Tout bagay sou jan yo ka kwit manje dous mayi nan kay la - nan yon marmite ak lòt resipyan

Mayi se yon pwodwi ki pa enferyè nan plas li nan pòmdetè oswa diri. Gen anpil opsyon pou kwit manje yon varyete de asyèt soti nan nwayo mayi, tankou farin, asyèt bò, sereyal, pi ak yon nimewo gwo nan lòt pwodwi ki èkstrèmeman bon plat ak an sante.

Li bouyi, fri, nan bwat, nan fou. Pa anpil endikatè, mayi ka evalye kòm yon pwodwi endispansab nan rejim alimantè nou an. Anplis de sa, pwoteyin yo ki fè moute pwodui sa a yo absòbe pi vit pase pwoteyin yo genyen nan vyann.

Gen anpil varyete mayi, men li se gade nan dous ki merite atansyon espesyal. Ki jan egzakteman kwit manje mayi dous nan kay la, li sou.

Ki sa ki itil epi ki gen la nenpòt ki mal?

Mayi gen yon nimewo gwo pwopriyete itil, yo menm ki prensipal yo jan sa a:

1. Li se yon sous kalori.. Mayi gen yon kontni siyifikatif kalori, epi li gen nan glikoz konpozisyon li yo ak sikwoz, ki, lè yo itilize regilyèman, kontribye nan pran pwa. Mèsi a sa a kontni, li montre atlèt ki bezwen jwenn mas nan misk.
2. Li diminye chans pou maladi nan sistèm dijestif la.. Se mayi rekòmande yo dwe itilize regilyèman, paske li se nan li ki di ke gen yon gwo kantite fib ki nesesè nan kò an. Kontni fib sifizan nan kò a kontribye nan solisyon an nan difikilte dijestif, prevansyon nan devlopman emoroid yo te pote soti.
3. Gen vitamin anpil. Mayi gen ladan vitamin B, ki pi enpòtan nan ki se tyamin, pantoten ak asid folik. Anplis de sa, li gen vitamin A ak E.

   Syantis yo dakò ke mayi amelyore sikilasyon san, ralanti pwosesis la nan aje jeneral nan kò a ak aparans nan ondilasyon, ranfòse misk yo kè, diminye posibilite pou devlope onkoloji.

4. Gen mineral benefisye. Mayi gen zenk, fosfò, mayezyòm, fè, kwiv ak Selenyòm. Mineral sa yo itil pou fonksyònman lis ren yo, epitou pou sipòte batman kè natirèl la. Epitou nan konpozisyon sa a nan mayi dous yo se vitamin nan gwoup B, sètadi B1 ak B2, osi byen ke vitamin nan gwoup E, PP.
5. Diminye kolestewòl. Nan mayi gen moun ki asid ki ede Geri veso sangen yo nan plakèt kolestewòl.
6. Prevansyon dyabèt ak tansyon wo. Mayi - yon plant ki ka diminye viskozite nan kòlè, kontribiye nan pi bon egzeyat li yo.
7. Amelyore Visions. Nwayo yo mayi gen karotenoid, ki kontribye nan prezèvasyon an ak amelyorasyon nan vizyon, se tankou prevansyon ki endike nan nenpòt laj, ki gen ladan nan mitan granmoun aje la.

Mayi tou gen yon efè pozitif sou fonksyon yo repwodiktif nan kò a fi.. Lè yon timoun fèt, itilize nan zòrèy yo nan plant sa kontribye nan lefèt ke chay la sou kò a diminye ak balans ki nesesè nan vitamin konsève nan kò an.

Sa a se kalite mayi preskri pou moun ki soufri dyabèt, osi byen ke moun ki gen pwoblèm ak sistèm nan kadyovaskilè.

