Nan latitid nou yo, bwokoli yo te kòmanse plante epi yo pa manje lontan de sa. Sepandan, sa a legim rapidman pran popilarite, ki bay manti nan itilite li yo, gou ak kontni ki ba-kalori.
Avantaj li yo, ou ka ajoute menm senplisite nan swen an. Se pou nou konnen ki jan yo grandi bwokoli nan jaden an.
Seleksyon varyete
Bwokoli se yon plant legim ki fè pati chou fanmi an, se yon kalite chou nan jaden. Li se tou yo rele aspèj chou. Tij nan plant la rive nan yon wotè ki 60-90 cm Nan fen li yo, pye flè yo ki te fòme.
Gen yon anpil nan varyete chou. Tcheke kèk nan yo: Kol, Beijing, koulè, Brussels, Savoy, Chou frize.
Se legim nan grandi pou konsomasyon imen - tankou chou, bwokoli nan itilize gastronomik pa fèy yo, men enfloresans unblown. Yo boule anvan tout koreksyon nan salad, bouyi, fri, vapè, ajoute nan kou premye, omelets, pi. Bwokoli ale byen ak vyann, pwason, dyondyon, ak lòt legim.
Lè k ap grandi yon plant legim pa nesesè. Reziste sechrès pwolonje, kout tèm tanperati ki wo, rezistan a frèt. Jodi a, plis pase 200 varyete ak Ibrid nan aspab chou yo te elve, nan mitan ki gen bonè-matrité, mitan-matrité ak fen-matrité. Nou pral di w sou tèt 10 varyete yo bwokoli pou bann mwayen an.
- Varyete "Tonus". Bonè, aje tan - 80-90 jou. Enfloresans li yo ki gen dansite mwayen. Tèt yo rive jwenn yon mas nan 200 G. Varyete a se byen adapte pou salad ak Canning. Pa apwopriye pou alontèm depo. Legim san pwoblèm tolere ekstrèm tanperati a, rezistan a maladi.
- Klas "fiesta". Trete klas ak peryòd la vit nan lèt - échéance nan 70 jou. Se tèt la te fòme yon sèl, peze 300 g. Kontrèman ak varyete lòt, "fiesta la" pa pwodwi branch bò. Estrikti a se dans ak anpil juicy.
Li enpòtan! Bonjan varyete mi bwokoli ka estoke pa plis pase de semèn nan frijidè a. Si ou manje legim apre peryòd ki espesifye, anpwazònman manje a posib..
- Triye "Linda".Byen bonè mi ibrid la ki peryòd de lèt fè 75-80 jou. Tèt yo nan sa a varyete yo pito gwo - 350-400 g chak. Enfloresans yo mou, bon pou konsomasyon fre.
- Varyete "nen". Mid-sezon, peryòd la aje se 120 jou. Peryòd aterisaj la se mitan mwa me. Fwi yo gwo: yo menm prensipal yo gen yon pwa mwayèn nan 400-600 g, lateral - 200 g. Apwopriye pou alontèm depo (apeprè yon mwa) ak Canning.
- Varyete "Vyarus". Li échéance byen vit nan jis 50 jou. Pwa nan tèt mwayèn se 300-350 g. Fwi yo gen yon dansite mwayèn. Apre ou fin netwaye tèt prensipal la jiska sèt branch bò. Èske yo kapab plante tou de nan ete ak nan otòn.
- Varyete "Comanche". Pare yo manje twa mwa apre plante. Gwosè tèt yo gwo - jiska 300-350 g. Yo fè diferans la ak ogmante dansite ak transportabilite bon. Varyete tolere frèt ak chalè.
- Varyete "Arcadia F1". Bonè mi ibrid. Fòm dansite an mwayèn nan tèt la, ekselan gou. Se ibrid la karakterize pa sede bon ak rezistans nan tanperati ki ba.
- Varyete "Monterey F1". Mid-sezon ibrid. Fòm yon tèt gwo anpil - jiska 2 kg, men se sèlman prensipal la, pa bay branch bò. Ibrid jèl rezistan.
- Varyete "Calabrese". Refere a mitan-sezon varyete. Fòme yon dans, gwo tèt - jiska 400 g, ki se apwopriye pou lè w konjele ak marinad.
- Varyete "korvèt". Ibrid la ki gen pi gwo pousantaj nan matrité se de mwa. Fòm gwo ak dans fwi. Apre koupe tèt prensipal la bay yon anpil nan pwosesis lateral yo. Rezistan a kondisyon metewolojik negatif. Legim ka manje fre ak jele pou konsomasyon nan sezon fredi.
