Cumin

Ki sa ki kimen itil: pwopriyete, resèt, aplikasyon pou

Cumin pa pi komik la séchage nan peyi nou an, men tout moun konnen gou nan epis sa a. Nan kwit manje, se sèlman grenn yo nan plant sa yo yo te itilize. Jodi a nou gade nan kimen, pwopriyete medsin li yo ak kontr.

Konpozisyon nan kimen ak valè nitrisyonèl li yo

Plant sa a plen ak vitamin. Grenn kimen gen anpil fè, fosfò ak kalsyòm. Se poutèt sa, menm itilize ti yo ap ogmante eleman sa yo ki gen anpil valè nan kò an. Menm nan konpozisyon an nan grenn yo se yon eleman trè itil - vitamin B. Li se prezante nan li nan fòm lan nan tyamin, riboflavin ak piridoksin. Plant sa a se moun rich nan beta-karotèn, asid ascorbic ak filochinon. Grenn kimen gen apeprè 7% nan lwil esansyèl ak apeprè 20% nan lwil teknik.

Valè nitrisyonèl 100 gram nan kimen se jan sa a:

  • Kalori 333kcal.
  • Pwoteyin 19.77 gram
  • Grès 14,59 gram
  • Kaboyidrat 11.9 gram

Ki sa ki se kimen itil pou kò imen an?

Pwopriyete terapetik kimen yo inivèsèl. Avèk li, ou ka simonte kèk maladi, e menm se plant lan itilize nan bi pou yo prevansyon. Grenn kimen yo te itilize nan kwit manje ak parfumerie.

Ou konnen? Great Avicenna te diskite ke lwil nwa komine ede debarase m de fatig ak twòp travay, epi tou li kontribye nan yon vag nan fòs nan kò an.

Benefis yo nan grenn kimen se jan sa a:

  1. Plant sa a ede debarase m de pwoblèm dijestif yo. Nan itilize grenn nan komen nòmal flatulans, gonfleman nan vant, spasm entestinal, sekresyon nan ogmante gastric ji. Sa enpòtan sitou pou moun ki gen pwa depase.
  2. Manje grenn kimen pa yon manman retrèt ap ogmante kantite lèt ak amelyore pwoblèm lèt.
  3. Pwopriyete yo geri nan grenn kimen kontribye pou debarase m de rim sèvo, rinit, tous. Li diminye kranp e li gen yon efè touse, aktivman batay bakteri, epi tou li gen yon efè Antiseptik ak anti-enflamatwa.
  4. Cumin se itil pou anemi ak doulè asidite ki ba.
  5. Nan kò a fi, ton kimen fonksyone nan glann entèn yo ak diminye doulè pandan règ.
  6. Nan kò gason an, grenn kimen yo gen yon bon efè sou travay sistèm repwodiksyon an. Yo itilize konstan yo nan manje konsidere kòm yon prevansyon ekselan nan prostatit.
  7. Akòz pwopriyete yo guérison nan kimen, presyon ogmante, sistèm nan kadyovaskilè ak ren nòmalize. Plant la gen yon efè dyurèz, epi li ka tou fonn wòch ren.
  8. Cumin, ki genyen nan gout je, amelyore siyifikativman kondisyon je yo nan maladi oftalmik ak diminye chire.
  9. Pwopriyete terapetik komen òdinè soulaje maltèt ak doulè nan zòrèy ou.
  10. Akòz pwopriyete ki ka geri li yo, pwosesis rejenerasyon tisi po a akselere, aparans li amelyore. Sa a aplike a moun ki gen po lwil.
  11. Se itilize nan kimen ki endike nan isteri, lensomni, ogmante eksitabilite ak chimerik grav. Li aji kòm yon kont depresyon.
  12. Cumin amelyore iminite ak stimul aktivite fizik kò a.
  13. Pèmèt ou rafrechi souf ou.
  14. Grenn kimen ka itilize tou pou kontwole parazit yo.

