Pami gwo kantite bwason fwi, ji pòm se pi abòdab la ak popilè. Selon konpozisyon vitamin-mineral la, syantis yo rele li "vivan dlo", paske li pa sèlman wageni kò nou, men tou anpeche divès maladi, espesyalman si se bwè a frèch prese.
Kay oswa pake: avantaj ak dezavantaj
Nan makèt ak ti magazen ou ka wè ji pòm soti nan manifaktirè diferan. Si ou gade nan konpozisyon yo, ou ka konkli ke anpil nan yo byen lwen natirèl.
Nan nenpòt ki bwè pake, gen nesesèman yon konsèvasyon ak sik te ajoute nan divès kantite, li ogmante kontni an kalorik nan bwè a ak kidonk ajoute liv siplemantè, ak sa ki ekri nan yon gwo kantite préservatifs ka lakòz devlopman nan divès maladi. Li posib pou konsome ji sa yo nan ti kantite san benefis espesyal pou kò a. 
Solisyon a pi byen ak dwa se ji te fè soti nan kalite siperyè lakay-te fè matyè premyè. Pou jwenn li ou gen pase tan ak efò, men pwodwi sa a natirèl pral pèmèt:
- akòz gwo kantite antioksidan pou kenbe fonksyònman nòmal nan veso kè ak san;
- akselere pwosesis metabolik ak, kòm yon rezilta, pral ede nan batay la kont liv siplemantè;
- granmoun aje yo kenbe klè nan lespri ak memwa epi redwi risk pou yo devlope maladi alzayme a;
- evite pwoblèm ak po ak cheve, kòm li gen anti-enflamatwa ak Antiseptik efè;
- fanm ki pote yon timoun ap ranplir kò a avèk vitamin ak mineral (gen plis pase 30 eleman mikwo ak macro) epi redwi toksikoz, ki rive nan anpil fanm ansent;
- evite pwoblèm nan zantray yo. Pèktin, ki se yon pati nan pòm, fòme yon mas jele, ki absòbe tout toksin ak amelyore fonksyon entestinal;
- retire atak opresyon nan pasyan ki gen opresyon;
- netwaye fwa ak kòlè kanal yo soti nan toksin ki akimile nan yo.
Aprann plis bagay sou pwopriyete benefisye nan ji pòm, osi byen ke fason yo fè ji san yo pa yon laprès ak jwise.
Pwodwi mal:
- aditif chimik ka kontribye nan devlopman doulè nan maladi lestomak;
- segondè kontni sik ak konsomasyon regilye nan pwodwi a ka lakòz devlopman nan dyabèt melitu;
- Préservatifs ak estabilize aji sou prensip la nan antibyotik - yo detwi mikwo-òganis danjere epi yo pa rezèv sa ki itil, vyole mikroflor nan entesten.
Ou konnen? Nan ansyen jou yo, gen kèk pèp slav yo te remèt lamarye a yon pòm anvan maryaj la, ke li te voye jete dèyè lotèl la pou yo ka gen timoun.
Ki jan yo chwazi pòm pou resèt
Pou jwenn yon bwè bon gou, ou bezwen chwazi bon fwi juicy san okenn siy nan gate ak domaj. Pi bon pòm ki adapte yo kolekte nan fen mwa Out ak kòmansman mwa septanm lan. Li se nan moman sa a ki fwi vin pi juicy la. Varyete sa yo apwopriye: Antonovka, blan ranpli, "Anuksis" ak lòt moun. Ponm yo ta dwe gwo ak solid, ble pa pral bay yon anpil nan likid.
Ou ka sove rekòt la pòm nan plizyè fason: fre, nan frizè, seche, tranpe; kwit manje konfiti ak konfiti, konpot, vinèg sidr pòm, sidr, balivèrn.
Etap-pa-etap resèt pou ji pòm endijèn pou sezon fredi a
Jwenn ji nan kay la se pa yon pwosesis konplike ak tan konsome. Tan ki pase a (a 6 kg nan pòm pral pran apeprè 1.2 èdtan) ap rekonpanse ou ak yon bwè vitamin ekselan. 
