Nan atik nou an nou pral di an detay sou pwopriyete yo benefisye nan plant sa a, ki moun li rekòmande yo manje li, epi tou li avèti sou mal la posib nan leti nan sante moun.
Benefis Plant yo
Avèk pi gwo aktivite fizik kontribye nan yon gerizon pi rapid nan kò an. Lè ou fè fas ak leti ki twò gwo yo dwe enkli nan rejim alimantè a, paske li amelyore metabolis lipid epi li fè pwomosyon pèdi pwa.
Nou ofri yo gade yon videyo sou pwopriyete yo benefisye nan leti:
Mineral ak asid amine
Leti rich nan eleman mikwo ak macro ki nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a. Se konsa, pou chak 100 gram leti vini:
- makronutriman: Ca - 36 mg; Mg - 13 mg; Na - 28 mg; K-194 mg; F - 29 mg;
- eleman tras: Fe -0.9 mg; Zn - 0.2 mg; Cu - 30 µg; Mn - 0.25 mg; Se-0,6 mcg.
Salad gen plis pase ven asid amine ki nesesè pou yon moun pwodwi pwoteyin ak anzim; kenbe yon eta sikolojik ki estab. Asid amine ogmante bon jan kalite a nan dòmi ak aktivite seksyèl, ankouraje geri blesi ak rekiperasyon nan misk, fè cheve ak po bèl.
Gen BCAA asid amine nan yon leti - yon konplèks nan twa asid amine esansyèl leucine (0.079 g), isoleucine (0.084 g) ak valine (0.070 g) ki pa pwodwi pa kò nou yo ak ka jwenn sèlman nan manje.
Avèk plant sa, yon moun resevwa glycine (0.056 g), methionine (0.015 g) ak arginine (0.07 g), ki kò a pwodui keratin. Sibstans sa a ogmante andirans nan yon moun ak byen vit retabli misk apre efò fizik, ki se sitou enpòtan pou atlèt.
Epitou 100 g nan leti tou gen asid amine sa yo:
- Triptofan - 0.01 g (1.1% kòm yon pousantaj nan nòmal la chak jou).
- Threonine - 0.06 g (2.5%).
- Lysine - 0.084 g (2.0%).
- Cistine - 0.0159 g (0.9%).
- Fenilalanin - 0.055 g (1.3%).
- Tirosin - 0.032 g (0.7%).
- Histidine 0.022 g (1.0%).
- Alanine - 0.055 g (0.8%).
- Asparajin - 0.142 g (1.2%).
- Glutamin - 0.182 g (1.3%).
- Proline - 0.048 g (1.1%).
- Serin - 0.04 g (0.5%).
Vitamin
Anplis de sa nan mineral ak asid amine Leti a gen prèske tout vitamin ki nesesè pou kò a. Pou chak 100 g sòs salad:
Vitamin A (Retinol) - 370 mcg. Ranfòse kwasans ak devlopman. Li se yon antioksidan pwisan.
- Vitamin B1 (tyamin) - 0.07 mg. Endispansab pou devlopman konplè, asire fonksyònman nòmal nan sistèm kadyovaskilè, dijestif ak nève.
- Vitamin B2 (riboflavin) - 0.08 mg. Richès li yo nan kò a asire sante nan po cheve, ak klou, operasyon an nòmal nan glann tiwoyid la.
- Vitamin B3 (asid nikotinik) - 0.135 mg. Sa a se vitamin ki enplike nan fòmasyon an nan anzim yo ak metabolis lipid.
- Vitamin B4 (kolin) - 13.5 mg. Li ede amelyore memwa ak ranfòse sistèm nève a.
- Vitamin B6 (piridoksin) - 0.1 mg. Egzije pou konstriksyon an nan emoglobin, sentèz la nan adrenalin, serotonin, dopamine, histamin. Sa se, li sipòte balans ormon.
- Vitamin B9 (folik) - 38 mcg. Patisipe nan konstriksyon an ak operasyon nan nouvo selil yo.
- Vitamin E (tokoferol) - 0.25 mg. Ralanti aje nan kò an. Moun ki rele li bote a ak vitamin jenn moun. Ogmante ton an ak Elastisite nan tisi nan misk, fè pwomosyon rejenerasyon po.
- Vitamin C (asid ascorbic) - 10-18 mg. Ranfòse sistèm iminitè a, nesesè pou tisi zo, absòpsyon fè.
- Vitamin K (filochinonon) - 125-170 mcg. Egzije pou pwosesis metabolik nan zo ak tisi konjonktif, pou fonksyon ren nòmal. Ofri absòpsyon nan kalsyòm ak vitamin D.
Kontni kalori
Valè nitrisyonèl nan 100 g nan leti se:
- kontni kalorik - 15 kilokalori;
- pwoteyin - 1.36 g (2% kondisyon chak jou);
- Grès: 0.15 g;
- idrat kabòn - 1.49 g (1% nan egzijans chak jou).
Ki moun ki rekòmande yo manje?
- Leti itil pou tou de granmoun ak timoun. Manje ranplir rezèv la nan vitamin, mineral ak asid amine ki nesesè pou sante. Pou moun ki pran swen sou sante yo, li nesesè yo enkli plant sa a nan meni an: li se ki gen anpil kalori, amelyore mobilite entesten, ranplase sipleman manje atifisyèl ak vitamin, ede kenbe nòmal pwa.
Pou moun ki ap tann nesans lan nan yon manman ti bebe, leti, moun rich nan asid folik ak yòd, ki nesesè pou devlopman nòmal nan timoun nan. Itilizasyon leti retabli iminite ak akselere retablisman de tibèkiloz, maladi enfektye, rakoursi peryòd reyabilitasyon an.