Ou konnen? Kimen se trè souvan yo itilize nan medikaman tradisyonèl yo kreye medikaman pou anpil maladi. Avèk li, yo trete rim sèvo, ogmante iminite, debarase m de fatig, elatriye.

Cumin nan medikaman tradisyonèl: metòd pou itilize ak dòz

Altènatif medikaman ki pi intans itilize kimen. Sepandan, plant sa mande pou atansyon espesyal ak itilizasyon apwopriye, otreman, olye pou yo rekiperasyon a vle, ou ka jwenn konplikasyon vle. Se konsa, kouman yo melanje grenn kimen.

Chak resèt gen règleman pwòp li yo, epi ou pral aprann sou yo anba a. Nou ofri ou jwenn konnen ak resèt yo ki pi popilè pou tretman nan divès maladi.

  1. Yon dekoksyon nan fwi yo nan kimen ogmante lèt nan manman ka'p bay tete. Pou fè sa, ou pral bezwen 2 ti kiyè luil nan fwi karne ak 400 ml dlo. Bouyi tout bagay sa a pou 5 minit, Lè sa a, fre ak souch. Li nesesè pou aplike anvan manje sou 100 ml twa fwa nan yon jounen.
  2. Yon dekoksyon nan fwi yo nan kimen yo debarase m de flatulans. Pou fè sa, ou bezwen 2 ti kuiyè. l fwi kraze nan kimen ak 200 ml dlo. Li nesesè ensiste bouyon pou de jou, ak Lè sa a, pran 70 ml apre yon repa.
  3. Yo nan lòd yo amelyore apeti a, ou bezwen moulen 20 grenn nan grenn kuma yon èdtan anvan manje, yo bwè yon vè dlo tyèd.
  4. Se Cumin perfusion fèt pou imunostimulation nan timoun yo. Pou sa ou bezwen 1 ti kiyè. fwi sèk vide yon vè dlo bouyi. Pèmèt fre, souch epi bay timoun nan 1 ti kiyè. jiska 5 fwa nan yon jounen.
  5. Yon dekoksyon nan fwi yo nan kimen kòm yon ajan anrichisman. Li nesesè pran 1 ti kuiyè. l fwi sèk ak vide 200 ml dlo, pote nan yon bouyi ak bouyi pou 3 minit. Ou bezwen pran 50 ml pandan repa a.
  6. Perfusion sou kimen kont tibèkiloz. Ou pral bezwen 1 ti kuiyè. l kraze fwi sèk ak 400 ml dlo. Tout bagay sa a bouyi pou 7 minit, Lè sa a, kouvri epi tann pou refwadisman. Lè sa a, souch, yo bwè de fwa nan yon jou, 100 ml. Nan maten anvan yon repa, ak nan aswè a apre yon repa. Bwè yon dekoksyon ta dwe jiskaske ou pase sentòm yo, epi nan evènman an nan yon nouvo pwosedi yo ta dwe repete.
  7. Ka te avèk kimen bwè kalme ak rilaks. Nan yon teyèr, nou vide de ti kiyè luil nan flè kimen, nou ajoute òdinè te ak li vide 300 ml dlo bouyi sou li epi kite l melanje pou 15 minit. Lè sa a, filtre ak bwè 100 ml twa fwa yon jou. Premye fwa ou ta dwe bwè apre reveye, ak youn nan dènye anvan yo dòmi. Sa a te ase pou twa moun. Anvan chak te, te dwe moulu ankò.
  8. Perfusion nan kimen ede trè byen ak konstipasyon. Pou sa ou bezwen 2 ti kuiyè. l plant sèk vide dlo bouyi 200 ml. Chalè nan yon beny dlo pou apeprè 10 minit, Lè sa a, fre ak souch. Bezwen bwè 100 ml apre yon repa. Sa a perfusion se ase pou yon sèl jou a. Li nesesè pou aksepte l jiskaske chèz la nòmalize. Si sa nesesè, ou ka repete pwosedi a. Sere dekoksyon nan frijidè a nan yon bokal ki gen kouvèti a fèmen.
  9. Yon lòt bouyon ak kimen sove soti nan rim sèvo. Li nesesè vide 3 ti kuiyè. l seche kimen 500 ml dlo, bouyi li tout epi kite l kanpe pou de zè de tan. Ou bezwen bwè menm kantite lajan an pandan tout jounen an. Bouyon an kòmanse aji sou dezyèm jou a, men ou bezwen bwè l jiskaske dènye rekiperasyon an. Sa a se perfusion nesesè yo nan lòd yo deplase soti nan sèk tous ki mouye. Yon lòt dekoksyon nan kimen ka konbine avèk te regilye amelyore dòmi.
  10. Yon dekoksyon nan komen siwo myèl pran nan ranfòse sistèm nève a, pou egzanp, apre yon jou travay okipe oswa nenpòt ki maladi yo. Pou fè sa, moulen grenn yo nan kimen. Melanje poud ki kapab lakòz ak siwo myèl nan menm kantite lajan an. Gen yon bezwen dousman, moulen byen, pou 1 ti kiyè. kiyè twa fwa yon jou pou apeprè 10 jou.

