Poul la, petèt, ka atribiye a bèt volay la ki pi popilè nan Ewòp. Li se grandi pou divès rezon, an patikilye, gen poul nan direksyon yo ze ak vyann, osi byen ke elve dekoratif. Tou depan de bi a, zwazo yo diferan siyifikativman soti nan chak lòt nan kritè anpil, tou de ekstèn ak entèn yo.
Li pa konnen pou sèten lè seleksyon an detèmine nan poul pou vyann te kòmanse, sepandan elve anpil yo te elve pou plis pase yon santèn lane.
Ou konnen? Vyann poul soti nan ze a ka distenge menm nan premye gade. Yo se pi gwo nan gwosè ak pwa, rable, gen plon douser ak epè janm fò. Konpare ak elve lòt, poul vyann yo se kalm nan tanperaman, yo pa bezwen pè moun, fasil tolere estrès ak chanjman inatandi nan kondisyon lojman.
Brama
Brama se youn nan poul yo ki pi popilè nan kwaze vyann, elve plizyè syèk de sa kòm yon ibrid nan poul Malay ak Cochinquin. Azi konsidere kòm Kote li fèt nan zwazo a, ki soti nan kote nan dezyèm mwatye nan diznevyèm syèk la manman poul la te vin nan Grann Bretay ak Etazini yo, epi soti nan li te vin gaye anpil prèske nan tout mond lan.
Se kwaze a nan poul Brahma distenge pa karakteristik sa yo ekstèn:
- zèl wonn fò, janm long ak yon gwo kò avèk anpil vyann;
- pwèstans byen wo ak fyè;
- ti bebe, men charnèl, dan prèske envizib;
- kochon fanatik ki gen fòm fanatik;
- bèk la se jòn klere, pwisan ase;
- zòrèy oblong fòm, ti;
- plimaj trè epè, menm sou de pye yo.
Se koulè a nan poul yo Brahma varye.
Se konsa, zwazo sa yo gen plim gri ak yon pwent ajan, fè moute yon konplèks modèl semi-oval, plimaj nwa sou kou a ak yon Rim blan. Kok yo gen tèt ak pwatrin nan an ajan-gri tout koulè, ak pati ki pi ba a se vèt-nwa. 
Gen Brahma blan-ajan ak ke nwa, zèl ak kou, zwazo ki gen plum bèl bèlj, osi byen ke koulè limyè pay ak yon pwent plim nwa-gri (kok yo nan yon koulè tankou tèt ak tounen lakay ou yo se dife-wouj, pati ki pi ba a se emwòd nwa).
Bram poul gen yon pwa nan pa plis pase 3.5 kg, yon kòk ka rive jwenn 4.5 kg. Bèt volay se piman bouk, men diferan nan ogmante karakteristik dyetetik ak valè nitrisyonèl.
Malgre ke poul Brama ki dwe nan elve vyann, li se tou grandi pou rezon dekoratif, osi byen ke yo patisipe nan espò.
Kwaze a se pa trè mande, sepandan, yo bay gwosè konsiderab li yo, li mande pou abondan, varye ak anpil kalori nitrisyon ak yon kontni segondè nan grès, pwoteyin ak vitamin. Anplis de grenn jaden ak manje bèt, bèt volay dwe gen ladan pòm fre, konkonm, zukèini oswa lòt legim ak fwi.
Broiler
Broiler se pa yon kwaze, men yon teknoloji nan bèt volay elvaj. Tèm sa a rele jenn (peze pa plis pase 2 kg), ki se trè byen vit grandi espesyalman pou itilize nan manje. Etimoloji a nan pawòl Bondye a (angle broiler, ki soti nan griye - "fri sou dife") pale pou tèt li: pi bon poul la jenn se pi bon an ak pi rapid sou yon dife louvri. Vyann lan nan bèt volay sa yo gen pi wo kalite dyetetik ak gou ak Se poutèt sa pi itil, espesyalman pou moun ki malad oswa granmoun aje, menm jan tou nan manje ti bebe. 
