Pwa

Kijan pwa vèt yo itil, konbyen kalori ki genyen ladan li, e ki sa ki enkli nan

Pwa a se youn nan legum yo ki pi ansyen kiltive pa limanite. Youn nan espesyalite yo prentan-ete pi renmen an pou timoun ak granmoun se jenn ti gason, dous ak fre pwa vèt, fre soti nan jaden an, kidonk li se itil yo chèche konnen ki lòt bagay plant sa ka tanpri nou, san konte gou a ekselan.

Gou ak aparans

Pwa vèt klere yo fèmen nan yon oblong, pod selilè ki gen de mwatye nan koulè pa mwens satire. Legim Young gen yon gou dous, delika, pwa juicy ak mou. Nan kwit manje, ki pi enpòtan an se sèvo ak varyete sik, li se yo ki jele ak konsève pou sezon fredi a.

Konpozisyon chimik

Kòm yon pati nan pwa vèt, gen kèk òganik asid, men prèske lis la tout antye de vitamin ak mineral ki nesesè pou kò a, menm jan tou fib ak sik natirèl.

Vitamin

Pwa Frans gen vitamin A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, PP.

Aprann ki jan fè pwa vèt pou sezon fredi a: prezève, sèk, jele.

Mineral

  • Macronutriman: potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, sodyòm, fosfò, souf, silikon, klò.
  • Eleman tras: aliminyòm, bor, vanadyòm, fè, yòd, Cobalt, Manganèz, kòb kwiv, molibden, nikèl, fèblan, Selenyòm, fliyò, CHROMIUM, zenk.

Pwodwi kalori

Pou yon santèn gram nan pwodwi yo kont pou sèlman 55 kalori.

Pwoteyin, grès, idrat kabòn

  • Pwoteyin - 5 g.
  • Grès - 0.2 g
  • Kaboyidrat - 8.3 g

Ou konnen? Byolojis Ostralyen, botanik ak mwàn nan lòd Augustinian a, Gregor Mendel, ki te fè eksperyans sou pwa, te pwouve egzistans jèn yo ak transmisyon karakteristik éréditèr yo. Malgre lefèt ke nan 1865 skeptically reyaji nan dekouvèt li yo, jodi a se syantis la yo rele fondatè a nan syans nan eredite.

Ki sa ki se itilize nan fre pwa vèt

Nitrisyonis yo ap pale de benefis ki genyen nan pwodwi a, ak geriseuz popilè itilize remèd fèy yo nan plant la nan anpil resèt medsin.

Pou granmoun

Pwodwi a se itil ak menm rekòmande pa doktè bay moun ki gen dyabèt ak kadyovaskilè maladi, maladi nan fwa a ak nan ren, vitamin vitamin. Asyèt ak legum yo itil pou netwaye san an nan kolestewòl, netwayaj fwa a nan toksin, nitrat, pwodwi degradasyon nan dwòg. Pwa frans yo konsidere kòm prophylactiques kont ateroskleroz, tansyon wo, obezite, zo yo frajilite. Konpozisyon an satire ak mineral ak vitamin nòmal sistèm andokrinyen an, òmòn, ki pral afekte pozitivman sante nan sistèm repwodiksyon an.

Pou timoun yo

Ka pwodwi a dwe prezante nan manje konplemantè timoun yo nan uit mwa, si ti bebe a te deja eseye legim, fwomaj, vyann. Li se endezirab bay pwa nan fòm anvan tout koreksyon nan tankou yon laj jèn, li se pi bon apre tretman chalè nan fòm lan nan pòmdetè kraze, pou egzanp. Soti nan yon ane ak yon mwatye li posib bay fre ti pòsyon. Avantaj nan pwa jenn sou fin vye granmoun lan nan mwens lou pou yon aparèy dijestif dou nan fib, li tou te gen mwens alergèn. Pwodwi a se itil pou kwasans nan nan misk, zo ak tisi konjonktif, jwenti mobilite. Mèsi a yòd, li nòmal glann tiwoyid, amelyore fonksyon nan sèvo. Pwa fere kò a ak vitamin ak mineral, ranfòse iminitè a, kadyovaskilè, sistèm nève santral, yon efè pozitif sou aparèy dijestif la.

Nou konseye w jwenn ki jan itil ak ki jan lòt legum yo itilize: pwa, plant soya, trèfl, pistach, chich.

