Anpil nan nou yo abitye ak epis nan itil ak santi bon nan kimen. An menm tan an, majorite a se erè di ke pa gen okenn diferans ant l 'ak grenn yo fenouy.
Gen anpil rezon pou tankou yon awogans ki pèsistan, men an reyalite yo se de plant diferan. Atik sa a dekri an detay karakteristik ki benefisye ak karakteristik diferan nan kimen ak Dill.
Èske li menm oswa ou pa?
Kimen ak grenn Dill yo pa menm. Malgre resanblans enkwayab yo, remèd fèy yo tèt yo klèman distenge nan etap nan flè:
- Dill muri nan yon ane, pandan y ap kimen pran de ane nenpòt kote nan yon klima tanpere;
- Parapli Dill yo se jòn nan koulè, ki fè li kanpe deyò kont background nan nan kimen blan ak woz.
Poukisa konfonn?
Konfizyon rive jisteman ak fwi yo nan plant yo, paske grenn yo gen fòm prèske idantik ze, yon sifas striye ak yon estrikti ak de tete. Anplis, sant la kimen reyèlman adistans sanble ak Dill, ak nan mitan pwopriyete itil yo gen anpil bagay an komen.
Ki jan yo fè distenksyon ant?
Pa dwe fè erè pou ede konesans de kimen ak grenn Dill:
- kimen gen yon sant karakteristik nan aniz;
- Fwi Dill yo plat ak yon ti kras pi piti nan gwosè;
- Grenn kimen gen yon fòm koube nan apeprè 3 mm nan longè ak yon pikant gou pikant.
Pwopriyete itil ak konpozisyon chimik
Dill gen ladan:
- 18% lwil gra ki rich nan linoleik, palminto ak petroselinic asid;
- apeprè 15% tonbe nan pati nan sibstans ki sou pwoteyin;
- kontni nan lwil esansyèl jiska 4%;
- anpil vitamin, tankou yon ti kantite asid nikotinik ak ascorbic;
- mineral, nan mitan ki sitou fè, fosfò ak potasyòm.
Cumin gen ladan:
- yon lis jeyan ki gen plis pase 100 sibstans ki sou itil, tankou resan bwonzaj, lipaz ak alkalwa;
- Vitamin B, fosfò, fè, zenk ak kalsyòm, ki ansanm gen plis efè sou sante moun;
- Cumin konsiste de 35% lwil gra, pandan y ap kantite lajan an nan lwil esansyèl pa depase 1%.
Tou de plant yo gen eleman menm jan ki bay kimen ak Dill inik pwopriyete itil ke yo souvan yo itilize nan medsin tradisyonèl yo ak famasi lè y ap kreye medikaman:
- tou de Dill ak kimen gen kapasite nan nòmalize pwodiksyon an nan ji gastric, detann mi yo entesten ak nòmalize travay la nan tout sistèm dijestif la;
- fèy santi bon fè byen ak pwoblèm lan nan flatulans, ren ak maladi nan blad pipi, bay yon dyurèz oswa efè laksatif;
- dekoksyon ak Dill oswa kimen ede manman enfimyè yo amelyore pwoblèm lèt;
- lwil esansyèl la nan plant sa yo lakòz yon efè èkspèktoran, ki kontribye nan retire elèv la nan krache nan ka ta gen bwonchit oswa nemoni;
- Dill detan, adousi ak pèmèt ou nòmalize dòmi;
- dekoksyon kimen elimine gonfleman nan tibebe;
- Lwil kimen se yon Antiseptik natirèl ki itilize pou prevansyon tibèkiloz, nòmalizasyon metabolis ak kont vè.
Nou ofri yo gade yon videyo sou pwopriyete benefisye nan kimen:
Epi tou sou benefis Dill ak prekosyon lè w ap aplike li:
Kontr
Menm jan ak lòt epis santi bon, li toujou nesesè pran an kont kontr ka posib. Soti nan kimen, si wi ou non ajoute nan manje oswa dekoksyon, yo dwe abandone:
- moun ki gen segondè asidite, doulè, ilsè gastric oswa maladi bil, tankou lwil esansyèl kontribye nan iritasyon;
- moun ki gen entolerans endividyèl oswa alèji;
- ak maladi kè;
- apre transplantasyon ògàn, paske epis yo ranfòse sistèm iminitè a epi li ka lakòz rejè nan fwa, nan kè oswa nan ren yo.
Dyabetik ak fanm ansent bezwen pran sezonman ak swen.. Moun ki deside pran Dill ta dwe konsidere bagay sa yo:
- konsomasyon twòp ka lakòz yon reyaksyon alèjik;
- medikaman ak asyèt ki baze sou fèy oswa grenn Dill pa ta dwe pran pa moun ki gen ipotansyon;
- fanm ansent yo pa rekòmande yo sèvi ak Dill plis pase yon fwa chak semèn;
- abi lakòz vètij, redwi vizyon, ak enklizyon an souvan nan séchage nan rejim alimantè a ki lakòz yon pann ak etoudisman;
- Dill se kontr nan moun ki gen atonyal.
Aplikasyon pou kwit manje
Akòz bon sant li yo ak gou espesifik, chak nan sa yo kondwi se nan pwòp fason li yo popilè nan mitan chèf. Kimen se karakterize pa yon gou anmè, piman bouk, pandan y ap Dill pa gen pwopriyete menm jan an. Men, grenn yo parfe ranplase youn ak lòt nan prezèvasyon nan pwodwi yo, soup, fwomaj e menm Desè. Anplis, tou de nan sa yo kondiman ka toujou melanje ak lòt remèd fèy.
Nan ka vyann, legim, salad oswa patisri, ranplase kimen ak Dill (oswa vis vèrsa) ka chanje yon ti kras bon sant la ak gou nan plat la nan lavni, kidonk, ou ta dwe fè atansyon.
Eske li posib poum konbine?
Tou de kimen ak Dill melanje trè byen ansanm., si li se pou kwit manje oswa medikaman tradisyonèl yo. Men, si premye ka a enkyetid sèlman gou, Lè sa a, nan dezyèm ka a, benefis nan moun nan enpòtan. Separeman, grenn yo yo kapab nòmalize travay la nan prèske mwatye nan kò a, pandan y ap yon melanj de kimen ak Dill se fasil bay yon rezilta doub, men efè a pral definitivman ap. Eseye pa abize epi sonje sou kontr!
Tou de sa yo plant yo lajman popilè yo ak chak omwen yon fwa boule yo swa kòm manje oswa kòm yon medikaman. Se poutèt sa, li enpòtan yo konnen ekzakteman ki sa nati te ofri, espesyalman lè li se tou de bon plat ak an sante.
