Si ou vle grandi chanpyon nan kay la, ou bezwen premye mande tèt ou kesyon: ki sa li ye pou li ak sa ou genyen pou li? Apre yo tout, yo nan lòd yo bay yon dine bon gou pou fanmi an, yon bwat kèk nan sousòl la oswa kabann jaden yo ap sifi.
Men, si ou deside òganize yon pwodiksyon gwo echèl, ou pral bezwen pa sèlman gwo, lokal espesyalman ekipe, men tou, ekipman, ekipman, materyèl sibstansyèl ak depans pou travay, osi byen ke konesans. Chak metòd nan ap grandi dyondyon gen nuans pwòp li yo, ki pral diskite pi lwen.
Nan jaden an, nan jaden an oswa nan jaden an
Ap grandi chanpiyon nan yon zòn ouvè se pa pwosesis ki pi fasil, tankou sa yo dyondyon pa renmen limyè klere. Se konsa, si ou vle fè proliferasyon nan kaye ete ou, gade pou yon plas nan lonbraj la -. nan jaden an anba pyebwa yo, ti pyebwa, franbwazye oswa dèyè kay la. Plis pase kabann lan ou bezwen bati yon canopy pwoteje tè a soti nan seche soti. 
Anvan ou kòmanse travay sou sit la, ou dwe premye prepare konpòs pou kiltivasyon djondjon. Resèt ki pi fasil la se 12 kg nan pay, 8 kg nan fimye oswa fatra. Eleman yo mete nan kouch nan yon kolye, Lè sa a, melanj lan ta dwe wouze chak jou, evite siye soti. Pandan preparasyon an (22-25 jou), konpòs la dwe melanje plizyè fwa.
Tè a sou kabann lan chwazi bezwen ap travay tèt li, simen miselyom sou sifas li yo, kouvri l 'ak yon kouch 5-7 cm konpòs segondè, epi vide. Nan lavni, ou bezwen mwatir zòn nan jan sa nesesè. Anvan kòmanse nan fruktifikasyon ap gen pou ret tann 2.5 mwa. Champignon rendement - 12 kg nan dyondyon pou chak mwa soti nan yon trase nan 1 kare. M. Nan yon sèl miselyom ka grandi apeprè senk ane.
Li enpòtan! Pou evite enfeksyon nan kontak dirèk ak tè a, compost la nan jaden an ka mete sou papye twati oswa vlope plastik.Byen enteresan an se kiltivasyon nan choukou sou menm kabann lan ak legim. Pou fè sa, ou bezwen prepare yon kabann 1.5 m lajè, fimye gaye (bèf oswa chwal) nan tè a ak plante yon kalbas oswa ti planch kalbas. Kabann yo kouvri ak yon fim lonje. Myelèmi te plante lè plant yo pran rasin. Legim ak dyondyon ap devlope ansanm.
Si ou pa konnen ki kote yo ka resevwa djondjon, oswa ou vle pou yo eseye jwenn li tèt ou, ou ka eseye metòd ki anba la a, pou ki w ap bezwen dyondyon kolekte nan anviwònman natirèl la. Yo dwe retire yo nan yon fason ke tras sou latè ak miselyom rete sou janm yo.
Nan sit la ou bezwen fouye yon tranche ak yon pwofondè de 20-30 cm, ranpli li ak yon melanj de fimye ak pay ak vide 5-6 cm nan tè forè oswa jaden sou tèt. Koupe dyondyon yo kolekte ak yon kouto, gaye yo soti sou sifas la prepare epi kouvri yo avèk yon kouch tè. Dyondyon yo an premye ap parèt nan yon mwa. 
Anplis de elvaj dyondyon nan zòn ouvè, avèk èd nan kabann nan sousòl la Ou kapab tou kòmanse ap grandi dyondyon. Avèk teknoloji sa a, yo mete kabann yo sou planche a ki kouvri ak vlope plastik. Dezavantaj yo nan metòd la se yon gwo kantite lajan nan travay manyèl, difikilte pou nan netwayaj ak yon posibilite segondè nan gaye maladi ak ensèk nuizib. Avantaj ki genyen nan metòd la yo se minim depans ekonomik: ou pa bezwen achte resipyan ak manto.
Li enpòtan! Champignons ka yon pati nan dekorasyon an nan jaden an, dekore nan yon style forè.
Sou etajè yo
Teknoloji Olandè nan kiltivasyon nan chouk sou etajè yo sipoze prezans nan ekipman espesyal chè, mekanize pwosesis la teknolojik. Metòd sa a pi apwopriye pou gwo antrepriz yo. Avèk èd li yo, ka zòn nan pwodiksyon dwe itilize pi plis efikasite, ekonomize espas.
Manto pou chou - sa yo se fèt lòt yo, se sèlman yon planche kèk. Blòk oswa bwat yo mete deyò sou etajè anpil. Dezavantaj yo nan metòd la yo se depans segondè yo nan ekipman ak gaye nan maladi atravè enstalasyon an orizontal ak vètikal. 
