Kòm yon règ, jardinage souvan ale nan ki kalite chou etabli nan zòn nou an. Sepandan, yo bliye sou opsyon ekzotik, ki, surprenante, yo fasil yo grandi ak egalman itil. Chèche konnen espès sa yo pi pre.
Chwa pak choi Chinwa
Sa a chou gen sibstans ki sou tankou mayezyòm, potasyòm, fosfò ak fè. Nan gwo kè kontan nan rezidan ete a, sa a chou ka avèk siksè grandi nan klima nou an. Ou pa pral bezwen enkyete sou kite: li reziste maladi byen.
Li bezwen yo dwe plante nan mwa Mas oswa Out, paske li pa yo pral kapab kenbe fèm chalè a entans. Yon mwa apre simen, ou ka koupe fèy yo, ki se yon siyifikatif plis.
Chou Romanesco oswa chou Women
Nan premye gade, Romanesco ka devinèt ak aparans klere li yo, men sa a pa afekte gou li yo. Tou depan de plas la nan rezidans, metòd la san yo pa plant itilize si klima a se cho ak vis vèrsa. Yo plante l nan mwa me, lè se pa deyò frèt.
Apwopriye tè ak asidite ki ba. Si w kite pa diferan de nenpòt ki lòt kalite: awozaj, sarkle, abiye tèt. Vèmin divès ka reklame chou, Se poutèt sa li ta dwe pwoteje pa nenpòt ki vle di.
Modestes Mizuna chou
Espès sa a se konsa modestes ke li ka grandi menm nan kondisyon apatman an. Gen varyete plizyè ki afekte koulè. Se konsa, li ka wouj oswa vèt. Mizuna abondans prezante ak rekòt.
Koupe fèy yo, nouvo yo pa pral pran tan yo rete tann. Ou ka pran fèy pou pran echantiyonal apre yon mwa ak yon demi deja. Pou kenbe aktivite enpòtan li yo mande pou awozaj regilye.
Curly chou
Lòt non li yo se “Grünkol” oswa “Kale”. Espès sa a se kapab rive nan yon sèl ak yon mwatye mwatye nan wotè, plezi je a ak strangeness li yo. Li fasil yo grandi chou.
Tout sa ki bezwen yo dwe fè sou yon baz kontinyèl se nan dlo ak manje. Kontrèman ak lòt espès, li tolere byen frèt epi yo pa pèdi gou li yo.
Varyete Savoy Chou
Savoy chou enpresyone ak orijinalite li yo. Li pa tankou anpil pitit pitit tankou lòt espès yo, men gen yon kantite aspè pozitif. Premyerman, li bon gou e menm pi itil pase, pa egzanp, abityèl blan-te dirije.
Dezyèmman, yon tèt matrité nan chou ka peze jiska 3 kg. Anfen, li pa pè tan frèt. Li nesesè yo grandi li ak plant, ak tè a dwe fètil.
Tout kalite ki anwo yo ka itilize tou de apa ak nan konbinezon ak salad. Yo ka fri, konpòte, bouyi ak nan bwat - gen plizyè fason, ak tout nan yo pote sèlman benefis.