Itilize kimen an nan Dexter

Grenn kadok pran lwil esansyèl ki rafrechir souf trè byen. Se plant sa yo itilize yo kreye bom diferan ak rense bouch ou. Gerizon ak rejenerasyon kapasite nan kimen nan tentur yo itilize nan trete stomatit, jenjanm ak règ.

Ki jan pou aplike pou kimen nan Kosmetoloji

Trè efikasman afekte po a nan lwil la komen figi nwa ak lwil oliv legim regilye olye pou yo krèm lannwit. Pote yo youn pou youn. Ka menm konsistans la dwe aplike nan po a nan kol la, menm jan tou yo itilize pou Elastisite nan jarèt la. Pwodwi a netwaye figi a trè byen. Pou fè sa, lwil la dwe ajoute nan mask la pou figi an. Elimine anfle. Li ede tou yo retire mak detire, stimul pwodiksyon an nan kolagen an. Pou retire yon bouton, li nesesè yo mete sou li lwil kimen. Nan ti bout tan, itilize nan tèm nan se trè divès.

Ou konnen? Nan kosmetoloji, se lwil oliv nwa kimen ki itilize pou po ak swen cheve ansanm ak lòt konpozan. Lwil oliv la ka prezan nan krèm nan, netwayan feminen, frote, jèl, balm ak odè.

Pou restorasyon cheve

Remèd sa a trè komen nan swen cheve. Itilize li ranfòse anpoul la, dispans gratèl, penti kap dekale ak elimine pelikul. Pou fè sa, melanje youn nan yon sèl lwil kimen nwa, lwil oliv ak yon mask cheve. Aplike teksti an sou cheve a pou yon demi èdtan epi lave koupe ak chanpou.

Pou preparasyon mask yo pou akne

  • Mask ak lwil esansyèl. Pou prepare egzije a 2 ti kiyè. lwil kimen, 8 gout nan lwil lavand esansyèl, 6 gout nan lwil pye bwa te.
  • Santi bon mask lwil oliv. Pou fè li, ou bezwen pran de gout Basil, kat gout nan Rosemary, sèt gout nan bèrgamot, sèt gout Juniper, 50 gram lwil nwa kimen. Melanje tout bagay ak aplike sou figi pou 15 minit, apresa rense l avèk dlo tyèd.
  • Mask ak ajil kosmetik. Ou pral bezwen 25 gram nan ajil dilye ak dlo nan yon eta tereu, ak yon ti kiyè nan lwil karne. Lave koupe mask la apre 15 minit.

Pou preparasyon an nan mask soti nan ondilasyon

  • Mask entérésan. Pran yon ti kiyè nan lwil grenn karne, de gwo kiyè nan lwil grenn rezen ak melanje. Se teksti an yon ti kras chofe ak aplike nan figi a pou 40 minit. Nan fen a, retire rès la ak yon sèvyèt, epi lave figi a ak dlo.
  • Lisa mask anti-rid. Ou bezwen 30 gram krèm vèt, 15 gram lwil kimen, 8 gram kannèl tè. Tout melanje ak aplike yon kouch epè sou figi a pou 25 minit.