Konsèy pou chwazi

Lè ranmase dous mayi ou bezwen peye atansyon sou bagay sa yo:

• Kondisyon fèy la. Fèy pa ta dwe deplase lwen zòrèy la tèt li oswa yo dwe fin vye granmoun ak letarji. Ou pa ta dwe achte fèb mayi - li se byen posib ke fèy li yo yo sou li te dwe koupe akòz tretman ak pestisid la.
• Gade koulè, fòm ak dansite grenn yo. Si ou pèse yon grenn nan mayi mi ak an sante, Lè sa a, ji pral Splash soti nan li. Anplis de sa, grenn pi pre baz la ap gade gra epi yo gen yon jòn pal oswa menm koulè blan.

Preparasyon pou kwit manje

Preparasyon mayi a pou fè manje, ou bezwen fè yon kantite manipilasyon:

1. Ti grenn mayi yo byen lave. Si ou vle, ou ka retire pati prensipal la nan fèy yo, men yon moso kèk yo dwe kite.
2. Evalye eta a nan Cob nan mayi ak netwaye ranje yo kase nan grenn ki gen yon kouto.
3. Yon èdtan anvan ou kwit manje, tranpe corncobs yo nan dlo frèt. Li nesesè yo chwazi Cob la nan longè prèske ki idantik, se konsa ke kwit manje yo te menm bagay la.

Ki kote yo kòmanse?

Ki jan yo kwit manje sou Cob la nan yon po nan kay la, se konsa li te dous? Pou kwit manje mayi bezwen yon chodyè ak yon anba epè ak yon kouvèti sere. Sepandan Ou ka bouyi mayi a ak vapè, ak nan mikwo ond lan, ak kwit nan fou a, ak sou gri an. Chak nan metòd yo fè li posib yo ka resevwa yon plat juicy ak an sante.

APÈSI: Jete mayi nan dlo bouyi. Bouyi mayi nan chodyè a pou apeprè 25-30 minit.

Kijan pou kwit?

Pou dat, pwodwi yon anpil nan resèt pou preparasyon an nan mayi dous avèk èd nan plizyè aparèy teknik - recho, mikwo-onn, vapeur. Ak chak nan sa yo resèt bon gou nan pwòp fason li yo.

Se konsa, ki jan ou kwit manje nan cob mayi? Gen diferan fason.

Sou recho a

Engredyan sa yo oblije fè mayi dous sou recho a:

• 4-5 moso mayi;
• dlo - mwatye yon vè;
• sèl, epis santi bon.

1. Fèy yo soti nan mayi a ak lòt pati comestible yo retire, ak Lè sa a, se mayi a byen lave anba dlo k ap koule.
2. Mete fèy mayi pwòp sou anba a marmit. Lè sa a, bouyi dlo a, li mete Cob la nan li. Kite chodyè a sou chalè ki ba.
3. Bouyi mayi a avèk kouvèti a fèmen jiskaske li mou. Tcheke preparasyon mayi a nan bwa (yon toothpick pral fè).
4. Fre mayi a prepare, sezon ak sèl ak epis santi bon, sèvi sou tab la.

Sou ki jan anpil kwit manje mayi letye, nou te di isit la, ak soti nan atik sa a ou pral aprann ki jan byen prepare matirite ak ble rafl.

Gade videyo kwit manje mayi dous lan:

Vapè

Vant mayi se sitou sansib ak dous.. Engredyan sa yo yo gen obligasyon:

• 4-5 moso mayi;
• 1 vè dlo;
• sèl, epis santi bon;
• sou demann - bè.

1. Retire fèy ki soti nan flè mayi yo ak rense flè yo byen ak dlo. Fèy yo retire nan Cob a ta dwe tou byen lave.
2. Fèy yo retire yo soti nan mayi a yo mete sou anba a nan multikooker a, ak rafl yo yo mete sou tèt yo. Cobs ki inonde ak dlo. Apre sa, vire revèy la vapeur pou 20 minit.
3. Apre kwit manje, fwote mayi a ak sèl ak epis santi bon. Si ou vle, ou ka grès zòrèy yo ak bè.

