ht.pastureone.com
Legim jaden

Depo nan vitamin - chou: se li posib yo manje anvan tout koreksyon?

Se chou trè valè pou itilite li yo, etranj gou delika ak enteresan, "Curly" fòm nan enfloresans.

Sa a se legim manje tou de kri ak kwit. Nan ka a an premye, yo maksimòm nan vitamin ak mikroeleman ki nesesè pou kò imen an konsève.

Sa a chou se ideyal pou ti fi ki gade figi yo, kòm li gen anpil eleman tras itil ak yon kontni minimòm kalori.

Benefis ak mal

Kri chou ka e yo ta dwe itilize tankou pou chak 100 g nan pwodwi a gen sèlman 30 kilokalori, ak lè ajoute nan asyèt vyann kòm yon plat bò, chou amelyore dijesyon ak pi vit satire kò an. Legim sa a se yon depo nan eleman nitritif:

  • kontni fib rich;
  • ase kantite pwoteyin legim;
  • konsomasyon chak jou nan vitamin C;
  • vitamin nan divès gwoup;
  • mikwo ak makronutriman: fè, fosfò, potasyòm, Selenyòm, elatriye;
  • Pwodwi a gen vitamin U ra, ki se patisipe nan divès kalite pwosesis byochimik nan kò imen an.

Sa a se pwodwi endispansab pou pèdi pwa: ranplase asyèt yo bò kote yo yon koup de fwa yon semèn, ou pa ka bezwen pè ke pral gen liv siplemantè. Yon avantaj anplis nan manje chou nan fòm anvan tout koreksyon li yo se efè dezentoksikasyon li yo - retire fatra salop natirèlman, akòz kontni an nan fib koryas dyetetik.

Prèske yon seri plen vitamin ede amelyore iminite, asid folik sipòte sante nan kò a fi.

Sa a saturation nan eleman yo divès kalite gen bò paj-la: manje kri chou yo ta dwe limite a moun ki soufri nan yon ilsè nan vant, kòm pwodwi a kontribye nan sekresyon nan ji gastric. Ou ta dwe tou montre modération pou granmoun aje yo ak moun ki soufri gout, akòz kontni an wo nan purin.

Kritè pou chwazi yon rekòt legim pou konsomasyon fre

Pou fè pi plis nan konpozisyon an chou, ou ta dwe swiv yon kèk règleman senp lè yo ap achte:

  • fèy plant yo fò ak fre;
  • absans tach nwa, siy pouri, mwazi;
  • tèt ta dwe mwayen nan gwosè, lou ak dans.

Nan kay la, ka legim nan dwe estoke nan yon veso ki nan veso an lòj lòj la oswa nan frizè a. Li enpòtan pou anpeche aparisyon imidite, paske li fòme mwazi.

Kijan pou kwit?

Anvan manje dirèkteman oswa pou kwit manje dwe chou a ap divize an ti bouke ak rense yo byen. Benefis maksimòm nan ka sòti nan yon konbinezon de chou ak klòch pwav ak vèt. Fanatik nan legim fre, espesyalman nan sezon lete an, yo pral renmen sòs salad a chou limyè, fwomaj, ze ak konkonm (pou plis enfòmasyon sou chou sòs salad resèt, gade isit la).

Engredyan:

  • 380 g kri chou;
  • 2 gwosè mwayen konkonm fre;
  • 4 ze;
  • 100 g fwomaj difisil;
  • 2 ti kuiyè. krèm 10-15%;
  • 3 branch nan Dill fre;
  • sèl ak pwav.

Kwit manje:

  1. Li nesesè yo chwazi yon tèt fò nan chou nan bon jan kalite bon, kraze nan bouke epi rense.
  2. Lave konkonm ak koupe an kib piti.
  3. Fwomaj koupe an kib oswa plak, ou ka griyaj.
  4. Peel ze bouyi, koupe an ti moso.
  5. Melanje engredyan yo, sezon ak krèm tounen, koupe lave Dill, voye ak sèl ak pwav gou.
Lovers nan konbinezon enteresan ak eksperyans apwopriye chou kri, ak aromat pikan.

Pou preparasyon an nan ti goute ap bezwen:

  • 400 g fre chou;
  • 100 gram nwaye;
  • 2-3 branch nan pèsi fre.

Engredyan pou sòs la:

  • 2 ti kuiyè. lwil oliv;
  • 2 ti kuiyè. sòs soya;
  • 2 galik lay;
  • 1 ti kuiyè. sik;
  • 1 ti kiyè ji sitwon.

Kwit manje:

  1. Demont tèt la nan chou nan bouke, byen lave epi sèk, mete nan asyèt gwo twou san fon.
  2. Nan yon marmite sou recho a, melanje tout engredyan yo pou sòs la ak brase jouk melanj lan se lis. Pa pote nan yon bouyi!
  3. Nan marinad la cho ajoute nwa tise byen koupe ak koupe vèt lave lave, melanje.
  4. Konbine flè chou ak marinad ak melanje dousman.
  5. Bay yon ti goute melanje.

Etranj, an sante ak bon plat plat la pare. Chou melanje parfe ak yon varyete de diferan legim, bèt volay, fwomaj, vèt, elatriye.. Asyèt soti nan li yo se fre, kroustiyan ak ekstraòdinè vitamin.

Nou rekòmande atik ak resèt bon gou epi yo pa konplike chou: ak pwa vèt, nan Koreyen, ak poul, nan krèm tounen, ak vyann mens, nan frape, bouyon, ak ze, ak dyondyon.

Konklizyon

Modere pou sèvi ak pwodwi a kontribye nan: amelyorasyon nan kò a, amelyore dijesyon, ogmante iminite epi redwi risk pou yo divès kalite maladi.

Se chou manje kri ak kwit, pèmèt pou konbinezon gou divès kalite. Li pral itil pou tout fanmi an divèsifye rejim alimantè li avèk li, konfòme yo ak rekòmandasyon ki dekri anwo a.

Enteresan Atik