ht.pastureone.com
Rekòlte

Teknoloji a nan ap grandi leti letan nan dacha la

Atik sa a pral pale sou poukisa leti Roma yo ta dwe grandi sou anpil pwòp ou yo. Se sòs salad Women yo te rele tou Women sòs salad. Li se yon plant anyèl, fèy yo nan yo ki kolekte nan yon kalite tèt. Romain se konsidere kòm youn nan pi ansyen ak pi popilè nan mond lan, li se ajoute nan byen li te ye-a "Seza" sòs salad. Nou pral pale sou pwopriyete yo benefisye nan plant la ak ki jan yo grandi leti nan kaye ete l 'yo. Ou pral aprann sou tout sibtilite ki nan preparasyon pre-simen ak plant k ap grandi.

Ki sa ki itil: deskripsyon ak karakteristik byolojik nan sòs salad romen

Romaine leti pa sèlman konplete salad ak sandwich divès kalite, men tou benefis kò a. Kòmanse ak valè kalori ak nitrisyonèl nan plant la.

Kontni kalori nan plant la se sèlman 17 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi. Pwodwi sa a ki ba nan kalori, menm nan relasyon ak lòt legim, se konsa li ka itilize pandan rejim alimantè a, fè yon varyete de salad.

Koulye a, sou valè nitrisyonèl la:

  • pwoteyin - 1.8 g;
  • grès - 1.1 g;
  • idrat kabòn - 2.7 g
Pwodwi a gen yon kantite lajan ase nan pwoteyin ak idrat kabòn, ki se plis pase benefis pou kò nou an. Si nou konpare sòs salad ak manje ki rich nan pwoteyin, Lè sa a, nou jwenn enfòmasyon ki enteresan: kantite lajan an nan pwoteyin pou chak 1 kg nan leti ki egal a kantite lajan an nan pwoteyin pou chak 100 g nan fwomaj kotaj, pandan y ap kantite lajan an nan grès se plizyè fwa pi piti pase sa ki nan pwodwi bèt. Konparezon kantite lajan pou idrat kabòn yo, nou ka di sa ki annapre yo: 1 kg nan leti gen plis idrat kabòn pase 100 g nan plant soya.

Ann ale nan vitamin ak mikroeliman ki fè pati sòs la:

  • vitamin A;
  • E vitamin;
  • Vitamin B (B1, B2, B5, B6);
  • vitamin PP;
  • vitamin N.
Plant la tou se moun rich nan folik ak asid ascorbic, beta-karotèn ak folin.

Sibstans ki sou mineral:

  • Selenyòm;
  • mayezyòm;
  • fosfò;
  • kalsyòm;
  • zenk;
  • manganèz;
  • sodyòm;
  • fè
Konpozisyon sa a mennen nan itilize nan sòs salad, pa sèlman nan kwit manje, men tou, nan medikaman. Romain nòmal sistèm nan kadyovaskilè, gen yon efè pozitif sou nivo emoglobin nan san an, nòmal tansyon ak diminye depozisyon nan sèl danjere.

Se plant lan ajoute nan asyèt divès kalite nan ki li ale byen ak sòs lay ak remèd fèy. Romain sòs salad se trè juicy, gen yon gou delika Nutty nan fèy yo, ki pa bay yon gou anmè epi yo pa entèwonp konpozisyon an gou jeneral nan plat la.

Li enpòtan! Anvan ou itilize, yo ta dwe sòs salad a byen lave pou retire tout grenn sab ak lòt ti debri.
Se konsa, sòs salad a se itil pa sèlman pandan jèn ak rejim alimantè, men tou, kòm yon sous vitamin ak eleman tras ki ede kò a fonksyone byen.

Seleksyon lokal la: preparasyon tè

Èske w gen diskite sou pwopriyete yo benefisye nan leti romen, kite la pale sou plante ak pran swen yon plant nan jaden an louvri.

Configured nan peyi yon sòs salad sou sit la, ou bezwen sonje sou sekans ki kòrèk la nan aksyon ak premye etap preparasyon pou. Anvan simen leti Women, ou bezwen chwazi yon sit apwopriye ak prepare tè a pou grenn yo.

Jardinage Anpil nan yo se kounye a panse sou rezon ki fè sòs salad a ta dwe resevwa lajan yon "wayal" kote sou sit la, si li gen valè mwens reyèl pase konkonm oswa tomat, ki bay fwi se vre wi: inivèsèl. Reyalite a se ke vitamin ak mikroeliman ki dekri nan premye seksyon an pa pran plant la nan lè a, kidonk si ou simen leti sou tè ki ba-fètil, ou pral jwenn yon bagay tankou zèb òdinè (nan gou) ak yon konpozisyon trè pòv ki pa benefisye kò an.

