Pwodiksyon rekòt yo

Tout bagay sou benefis ki genyen nan rad Daikon blan

Nan peryòd otòn-ivè, lè kò a patikilyèman ensifizan ensifizan nan vitamin ak mikroeliman, youn nan fason pou kenbe bon sante se pou manje fwi ak legim regilyèman. Nou sijere pou w peye atansyon sou radi nan "dikon" varyete a - sa a legim rasin soti nan Japon, kote pou anpil syèk li te yon envite regilye sou tab la. Soti nan atik sa a, ou pral aprann konbyen vitamin, mikroeliman ak lòt sibstans ki benefisye rasin sa a blan kache.

Konpozisyon ak valè nitrisyonèl

Ann pran yon gade pi pre nan ki eleman nitritif sa a legim etonan kenbe nan tèt li:

  1. Vitamin: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP.
  2. Mineral: fè, kalsyòm, potasyòm, yòd, fosfò, zenk ak lòt moun.
  3. Seliloz.
  4. Asid amine.
  5. Anzim yo
  6. Pèktin.
  7. Lysozyme
  8. Isorodic acid.
  9. Phytoncides ak antioksidan.

Kòm ou ka wè, daikon radi gen yon konpozisyon trè rich nan vitamin ak mineral, men an menm tan an rekòt sa a rasin gen yon kalori ki ba anpil kontni - 21 kilokalori pou chak 100 g.

Ou konnen? Sa a te kilti legim li te ye nan ansyen Grès. Deja nan tan sa a, moun Lagrès yo te konnen sou pwopriyete yo bon plat ak an sante nan radi. Li te deside peye pou li ak pyès monnen lò, epi li te sèvi sèlman nan kay ki rich sou asyèt Dore.

Pwopriyete itil nan daikon

Radi blan se yon depo reyèl nan vitamin valab ak microelements. Se pou nou jwenn nan plis detay ki kalite efè radi blan gen sou kò a soti nan anndan an.

Benefis jeneral

Regilyèman manje asyèt ak daikon, ou pral byento avi ki jan li benefisye tout kò a:

  • netwayaj ren yo ak fwa, ki se yon prevansyon ekselan nan urolithiasis nan nenpòt laj;
  • Retire nan toksin ak toksin - legim la se plen ak fib, eksitan aparèy la gastwoentestinal, kidonk netwayaj kò a;
    Rutabaga, fig frans, siwo myèl joumou, amaranthe, refor, prin, foujè kay, tibeten lofant ak pye koton swa lwil yo tou yo itilize yo retire toksin kò yo.
  • aksyon antibiotics. Vitamin, phytoncides ak pwoteyin prezan nan konpozisyon sa a legim detwi mikroflor patojèn nan kò imen an. Regilye pou sèvi ak daikon, sitou pandan sezon frèt la, ede ranfòse sistèm iminitè a epi li se yon ekselan mwayen pou prevansyon kont maladi viral yo;
  • stimul egzeyat krache nan prezans maladi respiratwa - bwonchit, faringit, opresyon;
  • kalme efè - ji nan daikon radi ede amelyore fonksyone nan sistèm nève a, ki fè li yon èd endispansab nan batay kont ensiste souvan;
  • prevansyon nan dyabèt melitu - radi ede redwi nivo sik nan san, nan adisyon, li gen fruktoz, ki se nesesè pou moun ki gen dyabèt;
  • prevansyon kadyovaskilè, maladi onkolojik;
  • an sante cheve ak po.

Li enpòtan! Apre ou fin manje dikon, li se endezirab imedyatman kòmanse asyèt letye - itilize nan similtane nan pwodwi sa yo mennen nan yon chaj ogmante sou vant la.

Ki sa ki itil pou fanm yo

Yon gwo kantite asid folik tou jwenn nan manje tankou radi nwa, pwa vèt, bwokoli, epina, pwa, jèrm brusèl, bètrav, seleri, mayi, grenn koton swa, frèz, papay, pistach ak nwa.
Li ta dwe te note ke vitamin B9 (folik asid) endispansab pou nòmalizasyon nan sik la règ ak pwosesis la fòmasyon san nan kò a fi. Fi ki planifye yo vin ansent ta dwe ogmante itilize nan manje ki gen yon kontni segondè nan asid folik.

Ki sa ki itil pou moun

Gason ta dwe tou peye atansyon sou legim sa a etonan. Pwoteyin, ki se yon pati nan daikon radi, fè pwomosyon kwasans nan misk - sa a pral trè itil pou atlèt ak rayisab nan aktivite fizik. Li ta dwe note yon lòt pwopriyete enpòtan nan sa a rasin - ak itilize regilye nan daikon amelyore gason libido ak ogmante puisans. Yon rezon ki fè ekselan yo manje sòs salad dèkon radi pou dine, se pa li?

Sèvi ak daikon

Pi souvan, sa a se legim itilize anvan tout koreksyon - nan salad oswa kòm yon plat endepandan. Sepandan, se yon gwo kantite resèt li te ye, nan ki daikon se konpòte, marinated, fri e menm bouyi. Li se tou ajoute nan patisri ak seche pou pita itilize nan asyèt kòm yon brevaj.

