Kwit manje bon gou konfiti dogwoud

Se sovaj dogwood lajman distribiye nan Crimea a, nan Kokas, nan karpato yo, Moldavi.

Li grandi nan anpil zòn nan Larisi, nan Polòy, Bilgari, Repiblik Tchekoslovaki, Itali, Ikrèn, tou de nan estasyon espesyalize ak nan chale ete, nan jaden legim.

Soti nan yon cornel ak wòch ak san yo pa prepare konfiti, jams, ki gen ladan ajoute pòm, yon flè, lòt fwi ak bè.

Pwopriyete bè ak konfiti

Cornel se lajman li te ye pou kalite medsin li yo. Bè sa yo ti kras gen ladan:

• ekirèy;
• idrat kabòn;
• fib;
• vitamin C. Cornel se yon depo nan vitamin;
• R-karotèn;
• beta karotèn;
• kalsyòm;
• sodyòm;
• asid tartrik;
• fosfò;
• souf;
• mayezyòm;
• zenk;
• asid succinic;
• fè;
• lwil etè;
• asid galik;
• glikoz;
• pèktin;
• potasyòm;
• fruktoz;
• sibstans nitwojèn;
• flavonoid;
• tanen;
• phytoncides.

Pou chak 100 g - se sèlman 45 kilokalori.

Epitou li sou sit entènèt la benefis ki genyen nan pèch pou sante.

Jwenn isit la pwopriyete benefisye nan seriz.

Tout bagay sou benefis ki genyen nan prunye: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Akòz kalite yo valab nan cornel a, konfiti gen karakteristik sa yo itil:

• dur pou moun ki gen vant ak pwoblèm entestinal;
• amelyore aktivite pankreya yo;
• amelyore dijesyon, ogmante apeti;
• gen yon dyurèz, anti-enflamatwa, bakterisid, pwopriyete choleretic, Se poutèt sa li yo itilize pou sistit ak enflamasyon nan blad pipi a;
• ton, tonifye ak ranfòse kò a;
• ranfòse iminite;
• nòmal san presyon nan sèvo a ak nan presyon arterial;
• anpeche ensidan an;
• diminye tèt fè mal;
• ranfòse miray ranpa yo nan kapilèr ​​ak veso sangen, kòm yon rezilta nan ki li se itil nan enflamasyon nan venn yo, èdèm janm, kapil frajil, ensifizans vèn;
• itilize pou maladi nan jwenti yo, maladi po, ègzema, gout, fwa ak maladi ren;
• amelyore ak nòmal metabolis;
• itil pou doulè ak maladi ilsè, gastroanerit egi, rimatism, poliartrit;
• gen aksyon anti-solèy;
• li itilize nan ka ta gen Defisi nan vitamin, eleman mikwo ak macro, anemi, lafyèv;
• ede ak rim sèvo, grip, bwonchit, jape, gòj fè mal, sinizit, rachitism, wouj lafyèv;
• diminye doulè nan jwenti yo;
• gen pwopriyete antipiretik;
• itilize pou emoroid, tifoy, anemi, gout, disantri;
• rekòmande pou senyen ak maladi nan kavite oral la.

Sepandan, gen kontr, itilize nan cornel pa rekòmande pou:

• segondè asidite;
• konstipasyon;
• yon sistèm nève eksepsyonèl, nè eksè eksitasyon ak eksitasyon (espesyalman pa ta dwe boule nan mitan lannwit);
• entolerans endividyèl.

Règ debaz pou fè konfiti

Pou fè konfiti a bon gou, ou bezwen swiv règleman sa yo:

1. Sèvi sèlman bè mi pou pwodiksyon, men se pa sou-mi (yo pral gaye) epi yo pa vèt (li pral tounen).
2. Apre lave bè yo - kite yo sèk.
3. Melanj pou konfiti pa ka dijere, otreman bè yo retresi, pèdi koulè epi yo pral difisil ak gou.
4. Yo nan lòd yo prezève kòm anpil vitamin C ke posib, li nesesè pou aplike pou yon metòd dou: se melanj lan sèlman mennen l 'bay yon bouyi ak etenn, ak Lè sa a, li bezwen yo refwadi desann pou 5 èdtan. Se konsa, fè omwen 4 fwa.
5. Teknoloji a nan retire fasil nan zo a soti nan bè yo pandan kwit manje: peze anba a nan glas la sou Berry a, kòm li se mou - zo a Pops soti.

Li sou sit entènèt la ki jan yo seche leve ranch.

Aprann nan men atik la pwopriyete yo itil nan ramase: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashivanie-sostav-i-poleznye-svojstva-cherniki.html

Resèt zo konfiti

Gen anpil resèt san yo pa retire twou a, konsidere pi popilè a:

Opsyon 1

Nou pral bezwen:

• Dogwoud: kilogram;
• dlo bouyi: yon sèl ak yon linèt mwatye;
• sik: yon sèl ak yon mwatye kilogram.

Lave bè, sòt deyò, mete nan dlo 80 ° C, kenbe pou 5 minit, Lè sa a, plonje nan dlo glas yo refwadi. Plonje bè yo nan siwo a prepare, apre yo fin bouyi melanj lan, kenbe sou recho a pou yon lòt 15 minit, ak Lè sa a, retire li.

Pwosedi sa a repete 5 fwa.

Opsyon 2

• Dogwoud: kilogram;
• sik: yon sèl ak yon mwatye kilogram;
• dlo bouyi: yon vè.

Nou lave bè yo ak sòt yo, mete yo nan dlo a 80 ° C, pèmèt yo kanpe pou 5 minit, ak Lè sa a, nan glas pou refwadi.