Ou konnen? Bwokoli se yon manje kalori negatif. Sa vle di ke kò a depanse plis enèji sou absòpsyon li pase li resevwa kòm yon rezilta nan manje li. 100 g nan chou gen 30 kilokalori.
Ap grandi plant bwokoli
Apre w fin chwazi yon varyete bwokoli, ou bezwen pran swen plantasyon apwopriye li yo ak swen nan jaden an louvri. Plante legim nan de fason:
- rassadnym;
- bezrassadnym.
Pi bon tan
Pi bon moman pou plante grenn bwokoli pou plant yo se premye mwatye mwa Mas la. Jèrm ta dwe plante nan tè ouvè a laj de 30-45 jou, sa vle di nan byen bonè nan mitan mwa avril -. Soti nan fen mwa avril-kòmansman mwa me, chou ka deja dwe plante nan yon fason seedless. 
Tè ak kapasite pou plant
Pou grenn simen ap bezwen yon bwat ki gen yon wotè omwen 25 cm .. anba a li ta dwe kouvri ak yon kouch drenaj. Se substra a pou plante prepare soti nan eleman sa yo:
- tèritwa atè;
- sab;
- tero;
- sann.
Preparasyon grenn
Anvan yo simen bwokoli pou plant, grenn yo ta dwe klase epi jete. Yo menm ki pi gwo yo chwazi pou simen. Yo mete yo pou 15-20 minit nan dlo cho. Apre tan sa a, grenn yo tranpe nan dlo frèt. 
Apre pwosedi sa a, ta dwe pitit pitit pou 12 èdtan dwe mete yo nan dwòg "Epin la". Lè sa a, rense l avèk dlo, sèk epi voye nan frijidè a pou yon jou.
Yon lòt fason yo prepare grenn se mete pèrmanganat potasyòm nan yon solisyon pou demi èdtan yon, rense l avèk dlo, epi trete ak Albit, Agat-21, El-1 oswa lòt preparasyon menm jan an nan aksyon.
Ou konnen? Yo kwè ke bwokoli pa janm te grandi nan bwa la. Li te jwenn kòm yon rezilta nan ibridasyon. Grandi nan syèk yo VI-V BC. er nan Mediterane a. Nan tout mond lan, legim nan te kòmanse gaye sèlman yon syèk kèk pita.
Grenn simen pou plant
Anvan simen ta dwe wouze a byen. Pou grenn, fè twou 1-1.5 cm gwo twou san fon, kenbe yon distans de 3 cm ant yo. Mete grenn nan pwi yo ak alalejè voye yo ak tè, ki se Lè sa a, tamped.
Kondisyon pouse
Nan chanm nan kote plant yo jèmen, yo ta dwe tanperati a ap kenbe yo nan 20 ° C. Apre premye lans yo parèt, se tanperati a bese a + 10 ° С. Lè sa a, yo konfòme yo ak kondisyon tanperati sa yo: si tan an se solèy, Lè sa a, make la sou tèmomèt la ta dwe nan + 16 ° С, nan absans la nan solèy la - + 14 ° С. 
Epitou, pou jèminasyon bon ak vit nan plant, segondè imidite ki nesesè - pa mwens pase 70% ak awozaj regilye, men pa abondan. Tè a dwe toujou imid, men se pa ki inonde, otreman plant ka frape nwa a maladi.
Swen plantules
Nan de semèn ki gen laj, plant yo ap bezwen plonje. Pou fè sa, sèvi ak tas jetab oswa peat po. Opsyon nan lèt se pi plis optimal, depi nan peat po, plant ka imedyatman dwe plante nan tè louvri.
Apre pwosedi a davwa, plant yo ap bezwen abrite pou plizyè jou soti nan solèy la ak konsève nan yon chanm ki gen yon tanperati a 21 ° C.
Apre plant yo pran rasin, yo ta dwe tanperati a lajounen ap bese a 17 ° C, ak lannwit a 9 ° C. 
Planifikasyon plant
Nan lòd pou plant lan grandi fò epi yo gen ekselan iminite, lans yo ap bezwen fè tèt di toujou, kòmanse de semèn anvan peryòd la nan debake yo nan yon kote pèmanan. Pou plizyè èdtan nan yon jounen, plant yo te pote soti nan lari a oswa yon balkon louvri. Chak jou rediksyon ogmante tan.
