Youn nan zòn yo pwofitab nan agrikilti bèt volay se kiltivasyon nan fezan pou vyann. Pou vyann fezan, tout pwopriyete yo nan jwèt yo karakteristik - bon sant ak saturation, kantite lajan minimòm nan grès. Sa a vyann trè juicy diferan menm nan konpozisyon sa a nan pwoteyin ki soti nan vyann poul. Yo nan lòd yo grandi pwodiksyon, li nesesè yo konnen teknoloji a nan kenbe ak manje zwazo yo.
Fezan vyann: benefis ak mal
Sa a vyann ki dwe nan pwodwi dyetetik, kontni kalorik li yo se 253 kilokalori. Konpozisyon nan 100 g nan vyann:
- pwoteyin - 18 g;
- grès - 20 g;
- idrat kabòn - 0.5 g
Pwopriyete itil:- kontni ki pa gen anpil grès fè vyann yon pwodwi dyetetik;
- ti pousantaj nan idrat kabòn ak absans la nan kolestewòl pèmèt rekòmande li pou moun ki ap konbat ak depase pwa, menm jan tou pou pasyan ki gen maladi kadyovaskilè;
- kontni segondè fè li itil pou pasyan ki gen anemi ak fanm ansent;
- vyann gen plis pase 20 vitamin ak mikroeleman ki nesesè pou kò a.
Ou ap pwobableman ap enterese yo aprann pwopriyete yo itil ak danjere nan ze vyann ak fezan, menm jan tou li sou jan yo ka byen pense ak koupe faz nan kay la.
Vyann fezan pa gen okenn pwopriyete danjere. Men, tankou nenpòt ki pwodwi, li dwe ak anpil atansyon entwodwi nan rejim alimantè a nan soufri alèji, akòz espesifik nan, nannan sèlman jwèt, pwoteyin.
Elvaj fezan pou vyann nan kay la: avantaj yo ak enkonvenyans yo
Ap grandi fezan se yon biznis trè pwofitab, ak tou de avantaj ak dezavantaj. 
Benefis:
- ba konpetisyon;
- gwo pwi de vyann ak ze;
- yon gwo mache pou pwodwi - restoran, fèm lachas, zoo, lakou prive.
Dezavantaj:
- fezan mande pou swen espesyal, kondisyon lavi konfòtab ak nitrisyon bon jan kalite;
- ap bezwen yon gwo zòn pou òganizasyon an nan patiraj la;
- femèl yo se manman move, yo pa apwopriye pou ogmante ti poul;
- gason yo se zwazo ekstrèmman gèrye, yo pral bezwen blinders yo anpeche batay.
Konsidere nan plis detay tout karakteristik yo nan fezan elvaj nan kay la.
Elve yo pi byen pou vyann
Fazan sovaj k ap viv nan bwa a peze relativman ti kras. Pwa gason an pa depase 2 kg. Nan pwosesis la nan seleksyon yo te sòti elve ak pwa gwo. 
Rating nan pwodiktivite vyann nan elve yo ki pi popilè nan fezan (pa pwa nan gason):
- ajan - 2-6 kg;
- Romanian - 2.4-2.8 kg;
- blan - 2.3-2.7 kg;
- korne - 2.3-2.7 kg;
- sitwon - 2 kg;
- lachas - 1.7-2 kg.
- vèt - 1.6 kg;
- Japonè - 0.9-1.7 kg;
- Nepali - 1.5 kg;
- pèl fazan - 1.5 kg;
- lò - 1.4 kg;
- dyaman - 0.9-1.3 kg;
- Blan - 0.9-1.3 kg;
- tragopan - 0.9-1.1 kg.
Nou konseye w jwenn konnen ak elve yo pi byen nan fezan, osi byen ke konsidere karakteristik sa yo nan lò, wayal, korne ak fazan blan.
Faisans yo byen bonè zwazo lèt. A laj de 5 mwa, yo deja rive nan gwosè a ak pwa nan zwazo granmoun. Se poutèt sa, touye pou vyann te pote soti a laj de 4-5 mwa. Rann Net se 70-80%. 
Aranjman nan patiraj la
Habita oblije fèmen jan sa posib pou kondisyon natirèl lavi yo. Nan bwa a, zwazo yo ap viv nan brouyar a ak touf nan plèn inondasyon yo. Nan ti touf bwa a, yo kache anba men lènmi. Yo raman vole, men yo kouri byen. Nich nòmal yo se twou sou tè a, nan ki fi a ponn jiska 20 ze.