Divès kalite elve poul poul yo itilize kòm broilers, pou egzanp, Cornish blan, Plymouth, Rhode Island, elatriye. Yo se byen modestes ak grandi trè vit (zwazo a obligatwa pou pwa masak ka rive jwenn nan jis de mwa, pandan y ap yon poul nan yon lot nòmal nan laj sa a peze kat fwa mwens - se sèlman 0.5 kg).
Pandan sezon an (ki soti nan sezon prentan otòn) nan kay soti nan yon kouch ou ka grandi jiska sèt vyolèt douzèn (3-4 jenerasyon). Poul ka grandi nan yon chanm fèmen sèk ak klere ak yon zòn mache deyò, ki poul bezwen pou kwasans nòmal.
Se syur, pay koupe, mayi nwayo oswa tournesol sevè yo itilize kòm kabann. Tanzantan fatra yo ta dwe chanje, retire kouch nan tèt.
Bon jan kalite a nan poul poul vyann depann sou bon jan kalite a nan manje. Anplis de manje a oswa pwòp tèt ou-prepare melanj, yo ta dwe manje a ap rich ak pwoteyin (pou sa a ou ka itilize pwason oswa vyann ak manje zo, fwomaj, lèt), legim ak vèt. Epitou, se ledven boulanje a ajoute nan manje a (1-2 g pou chak poul), ak boure kò a ak kalsyòm - kokiy ze oswa lakrè.
Jersey Giant
Jeyan nan Jersey se kwaze a vyann pi gwo nan poul, elve nan kòmansman dènye syèk lan nan Etazini yo kòm yon rezilta nan travèse Brahma nan fè nwa, Orpington, Langshan, ak kèk lòt moun. Zwazo a se nwa, blan ak ble trè elegant.
Zwazo yo gen yon gwosè menmen, ak Se poutèt sa ka kenbe nan kaj ak yon kloti jistis ki ba (zwazo a pa ka simonte baryè segondè). Malgre lefèt ke jeyan nan Jersey renmen espas, li kapab avèk siksè grandi nan ti espas. 
Kò sa a poul, tankou lòt reprezantan nan kwaze a vyann, se masiv ak orizontal, janm yo se mwayen ak trè fò. Kok yo gen yon ke kout, fèy bwa fèy.
Excellent kwaze pou ap grandi nan kay la, ak, nan adisyon nan kalite vyann, sa yo poul yo tou byen pote, pou yo ka itilize kòm ze.
Li enpòtan! Kouch jeyan nan Jersey, akòz gwosè yo, yo kapab kraze ki fèk mete ze anba pwòp pwa yo. Epitou, zwazo sa yo, akòz lanteur yo, souvan jete ze soti nan nich la. Karakteristik sa a ta dwe pran an kont si se zwazo a grandi pou ze: yon enkibatè atifisyèl ka delivre, menm jan tou pawa nan ze kouch nan pi piti elve.
Jèn sa a poul ap grandi anpil pi vit pase lòt elve, ki dikte kèk karakteristik nan manje ti poul yo: pou pran pwa kòrèk la yo bezwen jwenn pwoteyin, vitamin ak kalsyòm nan depase.
Dorking
Li konsidere petèt kwaze nan vyann ki pi nan poul, distenge pa pwodiktivite a pi byen nan pwodiksyon vyann. Elve nan Angletè nan fen syèk la XIX.
Poul nan kwaze Dorking yo pito gwo, gen yon kò long lajè ki sanble yon kwadrilatè, yon tèt gwo ki prèske imedyatman pase nan kò an. Zèl anfòm konbine sou kote, bèk koube le, ke fanatik. Pouli koke yo kanpe dwat, ak fanm yo pandye sou bò - karakteristik sa a pèmèt ou detèmine avèk presizyon sèks zwazo a. 