Li enpòtan! Kòmanse nan mwa avril, plant ka grandi nan tè louvri anba yon kouvèti ki pa trikote ak fim plastik. Jèrm ka kenbe tèt ak frima desann nan -7 ° C. Ki pa Peye-trikote materyèl ap pwoteje yo soti nan envazyon an nan pinè a krusifè.
Plante plant nan tè louvri
Plant Young ap bezwen transplante'tèt nan yon kote pèmanan, kòrèkteman kalkile tan an epi chwazi yon kote.
Pi bon tan
Plant yo ta dwe 30-45 jou fin vye granmoun epi yo gen 4-5 fèy plen, osi byen ke rasin bon. Anjeneral, peryòd la lè li pare pou yo avanse pou yon kote pèmanan kòmanse nan mitan mwa me -. Sepandan, tout bagay pral depann de kondisyon metewolojik. Si move tan an pa ankò konplètman etabli, ak frima yo toujou obsève nan mitan lannwit, nan lòd pou fè pou evite konsekans endezirab, plante jèrm yo ta dwe ranvwaye. 
Chwa a nan kote: ekleraj, tè, predesesè
Bwokoli renmen solèy la, se konsa pou aterisaj li yo chwazi yon zòn ki byen limen, pwoteje soti nan van yo.
Se yon bon lide yo pran swen nan konpozisyon an tè an davans. Nan otòn lan, kalkè, fimye, nitrat potasyòm ak matyè òganik nan fòm de fimye yo prezante nan sit la kiltivasyon tè louvri nan chou bwokoli k ap grandi. Si sa a pa te fè, Lè sa a, nan sezon prentan an, tero (1 bokit / 1 sq M), supèrfosfat (2 gwo kiyè), ure (1 ti kiyè) ak sann (2 tas) yo ajoute nan chak twou aterisaj, melanje yo ak tè a. 
Pou nenpòt ki chou, ak bwokoli pa gen okenn eksepsyon, li enpòtan yo chwazi yon kote ki gen précurse yo dwa anpeche enfeksyon pa maladi ak ensèk nuizib. Men sa yo enkli:
- kawòt;
- pòmdetè;
- siderats;
- legum;
- konkonm;
- zonyon;
- sereyal.
- chou;
- radi;
- tomat;
- rav;
- bètrav.
Optimal konplo
Li se dezirab grèf plant nan tè louvri nan absans deyò solèy la - nan move tan oswa nan aswè a. Konplo a aterisaj optimal se 35x60.
Jèrm pa apwofondi anpil - sèlman jiska feyè a an premye, sou cm 1. Bon awozaj nan plante a, li se dezirab paye tè a - sa a pral prezève imidite ki nesesè yo ak pwoteje tè a soti nan move zèb.
Swen pou bwokoli nan jaden an louvri
Swen Bwokoli pral tradisyonèl, menm jan ak nenpòt rekòt legim. Pami aktivite yo ta dwe regilye awozaj, detachman, netwaye move zèb, touf bwa, fèmantasyon ak mezi prevantif kont maladi ak parazit.
Awozaj, sarkle ak detachman
Aspè chou trè imè-renmen. Li se konseye dlo li omwen yon fwa chak sèt jou, men kantite lajan an ideyal ta dwe yon sèl awozaj nan 2-3 jou. Li se pi bon fè sa a nan aswè a, se konsa yo pa sispann meprize boule. Nan tanperati cho, frekans irigasyon an ta dwe redwi a de fwa nan yon jounen. Flite ap itil tou.
Ou dwe asire ke kouch pwofondè 15 cm pa sèk. Chak awozaj ta dwe pran plas ansanm ak detachman nan tè a. Desak pwofondè - 8 cm.
Si tè a pa mulched, Lè sa a, sarkle ta dwe tou ap enkli nan aktivite regilye. Detwi move zèb yo ta dwe tou de tou pre tèt la chou, ak nan pi pre. 
Hilling touf
20 jou apre yo te kwasans lan jenn te plante nan tè louvri, bwokoli yo ta dwe mine. Hilling se te pote soti ansanm ak desserrant tè a.
Dezyèm anndan an ap bezwen apre 10 jou. Pwosedi sa a pral ede fòme plis pwosesis lateral.
Fżtilizasyon
Sekrè pou jwenn yon bon rekòt ak gwo tèt manti nan manje regilye ak apwopriye.
About 3-4 semèn apre plante, lè se legim la deja byen etabli, li se tan pou aplike pou angrè a an premye. Premye fwa li se pi bon fekonde ak matyè òganik. Fèt apwopriye bèf (yon pati pou chak 10 lit dlo) oswa fimye poul (1:20).
