Pwodiksyon rekòt yo

Plant lan nan fanmi an joumou nan genre a konkonb, oswa ki sa ki melon

Komen melon fè pati fanmi an joumou, epi li fè pati nan kalite la konkonb. Li te kòmanse grandi plizyè mil ane de sa, lè fwi yo pa t 'ankò tankou gwo ak dous tankou sa yo ki nan varyete modèn. Malgre sa, anpil toujou diskite sou ki jan yo rele sa a rekòt agrikòl: yon legim, yon fwi, oswa petèt yon Berry?

Istwa nan melon

Pou la pwemye fwa moun peyi Lejip mansyone melon an, ki dekri fwi li yo nan desen yo. Gen laj imaj sa yo apeprè 5-6 mil ane. Pou detèmine peyi a nan kilti sa a, ou ta dwe peye atansyon sou rejyon sa yo kote ou ka jwenn pi gwo kantite nan fòm ki gen rapò ak nan fetis la modèn. Plant sa a se pi apwopriye pou ap grandi nan zòn nan nò Lafrik ak nò-lwès peyi Zend.

Familyarize w ak règleman yo nan plante ak swen melon.

Nan anviwònman natirèl la, pa gen fanmi dirèk nan varyete modèn melon ta ka detekte. Gen zòn kote ou ka wè reprezantan semi-kiltirèl ak sovaj sa a genus, ki sou deyò yo pi piti anpil pase melon abityèl yo ak gou plis tankou konkonm, depi yo gen ladan yo byen yon ti jan nan sik. Syantis yo nan opinyon ke fèt la fèt nan fetis la yo ta dwe rele zòn sa yo kote melon la te grandi nan fòm nan ki se li te ye jodi a. Rejyon sa yo gen ladan Afganistan, Iran, osi byen ke Central ak ti Azi - peyi ki adjasan a Afrik ak peyi Zend. Li te isit la ke moun ki rete pou dè santèn anpil ane kiltive yon melon ak grandi li gen jouk kounye a. Jodi a nou konnen omwen 113 varyete lokal ki byen ra, ak sou 38 rejyonal yo. Nan peyi nou an, yo te pote echantiyon fwi sa a bon gou ak juicy soti nan peyi Zend nan 1926.

Ou konnen? Nan Liv la Guinness nan Albòm te anrejistre melon, ki te peze 118 liv. Ogmante dosye Ozetazini an 1985. Vrè, nan 2009 medya yo rapòte ke te gen yon rezidan nan Ostrali grandi yon melon peze 447,5 kg, se konsa yo te dosye a anvan kase ak yon Bang.

Yon sèl fwi - 2 pwen de vi

Anpil nan yo se toujou enterese nan kesyon an: ki jan yo byen rele sa a kilti ekzotik - yon legim oswa yon fwi, e petèt yon Berry? Anjeneral, moun yo itilize yo rele fwi sa yo fwi ki gen yon gou dous e yo ka itilize yo fè salad dous, Desè ak patisri. Legim, nan sans jeneral la, se moun ki fwi ki gen gou pa gen dous. Men, sa teyori travay nan ka a nan melon?

Melon ka boule pa sèlman kri, men tou, fè soti nan li espas vid pou sezon fredi a.

Kwit pwen de vi

Soti nan pwen de vi nan fwi pou kwit manje se yo rele moun ki fwi ki apwopriye pou konsomasyon imen ak grandi sou pye bwa oswa ti pyebwa. Si ou swiv deklarasyon sa a, fwi a melon pa ka rele yo.

Fwi ki apwopriye pou manje, men grandi nan fòm la nan zèb, yo rele legim yo. Se koneksyon an nan melon an ak kilti sa yo jeneralman konfime, paske pi pre fanmi li yo konkonb. Kwit yo rele souvan melon yon legim desè, konsa eksplike bon sant dous li yo ak gou rich. An menm tan an, nan Japon, pou egzanp, yo te aprann yo grandi varyete ki gen fwi ki gen ti sik, yo te itilize kòm legim.

Ibrid a te jwenn nan travèse konkonb ak melon yo rele konkonb.

Bè yo anjeneral yo rele fwi juicy nan gwosè mwayen, ki yo grandi sou touf ak pye bwa. Ak nan ka sa a, malgre gwosè a gwo ki pa nòmal pou bè, fwi melon yo atribiye nan yo.

