Kouman ak konbyen tan ou kwit manje nan yon mayi chodyè sou Cob la varyete Bonduel?

Kounya a konsomatè ki gate gen yon seleksyon gwo sereyal. Sou etajè yo nan mache ak makèt ou ka jwenn tout bagay kè ou vle: corncobs nan degre diferan nan matirite ak tout kalite varyete, nan bwat mayi ak bouyi, osi byen ke anpil pwodwi te fè soti nan grenn li yo.

Nan tan Sovyetik, legim sa a te lib disponib sou jaden yo fèm kolektif, ak nenpòt ki moun ki te vle te ka kraze tèt li kòm anpil jan sa nesesè. Te plant la itil olye aktivman grandi nan jardinage ak rezidan ete yo. Absoliman tout manman ak Grann te konnen ki jan yo kwit yon délikatès bon plat.

Lè sa a, yo kwit nan kantite èkstrèmeman gwo, nan chodyè, kapasite nan ki te sou dis lit. Resèt la pou kwit manje asyèt pi renmen ou, ak anpil atansyon pase desann soti nan jenerasyon an jenerasyon.

Pwopriyete itil

Kèk moun konnen ke se plant sa yo itilize pa sèlman nan kwit manje, men tou, nan medikaman altènatif, kote plant li yo ak pati sereyal ka jwenn nan mitan engredyan yo ki inik nan pwopriyete geri yo nan frè medsin ak perfusion.

Mayi favorableman afekte kondisyon jeneral nan kò imen an, yo itilize nan tretman divès maladi, yo itilize nan kosmetoloji ak gen ladan:

• vitamin - A, B, PP, E, H;
• mikwo- ak macro- eleman - yòd, kalsyòm, potasyòm, Manganèz, kwiv, fosfò, zenk, fè;
• Asid ki gen yon efè pozitif sou nivo kolestewòl.

Doktè rekòmande pou netwaye kò a nan depase kolestewòl fetis, sèvi ak granmoun aje a, yo anpeche ateroskleroz. Yon kiyè kèk nan grenn yon jou - ap ogmante ton an, ranfòse veso sangen yo ap amelyore travay la nan kè a, nan blad pipi fyèl ak amelyore apeti. Nan ka fonksyone byen nan dijesyon ak konsekans li yo, li rekòmande yo manje 100 gram nan grenn bouyi.

Gen pwoteyin fasil dijèstibl, byen vit saturates ak elimine risk pou yo suralimantasyon, akselere metabolik ak pwosesis dijestif yo, konpanse pou deficiency nan vitamin ak mineral, amelyore ton po ak amelyore rezistans nan estrès.

Tankou nenpòt ki plant ki gen pwopriyete geri - Gen kèk kontr yo itilize. Swen yo ta dwe pran:

• Pasyan ki gen maladi kwonik nan aparèy dijestif la.
• Moun ki gen san kayo ogmante - akòz kontni an segondè nan vitamin K, ki aktive pwosesis sa a.
• Avèk obezite - akòz kontni segondè kalori li yo - 93kcal - pou chak 100g.
• Avèk entolerans endividyèl ak manifestasyon reyaksyon alèjik yo.

Preparasyon pou pwodwi

Ou pa ta dwe ranvwaye moman sa a nan preparasyon pou yon tan long. Silenn te achte nan varyete nan Bonduelle yo ta dwe imedyatman Ranje pa menm gwosè a, pou soude similtane yo, netwaye nan sal, fèy li yo domaje ak pati fonse nan stigma. Rès grenn cheve ak jenn, vèt fre pral bay juiciness nan plat fini ak bon sant.

Apre tretman an, rense l byen ak dlo k ap koule. Tèt siplemantè gwo nan chou ka koupe nan nimewo yo egzije a nan pati, pou plasman pratik nan kapasite.

Ki jan fè li dwat?

Lovers nan espesyalite an lò, ou bezwen swiv kèk règleman yo nan lòd yo prezève tendres, juiciness, epi yo pa pèdi sibstans ki sou yo itil pou kò imen an (ou pral jwenn konnen ki jan yo fè mayi mou ak juicy, isit la). Gen de senp, soti nan kategori a nan resèt "klasik".

Premye opsyon

• Pwosesis ak lave legim yo, otorize nan domaje vèt ak pwal tou nwa.
• Mete, si sa posib, plis byen nan po a.
• Vide 5 cm dlo fre pi wo pase nivo zòrèy la.
• Fèmen kouvèti a ak kwit pou 15-20 minit jiskaske pare.

Li enpòtan! Dire a nan pwosesis la toujou depann sou matirite a nan sereyal la. Si li pa trè mi, Lè sa a, ou pa ta dwe dijere.

Fin vye granmoun ak ble, yo ta dwe sibi long tèm tretman chalè. Pafwa aksyon an detire pou 30-40 minit oswa plis (ki jan byen vit kwit manje mayi a, ou ka jwenn soti isit la).

Dezyèmman

1. Pwosesis epi lave mayi a. Mete sou kote fre, vèt intact.
2. Mete anba a ak kote nan chodyè a ak prepare, fèy pwòp.
3. Mete legim yo pou yo pa manyen miray yo.
4. Kouvri ak fèy ki rete a epi ranpli ak dlo frèt.
5. Bouyi, tankou nan ka a an premye.