Èske mwen ka manje pwa ansent ak lactation

Fre pwa vèt yo satire ak anpil eleman benefis pou kou a nòmal nan gwosès ak devlopman fetis la: asid folik, mayezyòm, potasyòm, kalsyòm, Selenyòm, zenk, ak lòt moun. Se poutèt sa, li pa nesesè pou fanm nan yon pozisyon yo manje yon pwodwi, sepandan, ou pa ta dwe twòp li konsa yo pa lakòz flatulans.

Konpozisyon an menm nan eleman nitritif pral ede manman ka'p retrèt soti nan akouchman, pwoteje sistèm iminitè a ak ranplir rezèv la nan vitamin ak mineral. Antre nan rejim alimantè a yon pwodwi fre yo ta dwe nan pòsyon piti, l ap gade konpòtman an nan ti bebe an. Lè w ap manje manje ki nan frizè, ou pa dwe dekonjle li nan mikwo ond lan; li pi bon pou kite l pou yon tan pou dekonjle natirèl. Pwa nan bwat konsèv ka danjere akòz prezans nan aditif chimik nan li: préservatifs, estabilize ak lòt moun.

Malè ak kontr

Purines yo nan konpozisyon kilti a pandan destriksyon fòm asid asid, kidonk li pa rekòmande pou itilize nan kondisyon sa yo:

  • gout;
  • kolit;
  • dyatèz asid pipi;
  • urolithiasis.
Li enpòtan! Konsomasyon twòp nan pwa ka lakòz gonfleman, oteur nan vant la ak fòmasyon ogmante gaz.

Règ pou chwazi yon pwodwi bon jan kalite

Peryòd la nan matirite kilti kòmanse nan mwa me-jen, tou depann de klima a nan rejyon an. Lè w ap chwazi, li se pi bon bay preferans gous yo, nan ki pwa yo prezève boulezi ak eleman itil ankò, olye ke pwodwi nan deja fè sèvis pou mete. Kalite sa yo pale de fraîcheur:

  • koulè vèt klere;
  • absans tach jòn ak nwa;
  • po mou ak elastik nan yon gous.
Pwa fre yo estoke nan frijidè a, pa souke soti nan gous yo, peryòd la se apeprè yon semèn. Se pwodwi bonbade estoke jiska sis mwa nan yon frijidè nan yon veso ki bon. An menm tan an, kouvèti a nan veso a pa bezwen sere fèmen yo bay aksè lè.

Ki jan pou konsève pou pwa pou sezon fredi a

Ka Juicy kilti dwe konsève pou sezon fredi a pa lè w konjele oswa konsève.

Frost

  1. Gous yo lave anba dlo k ap koule.
  2. Louvri sentiwon an pa peze dwèt yo ak souke pwa yo nan yon bòl pratik.
  3. Se pwodwi a netwaye pou 1 minit mete nan yon Van, ki se mete sou yon chodyè nan dlo bouyi. Pwosedi a ap retire nan kaka a nan sibstans lan, ki pandan depo pwolonje bay anmè nan gou ak yon kouler jòn.
  4. Apre yon minit, se Van an retire nan dlo a bouyi epi yo mete yo nan yon veso ki gen dlo frèt.
  5. Lè sa a, pwa yo yo gaye sou yon sèvyèt kwizin jiskaske yo fin chèch nèt.
  6. Pwochen etap la se yo mete nan frizè a, li se rekòmande friz li nan yon fòm gaye, ak Lè sa a, dekonpoze nan pòsyon oswa kontenè ki.

Prezèvasyon

Engredyan (sis bwat 0.5 lit):

  • pwa vèt - sou 2,800 kg;
  • sik -1 ti kuiyè. l;
  • sèl - 1 ti kuiyè. l;
  • 9% vinèg - 100 ml.

Kwit manje:

  1. Netwaye gous yo, sòt, koupe pwa domaje yo. Lè sa a, rense anba dlo k ap koule.
  2. Next, pwa bezwen vide nan chodyè a ak vide dlo yo kouvri konplètman. Mete sou yon chalè medyòm. Apre bouyi, ou bezwen kontwole bave a, nan tan pou retire li. Dife desann ak kwit manje pou apeprè 15 minit.
  3. Ou ta dwe prepare marinad lan: vide yon lit dlo nan chodyè a, ajoute yon gwo kiyè sik ak sèl, kite fonn ak bouyi.
  4. Pwa Pare yo pliye nan yon egoutwar, Lè sa a, voye sou krich esterilize, kite sou 1.5 cm nan kwen nan bokal la.

