Yon ti gou anmè, vagman okoumansman de kafe - andiv kapab pote pa gen okenn plezi mwens, e menm plis bon. Li pral sou zèb la nan plant sa a, ki ka kolekte epi prepare soti nan li yon bwè geri. Pase li se bon - nou pral konprann pi lwen.
Ti zèb sik
Kontinuèl èreuz, ki ka rekonèt pa ti flè ble. Tij - jiska 120 cm, dwat ak yon sifas striye, gen jiska 10 branch. Fèy fondamantal yo ranmase nan priz la, yo pene ak etwat nan baz la. Tij fèy yo dantle, ak yon baz laj. Fòm Upper-lanseole. Rasin-tankou rasin, rive nan yon sèl ak yon mwatye mèt. Si li koupe, sèv lan lak ap kanpe deyò.
Li flè sitou ak flè ble (raman blan ak woz), petal wozo gen 5 galik chak. Bloom dire soti nan mwa jen septanm. Apre solèy kouche flè yo anjeneral fèmen. Peryòd sa a fini ak fòmasyon nan yon pitit pitit - yon 2-3mm fwi long, mawon nan koulè, Oblong, pafwa tweded ak pentahedral. Plant yo fòme buison abondan, li se modestes nan tè la. Ou ka jwenn sou Meadows, jaden, tou pre wout ak fose.
Aprann sa ki sòs salad andiv se ak ki jan yo grandi li.
Konpozisyon nan plant la
Pifò nan tout eleman nitritif nan ji a rasin. Sepandan, li ap itil melanje ak zèb la tèt li, ak flè. Prèske 90% nan konpozisyon an - dlo, se rès la resevwa lajan anba sann yo, fib dyetetik, grès ki an sante. Li kapab itilize pou pèdi pwa.
Kontni kalori
Pwodwi a se pa trè wo nan kalori - se sèlman 21 kilokalori pou chak 100 g. 
Vitamin
Plant lan gen vitamin sa yo: A, E, K, C, gwoup B (B1, B2, B5, B6, B9, PP, P), kolin ak beta karotèn.
Fanmi Asterov la gen ladan plant tankou: jelenyom, cineraria, doronicum, anmè kou fièl, helihrizum, argirantemum, orebeck, flè mayifòn, nivyanik, ak buzulnik Przewalski.
Mineral
Andiv gen plis pase 400 mg potasyòm, 100 mg kalsyòm, osi byen ke mayezyòm, sodyòm, fosfò, fè, Manganèz, kwiv, Selenyòm ak zenk.
Konpozisyon BZHU
Nan pwodwi:
- pwoteyin - 1.7 g;
- grès 0.2 g;
- idrat kabòn - 4.1 g
Rapò a enèji nan BZHU: 32% a 9% a 78%.Ki sa ki se benefis la nan andiv
Avèk itilizasyon sistematik chikò gen yon efè benefik sou:
- sistèm dijestif;
- CNS;
- sistèm kadyovaskilè.
Li enpòtan! Preparasyon ki baze sou andiv pa ka pran san yo pa preskripsyon yon doktè a, tankou nenpòt ki vyolasyon dòz la ak tretman pwòp tèt ou-ap mennen nan efè segondè - anvi vomi, vomisman, dyare, dezòd nan aparèy la gastwoentestinal.Akòz inilin natirèl sik ranplasan nan konpozisyon (49%), li itil pou dyabetik. Li ede redwi nivo glikoz nan san, amelyore pwosesis metabolik, retire toksin nan kò a. Konpozisyon chimik la tou kontribye nan amelyorasyon nan metabolis lipid. Sa a itil pou moun ki twò gwo, tankou grès boule natirèlman.
Se travay la nan sistèm dijestif la byen enfliyanse pa zonyon-slizun, chou Chou frize, Cresson, Meadow ba, grozeye, gato, sèvant, chèf ak doub-feyu.Pati ki pi itil se rasin lan nan plant la. Li se ji an mens anmè ki amelyore gastwoentestinal peristalis, sekresyon nan gastric ak entesten ji, ki mennen nan aparans nan apeti ak etablisman an nan twalèt. Andiv se konsidere kòm yon Antiseptik, li gen pwopriyete choleretic ak dyurèz. Li ede fwa a netwaye ak retire chaj siplemantè a nan li.