Nan medikaman popilè

Nan medikaman popilè, rasin lan nan radi blan trè popilè.

Nou prepare pou ou kèk resèt senp pou kwit manje ak radi blan, ki te montre efikasite yo nan trete maladi anpil:

  1. Kwit nan fou kwaze kont anemi. Engredyan (tout legim yo te pran nan pati egal): kawòt - 1 PC; bètrav - 1 pc; Daikon - 1 PC. Lave legim anba dlo k ap koule ak fwote sou yon rap gwo. Mete mas legim nan nan yon plat boulanjri grese epi mete li nan fou an. Kwit pou plizyè èdtan sou chalè ki ba anpil. Yo pran legim kwit nan fou anvan chak repa ak 1 gwo kiyè. Ka resèt sa a dwe itilize nan trete anemi nan timoun yo, sèlman dòz la ap diminye - 1 ti kiyè anvan chak repa. Sonje ke nenpòt tretman anemi ta dwe dire 2-3 mwa san entèdiksyon nan pran medikaman.
  2. Yon preskripsyon pou prevansyon ak tretman maladi kadyovaskilè. Engredyan: Daikon - 100 g, sik - 1-2 ti kuiyè. kiyè. Rense legim rasin lan anba dlo k ap koule. Fouye li sou yon rap koryas. Voye mas la gri ak sik epi kite pou kèk tan - legim a ta dwe mete ji. Avèk twal gaz peze ji a epi vide l nan yon vè plat. Sere ji an frijidè jiska 24 èdtan. Pran 1 gwo kiyè ji anvan chak repa.
    Pou tretman maladi sistèm kadyovaskilè a, yo sèvi tou ak wolfberry, melon, sikomò, bwapen sè, hellebore, zyuznik, epin, spawn, akonit, nwazèt ak gumi bè.

  3. Resèt pou amelyore iminite ak tretman tous. Engredyan: ji radis daikon - 50 g, siwo myèl - 1 ti kiyè. Pou fou radi an sou yon gwo rap. Peze ji a nan mas ki kapab lakòz. Add siwo myèl nan li. Pran melanj la kwit nan yon gwo kiyè twa fwa yon jou.
  4. Resèt la pou netwaye kò a soti nan akimile toksin ak toksin. Rense legim rasin lan anba dlo k ap koule. Fouye li sou yon rap koryas. Peze ji a nan mas ki kapab lakòz. Pran 100-150 ml ji an sante apre chak dine.
  5. Radi friz pou pèdi pwa. Engredyan: radi - 1 PC., Konkonm - 1 PC., Pèsi - 1 ti pakèt, epina - 1 ti pakèt ... Rense legim yo ak remèd fèy anba dlo k ap koule. Koupe yo an ti moso epi voye yo nan bòl blenndè a. Moulen nan yon eta de krèm epè. Bwè bwason ki kapab lakòz nan 1 vè chak jou.

Nan Kosmetoloji

Anplis netwayaj nan anndan an, radi blan fè yon travay ekselan ak netwayaj ekstèn ak blanchiman po. Nan kosmetoloji, yo itilize ji ak griyaj kaka sa a rasin. Tou depan de kalite po ou, ou ka ajoute engredyan plis: aloès oswa ji konkonb pou lwil, krèm tounen pou mèt pwopriyete nan sèk oswa lwil oliv plis idrat po a nan nenpòt ki kalite.

Pou rezon kosmetik, yo tou itilize sire, zaboka lwil oliv, sousi, Rosemary, purslan, nwaye, pare, Linden, kapusin, zwazo Cherry, netl ak lavand lwil esansyèl.

Pou aleje po a, ou ka siye figi a ak décolleté ak ji rasin sa a. Pwosedi sa a ta dwe fè lè li pral dòmi apre yon netwayaj bon jan de po a soti nan tras nan makiyaj ak pousyè tè. Apre kèk tan apre w aplike nan figi an, lave ji a ak dlo fre epi aplike nenpòt krèm chwazi selon kalite po ou.

Nan kwit manje

Resèt ak daikon radi yo trè fasil pou prepare - li te depanse yon minimòm de efò, ou pral jwenn asyèt trè bon plat ki pral dekore tab ou. Li se ase griyaj radi, sèl, ajoute tounen krèm ak - yon dyetetik, men trè bon gou ak an sante sòs salad se pare pou itilize.