Wè plis resèt rapid pou kwit manje mayi nan yon chodyè doub isit la.

Gade videyo a sou kwit manje mayi nan yon chodyè doub:

Griye

Griye mayi nan bè pral kostim nenpòt goumè. Pou prepare mayi pa metòd sa a, w ap bezwen engredyan sa yo:

• 4-5 moso mayi;
• 12 linèt nan dlo;
• lwil legim;
• epis santi bon, sèl.

1. Retire fèy yo nan mayi a, epi rense l anba dlo anba dlo a.
2. Vide yon lwil legim ti kras sou anba a nan chodyè a, Lè sa a, mete ti flè yo mayi (yo ka koupe an mwatye) ak fri soti nan tout kote.
3. Lè sa a, vide yon vè dlo nan kaswòl la, diminye chalè a, mitone mayi a jiskaske likid la konplètman evapore.
4. Apre ou fin kwit, voye cho mayi ak sèl ak epis santi bon.

Nan mikwo ond lan

Li se tou rapid ak pi fasil yo kwit manje mayi nan mikwo ond lan.. Engredyan sa yo yo gen obligasyon:

• 4-5 moso mayi;
• 12 linèt nan dlo;
• epis santi bon, sèl.

1. Retire fèy yo nan mayi a, ak Lè sa a, byen lave rafl yo.
2. Mouye pil yo nan yon bòl dlo epi vlope yo nan yon sache regilye.
3. Mete mayi a nan mikwo ond lan epi vire l nan kapasite plen pa mete revèy la a 10 minit.
4. Apre kwit manje, sezon mayi a ak sèl.

Detay sou ki jan yo byen vit kwit manje mayi nan mikwo ond lan nan pake a, li isit la.

Gade videyo a sou kwit manje mayi nan mikwo ond lan:

Nan fou an

Trè bon gou ak an sante mayi dous nan fou an. Konpozan sa yo pral nesesè:

• 4-5 moso mayi;
• bè;
• epis santi bon ak sèl.

1. Retire tout fèy yo nan Cob a, ak Lè sa a, byen lave mayi la anba dlo k ap koule.
2. Apre sa, se chak zòrèy yo mete sou sant la nan papye a. Mete 2 ti moso bè.
3. Mare papye a epi mete li sou yon fèy boulanjri, ki se mete yo nan fou a prechofe 180 ° C pou minit 30-40.
4. Prepare mayi a fini ak sèl ak epis santi bon.

Gade videyo a sou mayi torréfaction nan fou a:

Depo manje

Si, apre ou fin manje, ou pa ta ka manje yo touswit oswa ou vle kite plat la pou peryòd sezon fredi a, Lè sa a, ou bezwen chwazi yon metòd depo:

• Ki pa Peye-dirab depo egzije pou vlope ramos yo ak kole fim, endividyèlman. Se konsa, se sereyal la ki estoke pou plizyè jou nan fòm orijinal li.
• Si posiblite pou tretman pre prezan, nwayo mayi yo ta dwe mete yo nan esterilize krich, Lè sa a, vide ak dlo sale. Bank yo oblije estoke nan frijidè a. Sa a se obligatwa pou alontèm depo mayi.

Detay sou ki jan yo kenbe bouyi mayi pi long, nou te di isit la, ak ki jan yo seche sereyal la nan kay la pou depo plis, ou ka jwenn isit la.

Konklizyon

Vitamin ki genyen nan mayi dous gen yon efè pozitif sou jeneral byennèt yon moun.. Ak valè nitrisyonèl se trè raj tout kalite ak Se poutèt sa gen yon efè pozitif sou metabolis. Mineral, vitamin ak lòt eleman fè pwodwi a ekstrèmman juicy ak atire, ou ka san danje ranplase lòt pwodwi ak mayi, san yo pa bezwen pè yon mank de fib dyetetik nesesè. Koulye a, ou konnen ki jan fè yon trete nan kay la.