Pèsi

Pwopriyete terapetik rasin pèsi ak sèvi ak li yo nan medikaman tradisyonèl yo

Pèsi se youn nan remèd fèy yo pi renmen nan prèske chak madanm marye. Sezonman ka parfe konpleman tou de asyèt vyann ak legim, ak pwason. Sepandan, kèk moun konnen pwopriyete yo benefisye nan rasin lan nan zèb la Piquant, osi byen ke pwopriyete yo geri nan mwayen divès ki baze sou li. Atik sa a pral pran yon gade detaye sou ki jan rasin pèsi sanble, ki jan li bon pou sante, ak kouman yo kwit li kòrèkteman.

Deskripsyon ak konpozisyon chimik nan rasin pèsi

Se rasin lan nan pèsi souvan konprann kòm pati a anba tè nan plant la, ki vize a manje mas vèt la ak tij, osi byen ke depo a nan eleman nitritif. Sa a se youn nan pati ki pi plant ki nan plant la, ki gen ladann selil depo espesyal ki sitiye nan parenchyma la (sa yo rele espesyal tisi rasin dezenfekte). Deyò, rasin lan se yon baton sou 20-30 cm long ak anpil ti cheve. Sifas li se lis, limyè jòn an koulè, ak yon sant karakteristik espesifik.

Valè prensipal pou kò a se konpozisyon rasin lan.

Vitamin konpozisyon rasin pèsi:Konpozisyon nan mineral nan rasin pèsi:
  • A;
  • gwoup B;
  • C;
  • E;
  • PP;
  • Niacin;
  • beta karotèn.
  • fè;
  • fosfò;
  • potasyòm;
  • sodyòm;
  • mayezyòm;
  • kalsyòm.

Ou konnen? Rasin persil, ansanm ak vèt, se youn nan plant yo pi ansyen lajman ki itilize nan manje ak kilti. Premye mansyone sa a yo jwenn nan maniskri ki pi ansyen Mediterane ki date tounen nan 4yèm syèk la BC. er

Valè nitrisyonèl nan rasin pèsi:

SibstansKantite lajan (nan 100 g)
Asid gra0.5 g
Ash1.4 g
Lanmidon5 g
Sakakid6 g
Asid òganik0.1 g
Fib alimantè3.3 g
Dlo83 g
Lwil esansyèl0.1 g

Pwopriyete itil nan rasin pèsi

Pwopriyete prensipal yo benefisye nan rasin lan eksplike pa estrikti li yo. Pandan sezon an k ap grandi, parenchyma a akimile nan konpozisyon li yo tout kalite eleman tras ak plis transfòme vitamin ak lòt sibstans ki sou.

Yo gen efè terapetik sa yo:

  • anpeche miltiplikasyon bakteri patojèn yo;
  • aktive fòmasyon an ak sekresyon nan kòlè;
  • amelyore dijesyon ak travay nan aparèy dijestif la;
  • pwoteje selil soti nan oksidasyon;
  • ranfòse veso sangen ak kapilè, stimul rezèv la san nan ògàn ak tisi;
  • geri blesi epi yo gen yon efè analgesik;
  • nòmalize tanperati kò a;
  • avèk itilizasyon peryodik ogmante rezistans kò a nan alèrjèn;
  • ton moute, epi tou li ogmante natirèl iminite moun nan.

Li se tou vo mansyone sibstans ki sou tankou myristicin ak apiol genyen nan yo nan lwil yo esansyèl nan plant la. Yo gen yon efè antispasmodik fò, ki ede elimine tou de doulè modere ak doulè modere. Epitou, sibstans ki sou sa yo apatni a gwoup la nan antioksidan natirèl ki ka pwoteje selil soti nan efè danjere oksidatif nan anviwònman an.

Ou konnen? Nan ansyen Grès, li te kwè ke pèsi rasin parèt nan sit la nan sezon otòn la nan san yo nan bondye yo. Se poutèt sa rasin lan legim itilize vanyan sòlda manje anvan batay la (ogmante fòs, Intrepid ak genyen envulnerabilite).

Itilize nan rasin pèsi nan medikaman tradisyonèl yo

Se konpozisyon sa a ki rich nan rasin pèsi lajman itilize nan medikaman tradisyonèl yo. Sou baz li yo, yo prepare divèksyon divès kalite, perfusion ak Ekstrè ki ka tou de sipòte kò a nan yon sitiyasyon difisil ak elimine manifestasyon yo nan anpil, ki gen ladan maladi kwonik. Sepandan, anvan ou sèvi ak dwòg sa yo, li nesesè jwenn konnen ak enstriksyon yo pou itilize yo, otreman yo ka gen yon efè endezirab sou kò an.