- Ji nan plant la ede nan vyolasyon an nan sistèm dijestif la, ak maladi tankou ateroskleroz, tansyon wo, gen yon efè dyurèz.
- Se perfusion fèy leti kraze itilize nan trete maladi po, kwonik doulè, ak nan fwa. Kontni an wo nan eleman mikwo ak macro diminye sik nan san.
- Soti nan grenn yo nan leti pa metòd la nan frèt-bourade lwil se prepare, ki gen pwopriyete geri. Lwil oliv la itilize kòm yon sedatif kont depresyon, lensomni, enflamasyon nè; retabli fwa a, nan trete vant la. Itilize lwil la bay po a yon ton, amelyore kondisyon li yo, akselere kwasans cheve ak ranfòse rasin li yo. Kòm yon ajan ekstèn, se lwil oliv la itilize pou masaj, osi byen ke pou nouriti po la.
Posib domaj nan sante
Malgre benefis endividyèl yo nan leti pou yon moun, nan kèk ka, sèvi ak li yo ka poze danje pou pou sante. Prezans asid oksalik nan yon sòs salad ka pwovoke yon vin pi grav nan maladi kwonik.
Kontr
Kontr pou itilize nan manje leti yo entesten fache, kolit ak entericolitis, gout ak urolithiasis. Itilizasyon lwil oliv pa rekòmande pou opresyon bwonch.
Lè se endezirab?
Nan yon ti kantite lajan avèk prekosyon yo ta dwe itilize ak asidite segondè, ilsè gastric ak ilsè duodnal, maladi bil.
Nan ki ka li absoliman enposib?
Li se entèdi pa rekòmande yo manje leti lè:
- gout;
- enterocolit;
- kolit egi
- urolithiasis nan sèn nan egi.
Efè segondè yo
Yon efè segondè se posib sèlman avèk itilizasyon leti, si gen kontr, osi byen ke itilize nan kantite san limit. Apre yo tout, gen kèk moun ki, li te gen aprann sou benefis ki genyen nan yon pwodwi, prese nan ekstrèm ak kòmanse sèvi ak li san yo pa mezire. Swiv yon apwòch rezonab lè konpile meni ou ak seleksyon pwodwi.
Kouman ak nan ki kantite yo itilize?
Èske w gen te fè fas ak benefis yo sante nan leti, ou ka kontinye nan rekòmandasyon yo sou itilize nan plant sa. Pou preparasyon an nan salad, fèy yo pi bon graje evite entèraksyon metal.
Asyèt pi bon yo itilize vè oswa seramik. Li pa rekòmande kenbe leti pou yon tan long, epi sèvi ak asyèt kwit imedyatman. Kontni dlo a segondè nan fèy yo mennen nan yon pèt rapid nan aparans nan pwodwi an.
Pou timoun yo
Nan meni timoun yo, ka sòs salad ou ka antre nan soti nan yon ane ak yon mwatye. Bay efè a kalme nan leti a, fè pwomosyon bon dòmi, timoun aktif ka bay li nan dine. Jiska laj douz, timoun yo gen yon alokasyon pou chak jou nan sòs salad - 50 gram.
Pou granmoun
Pou granmoun, konsomasyon yo rekòmande chak jou se 100 gram. Ki jan yo detèmine kantite lajan an lè li enposib peze sòs salad a? Sa a ka fè avèk èd nan glas. Nòmal la pou granmoun se de linèt, pou timoun yo, respektivman - yon sèl.
Resèt
Touse
- Pou fè manje vle di ou bezwen 20 gram leti (1/2 tas).
- Fèy bezwen koupe men yo.
- Vide yon sèl vè dlo bouyi.
- Ensiste de zè de tan.
- Apre sa, souch perfusion la.
Ou bezwen konsome 50 ml likid ki kapab lakòz twa a kat fwa nan yon jounen.
Mask figi
Mask pou figi leti bay ton ton po, yo ede goumen ak lwil klere, ak enflamasyon.
- Pou prepare mask la ap bezwen 2 gwo kiyè nan sòs salad.
- 2 gwo kiyè tounen krèm.
- 1/2 ti kiyè lwil oliv.
Kwit manje:
- fèy leti pou jwenn yon mas omojèn koupe nan yon mòtye;
- ajoute krèm tounen ak bè;
- melanje tout bagay byen;
- aplike sou geri figi pou 20 minit;
- apresa rense l avèk dlo tyèd.
Tonik konpozisyon
Geriseuz Folk rekòmande yon perfusion nan leti ak segondè estrès mantal, estrès, depresyon ak pwoblèm pou dòmi. Perfusion ede retabli sistèm nève a.
Pou preparasyon an nan perfusion ap bezwen 20 gram nan fèy ak 200 gram nan dlo.
- Moulen fèy yo nan yon mòtye.
- Vide dlo bouyi.
- Ensiste demi èdtan.
- Lè sa a, souch.
Bwè 100 ml pou yon èdtan anvan yo dòmi. Pou kalme sistèm nève a, ou ka itilize leti lwil andedan: yon èdtan anvan yo dòmi, bwè 2 gwo kiyè ak yon gwo kiyè anvan yo dòmi.
Pou amelyore lactation
Pou amelyore alètman, ou ka prepare perfusion ki anba la a: 20 gram nan grenn leti vide de tas nan dlo bouyi, kite pou de zè de tan, drenaj yo. Bwè 30 ml de fwa pa jou.
Leti, nan kou, se yon pwodwi trè itil. Itilize plant sa nan manje pou nou ranplase kò nou ak eleman nitritif yo epi amelyore sante. Men, sa a yo dwe fè pran an kont karakteristik sa yo nan kò ou ak obsève mezi a.