Rav se yon legim ki valè pou kontni segondè li yo nan asid ascorbic. Manje yon stelplod, ki sanble yon Navèt ak fèy yo, ki ap grandi pi wo a tè a epi yo pa vin an kontak ak tè la. Tij la se limyè vèt oswa koulè wouj violèt, wonn oswa plat-awondi nan fòm, ki depann sou kalite a nan chou. Fèy yo gen pesyol long ak triyangilè oswa oval nan fòm ak grandi sitou sou tèt la. Kaka a nan stebleplod a, kèlkeswa koulè nan kale a, se toujou blan. Li gou tankou pye ble chou, men se pi juicy, sansib ak sweetish. Grenn plant ka jwenn nan dezyèm ane a.
Ou konnen? "Rav "tradui soti nan Alman vle di" rav chou. "
Konsidere varyete yo pi byen nan chou rav.
"Vyenwaz blan 1350"
Refere a matrité yo byen bonè ak varyete ki pi komen. Peryòd de jèminasyon pou rekòlte a se 65-78 jou. Stebleplod ak yon dyamèt 7-9 cm, limyè koulè vèt, peze 90-100 g, fòm wonn. Tendans akselerasyon vyolans. Pa apwopriye pou alontèm depo. Plante ka te pote soti apre yon ti tan, ki pral bay yon opòtinite yo ka resevwa jiska kat rekòt pou chak sezon. 
Li enpòtan! Nan varyete yo matirite byen bonè nan blan blan, vyann lan pi sansib. Nan varyete pita nan stebleplody pi gwo. Stebleplods anvai vin difisil, fib ak gou.
"Vyèn Blue"
Mwayen varyete bonè. Peryòd de jèminasyon pou rekòlte se 72-87 jou. Stebleplod nan jan koulè-koulè wouj violèt, awondi-plat fòm, peze apeprè 160 g. Valè a nan sa a ki kalite chou se ke li pratikman pa depasse, Se poutèt sa li se retire jan sa nesesè, lè li rive nan 6-8 cm an dyamèt. Sa a se bon jan kalite reyalize akòz kote a wo anwo tè a nan stebleplod la. 
"Vyolèt"
Sa a varyete an reta ak ki dwe nan varyete yo nan seleksyon Czech. Peryòd de jèminasyon pou rekòlte se 70-78 jou. Yon tij nan koulè wouj violèt fè nwa ak yon kouler gri ap grandi jiska 2 kg, fòm nan se plat-wonn. Klas la gen gou ekselan e se apwopriye pou depo. Varyete a se jèl rezistan. Gen vitamin nan gwoup B ak C. Pi bon klas nan chou ki ka itilize kòm abiye. 
"Giant"
Fen varyete de elvaj Czech. Peryòd de aparisyon rekòlt la se 89-100 jou. Stebleplod se gwo, limyè vèt, peze jiska 3 kg, 15-20 cm an dyamèt, fòm awondi. Kò a nan sa a varyete se juicy. Yon karakteristik enpòtan nan sa a varyete se rezistans sechrès. Fwi yo apwopriye pou depo. 
Ou konnen? Nan 120 g nan chou rav gen yon kantite lajan sa a nan vitamin C, ki pral konplètman asire to a chak jou nan yon moun ki nan sa a vitamin.
Blue Planet F1
Sa a varyete ki dwe nan mitan sezon sezon-. Tij la nan koulè ble-vèt rive nan yon mas nan 150-200 g, fòm nan se plat-wonn. Kaka a se dans, sansib, pa gen fib. Stebleplods yo apwopriye pou alontèm depo. 
"Deli Blan"
Bonè varyete bonè. Stebleplod nan koulè blan, gwosè gwo. Sa a varyete gen anpil valè nan kontni segondè nan sik ak vitamin nan fwi. Li se kapab depasse, Se poutèt sa se stembrood la netwaye an dyamèt jiska cm 8. Varyete sa a se mwens mande chalè ak fètilite tè, men enstab nan fluctuations nan imidite tè.
"Blue Delicacy"
Bonè varyete bonè nan seleksyon Alman yo. Stebleplod vyolèt gwo, peze 200-500 g. Klas la ki dwe nan wo-rannman ak reziste sechrès.
"Bon gou wouj"
Bonè varyete. Yon tij nan koulè wouj-koulè wouj violèt ap grandi nan pwa 1.5-2 kg, se fòm nan awondi. Sa a varyete gen anpil valè nan ke pandan plante sezon prentan stelplod la pa depase epi yo pa pèdi gou.
Epitou yon karakteristik enpòtan se ke plant lan pa pwodwi flèch flè epi li se jèl ki reziste.
"Erford"
Sa a varyete ki dwe nan varyete yo pi bonè nan chou. Stebleplod nan koulè vèt limyè, ti, fòm awondi. Fèy yo lis, vèt, ki gen fòm oval, yo mete sou pesyol mens ki ba. Klas sa a itilize tou de pou sèr, ak pou yon tè louvri.
"Moravya"
Refere a varyete bonè. Stebleplod nan koulè limyè vèt, plat-awondi fòm. Kò a se juicy epi ki gen yon gou segondè. Varyete a pa itilize pou depo. Rezistans Frost se mwayèn. Tendans akselerasyon vyolans. Sitou itilize pou pwodiksyon bonè nan sèr. 
"Optimus Blue"
Vant nan mitan sezon an. Peryòd de jèminasyon pou rekòlte se 70-89 jou. Yon tij koulè koulè wouj violèt peze 80-90 g gen yon plat-wonn oswa fòm awondi. Se varyete a karakterize pa rezistans a surdevlopman ak se kapab dwe estoke pandan simen an reta. Li se toupatou nan byen lwen Nò a.
"Pikant"
Ultra varyete bonè. Stebleplod fòm wonn, blan-vèt koulè po yo, ki peze 0.5-0.9 kg, gen bon gou. Valè a nan varyete nan nan rezistans bravo ak ap grandi stebleplodov. Klas la itilize pou lontan depo.
"Asezonman"
Bonè varyete bonè. Tij koulè wouj violèt fèy grandi nan yon mas ki rive jiska 700 g, se fòm nan awondi plat. Valè a nan varyete a nan rezistans nan mikrosyoz yo mikez, cracking nan stebleplod a ak kwasans li yo.
Li rekòmande pou itilize kòm fre, ak konpòte, ak marinated.
Li enpòtan! Lè w ap achte ravay koulè vèt-blan, chwazi fwi peze 100-150 g, ak koulè wouj violèt yon ti kras pi gwo. Fwi trè gwo ka anvai ak fib.
Pwopriyete yo benefisye nan sa a legim yo se illimité, men li pa ta dwe itilize pa moun ki gen asidite segondè nan vant lan. Li fasil pou konprann varyete chou rav, men li difisil pou w chwazi bon varyete. Chak nan yo gen avantaj pwòp li yo ak enkonvenyans, Se poutèt sa, yo ta dwe chwazi pran an kont peryòd la matrité ak sengularite yo nan kiltivasyon.
