Kalite estati ti towo bèf pou vyann dènyèman te vin yon fòm de revni de pli zan pli popilè. K ap grandi towo bèf pou vyann se travay di, paske li mande pou envestisman pa sèlman materyèl, men tou, efò fizik. Tout bèt yo divize an vyann letye, ak letye ak vyann. Nan atik sa a nou pral pale sou Ki sa ki elve nan gobie ti towo bèf vyann yo pi byen grandi pou angrese.
Elvaj vyann nan towo bèf, espès yo
Pou elveyè anpil bèt, ti bèf angrese pou vyann se pa sèlman fason ki pi efikas yo touche lajan sou yon kay, men tou, bon opòtinite yo ka resevwa-wo kalite, vyann mèg, ki se apwopriye menm pou timoun yo. Klasifikasyon ki pi komen nan elve vyann pou gobies angrese se bagay sa yo: elve vyann Britanik, franse-Italyen ak zebuvidnye. Chak gwoup sa yo fè distenksyon ak to spirasyon, nivo pwodiktivite ak kondisyon detansyon. Sou kisa vyann elve nan towo bèf li se pi bon pran pou angrese, nou pral pale pi lwen.
Britanik
Elve bèf Britanik vyann yo konsidere kòm pi popilè nan mitan kiltivatè yo. Nan mond lan gen apeprè 200 milyon reprezantan gwoup sa a. Vach Britanik yo karakterize pa prekosite ak pèfòmans segondè. Yo adapte byen nan lavi savann ak tolere yon tanpere klima kontinantal yo.
Li enpòtan! Vyann bèf Britanik gen "penti" - yon karakteristik nan vyann ak yon aranjman inifòm nan venn grès, ki sanble ak yon koupe nan wòch.
Franse-Italyen
Elèv franse-Italyen an nan towo bèf vyann yo ap vin de pli zan pli popilè nan mitan éleveurs bèt. Karakteristik ki pi enpòtan ak atire se sa Boue yo nan gwoup la franse-Italyen yo rapidman pran pwa, san yo pa akimile grès ak mete nan grès. Vyann lan nan sa a towo bèf gen yon minimòm de matyè sèk epi yo pa gen pèrsiyaj, kidonk yo pi souvan pran pou angrese. Kòm pou karakteristik sa yo negatif nan elve yo vyann franko-Italyen, sa ka enkli difikilte pandan velaj ak nesans lan nan ti bèf ki mouri.
Ou konnen? Elvaj franko-Italyen yo konsidere kòm youn nan pi "fin vye granmoun" elve vyann bèf.
Zebuvidnye
Zebuvidnye - elve inik apwopriye pou kiltivasyon menm nan rejyon espesyalman arid nan peyi a. Towo bèf yo nan sa yo elve yo adapte ak kondisyon sa yo piman bouk nan chalè ak sechrès. Zebuvidnye towo bèf parèt pa travèse Ewopeyen yo ak Britanik bèt elve ak zebou. Sa yo elve yo valè pa sèlman pou kontni modestes, men tou pou rezistans nan maladi, espesyalman nan san-souse ensèk. Taebuvid towo bèf ka manje jon ak kare, ki endike yon bon jan kalite pi ba nan vyann ak yon nivo ki ba nan pwodiktivite.
Elve yo ki pi popilè nan ti bèf pou angrese
Anvan w chwazi yon kwaze ti towo bèf sèten, li nesesè familyarize w ak kondisyon sa yo ap grandi ki apwopriye pou elve diferan, ki jan ti towo bèf devlope, ak ki kalite manje ki nesesè reyalize faktè a pwodiktivite ki pi wo. Nan plis detay sou elve yo ki pi popilè vyann nan towo bèf nou pral pale pi lwen.
Herefordian
Pi souvan, éleveurs bèt yo chwazi kwaze a Herefordian pou manje estati towo bèf pou vyann. Herefords yo se towo bèf Hardy ki adapte byen nan lavi long nan patiraj ak yo modestes foraj. Yo fè fas byen ak ne long ak byen vit pran pwa. Towo bèf yo sanble sa a: bèt ak yon gwo barik ki gen fòm kò, ak misk gwo. Koulè a se wouj-blan (kò a se wouj, janm yo sou jenou yo, tèt la ak pwent ke la yo blan). Herefords yo divize an twa gwoup: wotè, mwayen fò ak kontra enfòmèl ant. Mas nan yon ti towo bèf ki gen matirite ant 850 ak 1200 kg. Pandan jounen an, mwayèn pwa genyen 1.5 kg. Sede vyann chenn nan 58% a 72%. Gobies fèt ak yon pwa nan 30-33 kg. Herefords vini nan teritwa a nan peyi a soti nan Kanada, USA a ak Angletè. Patwon Hereford souvan vin "baz la" pou elvaj elve nouvo vyann.
