Melissa oswa sitwon mant se yon zèb kontinuèl ak gou delika ak bon sant, lajman ki itilize nan kwit manje ak pou rezon medikal.
Tou de fèy melissa fre ak seche ka achte nan yon magazen oswa famasi, men anpil pito grandi ak rekòlte li tèt yo.
Yo nan lòd yo prezève tout pwopriyete yo itil nan plant sa a pou sezon fredi a, li enpòtan yo konnen ki lè ak ki jan li ta dwe kolekte. Atik la prezante konsèy itil: lè ak ki jan yo kolekte Balm sitwon pou siye pou sezon fredi a.
Lè koupe sitron rekòt pye mant - anvan oswa apre flè?
Blossom anba kondisyon favorab Melissa ka soti nan Jiyè septanm, Men, nan lòd pou plant la yo dwe pi rich la nan eleman nitritif, ak kenbe gou li yo osi lontan ke posib, li rekòmande yo obsève tan an koleksyon - anvan oswa nan konmansman an anpil nan flè, lè ti boujon yo pa gen ankò flè. Avèk bon rekòlte nan menm plant la, ou ka jwenn jiska twa rekolt pou chak ete.
Èske tout varyete ka rekolt pou te ak lòt rezon?
Nan moman sa a, yon varyete gwo anpil nan renm sitwon yo te elve (Pearl, Isidora, Quadrille, sitwon gou, elatriye), yo tout yo apwopriye pou rekòlte ak rekòlte.
Si li te planifye kolekte plant sovaj, yo ta dwe peye atansyon espesyal nan plas la kote yo ye. Pa gen fason plant rekòlte toupre wout, tou pre depotwa yo oswa plant yo pa ka rekolt.
Ki lè nan jounen an se pi bon kolekte fèy yo?
Li pi bon pou chwazi pou kolekte sitwon Balm premye mwatye nan jounen an lè lawouze a soti. Nan denmen maten byen bonè oswa nan aswè a, fèy li yo yo ka mouye, ak sa a ap mennen nan lefèt ke pandan siye yo pral kòmanse pouri oswa mwazi. Pou menm rezon an, li pa rekòmande pou fè rekòt la apre lapli a. Yo nan lòd yo reyalize yon bon rezilta, li se vo ap tann pou sèk, move tan cho.
Ki jan yo pote soti nan pwosedi a?
Pou rekòlte sou yon echèl endistriyèl oswa nan prezans yon gwo kantite plant yo, ou ka itilize yon kouto digo oswa pruner, men li se pi bon yo chwazi nan fèy yo ak lans jenn ak men ou. Anplis de sa, manyèl koleksyon pèmèt ou lakòz mwens domaj nan plant epi chwazi sèlman fèy fre ak an sante.
Kèlkeswa wout la, ou bezwen sonje sa li enposib detache tout pye flè yo oswa derasinen plant lan, paske sa pa pèmèt Melissa miltipliye, ak kantite plant yo pral byento kòmanse dekline rapidman.
Koupe oswa koupe fèy yo ta dwe nan yon wotè pa pi ba pase 10 cm soti nan tè a. Fèy ki rete yo pèmèt plant lan kontinye kwasans li yo, epi sèlman pi piti ak pi fre fèy yo pral itilize pou rekòlte.
Etap pa etap Enstriksyon
Pou rezon gastronomik, ki gen ladan preparasyon an nan tentur divès kalite, li se pi bon yo sèvi ak fre ren sitwon Balm, ak sèk ti medsin ak koleksyon yo byen apwopriye. Pwosesis koleksyon an pa chanje anpil ak yon sèl eksepsyon - fèy yo ki ka itilize fre ka lave, men fèy sa yo ki prepare pou siye, pipi pa rekòmande.
Si plant yo montre siy kontaminasyon (pousyè, sab), li pi bon pou lave yo byen nan yon kawozaj oswa kawotchou kèk èdtan anvan rekòt epi rete tann pou li seche konplètman.
Bilèt sitwon Balm:
- Rekòlte yo ta dwe fè nan pwemye mwatye nan jounen an (anvan manje midi) nan move tan sèk Sunny.
- Asire w ke fèy yo sèk ak pwòp. Ou pa ka kolekte sitwon Balm apre lapli oswa avèk lawouze mouye, jan sa ka lakòz dekonpozisyon lè ou seche yo.
- Ak anpil atansyon koupe oswa detache fèy yo anwo oswa lans (nan yon distans 10-15 cm soti nan tè a). Ak anpil atansyon kontwole kondisyon ki nan fèy li yo yo, sèk, malad oswa ki domaje fèy yo pa apwopriye pou rekòlte. Li se tou pi bon yo retire fèy sa yo pou ke maladi a oswa parazit pa gaye epi yo pa pran pouvwa soti nan plant la.
Konfòmite avèk kondisyon yo koleksyon pral fè li posib dériver benefis la pi gran nan ti medsin, perfusion ak basen prepare sou baz Balm sitwon.
Nou ofri yo gade yon videyo sou ki jan se renm nan sitwon prepare pou sezon fredi a:
Konbyen fwa nan yon ane ou ka rekòlte fèy yo?
Avèk bon swen ak kondisyon favorab pou sezon an, ou ka jwenn twa oswa menm kat rekòt, espesyalman si se plant lan konsève nan yon fason apwopriye pa ajoute feedings. Nan lòd apre koleksyon an premye nan melissa kontinye kwasans aktif, ou bezwen asire w ke plant la gen ase fèy sante, ak tij ki rete a pa mwens pase 10-15 cm nan longè.
Self-rekolt dapre règleman yo, zèb la ap toujou gen savoureuse ak an sante.pase nenpòt sipleman magazen-te achte. Pa gen sedatif koleksyon ka fè san yo pa Balm sitwon, e menm nòmal la nwa oswa te vèt ka fè zèb sa a santi bon konplètman nouvo. Se poutèt sa se sitwon rekòt twò souvan yo te jwenn nan jaden legim ak sou chale ete yo.