  5. Nan yon marinad bouyi ajoute 100 ml vinèg, kite bouyi. Vide cho nan yon bokal, kouvri ak yon kouvèti (blesi) epi mete yo sou esterilizasyon.
  6. Nan fon an nan po a, mete yon moso twal epè sou anba a, mete bwat ki sou tèt li, li vide dlo cho nan po a pou li pa tonbe nan veso a lè w bouyi. Sa ki nan marmit yo ta dwe bouyi pou kenz minit, Lè sa a, kouvèti yo ta dwe woule moute, ak krich yo ta dwe vire sou yo epi kite yo refwadi, vlope nan yon dra.
Ou konnen? Aparans la sou pwa yo tab vèt, franse yo oblije Marie de Medici. Lalin nan lavni mennen ak chèf pèsonèl li yo ak resèt pwòp li yo, kote pwodwi a pa t 'dènye an.

Plis sou benefis: ki jan fè yon mask nan pwa jèn

Pwopriyete yo kosmetik nan kilti a yo akòz prezans nan vitamin bote: A, C, E, osi byen ke yon gwo kantite mineral ki patisipe nan estrikti a ak rejenerasyon nan selil, ki gen ladan po ak zong plak, ki gen yon efè benefisye sou kondisyon an nan cheve la.

Pou po

Mask pou po sèk. Pure de gwo kiyè nan pwodwi bouyi melanje ak menm kantite lajan an nan ji pòm ak jònze. Mass aplike nan figi a ak yon kouch mens, rense Off lè melanj lan sèch, epi kòmanse sere boulon po la. Apre lave, aplike yon krèm nourisan ak yon teksti limyè. Pou po sèch lou, se mask la aplike twa fwa yon semèn pou yon mwa. Pou nòmal po. Pwa sèk kraze nan farin, yon gwo kiyè nan farin melanje ak yon ti kiyè nan lwil oliv ak jònze. Mass aplike nan figi a ak kou pou ven minit, lave koupe ak dlo fre. Èske yo kapab itilize de fwa nan yon semèn.

Pou po lwil. Moulen de gwo kiyè nan pwa nan pure, ajoute de gwo kiyè nan laktoserom, melanje. Aplike nan figi a geri ak kou pou ven minit. Lave koupe ak dlo tyèd.

Pou cheve

Farin ou prepare soti nan materyèl yo sèk vèt anvan tout koreksyon lè l sèvi avèk yon moulen kafe. Farin frans vide sou dlo bouyi epi kite pou douz èdtan. Se mas la ki kapab lakòz itilize olye pou yo chanpou: aplike nan cheve a, distribye sou longè a tout antye, pa bliye rasin yo. Kite pou yon demi èdtan, apresa rense l anba dlo tyèd. Farin, nan adisyon a ranfòse cheve a, kalitatif Geri yo soti nan pousyè tè ak sekresyon gra.

Kouman pèdi pwa sou pwa vèt

Akòz kontni kalori ki ba ak yon lis enpresyonan nan vitamin ak mineral, se pwodwi a itilize pou pèdi pwa. Baz la nan rejim alimantè a se konpòte oswa fre pwa vèt pou manje midi, repa prensipal la.

Aprann kijan pou aplike pou grenn pye koton swa, pwav kayèn, kadamon, pòm konn kwit nan fou, Blan helebore, silantro, menteur Slimming.

Apwoksimatif rejim alimantè pou jounen an:

  • manje maten: muzli;
  • manje midi: Risotto ak pwa frans;
  • goute: yon vè kefir oswa pwa;
  • dine: pen bran, yon tranch fwomaj.
Li enpòtan! Rejim elimine manje gra, pikant, salé; patisri dous ak pen ki fèt ak farin ble; bwason ki gen sik, soda.
Plus, rejim alimantè a se ke fib a nan plant lan gout retire likid depase, anpeche depo nan kolestewòl ak sèl, amelyore metabolis ak dijesyon. Ou ka obsève li pa plis pase de oswa twa semèn. Adisyone: Itilize nan pwodwi pwa a se enkontournabl ak byen mèb pou kò a, li itil tou de timoun yo ak granmoun aje a, sèvi kòm yon mezi prevantif kont anpil maladi, gen pratikman pa gen okenn kontr, ki gen ladan moun ki gen depase pwa. Bagay la sèlman ou bezwen sonje: kilti a gous lakòz gonfleman nan trip yo, li ta dwe itilize nan modération.