Nou ofri ou twa resèt pou salad sa a soti nan legim, ki pral definitivman fè apèl kont nan kay ou a:

  1. Salad ak tete poul ak radi blan. Ou pral bezwen: daikon - 500 g, tete poul - 350 g, ze - 2 pcs., Konkonm - 1 pc., Tounen krèm - 2 ti kuiyè. kiyè, sèl ak pwav - a gou. Bouyi tete poul ak ze. Fwote yon radi ak konkonb sou yon rap gwo. Koupe an ti moso ze ak vyann. Brase tout engredyan yo, sèl ak pwav, vide tounen krèm anvan sèvi.
  2. Salad ak zukèini ak radi blan. Ou ap bezwen: daikon - 250 g, jenn kalbas - 250 g, Dill oswa pèsi - yon pakèt ti, lay - lay, ji sitwon - 1 ti kiyè, lwil oliv - 5 ti kuiyè. kiyè, sèl ak pwav - a gou. Pou fou radi la ak zukèini sou yon rap amann. Tise byen koupe vèt yo ak koupe lay la lay. Sèl ak pwav sòs salad la. Melanje lwil oliv ak ji sitwon ak vide sou sòs salad ou. Se pou li melanje pou 10-15 minit, epi pou manje ak plezi.
  3. Salad nan pòm ak radi blan. Ou pral bezwen: daikon - 250 g, pòm - 1 PC. gwosè mwayen, krèm tounen - 2-3 ti kuiyè. kiyè, Dill - yon pakèt ti, sèl - a gou. • Fwote daikon sou yon mwayen rap, sèl li, koupe pòm yo nan ti kib, yo dwe premye dwe kale. Koupe fèy yo ak sezon sòs la ak krèm tounen. Bon apeti.

Daikon Dega

Zanmi ak sa a rekòt rasin ta dwe te kòmanse avèk dòz piti, piti piti ogmante pòsyon. Malgre benefis evidan li yo, daikon se moun rich nan fib, sa ki ka deklanche endijesyon, brûlures, ak flatulans ogmante nan trip yo. Limite volim nan pòsyon nan asyèt ak radi se tou rekòmande pou moun ki gen maladi oswa maladi nan aparèy la gastwoentestinal (doulè, maladi ilsè, kolit, pankreatit).

Li enpòtan! Pedyat yo pa rekòmande radi blan nan rejim timoun ki poko gen twa zan. Abondans nan fib nan legim sa a provok endijesyon. Abitye avèk nouvo pwodwi a kòmanse avèk yon sèl ti kiyè.

Seleksyon ak depo

Sa a se gwo si ou jere yo grandi dikon nan jaden ou - lè l sèvi avèk legim nan kwit manje asyèt divès kalite, ou pral asire w ke yon pwodwi-wo kalite ap jwenn sou tab la pou kay la, san yo pa nenpòt ki aditif oswa préservatifs.

Men, pa enkyete w si ou gen yo achte dikon nan makèt la oswa nan mache makèt la. Règ ki pi enpòtan pou chwazi yon pwodwi bon jan kalite se ke ta dwe gen okenn domaj ak tach sou rasin lan. Youn nan pwopriyete yo inik nan radi nan varyete nan dèkòn se ke li kenbe depo alontèm, pandan y ap kantite lajan an nan sibstans ki sou pratik itil pratikman pa diminye, ak kantite lajan an nan vitamin C, sou kontrè a, ogmante.

Men kèk fason senp yo magazen sa a legim:

  1. Fre. Pou sa anfòm yon frijidè oswa kav. Kondisyon prensipal la se kalm ak mank de limyè. Menager ki gen eksperyans konseye w pake rasin lan nan yon sache plastik ak nan kèk kote fè ti twou pou lè. Nan fòm sa a daikon ka estoke pou jiska sis mwa.
  2. Jele. Anvan yo ta dwe konjelasyon legim nan dwe prepare - rense anba dlo k ap koule, retire tèt yo ak koupe radi la. Sa a ka fè lè l sèvi avèk yon flote oswa koupe an kib piti. Apre sa, mete legim yo koupe nan frizè a. Pa gen okenn kondisyon espesyal pou kapasite - tou de yon sache plastik ak yon kapasite espesyal pou konjelasyon pral fè. Nan fòm sa a, dikon ka estoke pou yon ane. Senpleman sonje ke ou pa ta dwe re-jele pwodwi a.
  3. Nan fòm nan bwat. Yo nan lòd yo toujou gen yon ji itil nan men ou, ou ka konsève li.
Tcheke konsèy yo sou k ap grandi dèkon.
Sa a se yon pwosesis trè senp:
  • prepare krich vè ak kouvèti pou prezèvasyon;
  • esterilize yo sou vapè oswa nan fou a;
  • peze ji a nan radi a lè l sèvi avèk yon jwise;
  • vide ji a nan krich esterilize epi vire yo;
  • kite konsève nan yon kote ki fè nwa epi fre.
Ou konnen? Anpil resèt pou asyèt bò pou vyann nan adisyon a rasin nan tèt li gen ladan nan konpozisyon li yo ak tèt. Pi souvan, li se fri nan lwil legim anvan ou itilize.
Koulye a, ou konnen ki jan itil yon legim yo rele daikon. Èske w gen te rankontre l 'sou kontwa an nan magazen an, pa pase pa, paske nan li ou ka kwit manje bon gou, ak pi enpòtan - asyèt trè sante ki pral ede ranfòse sante ou, ki se enpòtan nan nenpòt ki lè nan ane a.