Ou konnen? Gen plizyè tandans nan pwodiksyon djondjon mondyal la. Apwòch Chinwa a vaste: akòz anpil ti antrepwiz ki gen ti envestisman ak bon travay, kòm yon rezilta, volim pwodiksyon an se dè milyon tòn. Envèstisman modere ak kèk itilizasyon travay manyèl se baz apwòch Ameriken ak Ostralyen yo. Rannman ki pi wo yo montre pa antrepriz Olandè yo, ki baze sou gwo envestisman ak gwo teknoloji nan pwosesis yo.
Nan resipyan
Sistèm nan resipyan kòm yon antye ki fèt pa pou pwodiksyon djondjon amatè, men pou biznis. Metòd sa a se byen metrize pa gwo, sitou etranje (Amerik, Kanada) antrepriz. Li mande pou envestisman kapital gwo, mekanizasyon prèske konplè nan pwosesis yo (ranpli ak dechaje compost, aplike kouvri tè) epi li se ekonomikman avantaje pou komèsan laj de pwodiksyon (dè milye de tòn pwodwi pou chak ane).
Pou kiltivasyon dyondyon yo, veso yo an bwa espesyalman trete kont mwazi ak fongis yo gen obligasyon, nan ki substra a pou chouch yo mete. Diferan faz nan kwasans nan fongis rive nan chanm diferan, ki pèmèt ou parfètman òganize mezi sanitè (lave, dezenfekte) ak depo nan resipyan.
Sepandan, metòd sa a kapab adapte pou kondisyon lakay ou, si ou itilize youn oswa plis ti resipyan. 
Li enpòtan! Pou mekanizasyon pwosesis kiltivasyon chanpay, machin modèn ak mekanis yo te itilize: yon leve pou ranpli ak dechaje compost, yon CONVEYOR pou dechaje te depanse konpòs ak aman tè, yon machin pou detachman tè a, yon vaporisateur k ap deplase ant manto.
Nan sak
Dènyèman, yon metòd byen etabli nan kiltivasyon djondjon nan sache fim polymère. Li mande mwens envestisman pase veso a oswa sistèm etajè, epi li ka itilize pou ti biznis yo ak mwayen oswa nan kay la. Pou rezon sa a, yon magazen ekipe legim, yon kay bèt volay pral apwopriye. Nan kay la, li se pi bon yo sèvi ak sak ki gen yon kapasite de 25 kg.
Ranpli ak smi sache yo mete nan yon distans pou swen fasil. Bags kapab tou gen pou ranje nan nivo.
Lè w ap itilize metòd sa a, li pi fasil pou elimine blesi nan enfeksyon oswa pouri, nan ka sa a ou ka tou senpleman fèmen epi retire sak la pwoblèm, pwoteje tout rekòt la soti nan enfeksyon. Li se tou fasil chanje sache ak miseliy pase. Si pou konstwi detantè sak nivo, li posib yo sèvi ak zòn pwodiksyon pi plis efektivman (an konparezon ak fèt). 
Dezavantaj nan metòd la sak se ke li difisil a manyèlman pake pakè yo ak compost, men jodi a ou ka jwenn sak pare yo ki te fèt nan konpòs ak djondjon miselyom sou vant.
Ou konnen? Chanpiyon byen kolekte trese, pa koupe. Voye twou vid la ak tè ak vide. Lave men ou oswa itilize gan anvan ou rekòlte.
Nan blòk
Kiltivatè djondjon Anpil jodi a jwenn blòk pare pou kiltivasyon chanpiyon soti nan substrate sòti. Nan pwodiksyon briquette gwo, fimye, pay sem, sfèy ak syur yo bourade nan brikèt yo.
Yon avantaj enpòtan nan metòd la se mank nan pwodiksyon konpòs, tou gwo zòn yo pa nesesè pou kiltivasyon nan dyondyon, sa a ka fè menm nan peyi an. Depi blòk yo konplètman prepare, plante miselyom nan djondjon pa nesesè, li se deja nan yo nan yon etap bonè nan overgrowing. Pwa nan yon inite chenn nan 2.5 a 20 kg.
Pou travay ak brikèt sa yo, ou ka itilize teknik la pou aplike ak detachman kouch anvlòp la; ou pa pral bezwen yon teknik pou kondwi konpòs. Yo ta dwe kesyon an pou chwazi konpòs nan brikèt dwe konsidere ak anpil atansyon, nan adisyon a yon pri rezonab, li dwe nan bon jan kalite segondè. Chanje konpozisyon li yo oswa estrikti pa pral travay.
Blòk yo mete orizontal sou etajè ak palettes, ak twou yo te fè sou sifas yo. Pou anpeche inite a seche soti, li ka kouvri ak twal, papye oswa fim. Lè se blòk la ki kouvri ak miselyom, li se kouvri ak kouch ak lè a sispann. Idantifye inite yo avèk yon espre pou imidite a pa rive nan substrate tèt li. Ka rekòt la premye nan dyondyon rekòlte nan 2-2.5 mwa.
Ou konnen? Avèk kondisyon ki byen kreye epi kite yon tòn tè, ou ka rekòlte jiska 200 kg nan chanpiyon, se sa ki, retounen nan blòk se 20%.Chak metòd nan kiltivasyon djondjon gen avantaj li yo ak dezavantaj, konsa ou ka chwazi teknoloji ki pi apwopriye pou tèt ou an tèm de resous ki disponib ak objektif.