Lè elvaj pou vyann, zwazo yo ta dwe ap viv nan kaj oswa kaj. Sal fazan gen plizyè karakteristik ki gen rapò ak fason zwazo sa yo ap viv nan bwa a.
Youn nan kondisyon yo pou antretyen an apwopriye nan fezan se konstriksyon an nan yon avyèri apwopriye. Aprann ki jan fè yon patiraj pou fezan avèk pwòp men ou.
Pou zwazo k ap viv konfòtab bezwen:
- espas - Se poutèt sa, omwen 2-3 mèt kare nan zòn yo ta dwe mete sou 1 zwazo;
- mou ki kouvri plafon an nan avyèr a - dekolaj ka rive prèske vètikal egal, se konsa mou nilon an may nan tèt la ap pwoteje zwazo a soti nan domaj;
- miray bò nan patiraj la - ki soti nan yon may dans ak yon gwosè may 2.5 cm;
- jiska yon wotè 0.5 m pi wo pase nivo etaj la, yo ap fèmen kalòj aeryen soti nan kote yo ak yon fèy solid nan nenpòt ki materyèl dans yo anpeche batay ant gason nan ansent diferan;
- nan avyè a ta dwe gen yon zòn ki gen lonbraj kote fanm lan ak yon nich ka chita;
- wotè patiraj la pa mwens pase 2.5 m;
- sou planche a ta dwe gen yon anpil nan sab, menm jan tou zèb, syur;
- nesesèman ekleraj atifisyèl nan avyèr la pou tan sezon fredi.
Gen antretyen tribi ak òdinè nan zwazo yo. Avèk kontni elvaj, chak gwoup nan 1 gason ak plizyè fanm dwe viv nan avyèr pwòp yo. Peryòd sa a dire ant fevriye ak mwa Out. Pou tout rès tan an, zwazo ka viv nan yon sèl patiraj ak yon dansite aterisaj nan 1.5 fezan pou chak 1 zòn mèt kare. Se konsa, yo ke yo pa goumen, yo mete blinders espesyal sou bèk yo.Nan ekipe patiraj la dwe:
- 2 manjeur - pou manje mouye ak sèk;
- 1 bwè bòl;
- 1 kay nich.
Li enpòtan! Si fezan yo grandi pou vyann, fanm yo pa pèmèt yo enkubate. Premyerman, yo se chik move, ak dezyèmman, zwazo a pèdi 40% nan pwa li yo pandan brooding.
Osi byen ke nenpòt ki aparèy ki pral ede reyalize ensten natirèl: yon kòf pyebwa, se konsa ke fezan ka wete yon kote oswa kanpe espesyalize, pèrchwar, touf. Fonksyon an nan ti pyebwa a ka byen fè ti pyebwa ki soti nan senti a forè. Bwè alkòl ak manjeur yo ta dwe anba yon canopy. 
Swen
Swen etaj nan avyèr la:
- sifas tablo yo dwe trete ak yon solisyon nan lacho idrate anpeche devlopman ajan patojèn;
- si pa gen anyen eksepte sab sou planche a, Lè sa a, anba sab la etaj la dwe sere boulon ak yon nèt metal - sa a ap anpeche wonjè yo antre nan avyèr la;
- travay sab la se netwaye plim zwazo a nan parazit; Aktyèlman, sab la sou planche a fè menm wòl la kòm benyen nan sann pou poul. Epesè kouch sab la se omwen 20 cm.
- pou ajil oswa lòt planche nan avyèr la ap bezwen bay yon kote pou yon beny sab;
- sab ranplase ak yon nouvo yon jan li polye.
Ou konnen? Premye a yo aprann sou egzistans lan nan fezan yo te moun peyi Lagrès yo ansyen. Yo te jwenn zwazo sa yo nan plèn inondasyon Rivyè Phasis la, ki te ba yo yon non. Selon lejand yo, yo te premye dekouvri pa lidè nan Argonauts yo Jason.
Netwayaj atachman yo.
- fè li pratik pou zwazo yo kache, ak fi a gen yon kote pou mete ze, bati kay ti oswa kabin andedan patiraj la;
- sifas bwa yo trete ak yon solisyon nan klowòks - sa a se espesyalman enpòtan anvan nidifikasyon kòmanse.