Sa ou bezwen: aparèy kwizin ak ekipman
Pou konplete pwosesis la ou pral bezwen:
- jwise;
- yon kouto;
- veso pou pòm;
- chodyè pou bwè a ki kapab lakòz;
- ekremeur;
- tèmomèt kwizin;
- bokal vè oswa boutèy ak bouchon vis;
- louch pou ranvèse pwodwi a ki kapab lakòz.
Pwodwi obligatwa yo
Pou prepare 1.5 lit ji ou bezwen 5 kg nan pòm ak sik (nan gou). Fwi yo ta dwe fèm ak premie, dous nan gou.
Pwosesis kwit manje
Sekans ekzekisyon an:
- Lave pòm yo byen nan dlo k ap koule.
- Koupe fwi a an moso. Si yo ranmase nan tè a, ou bezwen retire wormhole a, nwayo a ak tout domaj. Pòm yo kolekte dirèkteman nan pye bwa a dwe koupe ak yon nwayo.
- Sote fwi a nan jwise a. Ou ka ajoute yon ti kras asid asid nan ji a pa chanje koulè, paske anba aksyon an nan lè oksidasyon fè rive nan pòm.
- Se bwè a ki kapab lakòz vide nan chodyè a epi kite li kanpe pou yon ti tan. Lè yo peze yon kim epè ki te fòme, ki dwe ak anpil atansyon yo retire nan sifas la ak yon kiyè plat.
- Mete po a sou dife a, ak brase sa li yo, chalè nan yon tanperati a +80 ° C. Siveye tanperati a ak yon tèmomèt kwizin. Retire veso a soti nan chalè ak pèmèt yo refwadi nèt.
- Lè sa a, mete po a tounen sou recho a ak chofe li yon dezyèm fwa +97 ° С.
- Ji vide nan prepare krich esterilize. Li nesesè ranpli nan tou dousman, an pati, se konsa ke resipyan yo ta ka chofe respire epi yo pa pete.
- Bank kouvèti cork esteril, vire yo desann epi tcheke ke pa te gen okenn flit.
- Mare byen epi pèmèt yo refwadi nèt.
Li enpòtan! Ou ka fè konfiti soti nan bave a kolekte pa ajoute sik ak bouyi li nan yon konsistans pi epè.
Tèm ak kondisyon nan depo nan ji pòm
Pandan alontèm depo, eleman nitritif anpil yo byen vit detwi, se konsa opsyon ideyal la se ji fre, boule nan 15 minit apre preparasyon. Men, gen kèk fwa yo jwenn anpil bwè nan yon rekòt pòm ki rich anpil, epi imedyatman kesyon an rive sou ki jan pi bon pou konsève pou li yo nan lòd jwenn benefis maksimòm nan nan pwodwi a nan tan kap vini an. Gen plizyè metòd depo:
- ji frèch prije a pa ta dwe kite nan frijidè a pou plis pase 4 èdtan. Sere nan yon vè oswa nan yon resipyan plastik ki gen yon kouvèti sere pou ou pa gen aksè nan lè a. Soti nan kontak ak oksijèn, destriksyon nan kèk eleman nan konpozisyon an vitamin ak mineral nan pòm rive ak bwè a vin mawon. An menm tan an, ak ekspozisyon pwolonje, ji a vin douser, ki se bon pou moun ki gen pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal;
- Vide pwodwi ki fèk prese nan resipyan plastik epi voye li nan depo nan frizè a. Sa a ki kalite depo pa mande pou bouyi nan pwodwi a, epi, kòm yon rezilta, vitamin yo ak mineral yo konplètman konsève ak kalite yo gou rete chanje. Defrosting rive nan tanperati chanm nan, ak pi vit pwosesis la, ka veso a dwe mete yo nan yon veso ki gen dlo tyèd;
- bwè bwat konsèv pou lontan. Metòd sa a se estoke bouyi pwodwi ak adisyon nan konsèvasyon (sik) nan resipyan ki fèrme sele. Lè chofe, se yon sèten kantite vitamin ak mineral detwi, men nan sezon fredi, ak mank yo nan yon lit ji chak jou ta dwe yon bon èd yo kenbe iminite nan kondisyon nòmal.