Ou konnen? Herefordian kwaze konsève koulè li yo lè yo janbe lòt ak elve lòt.
Shorthorn
Ti towo bèf Shorthorn la se kwaze ki pi ansyen nan kwaze gwoup kwit manje Britanik lan. Zansèt a nan kwaze a Shortgon se kwaze a Tisvater, ki se elve nan York ak Durgame (yon lòt non se kwaze a Durgam). Premye mansyone nan kwaze a Shorthorn dat tounen nan 1822, ki baze sou yon analiz konparatif nan bèt yo Durgam ak Tiswater, ki fèt pa N. P. Kuleshov. Kòn ti towo bèf kout yo se gwo bèt ki gen yon wotè sou 130 cm (nan cheche yo), ak longè nan kou Incline ka rive jwenn cm 155. Gwosè a nan tèt la se pwopòsyonèl nan gwosè a nan kò a, ak yon pati devan kout. Kou a se kout. Chak pati nan kò a byen muskul. Koulè varye: wouj, wouj-Motley, roan. Live pwa se 900-1000 kg (nan kèk ka - 1277 kg), ak sede a vyann ka rive jwenn 62%. Mas la nan estati towo bèf - 25 - 30 kg.
Li enpòtan! Yon karakteristik diferan nan kwaze a Shorthorn yo se kòn kout, pou ki yo te resevwa non yo (kout-kout, kòn-kòn).
Aberdeen-Angus
Aberdeen Angus bèt se yon lot soti nan Swis ki te pran lajè popilarite nan tout mond lan. Premye prèv dokimantè sa a te li te ye depi 1862, lè yo te pibliye premye liv la nan espès sa a, ak nan 1878 nan USA a yo te premye bann bèt yo san de bèf sa a kwaze elve.
Wotè nan towo bèf yo rive nan 150 cm, se kò a awondi, pa lontan, kou a se kout, tèt la se pwopòsyonèl nan gwosè a nan kò a ak yon figi kout. Koulè nwa ak wouj. Pwa a nan yon ti towo bèf ki gen matirite fè sou 850 kg, ak mas la nan vyann nan sòti a fè 65% -70%. Yon karakteristik diferan nan kwaze a se kwasans rapid ak yon tandans nan obezite bonè. Aberdeen Angus jenn ti towo bèf yo adapte yo byen nan kondisyon ki nan tanpere ak klima frèt ak tolere kondisyon nan patiraj byen.
Ou konnen? Nan lòd jwenn pèrsiyaj la nan vyann lan, jenn ti towo bèf yo Aberdeen-Angus bezwen yo dwe bay ak manje abondan ak yon kote ki cho nan dòmi.
Charolais
Charolais towo bèf yo te elve an Frans nan 18tyèm syèk la. Sa yo towo bèf gen yon koulè blan ak yon mas gwo. An Frans, kwaze sa a te elve depi 18tyèm syèk la e li gen 1,834,513 tèt. Kwaze a gen bon kapasite pou adapte yo ak kondisyon lavi yo epi li elve nan 70 peyi. Wide kò (lajè nan pwatrin lan ka apeprè de mèt) ak dezidratasyon mal devlope. Yon tounen ak afesman fèb. Wotè a nan cheche yo se 141-145 cm. Kou a se kout ak yon tranzisyon lis nan tèt la. Mas nan yon ti towo bèf granmoun rive nan 1200 kg.
Li enpòtan! Dezavantaj yo nan kwaze a yo se: oteur nan velaj, divize nan lam yo zepòl, ipèrtrofi nan pati nan dèyè nan kò a.Bèf yo nan kwaze sa a se karakterize pa kapasite ekselan aklimitasyon ak pèfòmans segondè: bèt ka itilize jiska 15 ane. Vyann vyann gen pèt, ak akòz bati-nan mas nan misk, pa gen anpil grès, vyann mèg ak yon gou bèl.