Lè sa a, nan siwo a bouyi, pi ba bè yo ak bouyi apre bouyi pou apeprè 20 minit, Lè sa a, retire nan fou an.

Melanj bezwen yon minimòm de 8 èdtan yo refwadi.

Lè sa a, vide mwatye yon liv ki gen sik ladan nan melanj lan frèt ak bouyi jouk pare (20 minit).

Opsyon 3 (Metòd grandma a)

• Dogwoud: kilogram;
• sik: 1.3 kg;
• dlo bouyi: 50 ml.

Nan pi gwo basen an aliminyòm nou lave ak sòt deyò bè yo; nou pèse pi gwo a nan yo ak yon fouchèt yo nan lòd yo pi bon ji.

Nou vide nan sik, nou ajoute dlo, nou mete sou dife. Apre klou yo melanje - fèmen recho a epi mete yo fre.

Ta dwe omwen yon lòt 5 fwa konfiti a ap mennen nan yon bouyi epi kite yo refwadi. Nan ka sa a, asire w ke ou retire kim a, ki te fòme jiskaske konfiti cornel la kòmanse vin epesir.

Se melanj lan vide nan krich, pou sa a ki kalite prezèvasyon, esterilizasyon nan bwat se nan demann lan nan otès la.

Detache resèt

Konsidere opsyon debaz yo pou fè konfiti ak retire elèv la nan grenn.

Opsyon 1

Li nesesè:

• Dogwoud: kilogram;
• sik: yon sèl ak yon mwatye kilogram;
• dlo bouyi: 500 ml;
• asid asid: 3 g

Bè Dogwood lave ak Ranje ak retire elèv la nan zo. Lè sa a, nou mete nan yon sache doub nan twal gaz, benyen nan dlo bouyi, ak Lè sa a, - nan glas (3 fwa jouk destriksyon disparèt).

Nou fè yon siwo nan ki nou tranpe bè yo ak bouyi anvan pou kwit manje, nan fen anpil nou vide nan asid asid.

Opsyon 2

• sik: kilogram;
• bè: kilogram;
• sèk blan / semi-sèk diven: 2 linèt.

Bè yo ak anpil atansyon lave ak klase, nou jwenn zo. Lè sa a, mete nan yon veso gwo twou san fon ak vide diven an, ajoute sik.

Mete melanj lan sou recho a jouk bouyi, Lè sa a, bouyi jouk epè (20 minit). Se melanj lan prepare mete nan krich prezèvasyon, ki kouvri avèk bouchon fè sou tèt, li mete pou yon ti tan nan yon beny dlo.

Apre pwosedi sa a, bank yo woule.

Metòd pou kwit manje san yo pa bouyi

Pou konsève pou tout pwopriyete yo benefisye sa a Berry ak tout vitamin yo, nou itilize opsyon sa a.

Bè yo Ranje ak lave, moulen nan yon Van.

Lè sa a, vide sik la (1: 2), moulen bè yo ak sik, mete yo nan krich epi fèmen yo ak kouvèti plastik.

Se tankou konfiti cornel ki estoke nan frijidè a.

Pitted Jam ak pòm

Opsyon 1

• bè: kilogram;
• pòm: mwatye yon kilo;
• sik: 1.4 kg;
• dlo bouyi: 1.75 tas.

Nou lave bè yo epi jwenn zo yo. Pòm yo tou lave ak kale, koupe grenn yo, koupe an tranch. Nan yon siwo sik (1.25 kilogram nan dlo), lage pòm yo ak bouyi sou chalè ki ba jouk kwit.

Separeman, prepare yon siwo pou bè yo (400 g mwatye yon vè dlo) epi tranpe dogwoud la nan li, bouyi l sou yon chalè ki ba pandan 10 minit.

Lè sa a, melanje toude siro yo epi pote yo nan preparasyon pou sou chalè ki ba.

Opsyon 2

• bè: 1,2 kg;
• pòm: kilogram;
• sik: 2 kg;
• dlo bouyi: lit.

Nou lave bè epi jwenn zo nan yo. Ponm yo tou lave, koupe kale a, koupe zo yo, koupe an moso.

Ponm ak bè yo mete nan yon siwo, kite yo bouyi epi mete yo fre pou 6 èdtan. Nou fè tout bagay sa a nan preparasyon pou plen 4 fwa plis.

Jaden Primula dekore nenpòt zòn banlye.

Al gade nan foto chou dekoratif sou sit entènèt nou an: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/dekorativnaya-kapusta-ekzotichnyj-i-arkij-element-v-vashem-sadu.html

Cornel Jam

Frotte, bè ble, ki pa apwopriye pou konfiti, yo ka itilize yo fè konfiti trè bon gou.

Ki sa nou fè: lave bè yo, sòt deyò, retire zo yo. Lè sa a, mete nan yon gwo kivèt ak vide nan yon vè pòm oswa ji kwen, bouyi pou 10 minit, ajoute sik (1: 1).

Se melanj lan bouyi, toujou ap vibran, jiskaske konplètman kwit (sèlman 1 tan).

Ki jan yo konnen si konfiti se pare?

Metòd sa a ka itilize pa sèlman pou konfiti cornel, men tou pou konfiti nan nenpòt ki lòt bè. Sou sifas la plat nan sokoup gout konfiti cornel, vire sokoup la vètikal ak wè si li pwopaje.

Le pli vit ke konfiti nan cornel sispann gaye - li se pare.

Jam konfiti yo dous ak tounen, yo manje nan fòm pi yo, yo te ajoute kòm yon ranpli nan pi ak gato yo, yo konplete asyèt vyann, gras a ki vyann lan vin yon bon plat, gou dwòl.