Legim physalis se, malerezman, pa yon rezidan abityèl nan jaden nou yo. Sa a se legim grandi nan amater ra, ak fwi yo nan tomat la Meksiken - konsa yo rele souvan legim physalis - yo trè sante ak bon plat. Yo fè kavya, bouyon legim, ajoute nan asyèt yo an premye, sèl ak marinated, fè konfiti fwi ak konfiti bouyi. Ak k ap grandi li se pa pi difisil pase lòt manm nan fanmi an solanase, pou egzanp, berejenn oswa tomat.
Klas deskripsyon
Se comestible physalis anjeneral divize an de varyete gwo: legim physalis ak Berry. Varyete nan Berry, reprezantan ki pi popilè nan ki se frèz physalis, ka grandi toupatou. Li se itilize pa sèlman nan fòm fre, men tou, seche, itilize fè fwi konpòte, prezève e menm bagay dous. Varyete nan ba physalis gen yon dous oswa tounen-dous gou yo, yo se gwosè mwayenn ki, pi souvan Amber-jòn.
Legim physalis, kontrèman ak physalis Berry, gen pi gwo fwi (jiska 80 g). Yo ka gen yon varyete de koulè: jòn, vèt ak menm koulè wouj violèt. Varyete a se pi pwodiktif, gen mwens kondisyon pou chalè ak limyè.
Nan foto a nan ranje a anwo yo se fwi yo nan physalis nan legim, ak nan pi ba - Berry la
Legim physalis se yon anyèl ak gwo, flè santi bon, jòn oswa klere zoranj fè l sanble souvan ti klòch. Yon plant nan rekòt sa a ka pwodwi jiska 200 fwi. Gen wotè (apeprè 1 m) ak chetif, prèske trennen sou vant sou tè a, varyete. Fwi a physalis gen yon fòm awondi ak ki te fòme nan yon gode anvai, ki kouvri li tankou yon kouvèti.
Li se ti ka a nan Berry la ki se responsab pou pwoteksyon li yo soti nan jèl, ensèk nuizib ak anpil maladi, epi tou li kontribye nan depo alontèm.
Photo galri: aparans nan legim physalis
- Se fwi a physalis ki fèmen nan yon bwat vèt, ki se ki te fòme pa sepal kole.
- Rekòlte legim physalis kòmanse nan mwa jen epi li fini nan fen otòn
- Flè Physalis ka gen jòn, zoranj, mwens souvan blan, pafwa lila koulè
- Physalis fwi - yon Berry charnyèr nan jòn-vèt oswa jòn-zoranj koulè, menm jan ak yon tomat, gou soti nan trè plezan cho-anmè kou fièl.
- Lè matrité, koulè nan ka a, nan ki se fwi a physalis ki fèmen, chanjman nan yon briyan
Ap grandi rejyon yo ak Karakteristik Kilti a
Kote li fèt nan physalis la konsidere kòm Amerik Santral. Sa a legim te espesyalman fanatik nan moun ki rete nan Meksik. Yo lajman itilize fwi li yo nan preparasyon an nan sòs cho ak salad.
Kilti a ap grandi byen pa sèlman nan rejyon sid yo, men tou, nan rejyon nan zòn nò yo nan rejyon an ki pa Peye-Chernozem, ak lòt zòn ki gen yon èdtan kout lajounen. Physalis se manm ki pi frèt ki reziste nan fanmi an solanase. Plant li yo ka tolere yon gout nan tanperati a -3 degre, ak yon sistèm rasin pwisan ede kilti a goumen sechrès. Legim la se modestes, rezistan a maladi, ki gen ladan cheche anreta, ak ensèk nuizib, li muri byen bonè epi li se byen ki estoke.
Meksiken physalis se yon rekòt legim tipik, menm jan an nan lanati tomat nan pwopriyete byolojik li yo, men li plis frèt ki reziste, ki reziste sechrès, ki mwens mande sou limyè.
Jardinage k ap grandi physalis note ke k ap travay ak sa a rekòt toujou kite sèlman eksperyans ki pi bèl.