Se plimaj Dorking prezante nan fòm lan nan yon varyete de koulè: soti nan lis-blan, gri ak nwa a ble, Motley iridesan ak par-wouj.
Li enpòtan! Lè elvaj sa a kwaze, kondisyon prensipal la se kontwòl sou pran pwa, paske balans nan dwa ant vitamin ak eleman tras nan konpozisyon an nan manje a detèmine tou de kondisyon jeneral la ak pwa nan zwazo a, ak bon jan kalite a nan vyann li yo.
Rapò a nan poul ak kok nan bann mouton an ta dwe 10: 1.
Dorking olye kaprisyeuz kondisyon tanperati a, an patikilye, mal tolere yon chanjman byen file nan chalè ak frèt, osi byen ke imidite. Zwazo ki gen tandans ansefalit, se konsa kèk semèn anvan li mete li enperatif vaksinen yo.
An jeneral, malgre kalite vyann ekselan yo, kwaze sa a pa ta dwe chwazi pa inisyasyon ak fèmye poul san eksperyans, depi zwazo a mande pou yon anpil atansyon ak swen atansyon.
Cochinquin
Yon trè ansyen, men kounye a olye ra kwaze, se grandi plis pou rezon dekorasyon, sepandan vyann lan nan zwazo sa a se tou trè valè. Peyi a nan zwazo sa a se Lachin, nan diznevyèm syèk la te poul la te pote nan Ewòp, kote li te lajman itilize pa éleveurs.
Cochinquins yo prezante nan de varyete - òdinè ak tinen. Diferans yo se sèlman nan gwosè. 
Kokinhin sanble Brama paske li se youn nan zansèt li yo. Yo gen yon aparans Majestic gras a yon woulèt dwat wouj klere, menm jan ak kouwòn lan wayal, epi tou li plim Shaggy nan yon koulè wouj, jòn, ble oswa pèrdri (plim yo nan Cochinmen yo, ansanm ak vyann, gen yon itilizasyon ekonomik lajè). Pa tanperaman, zwazo yo se byen paresseux. Pa konnen ki jan yo vole, yo prefere chita tou dousman sou pèrchwar ki pi ba epi yo pa montre twòp aktivite.
Pwa poul la ka rive jwenn 4.5 kg, van yo apeprè 1 kg pi gwo. Nan ane a manman poul la pwodui jiska yon santèn ze. Kokiminin yo modestes, men bezwen yon rejim alimantè ki varye ak ekilibre ak adisyon obligatwa nan zèb antye (manje bezwen plis jèn ak kouch). Avantaj ki genyen nan kwaze a gen ladan rezistans segondè frèt.
Cornish
Ras, elve nan Angletè nan mitan dènye syèk lan, nan yon peryòd lè peyi a te nan tèt chaje bezwen vyann. Li te sòti egzakteman tankou yon poul vyann, karakteristik yo ki nan yo ta dwe yon gwo pwa ak manje minimòm.
Kòm yon règ, plimaj nan sa yo poul se blan, pafwa li jwenn ak plak nwa. Plim yon ti kras, ki manke sou grif yo. Kò a se gwo, lajè, long kou, ke ak bèk kout. An tèm de kwasans, zwazo sa yo se yon ti jan pi piti pase kouzen lòt yo nan elve vyann. 
Ou konnen? Kornich la se yon kwaze make pa estanda Ameriken an nan ekselans nan mitan sa a ki kalite bèt volay.
Te retire nan Cornish ki asosye ak anpil pwoblèm akòz difikilte pou la nan travay la: zwazo a te seryezman fèt, ze yo te twò piti, ak poul yo te fè mal. Sepandan, sou tan, kwaze a te amelyore anpil ke jodi a li deja itilize kòm yon baz nan rechèch elvaj.