Avèk pwostat

Pandan ane yo, rasin pèsi te itilize aktivman amelyore puisans ak goumen prostatit. Li ka elimine doulè, menm jan tou soulaje enflamasyon nan glann ki afekte a. Anplis de sa, akòz enpak la pwisan, li posib tou amelyore sikilasyon san an nan zòn nan pwoblèm, ki diminye efè a sou kò a nan pwosesis kowonpi. Pou fè sa, sèvi ak rasin fre enfuze nan dlo bouyi pou 12 èdtan. Se likid la ki kapab lakòz pran chak jou, anvan yo manje, 1 ti kuiyè. l

Pou netwaye kò a

Pwopriyete yo dyurèz ak adsorption nan pèsi yo itilize aktivman netwaye kò a nan toksin. Plant lan ede lage sibstans danjere soti nan ògàn yo ak tisi, ak Lè sa a, imedyatman retire yo. Konfòmite ak rejim alimantè sa a bay yon opòtinite elimine depase pwa. Pou fè sa, fre rasin koupe boule sou yon lestomak vid, 1 fwa chak jou, nan yon gwo kiyè.

Pou fasilite PMS

Pou fanm, plant la tou endispansab. Avèk itilizasyon modere pandan PMS, rasin lan fè li posib diminye doulè nan karakteristik, amelyore atitid. Sepandan, anpil pa konnen ki jan yo prepare tankou yon zouti geri. Pou fè sa, ou jis bezwen ensiste yon gwo kiyè nan rasin lan nan yon vè dlo bouyi. Sèvi ak perfusion a anvan chak repa, 1 ti kuiyè. l

Li enpòtan! Remèd popilè yo ta dwe itilize sèlman apre yo fin konsilte ak pwofesyonèl medikal, otreman gen yon gwo pwobabilite ki irite kou a nan maladi a kache.

Pou sistèm nan kè

Akòz kontni an ogmante nan potasyòm ak Manyezyòm, remèd popilè ki baze sou rasin pèsi kontribye pa sèlman nan soulaje manifestasyon yo nan maladi a kache, men tou, amelyore aktivite a fonksyonèl nan misk la kè, osi byen ke redwi gonfleman. Itilize pou sa a perfusion nan 1 ti kuiyè. l kraze materyèl anvan tout koreksyon ak yon vè dlo. Se likid la ki kapab lakòz pran 3 fwa nan yon jounen, 150 ml.

Karakteristik itilize nan rasin pèsi nan lòt zòn

Anplis de rezon medikal, pèsi ki depi lontan te itilize nan kosmetoloji e menm nan kwit manje. Greens ak rasin yo kapab amelyore kondisyon an nan po a, ak pwopriyete yo nitrisyonèl nan rasin lan yo pa enferyè a èstime nan rasin yo. Sepandan, lè w ap itilize yon plant, li enperatif sonje sou kontni segondè a nan tout kalite sibstans ki ki, lè yo itilize san kontwòl, ka lakòz yon sipli nan mineral poze danje pou pou kò an.

Nan Kosmetoloji

Se itilize nan pèsi nan kay Kosmetoloji ki baze sou prensip medikaman tradisyonèl yo. Menm jan ak syèk de sa, geriseuz aktivman itilize plant la elimine akne. Jodi a, te itilize li yo sèlman elaji limit li yo. Dekoksyon rasin yo itilize pou elimine pwoblèm kosmetik sou po ki asosye avèk wouj lafyèv, saranpyon ak lawoujòl. Si ou regilyèman bwè zouti sa a, ou ka bliye sou pwoblèm ki gen nan akne ak gratèl laj.

Lè yo itilize deyò, dekoksyon a ka ede simonte manifestasyon chanpiyon, osi byen ke likèn. Anplis de sa, se ji rasin fre byen aktivman itilize nan yon varyete patoloji ki lakòz pigmantèr po. Sou baz li yo, kreye yon varyete de mask, kapab blanchi freckles, tach laj ak plis ankò. Se tankou ji tou byen byen manifeste pou po lwil - li va netwaye porositë yo, amelyore complexion a, epi tou li gen yon efè rajenisman.

Li enpòtan! Anvan ou itilize deyò, yo ta dwe aplike yon ti kantite sibstans nan yon zòn po ki kache. Nan ka wouj, demanjezon, gratèl ak lòt sentòm, yon moun ka pale de partikularite, nan ki sibstans sa yo kosmetik yo entèdi.

Avèk èd nan dekoksyon ka simonte ak pwoblèm nan cheve. Tankou yon zouti nan jis yon aplikasyon pou kèk ka dramatikman redwi kantite a pelikul, osi byen ke nòmalize kondisyon an nan cheve a. Pou fè sa, aplike lave sa yo rele nan cheve ak po tèt, apre tretman dlo regilye yo.

Nan kwit manje

Cuisine modèn se moun rich nan tout kalite resèt, baz la ak konpleman ideyal la ki se pèsi. Se rasin sèk ak fre itilize amelyore gou a nan pwason vyann, ak tout kalite asyèt legim. Pi souvan li itilize nan yon fòm tise byen koupe, tankou yon epis pikant, men li kapab tou fri, bouyi ak konpòte - Lè sa a, rekòt la rasin ka sèvi kòm yon plat bò pou prèske nenpòt ki plat vyann. Li se iranplasabl pou fè sòs, nan ka sa a rasin lan se tise byen koupe oswa pase nan yon blenndè.