Konpozisyon, pwopriyete itil ak aplikasyon nan legim physalis
Fwi yo nan legim physalis rich yo nan idrat kabòn, glikoz ak fruktoz. Yo gen anpil sibstans ki sou aktif: tanen, polifenol, fizalin, kriptoxanin, osi byen ke yon gwo kantite asid òganik ak vitamin. Likopèn, yon antioksidan fò ki itilize nan medikaman pou prevansyon kansè, bay fwi yo yon koulè klere. Nitrisyonis rekòmande ki gen ladan legim physalis nan rejim alimantè ou akòz prezans nan pèktin, yon sibstans ki ede netwaye kò a nan toksin, toksin, kolestewòl ak metal lou.
Nan 100 gram nan bè nan plant sa gen sèlman 32 kilokalori, se sa ki, prèske mwatye kòm anpil tankou rezen ak mango.
Medsin tradisyonèl nòt anti-enflamatwa, emostaz la, analgesic, dyurèz ak efè choleretic nan fwi yo nan physalis. Medikaman ofisyèl rekòmande pou itilize legim nan pou moun ki soufri dyabèt, tansyon wo, kolesistit e menm yon ilsè nan vant, osi byen ke yon Tonik.
Ou ta dwe konnen ke pati a ayeryen nan plant la, osi byen ke kapsil yo nan fetis la gen yon gwo kantite lajan pou alkaloid, ki ka gen yon efè negatif sou kò imen an.
Ki pi aktivman legim nan fizalis yo itilize nan kwit manje:
- physalis bay yon gou delika bouyon legim ak asyèt bò;
- li rekòmande pou ajoute sou soup, bortch ak lòt kalite sòs;
- soti nan physalis kwit pa sèlman ekselan caviar jwenn, men tou, yon ranpli pou pi;
- moun ki kay ki te eseye pickle sa a legim, note resanblans li nan tomat nan bwat konsèv;
- goumè reklamasyon ke konfiti ki soti nan fwi yo nan physalis sanble ak fig frans.
Vrè, jardinage anpil note yon gou pa trè bèl menm nan matrité fwi anvan tout koreksyon.
Photo Gallery: gastronomi jouisans soti nan physalis
- Kavya soti nan physalis ka imedyatman pou sèvi sou tab la, oswa ou ka woule moute pou sezon fredi a
- Marinaj physalis pou sezon fredi a sanble ak marinated tomat vèt nan gou, sèlman gou a nan physalis se yon ti kras douser
- Anvan tranpe, fwi yo lave Physalis yo ta dwe scalded ak dlo bouyi, Lè sa a, tranpe l 'nan dlo frèt
- Physalis se kwit pa sèlman ak Paprika, tomat ak koryandè, li ale byen ak vyann, bay li yon bon sant espesyal ak gou piquant.
- Pou fè konfiti, legim yo physalis yo pa sèlman lave, men tou, blanchi nan dlo cho yo retire anmè a ak kouch mikez lan.
Videyo: Physalis Jam
Ap grandi legim Physalis
Physalis konpare favorableman ak anpil rekòt jaden nan ke kiltivasyon li yo pa mande pou materyèl espesyal ak depans pou travay. Avèk swen minim, li bay yon rekòt bon, plezi ak aparans li sou prèske nenpòt ki tè, ak ap grandi byen nan zòn ouvè ak nan yon pati nan lonbraj.
Sèlman tè asid ak stagnation nan imidite yon move efè sou kwasans lan ak pwodiktivite nan rekòt la.
Metòd Agrotechnical nan ap grandi rekòt yo konplètman estanda ak enkli ladan li
- preparasyon materyèl plante;
- prepare sit la pou plante;
- simen, ki se te pote soti nan plant oswa dirèkteman pa grenn nan tè a;
- swen, ki gen ladan sarkle, detachman, awozaj ak abiye tèt;
- rekòlte, tretman ak depo rekòt yo.
Preparasyon materyèl plante
Preparasyon grenn yo ta dwe kòmanse avèk kalibrasyon an. Pou fè sa, ou bezwen yon solisyon saline 5% nan ki materyèl plante yo mete. Apre melanje, grenn limyè yo ap rete sou sifas la, ki se nòmalman mwens solid, Se poutèt sa li pa rekòmande yo pran yo pou simen. Yon rekòt bon pral bay grenn ki te koule anba a nan tank la.