Kazak
Kwaze Kazak la se rezilta travèse patwouy Hereford yo ak lokal kazak yo. Eksperyans lan te kòmanse nan 1930, e li te kwaze a finalman elve nan 1951. Pandan eksperyans yo, yo te kwaze a divize an de kalite: vyann ak konbine. Kwaze Kazak la trè menm jan ak Hereford la, men tèt la nan reprezantan yo nan kwaze a Kazak se pi gwo. Wotè a nan towo bèf yo kwaze Kazak se 125 cm, ak pwofondè nan pati nan pwatrin se 70 cm. Longè a nan kò a se 155 cm, ak lajè a nan zo rèl do a se 20 cm. Rad la pou sezon fredi a vin long ak difisil. Yon ti towo bèf ki fèk fèt peze 30 kg an mwayèn, yon ti towo bèf ki grandi jiska 1100 kg, epi rann vyann lan se 65% pwa. Vyann lan pa gen anpil grès, men depo grès yo note ant misk yo.
Toro Kazak santi yo byen nan kondisyon sa yo nan yon klima sevè kontinantal ak yo favorab k ap viv sou patiraj.
Kalmi
Kan Kalmyk vini soti nan Mongoli, kote li te li te ye 350 ane de sa. Bulls yo gwo, estrikti nan kò a se simetrik. Bulls ka rive jwenn jiska 950 kg nan pwa, ak pwodiksyon an nan vyann ap viv se sou 62%. Pi souvan koulè a se wouj, pafwa gen tach blan. Kalmyk jenn ti towo bèf yo souvan itilize pou travèse yo nan lòd yo amelyore pèfòmans vyann. Gobies adapte byen nan lavi nan sèk, kote ki fre. Pandan sezon patiraj la, 60 kg nan grès lar akimile nan kò a, ki pèmèt towo bèf yo pa pèdi pwa menm nan sezon fredi.
Ou konnen? Yon karakteristik diferan nan towo bèf Kalmyk yo se fòm nan kòn yo - yo yo pito long, nan fòm nan yon Kwasan, yon ti kras vlope nan mitan yo.
Salers
Te kwaze Salerskaya nan towo bèf pa sèlman kòm yon sous vyann ak lèt, men tou, kòm yon fòs travay adisyonèl. Kwaze sa a kwaze te kòmanse nan 19yèm syèk la an Frans, tou pre vilaj la an menm non yo. Torso a nan reprezantan yo nan sa a kwaze se fòm rektangilè, ak yon pwatrin gwo twou san fon ak yon sousòl fòtman devlope. Koulè a se mawon, cheve a se pito ti, men nan kou a li sanble lenn mouton nan yon belye mouton, ton an se pi fonse pase koulè nan lòt pati yo nan kò a. Mas an towo bèf adilt se 1000-1300 kg, e pwodiksyon vyann nan mas se 60% mas mas yon ti towo bèf. Bulls nan sa a kwaze gen ekselan kalite adaptasyon ak yo byen kalm nan ap grandi.
Li enpòtan! Se ras nan Salers valè pa sèlman pou vyann, men tou, pou bon jan kalite a nan pwodwi letye. Soti nan lèt ki te pwodwi pa bèf yo Saler, pi popilè fwomaj Cantal yo te fè. "Salers", "Sennekter".
Limousine
Limousin jenn ti towo bèf soti nan Lafrans. Te kwaze a elve nan 1850. Limousin jenn ti towo bèf yo gwo, ak zo mens ak byen devlope misk. Mas la nan towo bèf se 1000-1100 kg, ak wotè li se 145 cm.Kò a se awondi, ak yon pwatrin fon ak yon do laj. Koulè - wouj, vant - yon ton pi lejè. Kat kòn ak pye nan blan. Kou a se kout, ak yon tranzisyon lis nan tèt la ak yon pati kout vizaj. Kòn yo ap dirije bès, ti nan gwosè. Estati ti towo bèf la fèt peze 40 kg, ak nan sevraj peze apeprè 300 kg. Sede vyann lan se 60% pa pwa nan bèt la.
Towozaj Limousine adapte byen nan kondisyon yo nan klima nou yo ak sitou divòse nan kay.
Chak kiltivatè dwe deside pou tèt li si wi ou non li bon pou kenbe manch yo pou vyann, paske kantite manje ki pral nan chwal ou yo pral depann de pati ou. Ke ou pral kreye kondisyon sa yo nan lavi nan bèt la. Bagay pwensipal lan se chwazi kwaze a ki pral santi bon nan kondisyon sa yo nan rejyon ou. Erezman, nan tan nou an gen yon kantite ase nan elve ki pral ede w tou de nan touche lajan ak nan bay tèt ou ak moun ou renmen yo ak bon jan kalite nitrisyon.