Cumin: aplikasyon nan nitrisyon

Cumin òdinè pou pèdi pwa se ajoute nan asyèt an ti kantite. Depi jis yon ti dòz nan li se kapab ajiste metabolis a, asire absòpsyon rapid la nan grès ak pwoteyin, elimine tout disfonksyonman gastwoentestinal. Prezans nan phytohormones nan grenn yo sipòte travay la nan glann tiwoyid menm si se yon rejim alimantè strik obsève.

Li enpòtan! Sans nan kèk alimantasyon se manje grenn jèn kimen ak dlo ak sitwon. Salop yo retire nan kò a epi prevansyon parazit entesten fèt. Travay Biwo tankou yon tap fèt denmen maten apeprè 3-6 mwa.

Kouman yo itilize kimen nan kwit manje

Cumin kòm yon séchage se itilize pandan preparasyon an nan asyèt anpil. Li bay manje yon bon sant bèl bagay ak dous gou. Cumin yo itilize nan envantè de:

  • Pwodwi Bakery.
  • Premye ak dezyèm kou.
  • Sòs, abiye ak marinad.
  • Prezèvasyon ak vinegar.
  • Salad.
  • Yon bwason planèt ak te.
  • Gen kèk Desè.
  • Se koryandè nwa ajoute nan farin lan, fwomaj, bwason nasyonal ak letye pou gou.
Itilize kimen an kòm yon séchage se apwopriye pou vyann, pwason, dyondyon, fwomaj ki pa gen anpil grès, nenpòt kalite legim, pou kwit manje divès kalite sereyal ak pasta.

Salad kote kimen prezan pi bon sezonman ak vinèg balzamik oswa lwil legim.

Ki jan yo chwazi grenn yo nan kimen?

Bon grenn kimen bon kalite gen yon bon sant trè fò ak yon gou dous-Piquant ak yon ti kras Piquant. Pa achte grenn ki pa nwa. Gwosè a nan grenn yo se tankou yon pwav nwa, se sèlman yon fòm piramid.

Ou ka achte grenn kimen nan magazen oswa famasi. Lè w ap achte, tcheke sere nan anbalaj la, osi byen ke tan an nan fabrike ak sale.

Li enpòtan! Sere grenn kimen nan yon fènwa, kote ki sèk nan tanperati chanm. Se konsa, li kapab estoke pou de ane.

Efè segondè ak kontr nan itilize nan kimen

Plant lan se biyolojik aktif, se konsa lè l sèvi avèk li nan gwo kantite pa pral geri kò a, men pito pwazon. Kontrin fwi komen gen grenn yo menm jan.

Li enpòtan! Konsomasyon san kontwòl nan kimen nan manje ka mal kò a. Ajoute li nan manje oswa itilize pou rezon medsin yo ta dwe dòz.

Cumin ak kontr li yo:

  1. Ti dòz grenn plant sa ka afekte moun ki gen yon sistèm kadyak malad. Li entèdi entèdi pou am l 'pou nenpòt ki rezon - yon kriz kadyak ka rive.
  2. Itilizasyon kimen nan fanm ansent toujou endezirab - kimen ka lakòz foskouch.
  3. Manman enfimye yo ta dwe tou itilize kimen nan prekosyon pou rezon nitrisyonèl, paske li ka lakòz alèji nan ti bebe an.
  4. Li pa rekòmande pou dyabetik manje li swa - li lakòz yon ogmantasyon nan sik nan san epi yo ka mal kò a.
  5. Asmatik yo ta dwe Gèrye ak rale ki gen kimen, kòm li ogmante risk pou yo yon atak.

Nan lòd pou kimen an benefisye kò a, ou bezwen konnen tout bagay sou kimen kòm yon medikaman. Ak reyalize efè a maksimòm de itilize nan plant sa a, ou bezwen fè tout bagay dapre resèt la, depi dòz la mal ka danjere. Sante ou!