Nan sal, echantiyon fèb yo ak domaje yo pral flote ansanm ak debri, pandan y ap gwo, espesimèn plen kò va nan pati anba a.
Grenn yo chwazi yo dwe lave ak dlo epi seche. Lè sa a, yo rekòmande yo kenbe pou yon demi èdtan nan yon solisyon woz nan pèrmanganat potasyòm pou dezenfeksyon.
Preparasyon tè
Legim physalis rekòmande yo dwe plante apre chou ak konkonm, men rekòt solanaceous - tomat, pòmdetè, piman, berejenn ak physalis tèt li - yo se précurse endezirab pou legim yo. Kabann lan prepare davans, apeprè de semèn anvan grenn simen oswa plante plant. Se tè a fouye moute ak sezonman ak tero (mwatye yon bokit pou chak 1 M sq.) Ak sann (100 g pou chak 1 M sq).
Fimye fre nan jaden an pa rekòmande.
Simen
Yo kapab simen dirèk legim nan tè a. Grenn jèmen nan yon ba (+ 10-12 degre) tanperati, plant fasil tolere frima retounen prentan. Simen Ground anjeneral pwodiksyon an pi wo pwodiksyon an, kòm plant yo pa transplantasyon, plonje, ak Se poutèt sa pa blese sistèm rasin yo. Kòm yon rezilta, bag yo grandi pwisan, pa vin malad. Se simen nan tè louvri te pote soti nan fen mwa avril oswa nan kòmansman mwa me, ki konsantre sou kondisyon metewolojik.
Lè y ap detèmine konplo a plante, li nesesè pran an kont karakteristik sa yo nan varyete a, sètadi gwosè a ak s'étalè nan touf bwa a.
Analize eksperyans nan jardinage, nou ka di ke ranje yo ta dwe chita nan yon distans apeprè 70 cm soti nan chak lòt. Apre aparans nan sa yo fèy, obligatwa eklèsi fè, kite omwen 50 cm ant plant yo. Plant Remote yo itilize kòm plant, plante yo nan kote gratis. Yo pran rasin byen, bay yon rekòt plen véritable, men koleksyon li yo pral ranvwaye pou youn a de semèn.
Nan nenpòt ka, plantasyon tè bay yon rekòt pita konpare ak kiltivasyon plantules. Plant yo plante nan tè a 30-35 jou apre Aparisyon. Nan tan sa a yo, yo ta dwe gen 5-7 feyè vre ak yon sistèm rasin ki byen devlope. Lè y ap detèmine tan an nan plante plant physalis nan tè louvri, ou ta dwe konsantre sou karakteristik sa yo nan yon rejyon patikilye ak kondisyon metewolojik nan sezon an.
Si nan zòn ou an kondisyon apwopriye pou plante plant nan tè a rive nan mitan mwa me-, lè sa a, respektivman, plant sman yo ta dwe te pote soti nan mitan mwa avril -.
Simen seedlings physalis
Pwosesis sa a idantik ak plante tomat abitye nan jardinage anpil. Gen de fason pou plante grenn:
- imedyatman nan resipyan separe epi grandi san yo pa davwa, soupye tè a ak kwasans lan nan plant;
- nan yon kapasite total, ak Lè sa a, plant yo nan tas separe.
Nan plòg, tè espesyal pou physalis pa vann, men depi plant sa a se fanmi ki pi pre nan pwav ak tomat, melanj lan tè fèt pou ap grandi plant nan rekòt sa yo se byen apwopriye.
Tè pare gen tout konplèks la nan eleman nitritif ki nesesè pou yon rekòt ki rich anpil
Anpil moun prepare melanj lan eleman nitritif pou plante physalis sou pwòp yo. Pou fè sa, pran eleman sa yo:
- sfèy;
- tero;
- jaden peyi;
- sab rivyè;
- bwa sann.
Rapò a nan engredyan sa yo ta dwe 2: 1: 1: 0.5 + 0.5 tas pou chak 5 lit melanj tè
Pwosedi simen an gen etap estanda:
- Se tank la plen ak melanj tè prepare.
- Grenn ki te sibi tretman pre-simen yo distribye avèk anpil atansyon sou sifas tè a.