Poul Cornish yo modestes ak Hardy, grandi byen vit epi santi w gwo nan kondisyon nan espas limite. Pran swen poul yo konsome anpil mwens pase reprezantan yo nan elve lòt. Li nesesè yo ajoute mayi nan manje a, menm jan tou sab amelyore dijesyon.
Yon manman poul dire jiska twa zan epi yo ka pote jiska 170 ze nan yon ane. Dezavantaj nan kwaze a se pa trè wo hatchability nan poul - pa plis pase 70%.
Malin
Pote nan Bèljik nan diznevyèm syèk la. Nan diferan lang li rele yon fason diferan: Mechelen, Meklin, Mecheln, osi byen ke Kuku oswa Koko (sa a se paske se kwaze a yo te rele apre lavil la ansyen kote li te elve, e li te non li desann nan nou nan vèsyon diferan).
Poul Malin gen yon pwa sou apeprè 4 kg, kok - jiska 5 kg. Ze yo prèske tout ane an, jiska 160 moso. Se kwaze a valè kòm vyann ak ze - yo trè bon gou, nourisan ak gwo. 
Ou konnen? Yon klib nan amater nan poul Malin te opere nan Bèljik pou plizyè dekad. Manm nan klib la yo angaje nan seleksyon, kenbe ekspozisyon ak divès kalite nan tout fason posib piblisite fè pitit pi renmen yo.
Malin se yon poul trè ankonbran, lou ak byen sere brode. Konstitisyon an se orizontal, zèl yo piti, adjasan a kò a, je yo wonn. Pale wouj klere, ti gwosè. Koke yo gen tou yon bab bab ak wouj ak earlobes. Grif yo fò, fòtman plim, kontrèman ak ke la. Pi souvan, trase plimaj, gen tou blan, nwa, ble, pèl ak lòt koulè Franbwaz. Zwazo a gen yon vyann patikilyèman juicy ak sansib.
Pami dezavantaj yo nan kwaze a ka note move ensten matènèl, kèk voracity ak fastidiousness nan manje. Sepandan, bèt volay la pa mande pou kondisyon lojman lòt, ak poul yo siviv trè byen.
Poul Malin yo ka kenbe nan kaj, men yo bezwen espas. Zwazo yo pa konnen ki jan yo vole, se konsa yon lizyè segondè pa obligatwa.
Akòz plim nan dans, poul la se frèt ki reziste.
Plymouth
Kwaze a te elve nan mitan diznevyèm syèk la pa Breeders US. Non a konsiste de de pati: Plymouth - non an nan lavil la, ki se bèso a nan poul la, ak "wòch" (angle Rock), ki vle di wòch - kòm yon senbòl nan gwosè gwo, fòs ak andirans nan kwaze la. Poul yo tou karakterize pa yon gwo kantite lajan nan vyann nan bon jan kalite a pi wo, menm jan tou kapasite nan pran pwa byen vit.
Kou Plymouth vini nan diferan koulè, men poul blan yo ki pi Persistent ak Se poutèt sa yo pi souvan kale. Sa yo se poul yo pi gwo nan gwosè.
Poul yo laj nan pwatrin lan, gen yon tèt pa gwo anpil, yon kou ak ke byen plim, yon bèk kout jòn ak je wouj. 
Plymouthrocks yo grandi pou tou de vyann ak ze, men se vyann lan konsidere kòm direksyon prensipal la. Vyann lan nan poul sa yo se sansib, menm jan an nan gou broiler. Dezavantaj a se pa twò apetisan lonbraj jòn nan kaka.
Kwaze modestes nan fluctuations klima, kalm, gen bon iminite. Kwasans nan stock jenn rive olye byen vit - a laj de sis mwa fanm yo kòmanse fè nich, ki se yon dosye nan mitan poul.
Poul yo manje manje a menm jan ak paran yo, men yo ta dwe manje a ap kraze epi ajoute farin mayi, fwomaj kotaj, ze bouyi ak vèt koupe.