Mèsi a efè sedatif, se sistèm nève a ranfòse, eta a nan sistèm an kadyovaskilè amelyore. Akselere batman kè ralanti, presyon nòmal. Pwopriyete anti-enflamatwa ede fè fas ak bakteri, divès maladi, ankouraje devlopman nan bifidobacteria.Li bon tou pou moun manje: pèsi, zanmann, jenjanm ak kawòt.
Pou gason
Chicory ede moun aktif fè fas ak efò mantal ak fizik, li pwoteje kè a nan travay twòp epi an menm tan an ton kò a epi li bay fòs pou jounen an antye. Aksyon an dyurèz ede kenbe sistèm urolojik moun nan nan bon fòm, ki pral pli lwen anpeche pwoblèm ak li. Nan ka maladi nan sistèm repwodiksyon an, andiv pral agrave pwosesis la nan rekiperasyon ak nòmalizasyon nan fonksyon seksyèl.
Pou fanm
Chicory pou rayisab kafe ansent pral yon altènatif itil. Anplis, li pral bay fòs ki se konsa nesesè nan peryòd sa a nan lavi yo. Akòz kontni an rich nan vitamin, po a nan fanm lan ap gade sante, boul yo pral disparèt anba je yo, yo pral balans lan dlo ap ajiste. Vitamin B ap ede debarase m de akne, ekzema, dèrmatoz. Cheve nan menm tan an ap jwenn klere ak elastisite, fragilite ap diminye. 
Èske mwen ka manje manje ki soti nan andiv
An jeneral, bwè a se itil pou tout moun, men nan kèk ka li nesesè egzaminen si wi ou non li pral pote mal nan gwo kantite.
Pandan gwosès ak bay tete
Gwoup sa a pa gen okenn kontr pou resevwa. Men, li se pi bon yo pa abize bwè a - pa plis pase de tas pou chak jou, se konsa yo pa lakòz alèji nan manman an oswa ti bebe.
Pou timoun yo
Andonyen se yon pati nan perfusion medsin soti nan vè, se konsa timoun yo avize w bay yon plant chetif pou prevansyon. Ase twa tas yon semèn. 
Domaj chikory
Ou pa ka bwè plant la pou venn varis. Surdozaj ka lakòz fwa, ren, ak pwoblèm dòmi. Nan ka ta gen doulè nan fòm egi, bwè yo ta dwe evite.
Ki kote se pi bon an kolekte andiv, ak ki jan fè li kòrèkteman
Benefis ki genyen nan bwè a sou baz plant lan geri yo pral sèlman avèk koleksyon apwopriye ak preparasyon nan matyè premyè. Se poutèt sa, li nesesè pran nan kont konsèy pwouve
- kolekte zèb pi byen apre flè - pi pre Oktòb, sof si ou ap vise seche flè yo;
- ou bezwen chwazi sèlman tij vèt, fre;
- lè kolekte ak prepare pou siye, ou bezwen enspekte plant la pou prezans nan ensèk - ou bezwen debarase m de yo.
Li enpòtan! Rasanble zèb la nan jou cho ak sèk, menm lawouze se endezirab sou lans yo - yo pral cheche vin pi mal.
Chwazi yon kote
Plant la se modestes nan abita a epi ou ka menm jwenn li nan lakou ou. Men, li se pi bon ale nan rechèch nan lavil la oswa omwen nan yon kote lwen machin ak depo. Jaden an se chwa ki pi bon pou kolekte matyè premyè. Nan antre nan forè a gen anjeneral byen yon patir kèk kote andiv ap grandi epè.
Ki jan yo sèk andiv
Chwazi yon kote ki gen bon vantilasyon - grenye, porch, balkon. Nou koupe branch yo ranmase an ti moso ak mete yo sou papye pwòp oswa twal. Koleksyon an pa ta dwe tonbe solèy la. Yon fwa ke yon jou, tij yo pi bon melanje. Se pare matyè premyè konsidere lè branch vèt fasil kraze nan men yo. Li ka seche nan yon teknik espesyal oswa dife pou chofe fou nan yon tanperati ki pa depase 40 ° C. Rasin lan fini yo ta dwe jòn pal anndan ak fasil kraze ak yon son kroustiyan. 