Dousman distribye grenn yo sou sifas tè a lè l sèvi avèk yon moso nan papye blan plenn
- Ranpli grenn yo ak yon kouch tè ki pa plis pase 1 cm, yon ti kras Compact se konsa ke lè irige yo pa lave nan sifas la.
Pwofondè de plante nan grenn nan legim physalis - pa plis pase 1 cm
- Awozaj te pote soti nan dòz piti, ap tann pou absòpsyon nan imidite.
Awozaj te pote soti ak anpil atansyon, kòmanse nan kwen nan tank la, nan pòsyon piti.
- Se veso a kouvri ak yon materyèl transparan (plastik kouvèti, vè oswa yon sak plastik ki senp), epi mete yo sou yon fenèt limyè. Plante devwale chak jou, wouze jan sa nesesè.
Abri abri ak grenn plante ak materyèl transparan ede yo kreye kondisyon lakòz efè tèmik ki kontribye nan lans rapid ak zanmitay
Nan tanperati chanm nan rejyon an +20 degre, plant ap parèt nan 5-6 jou.
Physalis chwazi
Davwa rekòmande apre aparans nan 2-3 fèy reyèl sou plant yo. Se melanj lan tè itilize menm jan ak pou grenn simen, Anplis de sa ajoute 1 ti kiyè nan konplèks mineral angrè pou chak mwatye bokit yon tè.
Se pwosesis la davwa tèt li te pote soti jan sa a:
- Ranpli kasèt ak melanj tè prepare.
Kasèt ranpli ak melanj tè sou 1 cm anba a bor yo
- Nan mitan veso a, yo fè yon rekreyasyon pou yon plant ki adapte ak li nan fèy kotiledon yo. Sou tij la antere l ', rasin lateral yo ap byen vit parèt ki pral ranfòse sistèm rasin lan nan plant la.
Se plan an plante nan yon ti twou, ak Lè sa a, yo peze tè a rasin nan plant la
- Si rasin yo nan plantules a twò lontan, lè sa a yo ka koupe san yo pa mal nan plant la.
Retire pwent an nan rasin lan prensipal pa pral mal plant la, men yo pral kontribye nan kwasans lan nan rasin adisyonèl lateral yo
- Se tè a yon ti kras Compact.
- Pwodwi awozaj. Apre imid, tè a pouvwa rezoud yon ti kras. Nan ka sa a, ajoute tè nan yon fason ke li se anba a kwen nan tank la pa sou 1 cm.
Awozaj plant se te pote soti ak dlo tanperati chanm
Anpil jardinage plante grenn legim physalis nan sèr byen ekipe. Pa mitan-avril, se tè a nan yo ase chofe ak kondisyon yo pou kwasans lan nan kilti yo pral byen apwopriye.
Pli lwen swen plantules
Plant Physalis, osi byen ke rekòt legim lòt, yo ap grandi byen nan yon kote ki ase limen, men se pa nan limyè solèy la dirèk. Awozaj plant se te pote soti jan sa nesesè, ak jenn physalis pwefere fèmantasyon òganik. Ou ka itilize yon solisyon nan mulen (1:10) oswa jete zwazo (1:20). Apwopriye pou manje plant ak angrè espesyal pou plant. Avantaj yo se:
- rapid solubilite;
- mank sediman;
- kontni an pa sèlman eleman debaz yo nan nitrisyon, men tou, eleman tras.
Rezo a komès ofri yon seleksyon lajè nan dlo-soluble angrè apwopriye pou plantules nan physalis legim
Manje se te pote soti nesesèman anba rasin lan, se konsa ke fèy yo jenn pa jwenn boule.
Anvan plante nan tè louvri, plant kay yo rekòmande yo dwe fè tèt di toujou. Pou fè sa, resipyan ak plant yo pran soti nan lè a louvri pou yon semèn: premye, pou plizyè èdtan pandan jounen an, piti piti ogmante tan an rezidans. Nan yon tanperati lè pa pi ba pase +12 degre, plant ka kite nan lari a oswa nan yon lakòz efè tèmik pou nwit la la.