Rasin lan pèsi nouri ak salad fre ak nòt enteresan. Li se tè ansanm ak nenpòt ki seri legim fre, ak Lè sa a, se chwa a plen ak lwil oliv legim oswa yogout. Sa a mete pi bon bay opòtinite pou yo santi yo tout gou nan rasin lan, menm jan tou jwenn konnen ak gou inik ak ekzotik li yo.

Ki jan yo prepare rasin pèsi pou sezon fredi a

Rasin Pèsi pa souvan yo te jwenn nan makèt, se konsa majorite nan rasin-rayisab gen yon kesyon trè rasyonèl nan kote li ka fasil pou pran. Si ou pa gen yon kaye ete pou ap grandi a gratis nan legim, ou ka achte l 'nan mache yo legim. Nan peryòd ete-otòn, li twouve apwovizyone pa tou de fèm ti ak gwo.

Nou konseye w li sou karakteristik yo ki nan kiltivasyon nan pèsi rasin.

Peryòd distribisyon legim rasin fre dire sèlman kèk mwa, kidonk ekstansyon lavi etajè li se yon kondisyon enpòtan e nesesè. Pi souvan li sere nan antye li yo, nan yon kav oswa sousòl. Kote a ta dwe sèk, byen ayere, ak yon tanperati ki nan sou + 15 ° C. Pou tap mete nan magazen an legim, se rekòt la rasin mete yo nan plastik basen oswa bwat an bwa, ak Lè sa a, nan yon kouch ki kouvri ak sab rivyè pwòp.

Ou kapab tou rasin ak friz. Pou fè sa, li se byen netwaye, ak Lè sa a, pase nan yon moulen vyann oswa fwote sou yon rap piti. Lè sa a, li se portioned anbalaj nan sache plastik ak mete yo nan yon frizè a -20 ° C. Si sa nesesè, rasin yo ka kite tout antye oswa koupe an ti sèk, pay, elatriye.

Nan ka yon ti frizè, rasin gri an kapab sèk. Opsyon ideyal la pou sa a ta dwe yon seche rad espesyal pou legim, men li se posib tou yo seche legim la nan yon fou òdinè. Pou fè sa, li se mete sou yon fèy boulanjri, nan yon kouch, ak sibi tretman pwolonje chalè nan yon tanperati ki pa pi wo pase + 40 ° C. Se anbouteyaj a ki kapab lakòz yo mete nan sache papye ak ki estoke nan yon kote ki sèk, ki byen ayere.

Ki sa ki ka ranplase rasin pèsi

Nan medikaman lakay ou, li pa rekòmande fè okenn chanjman radikal nan engredyan yo nan divès mwayen, men pandan sezon an koupe sa a se yon kondisyon nesesè. Se rasin Pèsi konsidere kòm yon legim rasin ra, se konsa kesyon an pou konnen kijan pou ranplase li se bay èrbalist anpil.

Li enpòtan! Li nesesè melanje ak ensiste preparasyon pou soti nan pane ak seleri sèlman dapre resèt yo ki apwopriye, devlope pran an kont tout karakteristik sa yo nan chak plant endividyèl. Li se apwopriye pou aplike pou teknoloji a nan pwosesis rasin pèsi.

Altènatif prensipal li yo se pane. Plant sa a se yon manm nan fanmi an parapli, ki gen ladan pèsi; Se konsa, pane se yon espès ki gen rapò ak, ak anpil kalite nannan nan pèsi. Pa menm kalite fanmi, ka atribiye, ak renmen pa seleri anpil. Anplis de orijin nan komen, plant lan gen yon kantite avantaj, ki, pi wo a tout moun, gen ladan pwopriyete yo segondè nitrisyonèl nan rizom li yo.

Kontr

Sèvi ak dekoksyon chak jou, Texture alkòl ak lòt mwayen ki baze sou rasin lan nan pèsi, ou ka parfe kenbe sante ak jwenn fò iminite kont anpil maladi. Men, nan kèk ka, terapi sa yo ka danjere pou sante.

Pou anpeche sa, legim rasin lan pa rekòmande lè:

  • gwosès ak pwoblèm lèt;
  • entolerans endividyèl ak eleman endividyèl yo nan legim la;
  • nenpòt alèji;
  • pathologies ren yo, ki gen ladan nan ka glomerulonefrit ak nefrit;
  • epilepsi;
  • vin pi grav nan doulè ak ilsè gastric.

Rasin pèsi se yon pati ki pa gen valè mwens nan plant la pase pikant vèt. Konpozisyon li yo gen anpil itil ak enpòtan pou sibstans ki sou sante yo, ki se souvan absan nan mas vèt. Men malgre benefis sante menmen li yo, pwodwi ki baze sou lakay rasin yo ta dwe itilize sèlman apre yo fin konsilte avèk doktè yo, otreman yon plant ki gen anpil valè ka lakòz domaj enpòtan sante.