Yo kwè ke tankou gwosè gwo melon yo te jwenn kòm yon rezilta nan entèvansyon imen nan pwosesis la nan ap grandi rekòt. Anplis de sa, nan anviwònman natirèl nou an menm jounen jodi a yon moun ka jwenn yon melon, fwi yo nan yo ki piti anpil - pa plis pase prin nòmal la. Ak anpil moun yo enkline kwè ke fwi yo nan kilti sa a yo te jis tankou nan fòm orijinal yo, jouk yon moun aplike men yo nan yo. Men, pandan ke melon pa ka rele yon Berry òdinè. Fwi yo rele joumou oswa fo fo. Karakteristik prensipal yo ki fè distenksyon ant rekòt sa a yo se prezans nan yon gwo kantite grenn, yon perikarpe juicy, ak yon po dans epi epè.

Pwen de vi nèrd

Kòm pou Botanik, "legim yo" ka rele tou de fèy ak tij (pou egzanp, epina oswa jenjanm), ak rekòt rasin (kawòt) e menm ti boujon flè (chou).

Epitou, ka fwi a dwe refere yo kòm yon legim, pa kote yo vle di yon pati nan kilti plant la, ki se ki te fòme nan yon flè ak se yon kalite kote nan depo pou grenn. Sa a pod, nwa, bwat, grenn ak pou fè.

Pami fwi yo juicy ka note Berry, wòch fwi, pòm ak joumou. Sa vle di, si nou agrandi definisyon botanik sa a, nou ka vini ak konklizyon ke legim la se pati délisyeu plant lan, apwopriye pou manje tankou yon manje. Sa yo se rasin ak lans, fèy ak anpoul, menm enfloresans. Et yo bay fwi joumou ki melon, nan opinyon Botanik, li ka rele yon legim. Fwi, soti nan pwen de vi nan Botanik, yo konsidere kòm fwi ki apwopriye pou konsomasyon imen, yo fòme nan ovè a, pi souvan yo anjyozèr ak grandi sou yon ti pyebwa oswa pye bwa. Yo menm tou yo divize an plizyè gwoup gwo, ki gen ladan fwi sèk (pwa, nwaye), ak zo gwo ak vyann juicy (prin, pèch) ak ak vyann juicy ak grenn (konkonb, zoranj, pòm, melon). Li sanble ke melon an ansanm tonbe nan tou de kategori, vin tounen yon reprezantan tou de legim ak fwi yo. Se poutèt sa opinyon sou zafè sa a toujou diferan.

Pou rezime: fwi, Berry oswa legim

Si li difisil a deside ant fwi ak legim, ki sa ki ka di sou bè yo? Isit la kesyon an se menm plis konplike, paske dapre definisyon an botanik, se yon melon tout bon tou konsidere kòm yon Berry, byenke deyò sa a fwi se konplètman diferan de bè abityèl yo.

Rezon ki fè la pou definisyon sa a bay manti nan lefèt ke Berry la nan Botanik se yon fwi ki gen yon vyann juicy, ki kouvri avèk yon kokiy, epi gen yon zo andedan li. Li ta dwe fòme soti nan ovè a, men li ka parèt soti nan prèske nenpòt ki pati nan flè a, tankou frèz, ki te fòme soti nan Plòg. Se devlopman sa a ki lakòz fwi a yo dwe rele Berry a fo.

Melon, tankou konkonb, ki se tou pa jis yon legim, se trè menm jan an nan estrikti jeneral li nan bè. Men, fwi li yo diferan nan ke li gen yon kantite siyifikativman pi gwo nan grenn andedan, epi tou li gen yon pericarp. Soti nan tout sa a li swiv ke ka kilti a anba diskisyon kanmenm dwe atribiye a bè fo.

Ou konnen? Yubari wa melon se pi chè a nan mond lan. Grandi fwi sa yo sèlman nan youn nan rejyon yo nan Japon. Li se pi juicy ak dous nan varyete yo kounye a li te ye, ak kò li se trè sansib. Enteresan yo, yo vann fwi sa yo sèlman nan launcher epi yo ka koute jiska 20 mil dola. pou yon koup.

Sèvi ak benefis melon

Moun ki yon fwa goute yon melon pral sonje gou delika li yo ak bon sant bèl pou yon tan long. An menm tan an, pa anpil pral peye atansyon a lefèt ke gou li ka adistans sanble ak pa sèlman yon joumou, men tou, yon konkonb. Pwopriyete itil tankou yon pwodwi ki baze sou konpozisyon chimik li yo, ki se trè rich nan melon. Li gen yon gwo kantite antioksidan, osi byen ke immunomodulators. Asid ascorbic ak folik, vitamin A, E ak prèske tout gwoup B la, asid òganik ak konplèks asid amine yo jwenn nan mitan konpozan yo. Li se tou enposib pa sonje prezans nan fwi yo nan zenk, fosfò, Manganèz, yòd, potasyòm, fè ak lòt eleman.