Plante plant nan tè louvri
Plan an pou plante plant nan tè a ta dwe apeprè menm jan ak lè grenn simen. Pwosesis la nan plante plant se jan sa a:
- Sou kabann lan prepare, twou yo ap prepare dapre konplo a pi wo a. Pwofondè nan twou a ta dwe koresponn ak gwosè a nan sistèm rasin lan nan plantules a ansanm ak yon fèt yon sèl kou sou latè.
- Yon ti ponyen nan tero ajoute nan chak byen ak melanje ak tè.
- Plant yo ak anpil atansyon yo retire nan veso a, yo te atansyon pa fè dega nan rasin yo.
- Mete plantules la nan twou a, grandisan premye fèy la reyèl.
Plant Physalis yo te plante nan tè louvri nan mwa me (1-2 semèn pi bonè pase tomat)
- Se plan an ki kouvri ak tè.
- Lejèman Compact, wouze ak mulched ak sfèy.
Apre transplantasyon, yo dwe kabann lan ak physalis dwe wouze
Physalis Care
Pli lwen swen pou legim physalis se konplètman estanda ak pa pral difisil menm pou jardinage san eksperyans:
- tè a dwe konsève nan yon eta ki lach ak mouye;
- retire move zèb yo nan tan;
- si sa nesesè, mare ti touf bwa a, tankou wotè nan kèk varyete se plis pase 1 m;
- chak 2 semèn ou bezwen nouri touf raje yo, altène aplikasyon matyè òganik (pa egzanp 10% perfusion mulen) avèk angrè mineral konplèks (15-20 g pou chak bokit dlo);
- si physalis plante nan yon zòn imid, li rekòmande pou plante plant yo. Sa a pral ranfòse yo, yo pral kontribye nan pi bon matrité nan fwi yo.
Vaksinen Physalis, kontrèman ak tomat, pa mande pou. Nan otòn, li rekòmande a zongle tèt la nan ti touf bwa a. Sa ap limite kwasans ak akselere matrité fwi.
Fwi Physalis yo te fòme nan pwen yo branch nan tij la, se konsa pi fò branch yo branch, ki pi wo sede a
Tout jardinage note rezistans a ekselan nan physalis legim prèske tout vèmin yo ak maladi yo.
Matrité legim physalis ak rekòlte fwi yo
Pifò nan fwi yo nan physalis yo te fòme sou de branch nan lòd nan premye ak kat - dezyèm lan.Sou lans ki rete yo, tou de flè ak fwi yo pral sèl. Fruktif dire jiskaske jèl. Siy prensipal yo nan matirite yo pral:
- dekolorasyon ka a ak fetis la li menm;
- siye ak eklèsi nan kouvri;
- éfuzyon fwi.
Fwi yo nan legim physalis muri piti piti, se konsa sezon rekòt la lonje soti nan jen rive oktòb
Si fwi yo sou branch yo te rive jwenn gwosè mache, men se pa te mi, Lè sa a, se plant lan chire soti ak rasin yo epi yo sispann pou matrité nan yon chanm sèk.
Fwi mi yo netwaye nan kouvri kouvri ak ki estoke nan yon tanperati a +1 +5 degre. Lavi etajè nan physalis fre nan kondisyon sa yo ka jiska 2 mwa.
Rekòlte grenn yo nan legim physalis
Si ou vle kolekte grenn pwòp ou physalis, Lè sa a, sa a se fasil:
- Yon gwo, chwazi fwi koupe, vide ak dlo, de preferans lapli, epi kite pou yon jou adousi.
Pou rekòlte grenn, ou bezwen chwazi fwi yo byen matritèl nan legim physalis
- Se mas la detanzantan melanje, ak Lè sa a, fwote nan yon Van.
- Grenn yo chwazi yo dwe lave ak seche.
- Sere materyèl plante nan yon chanm sèk nan twal oswa sache papye. Sijè a kondisyon depo, grenn yo kenbe jèminasyon yo pou twa a kat ane.
Kolekte grenn pa toujou kenbe karakteristik varyete yo, espesyalman si plizyè varyete de fizalis te grandi sou sit la. Se plant sa fasil polinize, men pi souvan touf soti nan grenn yo te jwenn poukont yo pa vin pi mal pase paran an, ak nan plizyè fason menm depase yo.