Chik malad oswa ki pa estanda yo abandone.
Orpington
Yon kwaze angle trè popilè, akòz pwodiktivite segondè li yo ak kapasite yo byen vit bati mas la vyann. Orpington se yon poul ki gen yon plim mou trè Fertile ak yon masiv, kò prèske kare. Tèt la se ti kras, peny lan ak earlobes yo klere wouj, ke la se kout. Konpare ak lòt poul, Orpingtons yo konsidere kòm chetif. Gen plizyè koulè, men pye poul yo se swa nwa oswa blan-woz.
Vyann Orpington gen gwo karakteristik dyetetik akòz kontni ki pa gen anpil grès.
Pa nati li yo, li se pratikman yon poul manyèl, ak Se poutèt sa, yo bay aparans la trè ayestetik, li souvan leve soti vivan kòm yon bèt kay. 
Reprezantan sa a kwaze se poul ekselan ak manman bon, ki asire ekselan siviv Chick. Pwa nan bèt jenn ap pran byen vit ase, ak femèl gen prèske menm mas la kòm gason yo.
Pami dezavantaj yo nan kwaze a yo san limit apeti ak yon tandans nan obezite, ralanti kwasans nan bèt jèn ak yon ti kantite ze.
Pran swen sa yo poul yo ta dwe konbine, ki kantite manje pou chak jou - de. Anplis depresyon manje prensipal la, fanm yo nan poul sa yo ta dwe toujou gen aksè dirèk nan lakre oswa kokiy, ki se nesesè pou renouvle rezèv kalsyòm.
Boul
Boul la se yon lot nan poul ki te elve pa elvaj endistriyèl an Frans, ki se poukisa li se pafwa yo rele vyann franse.
Avèk karakteristik nan distenksyon nan franse a, Breeders jere yo konbine pwopriyete itil ak yon aparans ayestetik.
Køm nan poul la se masiv, yon ti kras oblong, grif yo ki ba, kouvri ak plim, ke la se ti men an gonfle. Anba bèk la kout gen yon bab gwo, tete yo yo kache anba brode a klere, kou a kout se lou plim.
Akòz kantite plimaj, yo konsidere kwaze a frèt ki reziste. Plim ki pi komen an koulè yo se somon yo ak fireballs Kolonbyen yo. Poul nan kwaze sa a grandi byen vit, men jis tankou Orpingtons yo, yo se tendans obezite. Yon poul pou chak ane pote yon santèn ak plis ze, epi li fè sa tout ane an. 
Boul gen yon vyann trè delika ak yon allusion pikant nan jwèt nan gou la. Pwa sa a kwaze se pa trè gwo - li se raman pi wo pase twa kilogram. Avantaj se mank bezwen boule po a - se kadav la rache konsa fasil ke li rete prèske toutouni.
Kwaze a se byen ponpye nan kondisyon sa yo manje. Li rekòmande yo sèvi ak sèk fouraj, dilution yo nan ete ak mas vèt, ak nan sezon fredi - ak legim ak zegwi. Yon karakteristik enteresan nan Fireol la manman poul se absans la konplè sou yon abitid dezagreyab nan detachman kabann yo. Se poutèt sa, sa a kwaze ka grandi nan zòn banlye ak jwenn gratis aksè a mache nan lè a louvri.
Iminite nan poul se wo, men li ta dwe transmèt nan tèt ou ke imidite twòp ka detwi zwazo a.
Kiltivatè Poul ak kiltivatè pou ki vyann poul se yon objektif pi enpòtan pase ze, nan kou, patisipe pou espès yo vyann nan zwazo sa a. Elèv yo vyann pi bon nan poul distenge pa mas pi gwo kò yo, inaktivite, epi tou senplisite relatif nan elvaj, ki fè yo espesyalman nan demann pa sèlman pou pwofesyonèl, men tou, pou elvaj lakay ou.