Manjeur, tafyatè, envantè:- yo trete omwen yon fwa pa semèn pou yon fanmi fezan ak yon fwa chak 2-3 jou pou yon patiraj komen.
Ou konnen? Tout kalite fezan - imigran ki soti nan Lachin ak Azi Santral. Koulye a, sa yo zwazo yo jwenn toupatou nan bwa a, ak nan pak iben ak lakou lachas.
Pifò elve tolere jèl byen epi yo ka kontinye ap viv nan ki genyen. Eksepsyon - reprezantan ki nan wòch dekoratif. Se poutèt sa, nan sezon fredi a yo bezwen:
- ekleraj nan avyèr la pou pwolonje lajounen; nan fènwa a zwazo yo dòmi, ki pral yon move efè sou pran pwa;
- pou frima gwo nan avyè an konstwi yon abri, yon kote ki pwoteje kont gro nan van ak nèj.
Manje règleman yo
Rejim alimantè fezan gen menm karakteristik debaz tankou rejim alimantè poul la:
- sereyal - 40-50%;
- vèt - 20-30%;
- lòt manje - 20-40%.
Li konnen sa gason yo se bèt trè agresif ak ka fè aranjman pou batay nan mitan tèt yo. Pou rezoud pwoblèm sa a, ou ka itilize linèt ke yo chire sou zwazo yo.
Karakteristik nan pouvwa a se prezans nan:
- pwoteyin bèt - ti rat, anfibyen, ensèk, lav;
- fwi ak grenn plant yo;
- nwa, glan.
Soti nan grenn jaden, zwazo prefere:- pwa;
- ble;
- lòj;
- mayi;
- pitimi.
Li enpòtan! Gen kèk espès fezan ki divize an subspecies. Pou egzanp, ajan gen 15 subspecies. Faktè sa a ta dwe konsidere lè w ap achte ze oswa jenn pou ap grandi pou vyann.
Nitrisyon konplo pou fezan granmoun:
- nan sezon lete an - 3 fwa nan yon jounen ak emisyon nan manje mou nan maten ak grenn jaden nan lòt ka;
- nan sezon fredi a - 2 fwa nan yon jounen.
Apeprè rejim alimantè nan fezan:| Manje | Chak jou rasyon (g) | |
| sezon fredi | ete a | |
| Sereyal | 50 | 45 |
| Juicy (rasin, legim) | 10 | 20 |
| Orijin Animal (pwason, vyann ak manje zo, fwomaj kotaj, pwason manje) | 6 | 9 |
| Vitamin (ledven) | 3 | 2 |
| Mineral (lacho, sèl) | 3 | 3 |
Rejim alimantè a nan fazan lachas se 80 g pou chak jou. Pou elve vyann, manje mande pou 30-40% pi plis. An menm tan an manje a ta dwe bay yon kontni segondè nan idrat kabòn nan rejim alimantè a.Li entèdi bay fezan:
- pwodwi ki soti nan rejim alimantè a nan moun - pen, patisri, gato, sik, sosis;
- abitan rivyè kri yo - yo ka yon sous vè;
- sourit kenbe nan fèm lan (malgre lefèt ke fezan manje yo) - sourit yo transpòtè nan enfeksyon ak parazit.
Li enpòtan! Yon karakteristik nan ti fi fèy se ke soti nan nesans la trè yo bezwen manje ki gen orijin bèt, epi sèlman Lè sa a, yo pral bezwen manje grenn jaden.
Ki jan nan dlo yon zwazo
Dlo nan bòl bwè ta dwe toujou fre. Pousantaj chak jou nan dlo - 100-150 g. Paske fezan yo trè timid, li se pi bon yo mete yon tafyatè nan ki ou pa pral bezwen toujou ap ajoute dlo konsa yo pa deranje zwazo yo. 
Elvaj fezan se yon travay difisil, men ki kapab reyalize ki ka jenere yon revni fiks. Ogmantasyon pwa pa zwazo depann tou de sou kantite lajan an nan manje, kontni kalorik li yo, ak sou kondisyon yo nan detansyon. Bay bèt kay nitrisyonèl balanse, kiltivatè a pral sètènman jwenn bon rezilta.