Videyo: k ap grandi legim physalis
Revize jardinage sou legim physalis
Mwen menm tou mwen leve soti vivan physalis ane sa a. Li bon pou marinée li. Si sa nesesè, mwen ka mete deyò resèt la. Men, an reyalite pa gen anyen etranj nan sa a resèt, bagay la sèlman ki se ofri se pèse fwi yo nan lòd yo pi byen marinad. Li enpòtan anpil lè ou retire ka a (koki an fwi sa yo rele, li la ekri nan liv entelijan mwen an) rense byen fwi a debarase m de kouch nan kolan, ki bay anmè fwi la. Mwen te etone ki jan fasil (kontrèman ak tomat) physalis ap grandi. Pa gen vèmin yo, pa gen okenn maladi.
Kiti
//www.forumhouse.ru/threads/8234/
Physalis legim ki pi modestes se legim Meksiken; li pi frèt pase tomat yo. Jis simen grenn yo nan yon bwat gwo, dlo li, ak pi enpòtan - nan solèy la. Se konsa, yo grandi nan yon bwat, mwen pa menm plante yo. Si yo pwolonje, lè sa a yo ka koupe yo epi mete yo nan dlo pa yon tyè, literalman nan yon kèk jou yo deja ak rasin. Mwen plante nan fen mwa me, kòmansman mwa jen nan yon tè louvri. Si gen toujou yon menas nan frima lannwit, Lè sa a, mwen kouvri ak yon fim, Acrylic, elatriye. Li raman nesesè pou plante. Montre soti nan fen mwa Out septanm, lè sa a li se tout jòn ak konfiti a se ekselan. Bagay ki pi enpòtan nan physalis se sibstans ki sou jele, akòz li nou jwenn konfitur. Strawberry trè bon gou, nou manje l nan peyi a. Mwen vle avèti ou ke Pewouvyen an se toujou pou vann, men gen yon anpil nan meli melo avèk li, sèlman nan gaz la, peryòd la vejetatif se pi long pase pi wo a la, nan prensip, li pa muri nan fen a nan rejyon an Moskou. Mwen te ap grandi legim physalis pou 17 ane. Mwen swete w siksè.
Mandragè
//www.forumhouse.ru/threads/8234/
Mwen simen grenn yo nan legim physalis anba sezon ivè, yon kote soti nan Oktòb 1 a 10, li ap grandi amann, Lè sa a, nan mwa me mwen plante l 'nan yon distans 30-40 cm soti nan chak lòt. pa bofi. Mwen mare. Mwen manje 1 konplèks tan le pli vit ke li kòmanse fleri. Woule tankou tomat.
Enata
//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-5
Nou woule li, jis tankou tomat. Men madanm lan pa ka manje tomat, paske li gen pwoblèm ak asidite. Men, physalis, bale sèlman bay. Anba pòmdetè a se yon kontra dous. Gou dous ak tounen. Men, pa janm difisil. Trè bon gou. Men nou pa kwit manje konfiti avè l. Se konsa, ale nan salad nan sezon lete an. Gen anpil touf. Plus, physalis rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt melitu ...
saborion
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1867-chem-khorosh-fizalis
Nou menm tou nou te ap grandi physalis sou sit la pou plizyè ane, men pou kèk rezon mwen pa kontan ak li frèch. Men, konfiti a soti nan li se trè bon gou, kwit manje toujou ap, nan krich, woule moute pou sezon fredi a tou, li tou gou bon ak sanble bon sou trase a ...
Selena
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1867-chem-khorosh-fizalis
Mwen ranmase de bokit nan apeprè yon mèt kare. Kwit konfiti physalis ak kwen dekoratif, gou ak bon sant menm jan ak konfiti grozeye. Pifò marinated. Toujou éklèrè nan plen ak lanmè a nan fwi premature. Surprenante, malgre pwoksimite a nan reta tomat koripsyon, imidite kontinuèl ak frèt nan tè a louvri, physalis pa t 'malad ak anyen.
CHANEL
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=22&t=1204&start=135
Si ou pa gen grandi fizalis ak ou enterese nan plant sa a, Lè sa a, kòmanse eksperyans yo ak legim Meksiken an - yon kilti undemanding ki ka byen ranplase tomat yo ki pi difisil yo grandi ak konplete meni ou ak vinegar bon gou, salad ak desè.