Se poutèt sa Romain ta dwe simen nan yon kote ki solèy. Tè a dwe rich nan mineral epi yo gen asidite ki ba (se pwoblèm nan rezoud pa selaj lacho nan tè a). Pi bon precursè leti yo se plant rekòt oswa grenn bonè. Epitou, sòs salad a mande pou yon kantite lajan ase nan imidite, men stagnasyon li yo byen vit mennen nan lanmò nan plant la. Se poutèt sa, si tè ajil lou yo sitiye sou sit la, nou ap fè drenaj. Pran swen ak ki kote a te pwoteje soti nan van fò ak proje.

Anvan grenn simen nan tè a yo ta dwe entegre tero nan pousantaj la 2-3 kg pou chak 1 kare. M. Angrè sa a pral bay yon bon ogmantasyon nan mas vèt la nan leti ak akselere kwasans li yo.

Li enpòtan! Leti Romay trè sansib kontni an twòp nan potasyòm ak klò nan tè a, ki se poukisa plant la achte yon koulè atipik, ap grandi mal epi kòmanse fè mal.

Preparasyon pitit pitit pweparasyon

Grenn leti pou plante yo achte nan magazen espesyal kote yo obsève tanperati depo ak imidite lè a. Anvan simen dirèkteman nan tè ouvè, grenn yo ka bouyi oswa kouvwi.

Grenn grenpe. Jou a anvan simen, grenn leti yo benyen nan kapasite ki nesesè (ki depann sou kantite grenn). Se veso a plen a 2/3 ak yon solisyon nan eleman tras ak yon tanperati ki nan 20 ° C. Lè sa a, se kawotchou a soti nan COMPRESSOR a nan li (yon balèn oksijèn akwaryòm pral fè), epi li se ekipman pou lè a vire sou. Pwosedi sa a ta dwe te pote soti sou 12-16 èdtan.

Li enpòtan! Si grenn yo te kòmanse krache - yo sispann ebulisyon. Apre pwosedi a, grenn yo bezwen seche.
Drazhirovanie. Grenn yo tranpe nan yon solisyon nan mulen (pou chak 1 pati nan mulen 10 pati nan dlo). Apre sa, yo mete pitit pitit yo nan yon bokal vè. Nan li ou bezwen ajoute yon melanj pou drazhirovaniya. Se melanj lan prepare jan sa a: pou preparasyon an nan 1 kg pran 600 g nan sfèy, 300 g nan tero ak 100 g nan mulen sèk. Ou ka ajoute tou 15 g nan supèrfosfat esansyèl nan melanj lan. Se melanj lan ki kapab lakòz ajoute nan bokal la ak grenn nan ti pòsyon souvan ak bokal la souke dousman. Lè grenn yo vin anfle, yo soti epi yo seche. Anvan simen, ou bezwen mwatir yon ti kras boujonnen byen vit.

Pandan simen an, li rekòmande pou melanje grenn ak nenpòt ajan pondération (menm grenn sab) pou kapab sove materyèl pitit pitit yo ak fasilite plis sarkle ak culling nan plant yo.

Grenn simen nan leti romen nan tè louvri

Ou te aprann sou ki jan yon sòs salad somèy sanble, ki jan itil li se, kounye a li la vo pale de grenn simen nan tè louvri. Li enpòtan ke ou konprann ke enstriksyon ki dekri anba a yo pa apwopriye pou grenn simen anba fim oswa sou plant, depi distribisyon an ak metòd pou plante yo diferan.

Grenn soti bezwen nan kòmansman sezon prentan apre aparisyon nan zewo tanperati (ak posib froti ti tay nan mitan lannwit). Distans ki genyen ant plant endividyèl ak ranje lè leti simen romen varye depann sou varyete la. Si leti a fòme yon tèt ti ak ki ba nan chou, Lè sa a, ka distans ki genyen ant ranje yo ap redwi a 45 cm (pandan y ap modèl la aterisaj la se 45 x 20 cm), otreman konplo a se 70 x 20 cm.