Li pa etone ke moun yo te aprann sèvi ak depo sa a nan sibstans ki sou itil nan lavi chak jou yo pa sèlman kòm bon gou manje, men tou, nan medikaman ak Kosmetoloji.

Nan medikaman popilè

Melon se souvan itilize nan medikaman tradisyonèl yo, ak nan Lachin - ak nan tradisyonèl yo. Li se kapab fè fas ak pwosesis enflamatwa nan sistèm la jenojenital, ede debarase m de èdèm, amelyore kondisyon an ak yon frèt, epi tou li gen yon efè laksatif ti tay sou trip yo.

Moun ki detanzantan itilize omwen yon tranch melon, anpil mwens chans soufri soti nan kadyovaskilè maladi, osi byen ke maladi nan sistèm dijestif la ak nan ren. Pami lòt bagay Melon se kapab ankouraje aktivite nan sèvo, paske li gen idrat kabòn. Li ede tou kalme sistèm nève a, soulaje chimerik ak amelyore dòmi.

Desè ke yo prepare sou baz kaka melon yo rekòmande pou itilize pa fanm nan pozisyon. Reyalite a se ke kaka a gen asid folik, ki gen yon efè benefisye sou fòmasyon kòrèk la nan plasennta a. Epitou kòm yon perfusion sante ak dekoksyon itilize bwason ki fèt sou baz melon, oswa sèvi ak sèk ak tè grenn nan fwi sa yo, seche nan yon mas an poud.

Li enpòtan! Nan fòm nan jèrme, grenn joumou pa ka itilize, depi yo se pa sèlman anmè ak gou, men tou toksik.

Nan Kosmetoloji

Pou rezon kosmetik, se plant lan rekòt nan kesyon itilize pa mwens souvan. Gen yon nimewo gwo nan mask natirèl ak konpozisyon pou fini ak sa a fwi, ki travay byen sou tou de po ak cheve. Po a vin douser ak plis radyan, gratèl ak enflamasyon disparèt. Cheve apre mask sa yo jwenn klere, epi tou li estrikti amelyore. Ou kapab tou fè mask pou men ak klou sou yon baz melon. Tout sa ou bezwen fè se vide yon sèl gwo kiyè grenn ak dlo bouyi, Lè sa a, bouyi yo pou twa minit sou chalè ki ba. Sa a bouyon ap rete filtre ak fre, apre yo fin ki ou ka itilize. Po a nan men yo ap vin sansib ak velours, ak klou yo - pi fò ak an sante.

Chache konnen sa ki maladi nan melon tradisyonèl sèvi ak melon.

Nan nitrisyon

Kalori melon nan fòm anvan tout koreksyon li se sèlman 35 kilokalori pou chak 100 gram. Sa a se yon figi trè ba, kidonk li se apwopriye pou itilize, menm moun ki ap eseye pèdi pwa. Men, ou bezwen sonje ke pwodwi sa a ka lakòz yon ogmantasyon nan apeti.

Gen menm yon melon ki baze sou mono-rejim alimantè, anpil ti fi pratike melon jou san travay jou oswa gen ladan sa a fwi nan rejim alimantè a nan fwi ak rejim Berry. Men, ou pa ta dwe pran pote ale ak melon seche: 100 gram nan pwodwi a gen ladan 341 kilokalori.

Li enpòtan! Malgre anpil kalite pozitif, sèvi ak melon an kòm engredyan prensipal la nan rejim alimantè a pèmèt pa pi lontan pase 3 jou.

Nan kwit manje

Melon se manje pa sèlman anvan tout koreksyon, men tou, seche epi seche. Li se tou itilize kòm yon engredyan pou salad divès kalite, pou egzanp, trè enteresan se pwodwi sa a konbine avèk fwomaj. Pami lòt bagay, ki soti nan tankou yon fwi bon gou ak juicy, anpil moun renmen kwit melanje, jams ak prezève. Li se tou yon pati nan yon varyete de cocktèl bon gou - tou de ki pa gen alkòl ak alkòl.

Tcheke melon yo pi byen pou tab ou.

Lè w ap itilize tankou yon délikatès nan fòm anvan tout koreksyon, ou bezwen sonje ke ou pa bezwen refwadi li anvan ou sèvi. Fwi a ta dwe nan tanperati chanm. Okòmansman, li ta dwe kale ak kale, ak Lè sa a, koupe an pòsyon.

Nou konseye w pou aprann kijan pou fè sèk melon nan kay la.

Sa a te pwodwi pwodwi ekstraòdinè popilarite nan mitan moun ki abite nan anpil peyi, ki se pa etone, paske gou karakteristik sa a fwi pa kite endiferan. Epi li ka rezon yo dwe rele yon depo nan vitamin. Kle bon sante, jèn ak bote alontèm manti nan itilizasyon melon nan modération.