Li enpòtan! Pou ralanti oksidasyon ak destriksyon fè nan bwè a, li nesesè pou asidifye l ak yon ti kantite ji sitwon.
Ke trik nouvèl Little: ki jan fè ji a plis transparan
Ka bwè a ki kapab lakòz yo klarifye pa fè bagay sa yo:
- prese ji ou bezwen defann yon ti kras, epi Lè sa a, fòse nan plizyè kouch gaz, tou peze epè nan filtre a;
- vide bwè a nan yon ti veso epi mete li nan yon beny dlo. Pou soutni 4 minit apre dlo bouyi epi retire kim ki te fòme a avèk yon kiyè plat;
- refwadi rapidman pa mete nan yon chodyè ak dlo frèt pou 3 èdtan. Pandan tan sa a, ji a ap divize nan yon likid klè ak yon sediman ki pral koule anba a nan veso a;
- dousman drenaj kouch anwo transparan. Pou pi bon pwosedi klarifikasyon ka repete.
Konsènan benefis yo nan pwodwi an
Avèk yon konpozisyon vitamin ak mineral rich, bwè a gen yon kontni kalori ki ba epi egalman benefisye pou tout moun.
Li enteresan pou li sou benefis pòm yo: sèk, tranpe, kwit.
Pou gason
Benefis yo nan pwodwi a pou yon mwatye fò nan limanite:
- nòmal san an, ranfòse zo yo ak ogmante andirans kò a nan efò fizik;
- ranfòse sistèm iminitè a;
- diminye risk pou opresyon, kansè nan pwoblèm ak maladi alzayme a;
- ranfòse sistèm kadyovaskilè a;
- retabli òmòn gason ak puisans.
Ou konnen? Ameriken an Norman Walker, ki te rete 99 ane, toujou te gen 1 tas ji pòm nan rejim alimantè chak jou l 'yo, ki pèmèt li kenbe yon kè sante, bon memwa ak mantal klè jouk nan fen jou l' yo.
Pou fanm
Yon varyete vitamin ak mineral ap ede:
- ranfòse sistèm iminitè a;
- renouvle san epi ogmante emoglobin;
- evite eta depresyon ak depresyon;
- yo dwe an gad de bote fi - ranfòse dan, klou, cheve.
Pou timoun yo
Apre yon ane ti bebe yo avize w bwè 200 ml nan frèch prese bwè chak jou. Sa ap pèmèt:
- evite hypovitaminosis ak anemi;
- devlope kapasite mantal;
- fasil pou pote yon frèt.
Plis sou ji sante
Anplis de pòm, kawòt, joumou, rezen ak lòt ji yo benefisye nan kò an.
Li tou sou benefis ki genyen nan grenad, lanmè nèrpren, vyorn, bètrav, Birch ji.
Kawòt
Ji jwenn soti nan kawòt, parfe ton ak ranfòse kò a, bon efè sou vizyon. Se itilize li yo kenbe sèlman pou 30 minit apre vire a, se konsa li ta dwe prepare nan yon kantite lajan ki ka boule nan yon tan.
Joumou
Ji joumou gen yon gwo kantite fib, fonksyon prensipal la ki se netwaye aparèy la gastwoentestinal. Epitou, konsomasyon chak jou nan 0.5 tas ji de fwa nan yon jou ap ede kenbe sik nan san nan nivo apwopriye a, diminye "move" kolestewòl, ogmante san kayo, ak pi vit pwosesis metabolik nan kò a ak amelyore iminite.
Rezen
Ji nan rezen se konsa itil ke gen menm yon tout direksyon ki ka geri ou rele ampelotherapy. Ji rezen trete pwosesis enflamatwa nan ren yo, anemi, tibèkiloz nan premye etap, osi byen ke maladi nève ak pwosesis enflamatwa nan tisi zo yo.
Chache konnen ki sa ki itil ak ki jan yo prepare ji rezen pou sezon fredi a.
Resèt pou kwit manje ji ji an
Housewives Reviews
Lè w ap chwazi ji, si sa posib, li pi bon pou bay preferans pou yon pwodwi ki fèt lakay, konsomasyon chak jou ki pral benefisye kò ou, sitou pandan sezon frèt la.