Li se vo ki di, tou depann de zòn nan nan ekipman pou, kantite lajan an nan sezon rekòt pouvwa varye. Idealman, yo ta dwe yon plant yo resevwa lajan sou 900 mèt kare. wè Li ta dwe konprann ke si se sòs salad a restrenn, menm pi paramèt yo pi ak trè nourisan tè pa pral bay rezilta a vle.

Pwofondè simen an pa depann sou varyete a epi li se 1.5-2 cm, dyamèt antonwa a se 5 mm. Li se pi fasil fè twou yo ak yon tournevis ak yon dyamèt ki idantik yo nan lòd yo kreye menm kondisyon yo pou grenn yo.

Simen grenn yo bezwen nan tè a prepare. Tè a ta dwe lach, san yo pa fatra ak boul.

Ou konnen? Juicy leti travay rafrechisman akòz kontni an nan yon ti kantite sibstans ki sou anmè kou fièl ak asid asid.

Swen ak kiltivasyon nan romen kiltivasyon leti

Apre simen grenn yo, li nesesè pou travay sou lefèt ke plant fèb jenn yo ap grandi byen vit epi yo gen tan jwenn mas ki nesesè anvan rekòt la. Konsidere sibtilite yo nan swen pou leti romen.

Awozaj, sarkle ak detachman tè a

Nan premye etap la, li ase dekole tè a, dlo li epi netwaye li nan move zèb yo. Pandan sezon an k ap grandi ou bezwen pase omwen 3-4 detachman ant ranje yo. Anplis de sa, pou sezon an ou bezwen pote soti nan 4 sarkle, se konsa ke rasin yo nan leti resevwa ase oksijèn.

Awozaj te pote soti depann sou tanperati a ak tanperati lè a. Tè a yo ta dwe mouye, vide Romain oswa pote nan tè a pa ka cheche. Li rekòmande pou pote soti awozaj sou siyon oswa avèk èd nan yon zam espre, lè plant yo gen sèlman kouve epi yo gen yon trè fèb pi wo-tè pati (jouk aparans nan 5-6 fèy papye).

Li enpòtan! Sou 1 kare. M plante bezwen vide omwen 15 lit dlo ak chak irigasyon, men nimewo sa a koresponn ak tè a ak pwopriyete drenaj bon.
Kantite lajan maksimòm nan imidite egzije plant lan pou 7-10 jou anvan rekòt la (pou manje). Awozaj kontribye nan yon ogmantasyon siyifikatif nan gwosè a nan tèt la.

Eklèsi sòs salad

Li nesesè mens aterisaj nan 15 jou apre lans (manyèlman). Tou depan de moman matirite a, distans ki ta dwe rete ant plant yo pandan eklèsi yo varye. Si sòs salad a se bonè bonè - kite 15 cm, mitan sezon- ak an reta - 25-30 cm.

Li enpòtan! Bon jan kalite a nan eklèsi dirèkteman depann sou kantite lajan an nan rekòt la. Epitou egzije pou bèje plant malad yo ak fèb yo.

Fżtilizasyon

Nan pwosesis la nan ap grandi angrè mineral konplèks yo antere l 'nan tè a. Sepandan, li ta dwe konprann ke leti mayi ka akimile nan tèt li nitrat nan gwo kantite, se konsa ta dwe gen yon kantite minimòm angrè nitwojèn. Si anvan simen te yon kantite lajan ase nan tero oswa compost prezante nan tè a, Lè sa a, entwodiksyon plis yo pa nesesè.

Ou konnen? Kòm lejand yo di, li se soti nan Sa-lat Romaine soti nan zile a grèk nan ko nan lanmè a Aegean, ipokrit peyi. Women ansyen yo te rele sòs salad sa a leti kapadokyen "Cappadocian" e yo te manje li konpòte.

Ki jan fè fas ak maladi posib ak ensèk nuizib

Pwoblèm sa yo ke ou pral kontre, gen rapò pa sèlman nan konfòmite avèk règleman yo nan awozaj ak sarkle. Leti Romaine kapab afekte vèmin yo ak divès kalite maladi, ki byen vit gaye nan plante nan tout ak siyifikativman diminye bon jan kalite a ak kantite pwodwi ki gen matirite.