Karakteristik depo
Ou ka magazen pa plis pase yon ane, apre plant la pèdi pwopriyete geri li yo. Li pi bon pou kenbe matyè premyè yo nan sache oswa bwat papye sere, kote ensèk yo pa ka kòmanse. Ou kapab tou itilize sak twal. Kenbe yo pi byen nan yon kote ki fè nwa epi sèk.
Ki jan yo melanje te soti nan andiv
Li pral pran yon ti kras pi plis efò yo fè te soti nan materyèl plant kri pase fè yon bwè nan poud oswa andiv likid. Men, li pa pral pran plis pase 20 minit.
Ou konnen? Nan ansyen peyi Lejip, fèy andiv yo te itilize nan preparasyon medikaman pou mòde pwazon.
Kondisyon Dlo yo
Li pi bon pou pran sèlman dlo bouyi, Lè sa a, zèb la ak rasin lan yo pral kapab bay plis gou nan dlo a ak ensi fè bwè a pi rich. 
Ki jan yo prepare raje
Anvan w itilize, materyèl la anvan tout koreksyon dwe lave ak seche. De linèt nan dlo bouyi ap bezwen yon gwo kiyè nan zèb sèk. Si ou vle melanje rasin lan, premye ou bezwen fri li jiskaske imidite a evapore. Apre sa, ou ka moulen li nan yon moulen kafe ak melanje.
Brewing règleman yo
Ranpli yon kwiyere nan materyèl sèk anvan tout koreksyon ak de tas dlo bouyi epi kite nan yon Kettle fèmen nan pénétrer pou omwen 15 minit. Apre sa, ou ka eseye yon bwè cho. Gen, si ou vle, ou ka ajoute sik oswa siwo myèl. 
Èske andiv ranplase kafe
Chicory se yon ranplasan kafe itil. Li ton nan menm fason an, bay fòs ak enèji. Li aji sou sistèm nève a, eksitan li, ak nan menm tan an yon moun santi l yon vag nan fòs. Tankou kafe, pa konseye pou itilize plant sa lannwit. Pa gen okenn lwil esansyèl nan li, tankou nan kafe, Se poutèt sa, reyaksyon alèjik raman rive li.
Eske li posib poum konbine yon bwè ak lèt?
Chicory ale byen ak lèt. Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke kontni kalori nan bwè a ogmante, men nan ka sa a li kapab boure. Lèt fè gou a douser ak mwens anmè. 
Èske li posib yo bwè infiniman
Ekspè pa rekòmande konsome plis pase 2 pòsyon nan bwè a pou chak jou. Soti nan 3 tas - sa a se yon chaj twòp sou kò a, ki pral pote plis mal pase byen. Wi, epi ak itilize souvan nan bwè a byen vit jwenn anwiye.
Ou konnen? Nan lejand Slavic, andiv yo rele "gap-zèb la", depi li te kwè ke li te kapab louvri yon seri, yon pòt oswa yon pwatrin. Men, si ou fwote dam la nan plant la, Lè sa a, chans ap akonpaye tout bagay.
Èske gen nenpòt benefis nan pwodwi soluble
Soluble andiv gen dezavantaj li yo:
- li pa toujou posib pou ou konprann ke manifakti a bouyi poud lan ak lòt aditif;
- nan ka sa a, se pwosesis la nan matyè premyè nan endistri yo itilize, ak plant la pèdi pi fò nan sibstans ki sou itil.
Sepandan, si ou pa gen opòtinite pou fè travay la tèt ou, poud oswa andiv likid pral yon altènatif ekselan. Toujou, pi fò nan eleman yo itil nan fòm sa a yo konsève. Se konsa, andiv se yon plant itil, ki tout moun te janm wè nan lanati. Li ede geri yon anpil nan maladi, men fonksyon prensipal li yo se bay fòs la kò ak enèji. Si ou deside abandone kafe, Lè sa a, plant sa a pral yon altènatif bon.