Se manje a dezyèm fè apre de semèn. Se twazyèm lan fè pandan fòmasyon an nan enfloresans. Aplike solisyon an nan 10 lit supèrfosfat dlo (40 g), amonyòm sodyòm (20 g), silfat potasyòm (10 g). 
Nan sa yo varyete kote lans bò kapab fòme apre koupe tèt prensipal la, yo ka kwasans yo ankouraje pa manje plant la ak silfat potasyòm (30 g), supèrfosfat (20 g), ak nitrat amonyòm (10 g) fonn nan 10 l dlo.
Li se bon tou detanzantan pousyè plant la ak sann bwa. Pwosedi sa a pral gen yon efè doub: pral sèvi kòm yon angrè ak ap pwoteje kont ensèk nuizib.
Tretman prevantif
Tankou nenpòt ki chou lòt, bwokoli gen lènmi anpil nan fòm lan nan ajan patojèn ak ensèk nuizib.
Maladi ki pi komen se kela a. Pou anpeche li, li nesesè yo swiv rekòmandasyon yo sou wotasyon rekòt ak distans ki genyen ant jèrm pandan plante - plante pa ta dwe epè. Ou bezwen tou pòmdetè plant, tomat, piman, lay, obèjin nan vwazinaj imedya a.
Plantasyon Young ka frape janm nwa a. Pou prevansyon, yo trete ak "fitosporin", "baktofit" ak lòt dwòg ki sanble. 
Epitou, bwokoli kapab afekte kanni ak bakteryoz myèl. Li nesesè dezenfekte grenn yo anvan yo plante. Lè kanni poud pral ede bwa sann dife, yon melanj de lacho ak souf, dwòg "topaz la".
Pou evite domaj nan twal fen blan an, aplike flite kòb kwiv mete ki gen dwòg.
Nan ensèk nuizib yo ki pi danjere krusifè, ki kapab konplètman detwi plant jèn. Pou anpeche envazyon yo, li nesesè yo kouvri aterisaj la toujou frajil ki pa tise twal. Ou ka tou voye tè a ozalantou aspèj chou ak sann, tabak pousyè tè, pwav, fè pè nan ensèk nuizib. Ou ka sèvi ak perfusion dlo sa yo ensektisid natirèl. Epitou, anvan fòmasyon nan enfloresans, li posib yo sèvi ak preparasyon pou "Iskra la", "Aktellik", "Foxima". 
Bwokoli ka atake bal. Se konsa, yo ke yo pa mal plant lan, ou bezwen koupe kokiy la ak gaye l 'ant plantasyon.
Ka aparans nan afid ap anpeche pa flite perfusion nan plant ensektisid, pou egzanp, tèt pòmdetè, ak melanj la sann-ak-savon. Nan ka a nan yon defèt masiv yo, yo resort nan tretman pa "Aktellik" ak "Iskra-bio".
Vole Chou pral ale si trete pa korsèr, anbiskad, Rovikurt.
Rekòlte ak depo rekòt la
2-3 mwa apre plante (tèm nan depann sou varyete a chwazi), chou nan aspèj fòme florèzon tèt. Peryòd la nan spirasyon yo trè rapid - nan 2-3 jou yo pral bezwen koupe pou yo ke yo pa fleri.
Apre koupe tèt prensipal la nan kèk jou, pi piti pwosesis bò ap grandi, ki yo tou manjab. Li se pi bon koupe enfloresans nan maten an. 
Tan nan depo pou bwokoli pral depann de varyete nan. Varyete bonè yo pa apwopriye pou alontèm depo. Yo ka estoke pou yon maksimòm de 7-10 jou nan frijidè a.
Kantite bonè ak anreta matrité kolekte nan sezon otòn la kapab estoke ankò - apeprè twa mwa nan kav la oswa nan frijidè a.
Pou konsève pou rekòt la nan sezon fredi a, li pral bezwen nan frizè. Jele bwokoli pa pral pèdi kalite benefisye li yo.
Ou konnen? Bwokoli gen yon gwo kantite vitamin C - 89.2 mg pou chak 100 g, ki se 90% nan egzijans chak jou pou kò imen an. Sepandan, lè estoke yon legim san yo pa yon frijidè pou plizyè jou, se kantite asid ascorbic mwatye.Ap grandi bwokoli se trè senp, pa gen okenn efò espesyal ki nesesè. Avèk bon chwa nan varyete, konfòmite avèk mezi agrotechnical rekòmande nan 2-3 mwa apre plante, yon sante, bon gou ak pwodwi ki ba-kalori yo pral sou tab ou.