Li enpòtan! Pi souvan, maladi ak ensèk nuizib afekte plant sa ki kite pou spirasyon konplè jwenn grenn.
  • Tiwouy kanni. Maladi a lakòz chanpiyon an Bremia lactucae Regel. Maladi a pi souvan parèt nan dezyèm peryòd la nan vejetasyon. Li afekte tout pati ayeryen nan plant la, ki gen ladan grenn. Li ka dyagnostike pa karakteristik sa yo: tach iregilye ak yon siy kloroz sou fèy yo, tach mawon, ti tach angilè. Maladi a trete ak fonjisid (Planriz, Fitosporin-M, Glyocladin) oswa avèk yon solisyon nan souf (50 g pou chak 10 lit dlo).
  • Gri pouri. Yon lòt maladi chanpiyon ki se koze pa chanpiyon Botrytis cinerea Pers la. Tout pati vèt la afekte. Se domaj nan pi gran ki te koze pa chanpiyon an pandan sezon rekòt la oswa matirite nan grenn. Sentòm: mawon tach necrotic; nan kondisyon imidite ki wo, zòn ki afekte yo kouvri avèk yon fleri gri. Li nesesè al goumen maladi a avèk èd nan fonjisid yo menm ("topaz", "Kuproskat").
Li enpòtan! Gri pouri parazit sou prèske tout rekòt legim ak fwi, menm jan tou sou move zèb, se konsa li dwe retire trè vit epi avèk efikasite, otreman rplonje pa pral evite.
  • Blan pouri. Ki koze pa chanpiyon Sclerotinia sclerotiorum la. Tankou kanni poud, maladi a afekte tout pòsyon ki anwo tè a. Li ka dyagnostike pa tach limyè dlo ki pa gen okenn sant. Ou ka trete nenpòt ki fonjisid, men sa li vo sonje ke Lè sa a, sòs salad a pral byen lwen soti nan zanmitay anviwònman an. Se poutèt sa, li pi bon swa koupe zòn ki afekte yo, oswa rad yo ak yon melanj de lakrè ak pèrmanganat potasyòm.
  • Septoria. Yon lòt maladi chanpiyon afekte jisteman sa yo plant ke yo te plante nan tè louvri (pik la tonbe sou dezyèm mwatye nan sezon an ap grandi). Li posib yo detekte maladi a pa tach nan fòm iregilye angilè ak pwen nwa. Pou debarase nan septoria, ou bezwen retire zòn ki afekte yo nan plant la epi trete sòs salad a ak kwiv ki gen preparasyon oswa fonjisid.
  • Nekrosi rejyonal la. Fizyolojik maladi ki pa gen rapò ak aktivite a nan òganis danjere. Sentòm necrosis: mouri sou kwen nan plak la fèy ak Browning nan tisi yo. Sa ki lakòz maladi a kouche nan move swen oswa chanjman toudenkou nan tanperati a. Yo nan lòd yo anpeche deteryorasyon nan pati a vèt nan leti a, ou bezwen pote tanperati a nan nòmal, ogmante imidite a nan lè a oswa tè.
Anplis de maladi, se sòs salad a "te vizite" pa kèk ensèk nuizib olye danjere ke ou definitivman bezwen goumen.

  • Vole leti. Se yon ti mouch, ki gen yon longè 0.8 cm, ki pentire nan koulè ashen. Ensèk la lakòz gwo domaj nan leti plantasyon, ki soti nan ki li se te planifye kolekte grenn (lav la detwi materyèl la pitit pitit yo nan moman matrité). Se konsa, ki vole a pa lakòz pèt finansye, se sòs salad a trete ak Phosphamide.
Li enpòtan! Mouch chou bezwen detwi, menm lè se leti nan koupe yo fòme grenn, kòm vole a parazit flè, sa ki lakòz grav domaj nan plant la.
  • Pus nan salad. Ensèk la gen yon longè jiska 2.5 mm, ki pentire nan yon koulè grizatr-vèt. Parazit sou tout pati nan vèt nan sòs salad la. Zòn domaje vin dekolore, trese; sòs salad a kòmanse fè mal, ak fèy li yo pi ba vin mozayik. Kòm nan ka a nan vole a, se yon efè bon bay nan solisyon an 40% Phosphamide. Ou kapab tou trete perfusion zonyon kale oswa pisanli.

Rekòlte Romaine Leti

Rekòlte tou gen nuans pwòp li yo, ki ou bezwen konnen. Reyalite a se ke leti mayi, tou depan de precocity nan varyete a ak destinasyon, se kolekte nan moman diferan ak nan diferan fason.