Se preparasyon pou la nan pwodwi a, ak nenpòt ki metòd nan preparasyon li yo, tcheke ak yon fouchèt: si grenn yo fasil pèrse oswa souse - plat la se pare. Li ta dwe vin chonje karakteristik sa yo nan sereyal la kenbe apre refwadisman, kidonk li dwe sèvi nan yon eta cho.

Mayi nan matirite byen bonè se bouyi pou 15-20 minit. Kwit manje fin vye granmoun oswa ble, pafwa pran mwatye yon èdtan oswa plis. Se laj la nan grenn fasil detèmine pa koulè - pi rich la ak pi klere koulè a, ki pi gran nan yo ye.

Sèl yo ta dwe imedyatman anvan ou itilize, otreman pandan kwit manje sèl la pral rale soti tout imidite a ak grenn yo pral vin rèd.

Resèt klasik

1. Trete epi lave plant yo, jan ou vle, kite fèy delika ak stigma san domaj.
2. Tranpe nan dlo frèt pou yon ti tan - si rafl yo se fin vye granmoun. Si jèn, Lè sa a, ou pa ta dwe fè li.
3. Pote nan yon bouyi ak kwit pou 10-15 minit ak kouvèti a fèmen.
4. Tcheke preparasyon

Jwenn soti nan dlo a, epi, si yo te plat la prepare nan kokiy legim, Lè sa a, ou ta dwe debarase m de yo.

Ou ka wè resèt yo pi byen pou kwit manje mayi bouyi sou Cob la nan yon marmite nan materyèl sa a.

Ki jan yo kwit manje ak sèl?

Konbyen tan pou kwit manje ak kouman pou klas Bonduelle nan yon marmite?

1. Pwosesis epi lave jenn, rafl yo fre, kite vèt, fèy entak.
2. Bouyi dlo a nan veso pou kwit manje a. Sèl nan gou, nan pousantaj la nan 1 ti kuiyè. 3 lit dlo.
3. Mete kabin yo nan dlo bouyi, kouvri ak yon kouvèti, vire desann chalè a ak kwit manje pou 15-20 minit.
4. Apre w fin fè manje, drenaj dlo a.
5. Mare yon chodyè cho ak ròch ak yon sèvyèt Terry kenbe cho ak reyalize yon pi rich gou.
6. Anvan sèvi, fèy yo ta dwe pran, ak legim yo fwote ak sèl.

Si mayi a jenn, lè sa a li fasil pou dijere, kidonk ou ta dwe note tan an ak entèdi konfòme yo ak rejim nan rekòmande (pou plis detay sou ki jan ak ki jan yo kwit manje jenn mayi sou Cob la nan chodyè a, li isit la). Si li kwit pi lontan pase sa nesesè, lè sa a li pral vin difisil ak gou. Cobs yo dwe konplètman submerged nan dlo, depi sa yo sou tèt anjeneral flote. Se poutèt sa, yo bezwen yo dwe detanzantan vire sou yo ke yo bouyi respire.

Tan an pou fè manje se toujou detèmine soti nan moman sa a dlo bouyi.

Aprann sou si wi ou non nan sèl mayi a lè ou kwit manje, menm jan tou wè etap-pa-etap resèt pou kwit manje sa a sereyal sou Cob a ak sèl, isit la.

Karakteristik kwit manje

May mayi ka san danje sale nan pwosesis la, ak obsèvans strik nan tan pou kwit manje. Men, si li nesesè pou diminye pwosesis la, lè sa a ou pa ta dwe ajoute sèl.

Bouyi san sèl, paske sèl kontribye nan dezidratasyon nan pwodwi a ak pèt la nan aparans li. Pare mayi ta dwe sale imedyatman anvan ou itilize yo. Si ou vle, lè sèvi, bè fonn oswa jele ka itilize. Tout bagay sa a se yon kesyon de gou ak preferans pèsonèl.

Li enpòtan! Sou-grandi oswa tou senpleman fwi mi mayi pa ta dwe benyen nan dlo sale. Kòm yon rezilta yo, yo pral vin pi di ak mwens juicy.

Gerizon pwopriyete dekoksyon

• Yon dekoksyon nan flè mayi nan matrité lak-sir oswa sa yo rele "blan" varyete yo, kwit ansanm ak resèptakl ak stigma, pran 1-2 tas 3 fwa nan yon jounen.
• Nan tretman pou maladi nan pankreyas la, maladi metabolik, maladi nève, sikoz, epilepsi.
• Li gen pwopriyete anti-aje, Se poutèt sa li rekòmande pou pi gran moun, kòm yon mwayen pou anpeche aje.

Ansanm ak karakteristik sa yo bon gou, an sante ak nourisan nan mayi, kòm yon plat endepandan, pwopriyete medsin li yo trè enpòtan ak iranplasabl. Li se pa sèlman bon gou, men tou, yon plat ki an sante. Si ou itilize li regilyèman, ou ka byen vit amelyore kondisyon an nan kò a, obsève mezi a. Si w gen nenpòt maladi, konsilte avèk doktè ou.