Premye metòd la enplike pou jwenn re-rekòlte apre rekòlte yon sèl prensipal la. Okòmansman, ou bezwen detèmine matrité nan sòs salad a: peze ak dwèt ou sou nwayo a nan sòs salad a, si li se solid - sòs salad a te matrité. Apre detèmine matirite a ou bezwen koupe tout plant yo nan nivo a tè, kite tout lòt bagay nan tè a. Nan yon mwa, ki soti nan 2 a 5 fèy yo pwodwi sou chak plant, apre yo fin ki ou ka ransanble romen leti. Sèvi ak metòd sa a, ou ka ogmante kantite lajan an nan pwodwi a jwenn nan omwen 30%.

Li enpòtan! 10-15 jou anvan rekòlte kabaj yo dwe byen mare pou fèy yo anfòm ansanm. Pwosedi sa a yo rele "klowòks", li pèmèt ou jwenn yon tèt sere, klowòks fèy yo epi debarase yo nan anmè.
Yon lòt fason enplike rekòlte nan yon sèl ale. Apre te sòs salad a matrité, li se konplètman koupe, retire fèy nesesè ki pa ka itilize nan fè manje oswa pou vann. Fèy ak rasin yo kraze ak entegre nan tè a. Depi leti akimile yon anpil nan sibstans ki sou mineral, lè li se skeletik, rete plant yo ap fekonde tè a trè byen.

Metòd la lèt nan rekòlte ki fèt yo pwodwi pitit pitit. Li enpòtan ke ou konprann ke nan ka sa a sòs salad nan tèt li pral pratikman inoporten pou konsomasyon imen.

Se koleksyon grenn te kòmanse apre fèy yo vire mawon ak gen vole fèy sou enfloresans yo. Grenn ka kolekte kòm imedyatman soti nan tout plant yo, ak nan etap. Apre kolekte grenn lan, li dwe chire ak dekonpoze pou siye. Next, grenn yo bezwen netwaye nan yon Van nan debri (te pote soti nan 2 etap rive reyalize maksimòm pite pitit pitit).

Li enpòtan! Phased koleksyon grenn bay yon sede pi gwo nan pi bon kalite, men grenn anpil pral konfizyon, sa ki ka mennen nan re-jèminasyon sou sit la.

Ap grandi plant romen

Gen plizyè fason pou plante leti mayòm sou plant.

Ann kòmanse ak metòd tradisyonèl la nan plant sman, ki se apwopriye pou varyete bonè ak mwayen nan leti romen. Grenn pou plant yo simen ant mitan mwa Mas-yo ak mitan-Avril. Pou plante ti bwat oswa po nan fòm rektangilè yo te itilize. Se materyèl plante antere l '1 cm nan tè a, ak modèl la plante se cm 5 x 4. Apre simen, yo dwe substra a ap krème. Nan pwosesis la nan plante grenn ak ap grandi plant jenn ti gason, li nesesè dekole tè a plizyè fwa epi kenbe imidite tè a.

Pi vit simen an ak kwasans nan plant, tanperati a nan chanm nan / lakòz efè tèmik pa ta dwe anba a 20 ° C. Apre aparans nan lans yo an premye, se tanperati a redwi pa 5-7 jou a 10 ° C pandan jounen an, ak 6-8 ° C nan mitan lannwit. Apre yon semèn nan frèt la, tanperati a leve soti vivan nan 16-18 ° C (tanperati a nan mitan lannwit ta dwe 2 degre pi ba pase pandan jounen an). Imidite nan chanm nan pa ta dwe tonbe anba 60%. Plant ki gen 30-40 jou fin vye granmoun yo plante nan tè a louvri (chak plant ta dwe gen 4-5 fèy).

Dezyèm metòd pou plante plant yo itilize pou devlope varyete anreta pou akselere kwasans plant yo. Konpozisyon sa a yo itilize kòm yon substra pou simen: 800 g nan pre peat, 5 g nan mulen ak 15 g nan syur pou chak 1 kg nan melanj tè. На 1 кубометр смеси добавляют 1,5 кг аммиачной селитры, 1,7 кг суперфосфата, 600 г хлористого калия, 1,5 г сульфата меди, 3 г молибденовокислого аммония и 3 г бората натрия. Перечисленные компоненты нужно добавить в торф за месяц до высева семян, чтобы прошли все необходимые реакции.Modèl la ak pwofondè nan plante, osi byen ke swen pli lwen nan grenn yo, kowenside ak metòd an premye nan plant sman.

Sèvi ak atik sa a yo grandi bon gou ak an sante leti mayi sou sit ou. Sepandan, sonje ke abi-a nan angrè ka yon move efè sou pite a ekolojik nan pwodwi a fini.

Enteresan Atik